Lehttainast õunarooside valmistamine, samm-sammult retsept koos fotodega. Lehttainast valmistatud roosid õuntega

Kirsstomatid erinevad oma suurematest kolleegidest mitte ainult nende marjade väiksuse poolest. Paljusid kirsisorte iseloomustab ainulaadne magus maitse, mis on väga erinev klassikalisest tomati omast. Kes pole kunagi selliseid kirsstomateid proovinud, koos silmad kinni võib otsustada, et ta maitseb midagi ebatavalist Eksootilised puuviljad. Selles artiklis räägin viiest erinevast kirsstomatist, millel on kõige magusamad ebatavalise värviga viljad.

Salat vürtsika kana, seente, juustu ja viinamarjadega - aromaatne ja rahuldav. Seda rooga saab serveerida pearoana, kui valmistate külma õhtusööki. Juust, pähklid, majonees on kaloririkkad toidud, koos vürtsika praekana ja seentega saad väga toitva vahepala, mida värskendavad magushapud viinamarjad. Selle retsepti kana on marineeritud jahvatatud kaneeli, kurkumi ja tšillipulbri vürtsikas segus. Kui sulle meeldib tulega toit, kasuta kuuma tšillit.

Kõik suveelanikud on mures tervislike seemikute kasvatamise pärast. varakevadel. Tundub, et siin pole saladusi - kiirete ja tugevate seemikute jaoks on peamine pakkuda neile soojust, niiskust ja valgust. Kuid praktikas pole linnakorteris või eramajas seda nii lihtne teha. Loomulikult on igal kogenud aednikul oma tõestatud meetod seemikute kasvatamiseks. Kuid täna räägime selles küsimuses suhteliselt uuest assistendist - propagaatorist.

Ülesanne toataimed majas - kaunistada kodu oma välimusega, luua eriline mugavuse õhkkond. Sel põhjusel oleme valmis nende eest regulaarselt hoolitsema. Hooldus ei seisne ainult õigeaegses kastmises, kuigi see on oluline. Samuti on vaja luua muud tingimused: sobiv valgustus, niiskus ja õhutemperatuur ning teha õige ja õigeaegne siirdamine. Kogenud lillekasvatajate jaoks pole selles midagi üleloomulikku. Kuid algajad seisavad sageli silmitsi teatud raskustega.

Õrnad kotletid alates kana rinnatükk Selle retsepti järgi on šampinjonidega lihtne valmistada samm-sammult fotod. Arvatakse, et kana rinnast on raske teha mahlaseid ja õrnaid kotlette, kuid see pole nii! Kanaliha praktiliselt ei sisalda rasva, mistõttu on see veidi kuiv. Kui aga lisada kanafileele koort, saia ja seeni sibulaga, siis saab vapustavalt maitsvad kotletid, mis meeldivad nii lastele kui ka täiskasvanutele. IN seenehooaeg proovi hakklihale lisada metsaseeni.

Ilus aed, õitseb kogu hooaja vältel, on võimatu ette kujutada ilma mitmeaastaste taimedeta. Need lilled ei vaja nii palju tähelepanu kui üheaastased lilled, nad on külmakindlad ja vajavad ainult mõnikord talveks veidi peavarju. Erinevad tüübid mitmeaastased taimed ei õitse samal ajal ja nende õitsemise kestus võib varieeruda ühest nädalast 1,5–2 kuuni. Selles artiklis soovitame meenutada kõige ilusamaid ja tagasihoidlikumaid mitmeaastaseid lilli.

Kõik aednikud püüavad saada oma aedadest värskeid, keskkonnasõbralikke ja aromaatseid köögivilju. Sugulased võtavad hea meelega vastu kodus valmistatud toite enda kartulist, tomatist ja salatitest. Kuid on olemas viis, kuidas oma kulinaarseid oskusi veelgi tõhusamalt näidata. Selleks tuleks proovida kasvatada mitmeid aromaatseid taimi, mis lisavad roogadele uusi maitseid ja aroome. Milliseid rohelisi aias võib kulinaarsest vaatenurgast pidada parimaks?

Muna ja majoneesiga redisesalat, mille tegin hiina redisest. Seda redist nimetatakse meie poodides sageli Loba rediks. Köögivilja väliskülg on kaetud helerohelise koorega ning lahtilõigatuna jääb roosa viljaliha, mis näeb eksootiline välja. Valmistamisel otsustati keskenduda juurvilja lõhnale ja maitsele ning teha traditsiooniline salat. Väga maitsev sai, “pähkliseid” noote ei tuvastanud, aga kerge kevadsalatit oli talvel mõnus süüa.

Eucharise säravate valgete lillede graatsiline täiuslikkus kõrgetel vartel ja tohutud läikivad tumedad lehed annavad sellele klassikalise tähe välimuse. Toakultuuris on see üks kuulsamaid sibulataimi. Vähesed taimed põhjustavad nii palju poleemikat. Mõne jaoks õitsevad ja rõõmustavad euharisid täiesti pingutuseta, mõnel pikki aastaid ei anna rohkem kui kaks lehte ja tunduvad kidurad. Amazonase liiliat on väga raske liigitada vähenõudlikuks taimeks.

