Češalj od kupine (edžovik) u ormariću za lijekove i na stolu. Lavlja griva Kako pripremiti pečurke od lavlje grive

kupina, lavlja griva, bradata gljiva, rezanci od gljiva (Hericium erinaceus)

Gljiva Hericium erinaceus Bull. 1781. ima mnogo ruskih imena-sinonima: bradata pečurka, češljani jež, lavlja griva, gljivarski rezanci, itd., i latinski: Clavaria erinaceus (Bik.) Paulet 1793. Dryodon erinaceus (Bik.) P. Karst. 1882 Hericium caput-medusae (Bull.) Pers. 1797 Hericium echinus (Scop.) Pers. 1797, itd. Može se naći engleski naziv: lavlja griva gljiva - Pom-Pom pečurka (Pom-Pom blanc), kinesko ime "houtougu" (kineski 猴头菇 pinyin hóutóugū - "yamabushitake" i japanski 屸伏);

Češljani jež izgleda kao rezanci ili pom-pom, i na prvi pogled ne izaziva nikakve asocijacije na gljivu.

Međutim, ova gljiva (Hericium erinaceus) je jestiva i raste i na živim i na mrtvim stablima. Kada se skuva, boja i tekstura pečurke podsjeća na plodove mora.

Istovremeno, ne samo da je dobrog okusa, već se i široko koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini, jer ima antioksidativna svojstva i može smanjiti razinu šećera (glukoze) u krvi. Plodno tijelo ježastog ježa je okruglog ili nepravilnog oblika, promjera do 20 cm i težine do 1,5 kilograma. Boja ježa je obično od krem do svijetlobež. Pulpa je uvijek bjelkaste boje i prilično mesnata. Kada se osuši, mijenja boju u žućkastu. Himenofor je bodljikav, ima izgled tankih iglica koje vise prema dolje, zbog čega gljiva izgleda kao jež - otuda i naziv "jež". Sporeni prah je uvijek bijel. Glavna staništa su stabla još živih ili palih listopadnih stabala, kao što su hrast, bukva i breza. Najčešće se tijelo gljive može naći na mjestima gdje je polomljena kora ili odlomljene grane. Područje distribucije gljive češljaste gljive proteže se od Krimske planine , istočno kroz podnožje Kavkaza do Habarovskih i Primorskih teritorija, Amurske oblasti i sjeverne regije

Plodna tijela gljive češaljke mogu se naći u prirodi od početka avgusta do oktobra. U nizu zemalja uzgaja se umjetno, koristeći supstrate od piljevine ili slame. To je zbog činjenice da se koristi u oba prehrambena industrija, budući da prema kvaliteti ukusa podsjeća na meso škampa, au medicini i kao imunostimulans. U narodnoj medicini ima široku primjenu za liječenje kroničnog i atrofičnog gastritisa, raka jednjaka, želuca, leukemije, au orijentalnoj se koristi kao imunostimulans, stimulator rasta i regeneracije procesa. nervnih ćelija, antiseptik. Aktivni sastojci ove gljive: derivati cijatana, erinacini, hericenoni, beta-D-glukani, ergosterol - provitamin D.

Kupina se u istočnoj Aziji koristila kao hrana i biljni lijek od davnina. Prijavljeno je da potiče rast nerava kroz lučenje faktora rasta nerava, koji je uključen u održavanje i organizaciju holinergičkih neurona u centralnom nervnom sistemu. Specijalni laboratorijske pretrage Ova gljiva je pokazala da Hemlock može spriječiti oštećenje prostornog kratkoročnog pamćenja i vizualnog prepoznavanja, zbog prisustva amiloidnih β (25-35) peptida. Ovaj nalaz ukazuje da ova gljiva može biti korisna u prevenciji kognitivne disfunkcije.

