Видове подобрени оранжерии. Всички основни видове оранжерии и техните проекти

Руколата е салата на римски императори, френски крале, олигарси и суперзвезди. Обичан е еднакво както от бедните, така и от богатите, от онези, които разбират от добрата кухня, и от тези, които просто обичат да похапват обилно. Руколата е мистериозна и неочаквана, тя освежава и прави всяка салата по-ярка, а понякога не можете без нея, тя е звездата на италианската и френската кухня и задължителна съставка в елитните ресторанти. Руколата е вкусна, пикантна и много здравословна.

Биологично руколата е зеле, но се използва като зелена салата или подправка. Има дива и култивирана рукола. Дивите листа са малки и вкусът е по-ярък. За храна се използват листата, семената и цветовете. От семената се прави масло, а цветовете и листата се добавят към салати и други ястия. IN Древен Римруколата се е използвала като подправка и досега в средиземноморските страни отношението към руколата е по-скоро като подправка, отколкото като зеленчук за салата. Руколата се добавя към пици, ризото, салати и тестени ястия, използва се вместо босилек или смесена с него в сос песто, сервира се с месо и се украсява с много различни ястия.

Има много объркване с имената на тази билка. IN различни странируколата се нарича с различни имена, а некомпетентните преводачи пренасят имена на езика от други езици (така се появи напълно ненужната дума „рукола“, която дойде от Европа, на руски). Смесени с това са роднини на рукола и просто подобни растения. Руколата се бърка с цикория, със салата от радичио и рапица, приписват й връзка с репичките и салатите и същевременно я приготвят според погрешните представи - задушена, печена и варена. Това се усложнява и от факта, че рукола дори в европейските страни различни имена, а често баналната езикова бариера пречи на тържественото шествие на тази най-полезна билка-зеле-зеленчук.

Думата "рукола" е италианска; в различни региони на Италия растението се нарича или rucula, ruchetta, rughetta или дори ruca, което определено е близко до латинското му научно наименование Eruca sativa. Би било добре това да е всичко, но руколата има и други имена. Първо, това са три версии на руското име: рукола, рукола, рукола,наравно с фолка гъсеницаили гуляйджия. Те са еквивалентни, но най-често срещаната форма е рукола. Второ, в Англия и англоезичните страни се нарича рукола ракета, във Франция и френскоговорящи рокета. Трето, в Португалия и Испания рукола вече е руколаи се смята за персийска горчица mostarda-persa, в Германия е така Рауке. Смята се, че руколата е „дошла” в древния свят от днешна Централна Азия. Сега руколата все още се среща в дивата природа в страните от този регион, както и в Близкия изток, Кавказ и дори в подножието му в Краснодарски край. Руколата расте в Индия, Африка, Северна и Южна Америка, средиземноморските страни и дори в Централна Европа. Руколата вирее най-добре в Южна Европа на суха, рохкава почва, където успешно се култивира и изнася в други страни. Особено много рукола се отглежда във Венето (Италия).

Неопитната публика със сигурност ще се наслади на вкуса и аромата на тази пикантна билка, докато ценителите ще се интересуват най-много от свойствата на руколата. Именно съставът определя как най-добре да използвате рукола в готвенето, за да запазите всички активни вещества от нея прекрасно растение. Руколата се използва за медицински цели от древни времена и не бива да пренебрегваме естественото и вкусно „лекарство“. Сокът от рукола се използва за язви, за премахване на лунички, полипи, мазоли и синини; сокът от семена беше отлично лекарство за сложни кожни заболявания или трудни рани. А по време на щурите пиршества на римските императори руколата е смятана за афродизиак.

Руколата наистина подобрява храносмилането, е диуретик, тоест диуретик, има антибактериален ефект, стимулира производството на мляко при кърмачки и успешно се бори със скорбут и пролетен недостиг на витамини. И всичко това, защото руколата съдържа ценни синапени масла, които съдържат линолова, ерукова, линоленова, олеинова и други киселини, стероиди р-ситостерол, компестерол, тиогликозиди, няколко полезни алкалоиди и флавоноиди. Руколата повишава нивото на хемоглобина, премахва холестерола, подобрява храносмилането, повишава тонуса стомашно-чревния тракти дори се смята за превенция на рака. Има мнение, че руколата помага да отслабнете наднормено теглопоради специален механизъмвлияние върху метаболизма. Руколата съдържа голямо количество каротин, витамин С и йод.

Руколата може и трябва да се отглежда у дома „на прозореца“ и дори да има селска вилаили вашата къща и земя, тогава това полезно растениеПросто трябва да присъства в арсенала на всеки гастроном. Руколата расте почти като плевел и всичко, от което се нуждаете, е малко топлина, например, за да създадете отделна леха в оранжерия с домати. Руколата обича леко кисели почви, расте добре в песъчливи почви и не обича силните горещини. Спокойно понася липсата на слънце и се развива добре при 16-18 градуса по Целзий. Руколата обича водата и не обича сушата. При горещи и сухи условия листата стават груби и горчиви.