Keefirpitsa pannkoogid - maitsvad pannkoogid seente, oliivide ja mortadellaga, mis valmivad lihtsalt vähem kui poole tunniga. Sul ei ole alati aega süüa teha pärmitainas ja ahi sisse lülitada ja vahel tahaks kodust lahkumata pitsaviilu ära süüa. Et mitte minna lähimasse pitsabaari, mõtlesid targad perenaised selle retsepti välja. Pannkoogid nagu pitsa - suurepärane mõte kiireks õhtusöögiks või hommikusöögiks. Täidisena kasutame vorsti, juustu, oliive, tomateid ja seeni.

Kodus köögiviljade kasvatamine on üsna teostatav ülesanne. Peaasi on soov ja natuke kannatlikkust. Enamikku rohelisi ja köögivilju saab edukalt kasvatada linnarõdul või köögi aknalaual. Võrreldes sissekasvamisega on siin eeliseid avatud maa: sellistes tingimustes on teie taimed kaitstud madalad temperatuurid, palju haigusi ja kahjureid. Ja kui teie lodža või rõdu on klaasitud ja isoleeritud, saate köögivilju praktiliselt kasvatada aasta läbi

Kasvatame paljusid köögivilja- ja lillekultuure istikute abil, mis võimaldab saada varasemat saaki. Ideaalsete tingimuste loomine on aga väga keeruline: taimedel on puudus päikesevalgus, kuiv õhk, tuuletõmbus, enneaegne kastmine, pinnas ja seemned võivad esialgu sisaldada patogeenseid mikroorganisme. Need ja muud põhjused põhjustavad sageli noorte seemikute ammendumist ja mõnikord surma, kuna need on ebasoodsate tegurite suhtes kõige tundlikumad.

Tänu kasvatajate pingutustele Hiljuti Okaspuude püsilillede valik on täienenud mitmete ebatavaliste kollaste okastega sortidega. Tundub, et kõige rohkem originaalsed ideed, mida maastikukujundajad pole veel suutnud ellu äratada, ootasid vaid tiibadesse. Ja kogu selle kollase-okaspuu taimede hulgast saate alati valida liigi ja sordi, mis parim viis saidile sobiv. Kõige huvitavamatest neist räägime artiklis.

Šokolaadiviskitrühvlid – isetehtud tumeda šokolaadi trühvlid. Minu meelest on see üks lihtsamaid ja maitsvamaid omatehtud magustoite täiskasvanutele, paraku noorem põlvkond oskab vaid kõrvalt huuli lakkuda, lastele need kommid pole. Trühvleid valmistatakse erinevate täidistega, täidiseks pähklid, suhkrustatud puuviljad või kuivatatud puuviljad. Veereta biskviidis, muretaignas või pähklipurus. Selle retsepti järgi saate valmistada terve karbi omatehtud šokolaadiassortii!

Küpsetisi on tohutult erinevaid. Olles käepärast lehttaigen ja paari õunaga saate luua oma majapidamises ainulaadse roa. Hommikused lehttaignast valmistatud kuldpruunid kuklid, muffinid või magusad õhulised õunaroosid täidavad maja õdususega. Mõned väikesed soovitused aitavad teil valmistuda maitsev roog ja mitmekesistada igapäevast menüüd.

Klassikaline lehttaigna rooside retsept

Koostis:

jahu - 300 gr;
200 gr võid;
1 munakollane;
¼ osa teelusikatäit soola;
5% äädika koostis 2 tl;
külm vesi külmkapist;
mitu tükki õunu;
30 grammi tuhksuhkrut.

Samm-sammult retsept:

Enne ettevalmistamise alustamist peaksite koostisosad eelnevalt ette valmistama. Võtke mõõtetops ja lisage munakollane, ¼ teelusikatäit soola ja kaks teelusikatäit 5% äädikat. Sega kõik koostisained.
Lisa segatud koostisainetele 100 ml jahutatud vett ja jäta külmkappi seisma.
Asetage 300 grammi sõelutud jahu spetsiaalselt ettevalmistatud kohta. Olles eelnevalt riivinud 200 grammi võid, lisage see hoolikalt segades jahule.
Pärast tainasse väikese süvendi tegemist võta jahtunud vedelik külmkapist välja ning vala sisse ning sega läbi.
Taigna sõtkumine ei ole soovitatav. Sa peaksid seda sõtkuma. Koguge tainast õrnalt igast küljest keskele.
Enne taigna 2 tunniks külmkappi panemist andke sellele ristküliku kuju.
Täidise valmistame vees 600 ml ja 300 grammi suhkruga. Kui suhkur on täielikult lahustunud, jätke vesi madalal kuumusel keema.
Võttes mitu õuna, lõigake need pooleks, eemaldades puuvilja südamiku.
Lõika pooled 2 ml-ks.
Täida juba madalal kuumusel keedetud siirup tükeldatud õuntega ja aja koostisained maksimaalselt keema.
Pärast õunte keetmist vees asetage need taldrikule ja laske puuviljadel jahtuda.
Eemaldage eelnevalt valmistatud tainas külmkapist. Rullige see lahti ja lõigake ribadeks, mille pikkus ei ületa 4 cm kuni 25 cm.
Aseta tükeldatud ja jahutatud puuviljaviilud lõigatud taignaribale, nii et õunad ulatuksid välja.
Keera ettevaatlikult rulli ja aseta ahjuplaadile.
Ahju tuleks eelkuumutada temperatuuril, mis ei ületa 210 kraadi, umbes pool tundi.
Võta koogid välja ja puista üle tuhksuhkruga.