Razni istraživači tvrde da češljane jaslice mogu biti jedna od najefikasnijih namirnica za zaštitu od niza bolesti. Zdravstvene prednosti njegove upotrebe uključuju poboljšanje pamćenja, poboljšanje raspoloženja, uklanjanje anksioznosti i depresije. Takođe stimuliše našu prirodnu proizvodnju faktora rasta nerava (NGF), jača imuni sistem, stimuliše digestivnog sistema. Čupavi jež je uključen u zaštitu organizma od raka, regulaciju šećera i holesterola u krvi.

Naučnici su dugo proučavali jedinstvena neuroprotektivna i regenerativna svojstva ove gljive, koja su izuzetno korisna za pacijente sa Alchajmerovom bolešću, kao i za one koji žele da se zaštite od neurodegenerativnih bolesti. Kupina ima rijetku sposobnost da poveća našu prirodnu proizvodnju faktora rasta živaca (NGF), koji pomaže u stimulaciji regeneracije živaca; usporavaju nastanak i potiču preokret Alchajmerove i neuroloških bolesti. Hemlock može prirodno proći krvno-moždanu barijeru, što može pomoći u razvoju mozga i održavanju i preživljavanju kritičnih senzornih neurona.

Šta je nervni faktor rasta (NGF)? Faktor rasta živaca je protein koji se nalazi u cijelom tijelu koji je neophodan za normalan rast, popravku i regeneraciju specifičnih nervnih ćelija (neurona). Nervni faktor rasta pomaže u promicanju zdrave i normalne funkcije mozga i nervni sistem. Utvrđeno je da gljiva pomaže u stimulaciji vlastite prirodne proizvodnje faktora rasta živaca, tako da naši neuroni zaista mogu rasti.

Kupina se često propisuje u tradicionalnoj kineskoj medicini kao Qi (energetski) tonik za liječenje probavnih poremećaja, čireva, gastrointestinalnih bolesti i promovira zdrav metabolizam. Očešljani jež je izuzetno siguran. Ali najvažnija sposobnost ove gljive je liječenje neurodegenerativnih bolesti; uključujući demenciju, Parkinsonovu bolest i multiplu sklerozu. Utvrđeno je da supstance u ovoj gljivi imaju pozitivne učinke na pamćenje, sposobnost učenja, smanjuju oštećenje slobodnih radikala i preokrenu proizvodnju beta amiloida. Takođe su odličan antioksidans i stimulišu vlastita proizvodnja antioksidansi u tijelu kako bi spriječili oštećenja zdravih stanica slobodnim radikalima uzrokovana raznim stresovima i naprezanjima. Kupina nas može zaštititi od gubitka pamćenja i pomoći nam da poboljšamo raspoloženje. Može pomoći u smirivanju nervnog sistema, poboljšavajući tako pažnju, koncentraciju i pamćenje. IN Kineska medicina gljiva se koristi za liječenje razne forme karcinoma, posebno onih koji pogađaju probavni sistem. Kupina može liječiti rak zbog svoje sposobnosti da stimuliše prirodnu sposobnost imunog sistema da uništi ćelije ubice raka.

Bradata gljiva je u stanju da iznenadi svakoga ko je prvi put vidi. Smiješno je, ali samo rijetki će ga moći prepoznati kao stanovnika kraljevstva gljiva. Razlog za to je njegov izgled. Gledajući bradatog čovjeka u oči, radije biste zaključili da je riječ o životinji iz bajke nego o nepomičnoj.

Opće informacije

Bradata gljiva, ili češljani jež, jedinstven je predstavnik porodice Gericia, reda Russulaceae. Njegovo glavna karakteristika je neobičan izgled, što je netipično za gljive ovog reda. Upravo je to bio razlog za tako šarene uobičajene nazive kao što su „bradata pečurka“, „lavlja griva“, „dedina brada“, „pečurka s rezancima“ i „Pom-Pom pečurka“. Naučnici ga zovu češljani jež ili Hericium erinaceus.