Можете да приготвите много различни салати от прясна рукола, да я добавите към омлети, тестени ястия, ризото и просто да украсите готови ястия с нейните резбовани листа. Между другото, за салатите. В допълнение към факта, че руколата подобрява традиционните зелени салати с билки, тя може успешно да се впише в сложни и креативни салати с контрастни съставки на базата на месо, сирене, билки, ядки и зеленчуци. Руколата е включена в традиционната френска салатна смес mexlin (mesclun) с произход от Ница, където освен рукола има листа от глухарче, червена и обикновена цикория, листа от млад дъб, къдрава ендивия, кервиз, радичио, тученица, киселец, манголд, спанак и маруля. Понякога сместа се обогатява с други билки, понякога съставът се компресира до 5 минимум съставки. Мекслен се подправя с традиционен дресинг от смес от зехтин и лимон, овкусен с чесън и черен пипер. Поднесете тази смес с препечен хляб с парченца гриловани зеленчуци и сирене или просто с месо.

Прясната рукола може да се сервира с месо или като „гарнитура” като част от други билки и салати за барбекю или месо на скара. В този случай е добре да експериментирате с вината розе. Руколата върви добре със сирена, особено с твърди. Руколата е много вкусна и подходяща за канапета и малки предястия. Руколата може да се добави към маринати при мариноване на зеленчуци или гъби, натрошена в супа, към сандвич, хамбургер или пица. Можете да замените босилека с рукола, която е особено добра в класическото песто. Руколата прощава смели експерименти и може да ви зарадва с нов вкус, просто трябва да следвате няколко препоръки.

. След измиване руколата трябва да се изсуши.
. Трябва да разкъсате руколата с ръце,
. Руколата обича масло, особено зехтин,
. Руколата върви добре с паста, ядки и сирене,
. Набраната рукола не се съхранява добре,
. Руколата не обича продължителни високи температури,
. Салата или ястие с рукола трябва да се яде веднага след приготвянето им.

Най-важното правило при работа с рукола е свежестта. Ако е възможно да се използва пресни листа- използваи го. Могат да се късат на ръка, да се прибират зехтинс лимонов сок, черен пипер и сол или можете да го изядете просто така или красиво да го поставите на пързалка върху паста или друго ястие, вече поставено в чиния. Руколата може да се използва като подправка - в древноримски стил - и да се добави към купа супа. И, между другото, защо не използвате пикантна билка в окрошка, според мен ще бъде добре там.

Не се опитвайте да печете, пюрирате или задушавате рукола с рукола. зеленчукова яхния. Дългата (и дори кратката) термична обработка убива повечето полезни вещества, оставяйки само следа от аромат и подобие на вкус. Прясната рукола е здравословна и вкусна, но преварената, варена и задушена рукола се превръща в безвкусна, избеляла зелена субстанция.

Няколко рецепти ще ви помогнат да разберете основните приложения на рукола.

Рукола с пармезан

съставки:
400 г рукола,
150 г пармезан,
40 мл зехтин,
10 мл балсамов оцет,
5 мл орехово масло,
5 ml масло от гроздови семки,
черен пипер, сол на вкус.

Приготвяне:
Смесете съставките за дресинга. Изплакнете листата рукола, подсушете ги и ги наредете в купа за салата или върху плоска чиния, залейте с дресинга. Отгоре поставете тънки резени пармезан. Отличен резултатОказва се, ако използвате нож за почистване, за да създадете чиниите.

съставки:
500 г тесто за пица,
250 г тънко нарязана пушена сьомга,
120 г моцарела,
100 г рукола или 1 голяма връзка,
50 г пармезан,
1 домат
5 с.л. лъжици зехтин,
прясно смлян черен пипер, сол на вкус.

Приготвяне:
Загрейте фурната на 230°C, вземете тава за пица (диаметър 28 см) или тава за печене, намажете със зехтин и поръсете с брашно. Замесете тестото и го разточете на тънко до размера на формата, като правите малки „страни“. Намажете тестото със зехтин, поставете сьомгата, след това тънки резенчета домат и запечете за 15 минути. Извадете пицата, добавете моцарелата и запечете още 5 минути (сиренето трябва да се разтопи - това е сигнал, че всичко е готово). Покрийте горещата, готова пица с рукола и тънки резени пармезан (с помощта на нож). Отгоре поръсете с черен пипер и сервирайте.

Експериментирайте смело! Руколата е ароматна, здравословна и много интересна подправка.

Рукола - съдържание на калории и свойства. Ползите и вредите от рукола.

Калории: 25 ккал.

Енергийна стойност на продукта Рукола(Съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати):

Протеини: 2,58 g (~10 kcal)
мазнини: 0,66 g (~6 kcal)
Въглехидрати: 2,05 g (~8 kcal)

Енергиен коефициент(b|w|y): 41%|24%|33%

Рукола, рукола или рукола?Дълго време този въпрос се смяташе за неразрешим, докато всезнаещите филолози не дойдоха на помощ. Те разрешиха този спор много просто, като признаха всички варианти за правилни и приемливи. В допълнение към горното, руколата има и много популярни имена: гъсеница, рукола и др.

В Русиятова билка за дълго времесе смяташе за плевел, но постепенно славата му на необичайно вкусна и здравословна зеленина позволи на руколата да заеме достойното си място на нашата трапеза. Познат е от древни времена, отглеждан е в Римската империя, където се е смятал за мощен афродизиак.