Õunte ja apelsinimoosiga

Retsept on üsna lihtne, nii et selle valmistamine pole keeruline.

Selleks vajate:

lehttaigna pakend – 1 tk;
paar õuna;
poole sidruni mahl;
üks supilusikatäis jahu;
3 supilusikatäit apelsinimoosi;
tuhksuhkur.

Kuidas maitsvat delikatessi õigesti valmistada:

Kuumuta ahi 200 kraadini.
Valage anumasse vesi ja pigistage välja pool sidrunist. Lõika õunad pooleks, eemalda südamik ja viiluta õhukeseks. Aseta viilud sidrunivette ja jäta mõneks ajaks seisma.
Aseta kauss sidrunimahla ja õuntega mõneks minutiks mikrolaineahju. Viljadel on soovitatav silm peal hoida, et need pudruks ei muutuks.
Lisa koostisosadega nõusse paar supilusikatäit vett ja moosi, sega läbi ja pane minutiks mikrolaineahju.
Piserdage oma tööala sõelutud jahuga ja hakake tainast ettevaatlikult lahti rullima. Konsistents tuleb jagada 6 võrdse suurusega ribaks. Kata ribad moosiga.
Aseta moosi peale tükeldatud õunad, nii et puuviljaviilud taigna alt välja paistaksid. Pärast õunte asetamist katke tainas ettevaatlikult kinni ja keerake ribad kokku.
Aseta magustoit pooleks tunniks ahju.
Küpsetamise lõpus puista üle tuhksuhkruga.

Lehttaina rosetid õuna ja mandlitega

Maitsev sort rõõmustab magusaisu. Magusate õunte kombinatsioon mandlitega lisab roale isikupära.

Selleks vajate:

üks pakk lehttainast;
munavalge;
mitu tükki küpseid õunu;
30-35 g võid;
üks lusikas sidrunimahla;
mitte rohkem kui 80 grammi suhkrut;
näputäis jahvatatud muskaatpähklit;
mandlid 130 gr.

Lihtne viis selle valmistamiseks on lihtsad sammud:

Esimese sammuna võta valmis tainas välja ja jäta sulama. Samal ajal pöörake tähelepanu täidisele.
Kuumuta väikeses potis õli ja lisa tükeldatud õunakuubikud. Lisa sidrunimahl, suhkur ja hauta, kuni õunad muutuvad pehmeks.
Lisa pehmetele õuntele muskaatpähkel ja mandlid. Segage ja eemaldage kuumusest. Täidist on soovitatav jahutada.
Kui tainas on üles sulanud, hakka seda lahti rullima. Lõika soovitud suurusega väikesteks ruutudeks.
Tee nurkadesse taanded piki lõigatud ruudu diagonaali.
Aseta keskele veidi täidist. Määri taigna katmata osa munavalgega.
Mähi tainas nii, et ruut moodustaks roosi.
Saadud vormid asetada ahjuplaadile ja jätta eelsoojendatud ahju.
Küpseta magustoitu 25 minutit 190 kraadi juures.

Lehttaina taignast

Kui valite poes küpsetamiseks lehttaigna, pöörake tähelepanu komponentidele, millest toode valmistati, ja valmistamiskuupäevale.

Pärmitainal on alati aegumiskuupäev, mida varem toode vabastatakse, seda parem taignale.

Õuna aromaatne ja rikkalik maitse ületab loodusliku vanilli. Magustoit tuleb üsna kohev, kuna kasutatakse pärmiga tainast. Seetõttu erineb kookide maitse tavalisest lehtmagustoidust.

Maitsvate maiuste valmistamiseks vajate:

mitu tükki küpseid õunu;
valk;
klaas vett toatemperatuuril;
suhkur;
üks kaun naturaalset vanilli;
taimeõli.

Tee magustoidu valmistamise samm-sammult retsept:

Eemaldage tainas külmkapist ja laske sellel sulada.
Pärast õunte pesemist lõika viljad pooleks, koori südamik ja lõika pooled ühtlasteks õhukesteks viiludeks.
Lisa veele suhkur ja vaniljekaun ning aja koostisained keema.
Kui vesi keeb, lisa tükeldatud õunad, sega paar sekundit ja eemalda.
Rulli tainas lahti ja lõika õhukesteks ribadeks.
Aseta ribadele mitu viilutatud õuna.
Ahenda triibud.
Asetage lilled tasasele taldrikule soe koht 20 minutiks.
Soovitatav on küpsetada mitte rohkem kui 30 minutit 170 kraadi juures.