Širenje

Ovo je vrlo rijetka gljiva - njen broj svake godine naglo opada. Razlog tome je zagađenje okruženje, krčenje šuma velikih razmjera i nerazumna sječa od strane ljudi. Danas je češljani jež na ivici izumiranja, pa je zato uvršten u Crvenu knjigu.

IN prirodno okruženje gljive se mogu naći u okolini Sjeverna Amerika, Rusija i Kina. Posebno preferira zone sa umjerenom, toplom klimom. Na primjer, ako govorimo o našoj domovini, onda se "lavlja glava" može vidjeti na Primorskom teritoriju, Amurskoj oblasti, Krimu, kao iu listopadnim šumama Habarovska.

Izgled

Za one koji žele razumjeti kako izgleda bradata gljiva, fotografija - najbolja opcija. Uostalom, bez toga je prilično teško rekreirati verbalnu sliku koja čak i izdaleka podsjeća na nevjerovatan izgled gljive. Ipak, ako se odlučite na to, najbolje je zamisliti bijelog ježa ili planinu rezanaca pričvršćenu za stablo. Slažem se, ovo je prilično neobična slika.

Ako govorimo o veličini, češljani jež naraste u prosjeku do 20-25 cm u promjeru. Štaviše, njegove bijele "iglice" mogu doseći 6-8 cm u dužinu. Ovo čudo je teško oko 1-1,5 kg, što je prilično impresivno. Međutim, takvi standardi se odnose samo na divlje primjerke - uzgajana bradata gljiva može imati mnogo velike veličine i težinu.

Tijelo češljanog ježa je gusto. Iznutra je pulpa bijele ili krem boje, bez ikakvih nečistoća. I tek na kraju svog života, kada se gljiva počne sušiti, poprima žute tonove.

stanište

Danas češljanog ježa možete sresti samo u udaljenim krajevima. Ne podnosi dobro nikakvo zagađenje zraka, te stoga vrlo rijetko raste u područjima pored puteva. To znači da svi koji žele da ga pronađu moraju se naviknuti na pomisao da se lov može potrajati nekoliko dana. Istina, mnogi su spremni na takvu žrtvu samo da vide kako raste bradata gljiva. Fotografija ovog zgodnog muškarca zaista je veličanstvena nagrada, koja dokazuje upornost i upornost svakog prirodnjaka.

Pa gdje ga tražiti? Best fit listopadne šume, udaljen od grada i glavnih autoputeva. U tom slučaju treba tražiti područja s visokom vlažnošću, jer jež ne podnosi dobro sušu. Na primjer, možete pretraživati područja oko bara, rijeka, jezera ili močvara.

Što se tiče drveća, u našim krajevima bradata gljiva najčešće raste na hrastu, bukvi ili brezi, a najviše voli ovu drugu. "Lavlja glava" je neselektivna u drvetu, pa stoga može klijati i na zdravom i na trulom deblu. Najčešće samo jedna gljiva živi na drvetu, ali postoje izuzeci.

Gurmansko jelo

Rezanci od gljiva su veoma popularni u kulinarstvu. Razlog tome je njegov neobičan oblik i odličan okus. Neki gurmani tvrde da je meso gljive pomalo ukusno kao škampi. Slažete se, mnogima će se svidjeti ova poslastica, posebno s obzirom na činjenicu da je ovo dijetalna hrana.

Nije iznenađujuće što se češljani jež nalazi na meniju mnogih prestižnih restorana. Istovremeno se servira kao poslije termička obrada iu sirovom obliku. Jedina mana je visoka cijena takvog jela. Ali za one koji vole nove ukuse i senzacije, to nije tako velika prepreka.

Ljekovita svojstva

U Kini, iscjelitelji su dugo koristili bradatu gljivu u svojim praksama. Korisna svojstva ovog biljnog "ježa" su im dobro poznata. Konkretno, oni su rekli svijetu da jež može pomoći osobi sa sklerozom. Ovo znanje je također pomoglo farmaceutima da proizvedu lijek potreban za liječenje pacijenata koji pate od Alchajmerove bolesti.