IN модерен свят руколата става все по-популярна. Първият, който го оцени вкусови качестваиталианци. И в момента рукола се използва в кухнята на много страни в голямо разнообразие от ястия: в салати, в първи ястия, рукола се добавя към гарнитури, пица и се правят сосове от нея. Руколата се консумира и прясна. За да запазите полезните си свойства, руколата не се препоръчва да се нарязва, а да се накъса с ръце.

Ползите от рукола

Тази зеленина е изключително популярна сред моделите и горещо се препоръчва от диетолозите като изключително здравословно и ефективно средство за отслабване. Калоричното съдържание на рукола е 25 kcal. на 100 гр., като същевременно отлично засища благодарение на богатото си съдържание на фибри. В допълнение към това руколата съдържа голяма сумавитамини С, А, В, Е, К и микроелементи калий, калций, магнезий, желязо и йод. Всичко това ни позволява да говорим за несъмнените ползи от рукола за човешкото здраве.

По-специално, има голям ефект върху храносмилателната и нервната система. При консумация на рукола се наблюдава повишаване на устойчивостта на организма към различни инфекции, понижаване на нивата на кръвната захар и, обратно, повишаване на хемоглобина.

IN народна медицинашироко известен полезни свойстварукола. Сокът от това растение се използва активно, за да се отървете от лунички, синини, мазоли и полипи в носа. Удивително е, че руколата има превантивен ефект върху развитието ракови тумори, лекуват дори стари язви и напреднали форми на гастрит. Витамин А е известен като вещество, което има изключително положителен ефект върху състоянието на кожата, косата и ноктите. Но това е изключително важно за жените и в комбинация с диетичната цел на тази зеленина прави руколата истински приятел на красивата половина от човечеството.

Но и за мъжетеНе пренебрегвайте тази наистина магическа билка. Ползите от рукола са отбелязани и за здравето на мъжете. Руколата е един от основните компоненти на така наречената „напитка на страстта“, така че древните хора са били прави, когато са смятали руколата за естествен афродизиак. Още веднъж това доказва безкрайната мъдрост на нашите предци, мъдрост, която не може да бъде пренебрегната. Италианските готвачи приготвиха тайна отвара с рукола за възбуждане на страстта (смесиха черен пипер, мед и билки в съотношение 1:1:10) и я приемаха всеки ден.

Вреда от рукола

Руколата може да предизвика тежки алергични реакции като растение, богато на фитонциди. Също така вредата от рукола може да се прояви при хора, страдащи от гастрит с висока киселинност, чернодробни и бъбречни заболявания. Експертите не препоръчват включването на рукола в диетата на бременни жени и кърмачки, тъй като руколата може да причини нежелани последици за детето.

Пропорции на продукта. Колко грама?
в 1 пакет 140 грама
в 1 филиал 2 грама

Хранителната стойност

Наситени мастни киселини
0,086 g
Моно- и дизахариди
2,05 g
вода
91.71 g
Пепел
1,4 g
Хранителни фибри
1,6 g
витамини
Холин
15,3 мг
Витамин РР (ниацин еквивалент) (PP)
0,305 мг
Витамин К (филохинон) (К)
108,6 мкг
Витамин Е (TE) (E (TE))
0,43 мг
Витамин C (C)
15 мг
Витамин B9 (фолиева киселина) (B9)
97 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6)
0,073 мг
Витамин B5 (пантотенова киселина) (B5)
0,436 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2)
0,086 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1)
0,044 мг
Витамин А (RE) (A (RE))
119 мкг
Бета каротин
1,424 мг
Минерали
Селен (Se)
0,3 мкг
Манган (Mn)
0,321 мг
Мед (Cu)
76 мкг
Цинк (Zn)
0,47 мг
желязо (Fe)
1,46 мг
Фосфор (P)
52 мг
калий (K)
369 мг
Натрий (Na)
27 мг
магнезий (Mg)
47 мг
Калций (Ca)
160 мг

На съвременния пазар има голямо разнообразие от затворени наземни конструкции. Благодарение на това всеки собственик на личен парцел ще може да построи оранжерия със собствените си ръце за отглеждане на зеленчуци, билки, цветя или дори гъби.

За да изберете правилния дизайн на оранжерия, трябва да знаете какви характеристики има всеки тип и на какви критерии трябва да отговаря. всичко необходимата информацияЩе намерите информация за видовете и формите на такива сгради в тази статия.

Всички основни видове оранжерии и техните проекти

Има голям брой оранжерии различни видовеи форми. За да направите правилния избор, първо трябва да решите за какви цели имате нужда от помещението, дали ще го използвате през зимата, какъв размер ще бъде оптимален лично за вас и накрая колко автоматизирано ще бъде.

Авторът на видеото говори за няколко вида сгради, които можете да построите със собствените си ръце на сайта.

Едностъпален

Идеални за райони с малка площ, поради което те с право са включени в списъка на помещенията с висока ефективност (Фигура 1). Работата в сграда с скатен покрив е доста удобна.