Isetehtud kiirlehttaigna rosetid

Kodus ise taigna valmistamine on tänapäeval muutunud harulduseks. Ent omatehtud õunaroosi unustamatu ja kordumatu maitse ületab poest ostetud tooteid.

Taigna valmistamine on väga lihtne, käepärast peab olema:

3 tassi sõelutud jahu;
250 g margariini;
paar muna;
¾ tl soola ja klaas vett;
näputäis sidrunhapet.

Klopi munad jahu hulka, lisa soola ja veidi hapet. Lisa vesi ja hakka tainast sõtkuma. Kata rätikuga ja jäta pooleks tunniks sooja kohta seisma.

Margariin ja jahu on vaja peeneks hakkida, kuni tekib puru. Järgmine samm on vormida see võitainas ja anda sellele ruudukujuline kuju.

Pärast põhitaigna komponendi ettevalmistamist pange see külmkappi.

Võtke lisapõhi külmkapist välja ja asetage see taigna keskele, katke see pealt ja tehke nii ümbrik.

Viimane samm koduse lehttaigna valmistamisel on lihtsalt tainas lahti rullida, kokku voltida ja paariks tunniks külmkappi seista.

Lehttainast besee sees õunaroosid

Et oma lähedastele meeldida, on soovitatav sellele retseptile tähelepanu pöörata, igal perenaisel on oma koostisained:

lehttainas ilma pärmita;
6-8 tükki küpseid õunu;
150 grammi vedelat mett;
munavalge;
suhkur kuni 180 g ja paar teelusikatäit.

Toiduvalmistamine nõuab pisut pingutust, kuid unustamatu maitse õigustab pingutust.

Samm-sammult retsept:

Jagage tainas mitmeks osaks ja lõigake keskmise suurusega ruudud.
Spetsiaalse koorimisnoa abil lõika õunast koor õhukese ja pika kihina välja.
Rulli saadud pikkus roosikujuliseks.
Riivi kooritud õun ja sega puder suhkruga. Suru segu, kuni mahl täielikult välja voolab.
Valage haavaroosidele mett.
Aseta vorm 30 minutiks 200 kraadisesse ahju.
Kui vorm moodustab kuldse tooni, tuleb külma munavalge valge vaht vahustada tuhksuhkruga.
Mõni minut enne valmimist on soovitatav vormid eemaldada ja besee roosidele üle valada.

Selle retsepti peamine omadus on see, et besee ei kõrbe. Roa maitse saab rikutud. Magustoitu tasub ahjus sagedamini vaadata.

Kodune küpsetamine on alati olnud eriti populaarne. Retseptide rohkus võimaldab teil mitte ainult süüa teha, vaid ka kopeerida tõelisi kulinaarseid meistriteoseid. Üks neist magustoitudest on ainulaadsed taignast valmistatud rosetid, millele on lisatud õunatäidist. Õuntega küpsetamine on olemas kõigi maailma rahvaste köökides. Need on peamiselt pannkoogid, sõõrikud, šarloti- ja juustukoogid, erinevad pirukad ja rullid, aga ka jumalik struudel kaneelilisandiga. Tavapärase menüü mitmekesistamiseks ning pere ja külaliste hellitamiseks tuleks kindlasti kasutada välja pakutud retsepte ning valmistada maitsvaid omatehtud kooke.

Oluline on märkida, et magustoit ei ole väga kaloririkas, seega on see lubatud isegi neile, kes jälgivad hoolikalt oma figuuri ja toitumist. Retsepti eeliseks on valmistamise kiirus, lihtsus, kättesaadavad koostisosad ja uskumatult maitsvad tulemused. Samm-sammult retseptide abil on õunatäidisega taignarooside valmistamise protsess oluliselt lihtsustatud.

Kuidas magustoitu valmistada

Kõige sagedamini valmistatakse roose lehttaignast. See retsept on uskumatult hea ja mugav, kuna tainast pole vaja käsitsi sõtkuda, seda saab osta igast poest. Kui sa usud kogenud koduperenaistele, siis valmis poest ostetud tainas ei erine täiesti omatehtud taignast.

Pärmi- või biskviittaigna põhjal rooside valmistamiseks peate kulutama veidi rohkem aega ja vaeva. Mis puutub täidisesse, siis see peaks olema mahlane ja aromaatne, nii et parem on võtta punase koorega ja üsna tiheda viljalihaga õunu, kuid see pole vajalik element.

Puuviljad pestakse, lõigatakse tükkideks, seejärel määritakse moosi, moosi või meega, lisatakse kaneel ja vanilliin. Valmis küpsetised purustatakse tuhksuhkruga. Vahukoort, katet, jäätist ja värskeid marju tuleks kasutada suurepärase lisandi ja kaunistusena. Retsepti juhiseid järgides saate valmistada maitsva omatehtud magustoidu.