Osim toga, gljiva ima i protuupalno djelovanje. U Rusiji su ga iscjelitelji koristili za liječenje stomačnih bolesti i tumora. Postoje i dokazi da se ekstrakt bradate gljive koristi u istraživanjima kako bi se pronašao lijek za rak.

Izgrađeno okruženje

Kao što je ranije spomenuto, češljani jež je naveden u Crvenoj knjizi. To znači da je proizvodnja ove gljive u prirodni uslovi strogo zabranjeno. Stoga se danas širom svijeta otvaraju posebne farme na kojima se bradata gljiva uzgaja u umjetnim uvjetima. Ovo je prilično složen proces, ali moderni farmeri su u tome dobro uspjeli - domaće gljive ne samo da imaju ista svojstva kao divlje, već su i znatno veće veličine.

Jedini problem ostaju azijski iscjelitelji. Samo prema njihovim uvjerenjima šumske pečurke poseduju magičnu Qi energiju. Zato se u ovim krajevima i danas vodi neumorna borba za prirodna bogatstva. Nažalost, ovo bi moglo dovesti do potpunog izumiranja vrste u njihovoj regiji.

Pozivamo vas da se upoznate s temom: "gdje bradati muškarac raste", uključujući najnovije trendove.

Bradati muškarac Gerard(lat. Andropogon gerardii) - vrsta cvjetnica iz roda bradati čovjek ( Andropogon) porodične žitarice ( Poaceae).

Botanički opis

Višegodišnje zeljasta biljka, tolerantna na širok spektar tla i vlage. U zavisnosti od tla i vlažnosti, može doseći visinu od 1-3 m. S godinama stabljika poprima plavo-ljubičastu boju. Korijenje leži duboko, osim toga, biljke formiraju jake, žilave rizome, tako da formiraju moćan travnjak.

Cvjeta ljeti, sjeme se proizvodi u jesen. Sjeme je opremljeno izbočinama u obliku čuperka.

Rasprostranjenost i stanište

Raste u većini velikih ravnica i centralnih prerija Sjeverne Amerike.

Ekologija

Budući da je visoka biljka, Gerardov bradati sup može zasjeniti svoje susjede. Postepeno, veličina biljke se povećava, a samo prekomjerna ispaša pašnjaka ili, obrnuto, nedostatak trave u ishrani ograničava njen rast, dajući susjednim biljkama priliku da se oporave.

Gerardov bradati muškarac ne podnosi hlad i često raste u požarima.

Ekonomski značaj i primena

Poljoprivreda

Gerardova bradata trava, koja dolazi u mnogim varijantama, dobra je hrana za konje i krave, a može se koristiti i za sijeno. Biljka je veoma bogata proteinima. Iako ova vrsta nije priznata kao najkvalitetnija krmna trava pronađena u Sjedinjenim Državama, uzgajivači krava i ekolozi smatraju je korisnom i ekološki važnom travom.

Pejzažna aplikacija

Gerardov bradati sup uzgaja se u specijalizovanim rasadnicima biljaka. Često se uzgaja u prirodnim vrtovima i projektima umjetnih travnjaka.

Biogoriva

Zbog svoje velike biomase, Gerardov bradati sup je prepoznat kao potencijalna sirovina za proizvodnju etanola.

Simbolizam

Gerardova bradata trava je državna trava Ilinoisa i Misurija, a takođe je i zvanična prerijska trava Manitobe.

Sinonimija

Andropogon furcatus Muhl. ex Willd.
Andropogon furcatus var. villosa Loew
Andropogon hallii var. grandiflorus Scribn.
Andropogon hondurensis (R.W.Pohl) Wipff
Andropogon provincialis Lam., nom. ileg.
Andropogon provincialis var. tennesseensis Scribn.
Andropogon tennesseensis (Scribn.) Scribn.
Leptopogon furcatus (Muhl. ex Willd.) Roberty
Sorghum provinciale Kuntze, nom. ileg.