Може да се прикрепи към всяка страна на къщата, но все пак е за предпочитане наклонът на покрива да е насочен на юг. Сред недостатъците са трудностите при покриване на покрива с филм: това трябва да се прави само при сухо, безветрено време, в противен случай няма да можете да го опънете правилно и скоро той ще провисне. По-лесно е да покриете скатен покрив със стъкло или пластмаса.

Гейбъл

Това са нашите обичайни „къщи“, които лесно можете да построите със собствените си ръце. Тази конструкция има редица предимства. Първо, няма да се счупи под тежестта на снега през зимата. Второ, формата на покрива позволява по-широк избор от материали за покриването му - от стъкло до пластмасови шишета. Трето, има възможност за допълнителна стилизация (Фигура 2).

Дизайнът на фронтона обаче има своите недостатъци. Тъй като е сглобен с помощта на голямо количествозакрепващи материали, ще трябва редовно да проверявате рамката за плътност и целостта на антикорозионното покритие. Няма да е възможно да се удължи или разшири такава стая, ако е необходимо. Освен това трябва да се отбележи, че поради масивността на покрива трябва да се погрижите за надеждна основа.

Сводест

Тъй като сводестите сгради имат по-малка отразяваща повърхност, повече светлина влиза в тях. слънчева светлинаотколкото, например, в двускатните (Фигура 3). В допълнение, конструктивните характеристики позволяват културите да растат на по-голяма височина, отколкото в конвенционалните сгради. Въпреки това, грижата за растенията, растящи в близост до стените, е значително по-сложна.

Забележка:Дъговидният тип не е подходящ за отглеждане на разсад за открит терен, тъй като структурата на конструкцията не позволява втвърдяване на растенията. Лесно се сглобява, демонтира и транспортира. Ако е необходимо, можете лесно да добавите нови секции, за да го удължите.

Въпреки това, в зимен периодС течение на времето често се случва провисване и счупване на покрива, тъй като снегът няма възможност свободно да се търкаля от повърхността му. В райони с силни ветровесъществува риск от разрушаване на сградата поради недостатъчна здравина на закрепване на рамката към основата.

с форма на сълза

Сред видовете се открояват капкови структури. Те имат оригинална форма, а самите сгради имат много предимства (Фигура 4).

Така че, благодарение на заострения покрив, сняг не се натрупва върху него, което увеличава надеждността до максимум. По същата причина почвата се затопля по-ефективно през пролетта.

сгради във формата на сълза - перфектен вариантза централна Русия и северните райони на страната, различни снежни зими. В крайна сметка покривът може да издържи до 70 кг сняг на 1 кв.м. В допълнение, слънчевата светлина може лесно да проникне във всеки ъгъл на тази структура. Единственият недостатък на капковидната структура е трудността при нейното изграждане.

Многоъгълна

Доста рядко се срещат сгради с многоъгълен дизайн (Фигура 5). Въпреки че са доста практични, тъй като всяко от лицата е осветено от слънцето по различно време на деня, поддържането на стабилна температура вътре в него е доста проблематично.

Освен това са едни от най-скъпите, тъй като са изработени от дърво (метал) в комбинация със стъкло (поликарбонат).

Холандският тип стая позволява на растенията да получават максимално количество слънчева светлина, тъй като покритието му е специално стъкло с хомогенна структура (Фигура 6). Този дизайн няма да позволи на излишната влага да попадне вътре по време на валежи, тъй като е оборудван със специален алуминиев улей, който събира и отвежда дъждовната вода. Както знаете, капковият ефект е изключително нежелан за растенията, особено за цветята. Освен това дизайнът на улука включва уплътнения за стъкло и дренаж за конденза. Цялата дренажна система е монтирана на билото на покрива, което я прави устойчива на силни ветрове.

Единичният стъклопакет се допълва от вертикална система за засенчване, която представлява специален параван със задействащ механизъм. Екрани от този тип са разположени по целия периметър. Те ви позволяват да регулирате нивото на проникване на слънчева светлина вътре. В допълнение, те са назначени ролята на допълнителни нагреватели.

Отоплението е подредено по такъв начин, че температурата в различните части на помещението се различава леко. Сградата може да бъде свързана към стационарни източници на отопление, като например котелно помещение. Напоителната система е напълно автоматизирана, което ви позволява да поддържате постоянен микроклимат вътре.

Разликата между оранжерии и оранжерии

Много летни жители задават въпроса: каква е разликата между оранжерии и оранжерии? Наистина, тези структури са много сходни една с друга, но имат редица отличителни характеристики (Фигура 7).

И така, оранжериите включват ниски конструкции (не повече от 1,3 м), в които никога не се използва изкуствено отопление. Те се нагряват от слънчевите лъчи и от енергията, която се отделя при разграждането на оборския тор или хумуса, заложен в основата на оранжерията. Оранжериите нямат врати, следователно, за да се грижите за растенията, е достатъчно да премахнете (отворите) горната (странична) част.

Забележка:Най-често оранжериите се използват за отглеждане на разсад, те не са подходящи за възрастни растения. Именно в оранжерията разсадът може да изчака пролетния студ, преди да бъде засаден на открито.