Kuidas originaalset roosikooki õigesti valmistada

Taignast saab kergesti valmistada lõhnava, mahlase, õrna, vürtsika ja väga pehme koogipiruka, lisades täidisena mahlaseid puuvilju. Teisesed koostisosad on sidrunimahl, kaneel ja muskaatpähkel.

Roosidega koogi ülaosa tuleks määrida moosiga või mis tahes kerge moosiga. Serveerimisel kaunistatakse kooki besee-, vahukoore- ja jäätiselusikatega, mis aitavad saavutada piduliku ja isuäratavama välimuse. Pakutud retsept esindab legendaarset Itaalia kööki.

Õunakoogi valmistamiseks kulub vähemalt kaks tundi. Määratud koostisosade kogusest saate valmistada kaksteist portsjonit hämmastavat magustoitu. Mis puudutab kalorisisaldust, siis 100 grammi küpsetisi sisaldab umbes 350 kilokalorit. Keerukus tehnoloogiline protsess hinnatud keskmine.

Nõutavate komponentide loend:

granuleeritud suhkur - 6 spl. lusikad;
esmaklassiline nisujahu - 2 tassi;
või - 260 grammi;
õunasiidri äädikas - ¾ spl. lusikad;
jäävesi - 250 milliliitrit;
moos - 3 spl. lusikad;
mahlased õunad - vähemalt 1 kg;
margariin - 2-3 spl. lusikad;
jäätis - maitse järgi;
sidrunimahl - 30 milliliitrit;
jahvatatud kaneel - 1 tl;
muskaatpähkel - ½ teelusikatäit;
besee või vahukoor - maitse järgi.

Samm-sammult koogi valmistamise tehnoloogia:

Pärast retsepti hoolikat uurimist peaksite kõik ette valmistama vajalikud tooted, vürtsid. Asetage või ja vesi kahekümneks minutiks sügavkülma jahtuma.
Segage sügavas anumas suhkur ja jahu. Lisa või, eelnevalt jämedale riivile riivitud. Sega kuni murenemiseni. Sega vesi õunaäädikaga ja vala pidevalt segades tainasse.
Eemaldage anumast taignatükk, keerake see kilesse ja asetage 50 minutiks külmkappi.
Sel ajal võite hakata õunu valmistama. Neid tuleks pesta, lõigata ja südamik eemaldada. Iga õunapoolik tuleb lõigata viiludeks, mille paksus on umbes 3 millimeetrit. Aseta kaussi, lisa maitseained ja suhkur, piserda peale sidrunimahl, sega. Jätke nelikümmend minutit, sellest piisab mahla moodustamiseks.
Järgmisena tuleb mahl välja kurnata, lisada veidi margariini, seejärel panna see pliidile ja hautada tasasel tulel paksenemiseni. Lahe.
Rulli tainas taignarulli abil lahti, selle suurus peaks vastama küpsetiste kujule. Tõsta ettevalmistatud pannile ja pane kahekümneks minutiks külmkappi.
Laota õunaviilud spiraalselt, nimelt servadest keskele. Määri pintsliga mahlaga, seejärel kata fooliumiga, tehes sellesse augud.
Asetage magustoit neljakümneks minutiks ahju, küpsetage 200 kraadi juures. Koogi pruunistumise tagamiseks eemaldage foolium enne küpsetamise lõpetamist.
Ainulaadne õunakook on aromaatsem, mahlasem ja maitsvam, kui pind on kaetud eelkeedetud moosiga või moosiga.

Enne magustoidu serveerimist lõigatakse see portsjoniteks ja seejärel kaunistatakse vahukoore, jäätise või beseega, kõik oleneb maitse-eelistustest.

See retsept on väga populaarne, kuna selle valmistamiseks kulub minimaalselt aega ja koostisosi. Lehttaignal põhinev küpsetamine osutub väga maitsvaks, õrnaks ja mõnikord ka krõbedaks. Kõigepealt tuleb tainas poest osta või ise valmistada.

Mis puutub õunatäidisesse, siis see on määritud moosi ja meega. Valmis roog puistatakse üle kakaopulbri ja tuhksuhkruga. Magustoidu pikantsemaks ja ebatavalisemaks muutmiseks võite lisada kaneelipulbrit, muskaatpähklit ja vanilliini. Söögitegemise aeg maitsvad küpsetised kuuele inimesele on umbes 40 minutit. 100 grammi magustoidu kalorisisaldus on 240 kcal.

Koostisosad rooside valmistamiseks:

lehttainas (pärmivaba) - umbes 300 grammi;
vesi - 200 milliliitrit;
punased õunad - 3 tk;
suhkur - ½ tassi;
pulber, vanilliin - maitse järgi.