Bilješke

Linkovi

http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ANGE

Usnea barbata je najčešća. Lichen usnea je najjači prirodni lijek. Thallus usnea - koristi se za podmlađivanje, uklanjanje gerontoloških mrlja. Dobro jača kosu.

Ljekovita svojstva usnea nisu ništa manje popularna. Oduvijek je bio lijek za Sibirce, stanovnike Daleki istok, šumsko-tundra zona. Recepti za liječenje usnea prenosili su se s generacije na generaciju i preživjeli su do danas.

Usnea description

Ovo je blijedozeleni talus dugačak oko 40 cm. Po izgledu podsjećaju na bradu, pa otuda i naziv Usneya beardeda. Pepeljasto zelene, tanke i okrugle grane vise sa stabala i drveća.

Često postoji mišljenje da kada biljka zaspi, ona šteti drveću i oduzima im se korisne supstance, ali to nije istina. Da, naravno, mjesto pogodno za njihov život je drveće ili grmlje, ali oni služe samo kao oslonac, mjesto gdje se mogu pričvrstiti. Ekstrakti lišaja hranljive materije od padavina i vazduha.

Na vrhu grana talusa rastu formacije namijenjene reprodukciji. Otkinuvši se od talusa u odgovarajućim uslovima, oni ponovo izrastu i formiraju novi lišaj.

Lišaj raste vrlo sporo, približan rast godišnje je oko 5 mm.

Različite vrste usnea izgledaju drugačije. Na primjer, usnea izbočena je grm s granama koje strše u različitim smjerovima, ali usnea izbočena praktički nema grana, njene grane samo vise sa drveća.

Gdje usnea raste?

Lišajevi se najčešće nalaze u sjevernim, umjerenim i planinskim područjima. Longus lišaj može rasti na mjestima visoke čistoće zraka, obično na visini većoj od jednog i po metra.

Uzgajanje - listopadno drveće, jela, breza, kedar, postepeno stječući svojstva određene biljke. Ali najčešće preferira smreku.

Zbirka usnea

Bere se u bilo koje vrijeme, uzimajući u obzir, kao što je već spomenuto, spori rast usnea, ostavljajući malo za dalju obnovu grma. Talus lišajeve usnee se sortira, ostaci se odvajaju i suše posebno pažljivo kako bi svi lišajevi dobro upijali zrak, što znači da brzo trunu i plijesni. Gotove usnea sirovine se čuvaju dobro zatvorene u suvoj prostoriji.

Usnea barbata lichen blagotvorna svojstva

Usnea ima mnoga korisna svojstva. Za veći učinak pri liječenju nemljevenih niti lišajeva, preporučljivo je da ih jedete to će pomoći bržem obnavljanju zdravlja. Infuzije se počinju postepeno uzimati malim dozama. Za početak, odraslima je potrebno samo tri kašike pet puta dnevno.