За разлика от оранжерията, оранжерията е затворена наземна конструкция. Височината му у дома най-често е до 2,5 м. Отоплението, като правило, се случва естествено, тоест от слънчева светлина, въпреки че може да се използва и изкуствено отопление. Можете да отглеждате разсад в отопляема стая през цялата година. В този случай въздухът и почвата трябва да се нагряват отделно, за разлика от оранжерията, където нагрятата почва помага за загряване на въздуха под филма.

Оранжерии по вид предназначение

В зависимост от предназначението оранжериите биват: зеленчукови, разсадни, цветарски. Нека разгледаме по-отблизо техните характеристики.

Зеленчуци

Сгради, в които растат различни видовезеленчуци през цялата година се наричат ​​зеленчуци. Техните продукти са по-екологични от тези от открит терен. Това се дължи на факта, че зеленчуците са защитени не само от неблагоприятни метеорологични условия, но и от различни замърсители, както природни, така и химически.

Когато отглеждате зеленчуци на закрито, е важно правилно да комбинирате различни култури. Следователно, ако имате само една сграда на ваше разположение, ще трябва да спрете да отглеждате само няколко култури. Най-рентабилното отглеждане на следните зеленчуци се счита за: домати и чушка, краставици, китайско зеле, репички.

При подреждането на сграда за отглеждане на зеленчуци трябва да се вземат предвид някои организационни условия(Фигура 8):

• Материалът за подовете трябва да е надежден и дизайнът да е добре обмислен;
• Необходимо е да има отвори за вентилация;
• Възможност за засенчване на някои видове растения;
• Добре обмислена напоителна система, отделно за всяка култура;
• Създаване на оптимален микроклимат;
• Отопление на помещенията през цялата година (за централна Русия).

Разсад

За получаване на разсад се използват специални оранжерии за разсад (Фигура 9). Те трябва да бъдат оборудвани със специално оборудване за регулиране на температурата на въздуха и почвата. Те трябва да спазват фитосанитарните условия, както и да извършват превантивни, термични и химически обработки на почвата и строителните повърхности за предотвратяване на внасянето на инфекции.

По правило разсадът се отглежда в наземни сгради или в конструкции с плъзгащи се стелажи. Строго е забранено да се отглеждат принудителни зелени култури в тях, тъй като различни вредители и болести се въвеждат с тях от открита земя. По-добре е да използвате такава структура след избор на разсад за отглеждане на зелени култури чрез засяване на семена от маруля, репички, копър и целина.

Флорален

Някои цветя са много чувствителни дори към най-малките колебания в температурата и влажността заобикаляща среда, така че отглеждането им в открит теренизключително трудно. За такива цели се изгражда цветна оранжерия (Фигура 10).

Можете да го изградите сами или да закупите готов. Важно е само да изберете подходящ модел. Модерните модели се предлагат в голямо разнообразие от дизайни: сводести и монтирани на стена, бедрени и фронтони. Днес най-надеждните структури за отглеждане на цветя са:

• Оранжерии покрити с полиетилен;
• Отопляеми филмови сгради;
• Модерни поликарбонатни модели;
• Оранжерии.

Филмовите тунели се използват за бавнорастящи и чувствителни към ниски температурицветове. Чрез тях много по-лесно и бързо се регулира вентилацията и осветлението. Под филма средиземноморските луковични растения ще се чувстват като у дома си в сухи, горещи лета и меки зими.

Поликарбонатните оранжерии са по-удобни и издържат по-дълго, а оранжериите за цветя позволяват отглеждането на растения без отделно отопление, тъй като поддържат температурата добре. Ще бъде по-добре, ако оранжерията е постна конструкция, прилежаща към къщата от южната страна. По правило оранжериите се отопляват с водни или парни системи, както и с различни електрически уреди.

Когато планирате изграждането на сграда за отглеждане на цветя, трябва да имате предвид редица фактори:

1. За да се постигне безпрепятствено проникване на слънчева светлина вътре, сградата трябва да бъде разположена в южна посока.
2. За да защитите сградата от вятъра, по-добре е да я поставите близо до сгради, огради и други обекти, които не я засенчват, а я защитават.
3. Низините - не са най-добрите най-доброто мястоза конструкция.
4. Благоприятно е конструкцията да бъде разположена близо до водоснабдителните и енергийните линии.
5. Конструкцията на сградата трябва да се извърши през лятото, за да се елиминира възможността от деформация поради свиване.

Добре проектираната система за осветление насърчава по-бързия цъфтеж и пести енергия.

Оранжерии по вид експлоатация

В зависимост от времето и начина на работа оранжериите се делят на зимни и летни. Нека да ги разгледаме отличителни черти, които определят цялостния процес на изграждане и вътрешно устройство.

Зима

Зимните структури са изкушаващи, защото позволяват да се отглеждат не само обичайните зеленчуци, цветя и някои видове гъби, но и екзотични видове плодове през цялата година. Капиталните (зимни) сгради трябва да бъдат изградени върху фундамент (Фигура 11).

Всички зимни сгради от този тип се отопляват: със слънчева енергия, технически средства, биогориво. Те могат да бъдат заровени в земята или построени на нейната повърхност. Техният дизайн е разнообразен: от едноскатен до сводест.