Tehnoloogilise protsessi eripära:

Uurige retsepti, mõistke kõiki peensusi ja nüansse, valmistage koostisosad vastavalt loendile.
Siis peate tegelema õuntega, neid tuleks pesta ja kuivatada paberrätikuga. Lõika pooleks, eemalda südamik ja seemned.
Lõika terava noaga õhukesteks parajateks viiludeks (igaüks 2 mm), seejärel piserdage sidrunimahlaga. Seda tehakse nii, et viilud ei tumeneks, muidu riknevad välimus ainulaadne magustoit.
Keetke vesi, lisage suhkur, see peaks täielikult lahustuma. Aseta õunaviilud siirupisse. Aja segu keema, keeda puuviljad, need on pehmed. Me ei tohi lasta neil laguneda.
Sulata lehttainas, rulli kihiks, lõika 5 sentimeetri laiusteks ribadeks.
Iga riba puistatakse üle suhkruga, sellele laotakse puuviljaviilud, seejärel keeratakse rull kokku ja moodustub pahvakas.
Saadud lehttaignaõuntega roosid asetatakse silikoonvormidesse. Kui neid seal pole, pole midagi, võite need lihtsalt asetada eelnevalt pärgamendiga kaetud ahjuplaadile.
Kuumuta ahi 190 kraadini, küpseta magustoitu vähemalt kakskümmend minutit.

Valmis paisunud roose tuleks ohtralt puistata tuhksuhkruga ja serveerida koos tassi värskelt keedetud tee või kohviga.

Kohupiimarooside pidulik retsept

Kondiitri- ja pagaritoodete jaoks on palju valikuid, alates banaalsetest küpsetistest ja kookidest kuni peente želeede ja muffiniteni. Sellest hoolimata tahaks vahel proovida midagi kerget, maitsele meeldivat, uskumatult maitsvat ja ekstravagantset.

Sel juhul on võimalik valmistada kodujuustu küpsetisi, mis eristuvad valmistamise kiiruse, õrna ja kerge maitse, tervisele kasulike omaduste ja hämmastava aroomi poolest. Menüü vahelduse lisamiseks võib kasutada originaalset magustoidu retsepti, mis valmib kiiruga.

Jutt käib õunatäidisega kohupiimatainast tehtud rosettidest. Esmapilgul võib tunduda, et roog on väga keeruline ja ebatavaline. Kummalisel kombel kulub kuue portsjoni omatehtud delikatessi valmistamiseks mitte rohkem kui kolmkümmend minutit. Mis puudutab kalorisisaldust, siis 100 grammi küpsetisi sisaldab 310 kilokalorit.

Retsepti komponentide loend:

küpsed õunad - 350 grammi;
suhkur - 2 supilusikatäit;
nisujahu - 400 grammi;
küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
kodujuust (mitte hapu) - 400 grammi;
või - 180 grammi.

Kohupiima delikatessi samm-sammult valmistamine:

Uurige retsepti ja valmistage ette kõik selle jaoks vajalikud koostisosad. Õunte puhul on soovitatav võtta punaseid puuvilju tiheda viljalihaga, kuna see on kõige optimaalsem ja ideaalsem valik.
Pese õunad, eemalda südamik ja lõika viiludeks, seejärel keeda pehmeks.
Kasutades pehmet võid, värsket kodujuustu ja jahu, sõtke pehme elastne tainas.
Rulli taignarulliga lahti ja lõika ribadeks. Aseta igale peale õunaviilud, rulli rullideks, mille järel tuleks moodustada pungad.
Piserdage roosid väikese koguse suhkruga ja asetage eelsoojendatud ahju. Küpseta 190 kraadi juures 20 minutit.

Valmis kohupiimadessert sobib suurepäraselt kuuma kohvi ja tee kõrvale, aga ka klaasi mahla või jaheda piima kõrvale. See osutub jumalikult maitsev ja isuäratav, nii et peaksite kindlasti oma majapidamist hellitama suurepäraste küpsetistega.

Pärmitaigna baasil valmistatud omatehtud roosid puuviljadega

Omatehtud küpsetised erinevad poest ostetud küpsetistest selle poolest, et need on valmistatud armastusega, nii et need osutuvad palju maitsvamad, tervislikumad ja maitsele meeldivamad. Mis puutub pärmitaignasse, siis sellega võib probleeme tekkida. Fakt on see, et täiuslikku pärmitaignat peetakse edasijõudnud koduperenaiste ja kokkade seas kõrgeimaks vigurlennuks ja eduks.

Mitte igaüks ei tea õhuliste, kohevate pirukate, kuklite ja pirukate valmistamise saladusi ja nüansse. Kui teil pole omatehtud taigna valmistamiseks soovi ega aega, võite hõlpsalt minna lähimasse supermarketisse ja osta see sealt üsna taskukohase hinnaga.

Koos õunatäidisega saad šiki hommikusöögi perepeoks või teeõhtuks. Saate viiekümne minutiga valmistada neli portsjonit vapustavaid roose. Sada grammi deklareeritud magustoitu sisaldab umbes 260 kilokalorit.