čisti i aktivira crijevne funkcije
aktivno se koristi za bolesti raka - oko tri čaše infuzije čista voda i obavezna upotreba niti od lišaja;
san pomaže - bolesti pluća, problemi s kožom;
gastrointestinalne bolesti - mljeveni prah od usnea sa prahom ploda brusnice;
prehlada, upala pluća - mljeveni lišajevi sa prahom maline i borovnice (može se davati djeci);
Altajci, Burjati, Nanai piju kuvani lišaj kao piće koje reguliše rad gastrointestinalnog trakta i povećava apetit;
dobro čisti crijeva;
kod internog uzimanja infuzije usnea, kronični zatvor nestaje;
ginekološke bolesti - infuzija usnea i Rhodiola rosea za losione, ispiranje
poboljšava vid;
vruća infuzija savršeno pomaže u ublažavanju crvenila očiju, smanjenju suzenja, osjećaja peckanja
aktivira imunološki sistem organizma;
koristi se za spavanje - erozija grlića materice, vaginitis, kolpitis;
gel, losioni, usnea prah - čirevi, opekotine, rane;
liječi rak, vitilingo;
bronhitis s jakim kašljem, bronhijalna astma, veliki kašalj, kronični katar;
dekocije, infuzije Usnea beardeda - inhibitorno, depresivno sredstvo na procese neoplazmi u plućima;
efikasan u liječenju raka pluća;
bolesti bubrega, mokraćnog sistema - blago, dugotrajno dezinfekciono dejstvo
stomatitis, karijes;
usninska kiselina usnei - ubija bacil koji uzrokuje tuberkulozu i stafilokoke;
liječi rane koje ne zacjeljuju, trofične čireve;
Da biste poboljšali imunitet, dodajte prstohvat usnea običnom čaju:
odličan lijek za disbakteriozu, zaustavlja fermentaciju i truljenje u crijevima;
sadrži puno sluzi, stoga je nezamjenjiv u liječenju čira, ulceroznog kolitisa, dizenterije;
san za kožu - tretira defekte lica i tijela, dobar lijek za žene svih uzrasta;
Muškarcima je korisno koristiti nakon brijanja.

Tretman za pospanost

Bilo koji vodena infuzijačuvati ne duže od jednog dana, dobro zatvoreno, kontejner ne bi trebao dopustiti da zrak prođe u suprotnom lekovita svojstva usney će biti izgubljen.

Infuzija u vrućoj vodi: jedan čisti pramen veličine tri prsta, čaša tople vode. Isecite makazama. Kurs je mesec dana, pauza od dve nedelje. Infuzirajte jedan dan i koristite ga kao ljekovito, antibakterijsko, regenerativno sredstvo - upale grla, rinitisa, sinusitisa, frontalnog sinusitisa, zubnih bolesti, onkologije. Preostale niti se pojedu, a ostatak se koristi za kozmetičke maske.

Infuzija praha usnea: kašika praha, 0,5 litara prokuvane vode, dajte na dan. Lijek za onkologiju, gastrointestinalne bolesti, antibakterijsko sredstvo. Kontasta masa se jede.

Usnea tinktura: 20g sitno isjeckane sirovine ostaviti pola litre kvalitetne votke dvije sedmice. Uzimajte tri puta po supenu kašiku pre jela. Pijte mesec dana sa pauzom od dve nedelje.

Očne bolesti: koristite svježu infuziju prokuhane vode. Poparite ga pre spavanja, ujutru malo zagrejte i zagrejanim rastvorom isperite oči. Koristite ga dok se ne potroši. Mnogo toga zavisi od bolesti, ponekad je dovoljno jednostavno staviti pramenove lišaja između slojeva gaze da se napravi oblog.

Kupke za dermatitis: snop veličine šake, skuvan toplu vodu u tegli od tri litra. Insistiraju dva dana. Procijediti, sipati u kadu na temperaturi od 32 stepena. Uzmite 25 minuta. Ne isušuju se, ne ispiru se tuširanjem, samo se malo pokvase peškirom. Ukupno 10 kupatila.

Losion protiv starenja: skuvati malu količinu u čaši vrele vode. Insistiraju 3 dana. Navlažite lice i lagano utrljajte. Nemojte brisati, rezultat će se pojaviti za nekoliko sati.

Jačanje kose: punđa veličine šake, tegla od tri litra toplu vodu. Insistiraju dva dana. Razrijediti do 10 litara. Isperite kosu i utrljajte u kožu glave.

Čirevi, opekotine, rane, gljivice: 3 tsp. sirovine, 200 ml kipuće vode. Filtrirajte nakon dva sata. Navlažena krpa se stavlja na problematično područje sa čirevom, polietilen je na vrhu, a zavoj je fiksiran. Promijenite nakon tri sata.

Endometrioza, erozija grlića materice, infekcija bešike: 2 kašičice. lišaj sitno nasjeckajte, dodajte 200 ml kipuće vode, pa procijedite. Ispirati dva puta dnevno.