Зимните сгради могат да бъдат изградени от дърво или тухла, върху метална или PVC рамка. Те са остъклени или покрити с поликарбонат, по-рядко с филм. Най-често обаче се срещат комбинирани дизайни.

И все пак, за всеки тип зимни сгради е изключително важно да изберете правилното място за тяхното местоположение. Трябва да отговаря на следните изисквания:

• За да се осигури максимално проникване на слънчева светлина, е необходимо сградата да бъде ориентирана по дължината си в посока от запад на изток.
• Добре проектираната защита от вятър, особено в райони с чести поривисти студени ветрове, значително ще спести разходи за отопление. Ако на обекта няма защитено място, е необходимо да се изгради ограда под формата на ограда или жив плет с височина около 2 м. В този случай разстоянието от стаята до оградата трябва да бъде равно на най-малко 3 пъти височината на сградата.
• Свободният и удобен достъп до сградата значително ще улесни нейната експлоатация.

От видеото ще научите повече за характеристиките на зимните оранжерии.

лято

Летните оранжерии се експлоатират през топлия сезон, тоест от пролетта до есента. Като правило те се използват за отглеждане на разсад или култури, които изискват специални условия на грижа.

Те се нагряват естествено: от слънчева светлина. Понякога, по време на рязко застудяване, в тях може да се използва изкуствено отопление. В допълнение, те често използват така нареченото биогориво: компост, тор, хумус.

Най-често те са покрити с филм, което ги прави по-рентабилни от зимните (Фигура 12).

Чертежи за оранжерии и оранжерии

Самоизграждането на такава сграда не е лесна задача. Тук е важно не само да имате строителни умения, но и да имате компетентен проект за бъдещата структура. По-долу са чертежи на сгради, чиито проекти са проверени от дългогодишен опит в отглеждането на растения (Фигура 13).

Също така е важно да изберете правилния тип поликарбонат за покритие и материали за изграждане на рамката, тъй като експлоатационният живот на сградата ще зависи от тяхната здравина.

Видове поликарбонатни оранжерии и техните проекти

Поликарбонатът е материал, който съчетава предимствата на стъклото и филма. Той е много по-добър от тях по сила, провежда светлина добре и задържа топлината, а също така блокира вредните слънчеви лъчи. Благодарение на своята гъвкавост може да се използва при производството на покрития за конструкции с всякаква форма. Клетъчният поликарбонат се използва за покриване на затворени наземни конструкции (Фигура 14).

Има различни видове поликарбонатни сгради в зависимост от техния дизайн. Най-често срещаните са сводести конструкции. Те са лесни за сглобяване, достъпни са и изискват минимално време за монтаж.

Градините за палатки ще бъдат търсени за отглеждане на широка гама зеленчуци. За структура на двускатна палатка ще ви трябват трайни материали и ще бъдат използвани много повече от тях, отколкото за изграждането на сводеста.

Моделът с наклонена палатка е много по-евтин, тъй като не е независима конструкция, а е в съседство с една от стените на сградата.

Оранжериите според Mittleider са много интересни. Те са малко по-високи от северната страна, отколкото от южната, а северният им склон е по-стръмен. Следователно страните не се срещат на нивото на билото, а създават нещо като стъпало, на линията на което се намира уникална системавентилация.

Поликарбонатът е идеален за покриване на многоъгълни структури, тъй като може да бъде формован във всяка желана форма. Многоъгълните сгради от поликарбонат са стабилни и имат атрактивен външен вид. Полезната им площ е много по-голяма от обикновените, а покритието предпазва растенията от прегряване в горещия сезон.

Устройство, което прави възможно получаването на добра реколта. На този моментИма различни видове тази структура. Всички имат добри характеристикии изработени от съвременни материали.

Сортове по предназначение

Разграничават се следните видове сгради:

• флорални;
• разсад;
• електрически инсталации;
• зеленчук.

В този случай видът на конструкцията зависи пряко от целта. Има и друга система за оценяване:

• частни сгради;
• оранжерии за спомагателно стопанство.

Преглед на оранжерии от поликарбонат (видео)

Разлики във външния вид

Оранжериите от поликарбонат се различават по размер и външен вид. По форма те могат да бъдат:

• с форма на сълза;
• сводест;
• многоъгълна;
• фронтон;
• едноскатни.

Сводест дизайн

Сводеста оранжерия е изработена от поликарбонат или има покрив във формата на дъга или арка. Тази функция позволява на снега лесно да се търкаля от конструкцията.

Основни предимства на дизайна:

• лекота на транспортиране и монтаж, прост чертеж;
• ниска консумация на материали;
• отлична пропускливост на светлина;
• добра устойчивост на натоварване от вятър;
• широк обхват на приложение.

Въпреки това, такава структура за лятна резиденция също има своите недостатъци:

• няма да е възможно да се отглеждат високи растения;
• трудно е да се инсталира вентилационна система.

Многоъгълни сгради

Представените видове оранжерии от поликарбонат се произвеждат рядко. Но в същото време те имат доста добри характеристики. Сред предимствата тази поцинкована конструкция има:

• отличен външен вид;
• отлична пропускливост на светлина;
• отлична устойчивост на градушка и вятър.