Nõutavate komponentide loend:

küpsed, mahlased, magusad õunad - 3-4 tükki;
pärmitainas - 350 grammi;
tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Legendaarse magustoidu samm-sammult valmistamise omadused:

Esiteks peaksite hoolikalt mõistma pakutud retsepti ja seejärel alustama koostisosade ettevalmistamist. Erilist tähelepanu tuleks pöörata omatehtud pärmitaignale, oluline on seda õigesti sõtkuda, sellest sõltub kogu valmistamise edu.
Sõtkuge pärmitainast, võite kasutada absoluutselt mis tahes retsepti. Kui mass on piisavalt sobiv, peaks see seisma soojas kohas, ilma tuuletõmbuseta, sõtkuge see kätega põhjalikult läbi ja jagage väikesteks pallideks.
Rulli taignarulli abil lahti vastavad ühesuurused ribad.
Pese ja kuivata õunad, lõika pooleks, eemalda seemned ja südamik. Terava noaga haki õhukesteks ilusateks viiludeks.
Aseta igale pärmitaignaribale puuviljaviilud. Rulli ettevaatlikult kokku, näpi põhja ja aseta ahjuplaadile. Magustoidu pealmine osa tuleks määrida lahtiklopitud munakollasega, nii tekib ilus, isuäratav ja krõbe kuldne koorik.
Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpseta kolmkümmend minutit.
Valmis küpsetised puistatakse üle suure koguse tuhksuhkruga.

Õunamagustoit osutub väga maitsvaks, õrnaks, mahlakaks ja aromaatseks. Valmistamine ei võta palju aega ega koostisosi, kuid tulemus pole midagi muud kui meeldiv.

Kuidas õuntest roosi teha. Videoõpetus

See on ainult õuna valik.

Ja seda fotot vaadates saate õunaga taignast roosi teha.

Õuna saab lõigata mitte ainult noaga, vaid ka riiviga.

Kui te ei soovi õunu keerata, võite teha lihtsama piruka.

Varssavi puistepirukas õunte ja mannaga. Video retsept

Täna näitan teile, kuidas lihtsalt ja kiiresti õuntega lehttaignast roose valmistada. Minu jaoks pole see lihtsalt tavaline küpsetis, vaid selline, mida saab teha kaunistuseks pidulik laud. Ma arvan, et sellisele ilule ei suuda keegi vastu panna. Pealegi pole need mitte ainult ilusad, vaid ka väga maitsvad ja mõõdukalt magusad.

Kui teil on valmis lehttainas ja õunad ning te veel mõtlete, mida saate küpsetada, siis see valik sobib teile kindlasti. Pealegi võib tainas olla kas pärmita või pärmivaba, vahet pole. Kuid teisel juhul on toodete alumine osa veidi mahukam.

Tegin teile üksikasjaliku ülevaate samm-sammult retsept, et kõik saaksid teha ühesuguseid “õunaroosi” kukleid. Kunagi küpsetasin neid esimest korda ja ausalt öeldes ei tulnud see eriti kena välja, kuna kroonlehed pragunesid ega vajusid sujuvalt, kuid siis ma lihtsalt ei valmistanud neid õigesti. Ja sellest retseptist leiate kõike täpsetes proportsioonides koos näpunäidetega selliste vigade vältimiseks.

See lehttaignast valmistatud õunarooside retsept võib aidata ka siis, kui külalised peagi külastavad, kuid teil pole neid millegagi teega kostitada. Uskuge mind, nad jäävad rahule. Soovitan ka proovida.

Koostis:

Lehttaignas - 240 g
Magusad õunad - 3 tk.
Vesi - 250 ml.
Suhkur - 3 spl
Tuhksuhkur - puistamiseks

Kogus: 12 tk

Kuidas teha lehttaignast roosikukke

Mitte igaüks ei tea, kuidas lehttainast sulatada, kuid selles pole midagi rasket. Puistan silikoonmati väikese koguse jahuga üle ja asetan sellele kihi tainast, seejärel jätan 20 - 30 minutiks seisma, kuni see soojeneb. Kuid sellist küpsetust saab teha nii poest ostetud kui ka omatehtud taignast, valite endale sobiva variandi. See võib olla ka pärmi või pärmivaba. Mul on esimene variant, aga esialgsed toimingud sama mis tahes tüübi jaoks.

Sel ajal valmistan alust kaunitele küpsetatud õunaroosidele. Selleks valin punased magusad puuviljad. Nimelt on punaseid vaja selleks, et saada ilus ääris. Seejärel pesen need jooksva vee all ja lõikasin ettevaatlikult välja südamiku koos seemnetega, mida me ei vaja.

Proovige õunu hoolikalt kärpida, et saaksite võimalikult palju ilusaid viile. Tükkide laius on paar millimeetrit ja mitte paksemaks, kui tahad, et need ilusti painduksid ja ei praguneks. Soovitan võtta keskmise suurusega puuvilju, et toodet oleks mugavam vormida.