Тези поликарбонатни оранжерии имат и някои дребни недостатъци.

• За да затоплите въздуха равномерно, ще трябва да инсталирате модерна вентилационна система, което означава, че трябва да се разработи чертеж.
• Ако сградите не са квадратни, е трудно да се сглобят.

капковидни форми

Оранжерия във формата на сълза, изработена от поликарбонат и други покриващи конструкции от представената форма, имат необичаен дизайн, който съчетава предимствата на сводеста и фронтонна система. Правилното монтиране на конструкцията осигурява следните предимства:

• снегът се търкаля свободно от покрива;
• Оказва се подсилена оранжерияизработени от поликарбонат, ако чертежът е направен правилно;
• предаването на светлина е отлично.

Представените видове оранжерии от поликарбонат също имат някои недостатъци:

• сложност на монтажа;
• сложността на дизайна, която веднага се вижда на снимката.

Цели и задачи:

• създаване на оптимален микроклимат за растенията: влажност, температурен режим, осветление и вентилация;
• организиране на удобно работно място;
• рационално използване на пространството.

Планиране на вътрешното пространство

И така, един от основните въпроси при подреждането на вътрешното пространство е как да направите легла в оранжерия от поликарбонат. Това е първото нещо, за което трябва да се мисли на етапа на създаване на чертежи. От това как ще бъдат разположени, добивът зависи- и това е основната задача на градинаря.

Подреждане на леглата в оранжерията зависи от неговия размер и местоположениена който се намира. Възможни опции:

• два гребена с 1 проход между тях;
• три гребена с 2 прохода;
• напречни легла.

Всичко зависи от възможностите на градинаря. Ако изграждането е твърде скъпо, можете да направите изчислението за 2 легла с ширина 80-95 см. Минималната ширина на прохода е 50 см, най-удобната е 70 см.

Ако финансовите възможности позволяват, оранжерията е предназначена за три легла. Освен това средното легло може да бъде по-широко от страничните. Достъпна е от две страни, така че може да се направи широка 1,5 m.

Релеф на сайтаможе да бъде с наклон и това също влияе върху местоположението на насажденията. В този случай е препоръчително да поставите леглата напречно на конструкцията. Това ще спомогне за поддържането на светлинния режим на растенията и няма да позволи на водата да тече по склона от леглата.

Изграждане на легла и проходи

Легла в оранжерия трябва да се издигне над нивото на земята 20-30 см и ограден.

Това ще улесни грижите за растенията, ще увеличи плодородния слой на почвата и ще предотврати падането на почвата от леглото върху пътеките.

Материал, който може да се използва за ръбовете на леглата:

1. Дърво.Това могат да бъдат дъски, дървен материал и трупи с малък диаметър.
   Недостатъци на такава ограда:
   • крехкост - дървото гние под въздействието на влага;
   • използването на антисептици за импрегниране може да навреди на растенията.
2. Тухла, бетон или камък.Най-издръжливият материал, но подреждането на леглата ще отнеме много повече време. Но също така ще служи десетилетия.
3. Плоски шисти или полимерни материалиустойчиви на агресивни среди и биологични влияния.

Често оградите се продават в комплект с.

Планиране ширина на пътеката, трябва да отчетем, че по тях не само ще върви човек, но и ще носи кофи и лейки. Ако проходът е твърде тесен, те ще докоснат и наранят растенията.

Оранжериите винаги имат висока влажност, така че си струва да помислите какво ще направят покрити пътеки. Не трябва да са хлъзгави.

Най-добри опции за покритие:

• плътна гума;
• геотекстил;
• декинг (градински паркет).

Бюджетни опции:

• фин чакъл с пясък;
• тротоарни плочи;
• тухла;
• покривен филц с дъски, положени отгоре.

Не забравяйте за естетиката. Много по-приятно е да се работи в красиво и чисто вътрешно пространство.

Преграда в оранжерия от поликарбонат

Нуждата от тях възниква, когато са наблизо съседенне точно приятелски култура. Например, те имат напълно различни изисквания за температура и влажност.

Най-надеждният начин за отделяне на различни култури една от друга е инсталирането масивна поликарбонатна преградас врата.

Тази опция се използва най-добре, когато в оранжерията има домати, които се нуждаят от постоянно движение на въздуха в оранжерията.

Ако не е възможно да се монтира поликарбонатна преграда, тя може да бъде направена от филм, опънат върху рамка.

Основното условие при инсталирането на всяка преграда е да се осигури достатъчна вентилация в помещението за бързо регулиране на температурата и влажността.

За да направите това, ще ви трябват допълнителни отвори или система за принудителна вентилация.

"Килер" в оранжерията

Съгласете се, не е много удобно да носите необходимите неща от дома всеки път складова наличностза работа с растения. Това означава, че трябва да осигури място за съхранение. На етапа на създаване на чертежа можете да изчислите пространството за „коридора“.

Това може да бъде малък вестибюл, където ще има кофи, лейки, лопата, гребло, торове и всичко останало, което е необходимо за грижа за растенията.

Рафтове, клетки или други удобства за съхранение са ограничени само от въображението на градинаря. Ако не е възможно да се направи вестибюл, отделенията за помощни средства могат да бъдат организирани директно в оранжерията.

Особено удобно е да направите това, когато растенията се отглеждат не в земята, а на стелажи. Най-малко удобните нива - долни и горни - могат да бъдат адаптирани за тези цели.

снимка

На снимката по-долу: изграждането на оранжерия от поликарбонат отвътре, как да подредите леглата в оранжерия от поликарбонат

Оборудване в оранжерията

За да се улесни работата и да се създадат идеални условия за растенията, той може да бъде оборудван с технически средства и съоръжения.Минималният му набор е както следва:

• допълнително осветление;
• напоителна система;
• принудителна вентилация.

Това ще изисква маркучи и няколко пластмасови тройника. Маркучите ще бъдат разположени на леглата, а отвън могат да бъдат свързани към електрическа помпа.

Ако няма такъв на сайта, ще свърши работа градински варел, инсталиран на височина 1,5-2 м. Ще трябва да похарчите пари само за контролер с таймер, който е инсталиран под крана.

вентилация

За оранжерия, вместо скъпо оборудване, хидравличното термично задвижване е доста подходящо. Той ще се задейства, когато температурата се повиши над зададения праг. Такова устройство няма да изисква електрификация на оранжерията.

Осветление и отопление на оранжерии

Ако оранжерията се използва за зеленчуци, е необходимо електричество. Специфика на монтажа електрическа мрежаи оборудването е, че трябва да бъде внимателно изолирано, тъй като в оранжерията винаги има висока влажност.

За отопление е най-добре да използвате - чудо на технологията последно поколение. Системата е добра поради своята ефективност и факта, че растенията отдолу никога няма да прегреят.

За осветление се използват фитолампи.

Отглеждане на култури на стелажи

Ако оранжерията е предназначена за отглеждане на нискорастящи растения, препоръчително е да я оборудвате със стелажи. Удобно е да поставите кутии с тях, саксии с тях или да ги засадите през есенно-зимния период.

Рафтовете са инсталирани вместо легла и предполагат подобно оформление в оранжерия. Този метод на подреждане на растения ви позволява да спестите място, като засадите много по-голям брой растения. Най-често стелажите се използват за отглеждане на ягоди.

Предимства на рафтовете:

• лекота на грижа за растенията;
• ефективност на използване на пространството;
• увеличаване на добива;
• спестяване на отопление.

Над леглата могат да се монтират рафтове. Долните нива са засадени с култури, които ще понасят леко засенчване от рафтовете; на горните нива има саксии или кутии с по-светлолюбиви растения.

Изработка на стелажи със собствените си ръце

Не може да има препоръки за височината на стелажите, всеки собственик ги изгражда според собствената си височина. Но ширината може да бъде подобна на това, което леглата са направени в оранжерия. Ако стоят на три реда, тогава ширината на рафтовете може да бъде 80 - 150 - 80.

Можете просто да определите височината на основния рафт - измерете височината на кухненската маса. Ако ви е удобно да готвите с него, тогава ще бъде удобно да се грижите за вашите растения.

Дължината на конструкцията може да съответства на дължината на самата оранжерия или да бъде по-къса. За здравината на конструкцията (и тя трябва да издържи голямо тегло) са монтирани междинни стелажи. Броят им зависи от дължината на стелажа.

Най-широко използваният материал за рафтове е дървото. Той може да издържи на доста големи натоварвания и е по-евтин от другите. За стелажи се използва дървен материал, а за рафтове се използват дъски с дебелина най-малко 4 см.

Всички части на дървената конструкция трябва да бъдат третирани със специална импрегнация, която предпазва от влага и боядисана. Рафтовете трябва да имат страни с височина от 15 до 20 см. Дъното на рафта се облицова с дъски с разстояние между тях до 5 мм, за да не се натрупва вода в тях.

Недостатъци на дървената конструкция:

• необходимостта от постоянна обработка и боядисване;
• голямо тегло на конструкцията;
• невъзможност за използване със система за капково напояване.

Много по-приемлив вариант е дизайн от метал и пластмаса. Принципът на сглобяване е подобен на дървена стойка. За стелажи се използват метални или стоманени профили. Освен това изисква антикорозионно покритие и боядисване.

Цената на стелажа ще бъде по-висока, но има предимства:

• издръжливост;
• лекота на проектиране - ако е необходимо, можете да пренаредите оранжерията;
• възможност за използване на всякакви напоителни системи.

Ако под стелажа няма легло, можете да подредите друг рафт отдолу за съхранение на оборудване и торове и химикали за обработка. Като цяло броят на рафтовете зависи от организацията на достъпа до тях. Ако е възможно да се използват стълби в оранжерия, те могат да бъдат направени на няколко нива.

Вътрешното оборудване на една оранжерия е не по-малко важно от това от какъв материал е направена и как е направена. Като го подредите правилно, ще получите не само добра реколта, но и удоволствието да работите в него. И се надяваме, че отговорихме на въпроса как да изградим оранжерия вътре с помощта на поликарбонат.

Полезно видео

Във видеото по-долу: как да оборудвате оранжерия от поликарбонат вътре

Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.