Seejärel tuleb neid veel pehmendada; selleks vala kastrulisse 250 ml vett ja pane tulele; niipea kui vedelik keeb, lisa suhkur. Kui see lahustub, kastan ettevalmistatud viilud selle siirupi sisse ja keedan neid nii umbes kaks minutit. On oluline, et selle aja jooksul muutuksid need pehmemaks ja painduksid kergesti. Tänu nendele tegevustele osutuvad õuntega roosilehttaignad tõeliselt ilusad ja korralikud ning kroonlehed ei kahjusta. Kui see on tehtud, kurnan vedeliku ära, jättes alles ainult puuviljad. Ülejäänud niiskuse eemaldamiseks asetan need paberrätikutele. Kui te seda ei tee, siis kui paned märja tüki ja hakkate mähkima, hakkab tainas niiskusest lihtsalt laiali valguma ega hoia oma kuju.

Nüüd on tainas juba toasooja, seega rullin taignarulli abil hästi lahti, et tekiks pikk ristkülikukujuline kiht. Peale seda lõikasin lühikesteks ribadeks, millest sain 12 tükki.

Riba ülaosale asetan 5-6 õunaviilu üksteisega kattudes ja ettevaatlikult hoides rullin kokku. Alumised osad kinnitan kokku, et põhi oleks ilma aukudeta.

Tänu sellele saad lehttaignast kaunid õunaroosid. Asetan küpsetusplaadile pärgamendilehe ja asetan sellele vormitud tooted üksteisest lühikese vahemaa tagant, kuna taigna maht suureneb küpsetamise ajal. Kui kardad, et need ei hoia oma kuju, kuigi see nii ei ole, siis võid kasutada silikoonist muffinivorme.

Kuumutan ahju 200 kraadini, kui see on kuum, asetan küpsetusplaadi koos preparaatidega 25 - 30 minutiks, kuni tainas on kuldpruun. Minu jaoks õnnestus õuntega roosikuklite retsept 100%. Pärast küpsetamist eraldan need ettevaatlikult pärgamendist, need on kergesti eemaldatavad ja tõstan nõusse.

Kindlasti puistan neile peale tuhksuhkrut, kuna ma ei lisanud neile täiendavat magusust. Lehttainaroose võid õuntega süüa kas soojalt või juba jahtunult, maitset see ei mõjuta. Võin kindlalt öelda, et kuigi see on liiga lihtne küpsetis, kaunistab see kindlasti iga lauda, isegi puhkuseks. Seetõttu proovige sellist ilu teha, kindlasti õnnestub. Head isu!

Tere, kallid saidi lugejad! Roosikujuliste õuntega kaunite lehtküpsetiste valmistamise retsept on üsna levinud ja populaarne, see osutub tõeliselt ilusaks ja muljetavaldavaks. Ma tahan seda retsepti veidi mitmekesistada, soovitan teha terve rooside puuviljakimbu. Kihiks kasutasin punast õuna, pirni, hurmaa ja kiivi. Tulid väga säravad, värvilised, ebatavaliselt ilusad ja isuäratavad lehttaigna rosetid, sellist ilu oli isegi kahju süüa))) Kuigi... mul polnud kunagi aega kiivi-lehttainast pildistada... ilu see roos ei peatanud mu vanimat poega)))

Lehttaigna koostisained:

Pärmita lehttainas - 500 gr.
Õun - 1 tk. (soovitavalt punane)
Pirn - 1 tk.
Hurmaa - 1 tk.
Kiivi - 1 tk.
Suhkur - 3 spl.
Vesi - 250 ml
Muna lehttaigna pintseldamiseks
Puistamiseks tuhksuhkur

Kuidas teha puuviljapuhvleid:

Pese õun ja pirn, lõika iga puu 4 osaks, eemalda ettevaatlikult mittesöödav osa. Lõika iga veerand õhukesteks viiludeks.

Aja vesi keema, lisa suhkur (võid lisada ka sidrunimahla, et viljad ei tumeneks), pane vette tükeldatud õuna- ja pirniviilud, keeda paar minutit, vili peaks pehmeks muutuma.

Aseta keedetud puuviljaviilud paberrätikule, et liigne vedelik välja nõrguks.

Hurmaa ja kiivi pole vaja keeta, need tuleb pesta, neljaks lõigata, hurma küljest eemaldada seemned, kui neid on, lõigata õhukesteks viiludeks (kiivid tuleks enne koorida).

Sulata tainas, rulli õhukeseks (umbes 1-1,5 mm), lõika 3 cm laiusteks ribadeks.Minu tainas koosneb 2 kihist, iga kihi rullisin lahti ja lõikasin 4-5 ribaks.

Iga riba saab jagada pooleks, et luua rohkem roose. Nüüd asetage ettevalmistatud puuviljaviilud iga ribaga kattuma. Viljad peaksid ulatuma umbes 1/3 ulatuses taignast kõrgemale. Tegin mitu riba, igaüks õuntest, pirnidest, hurmadest, kiividest ja erinevate puuviljadega.

Nüüd keerake iga puuviljariba ettevaatlikult torusse. Voldi taigna alumised servad veidi sissepoole.

Tõsta saadud puuviljaroosid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, pintselda tainas lahtiklopitud munaga ja küpseta eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures. ahjus umbes 30 minutit.