Antimikrobno sredstvo: kašičica sirovine, 250 ml kipuće vode. Ostavite najmanje sat vremena. Popijte trećinu čaše nakon jela sat vremena kasnije.

Prehlada, bronhitis, upala pluća: medicinski san - jedna petina, 200 ml prokuvanog mleka. Dobro umotajte i ostavite 20 minuta. Popijte cijelu kompoziciju odjednom, uvijek vruću.

Kontraindikacije: Ponekad lišajevi mogu iritirati želudac. Ako se pojavi žgaravica, popijte žele ili vodu sa sodom. Nemojte koristiti trudnice ili dojilje

Bradata gljiva je u stanju da iznenadi svakoga ko je prvi put vidi. Smiješno je, ali samo rijetki će ga moći prepoznati kao stanovnika kraljevstva gljiva. Razlog tome je njegov izgled. Gledajući bradatog muškarca u oči, vjerojatnije je da ćete odlučiti da je to životinja iz bajke ispred vas, a ne nepomična izraslina na drvetu. Međutim, to je zaista gljiva, iako sa mnogo neobičnosti i iznenađenja.

Opće informacije

Bradata gljiva, ili češljani jež, jedinstven je predstavnik porodice Hericia, reda Russulaceae. Njegova glavna karakteristika je neobičan izgled, netipičan za gljive ovog reda. To je dovelo do tako živopisnih uobičajenih naziva kao što su „bradata gljiva“, „lavlja griva“, „djeda brada“, „pečurka s rezancima“ i „Pom-Pom pečurka“. Naučnici ga zovu češljani jež ili Hericium erinaceus.

Širenje

Ovo je vrlo rijetka gljiva - njen broj svake godine naglo opada. To je zbog zagađenja životne sredine, velike seče šuma i nerazumnog sakupljanja od strane ljudi. Danas je češljani jež na ivici izumiranja, pa je zato uvršten u Crvenu knjigu.

U svom prirodnom okruženju, gljiva se može naći u Sjevernoj Americi, Rusiji i Kini. Posebno preferira zone sa umjerenom, toplom klimom. Na primjer, ako govorimo o našoj domovini, onda se "lavlja glava" može vidjeti na Primorskom teritoriju, Amurskoj oblasti, Krimu, kao iu listopadnim šumama Habarovska.

Izgled

Za one koji žele razumjeti kako izgleda bradata gljiva, fotografija je najbolja opcija. Uostalom, bez toga je prilično teško rekreirati verbalnu sliku koja čak i izdaleka podsjeća na nevjerovatan izgled gljive. Ipak, ako se odlučite na to, najbolje je zamisliti bijelog ježa ili planinu rezanaca pričvršćenu za stablo. Slažem se, ovo je prilično neobična slika.

Tijelo češljanog ježa je gusto. Iznutra je pulpa bijele ili krem boje, bez ikakvih nečistoća. I tek na kraju svog života, kada se gljiva počne sušiti, poprima žute tonove.

Drvobrada gljiva: stanište

Pa gdje ga tražiti? Najprikladnije su listopadne šume udaljene od grada i glavnih autoputeva. U tom slučaju treba tražiti područja s visokom vlažnošću, jer jež ne podnosi dobro sušu. Na primjer, možete pretraživati područja oko bara, rijeka, jezera ili močvara.

Gurmansko jelo

Nije iznenađujuće što se češljani jež nalazi na meniju mnogih prestižnih restorana. Istovremeno se servira i nakon termičke obrade i sirovo. Jedina mana je visoka cijena takvog jela. Ali za one koji vole nove ukuse i senzacije, to nije tako velika prepreka.

Ljekovita svojstva

Izgrađeno okruženje

Kao što je ranije spomenuto, češljani jež je naveden u Crvenoj knjizi. To znači da je berba ove gljive u prirodnim uslovima strogo zabranjena. Stoga se danas širom svijeta otvaraju posebne farme na kojima se bradata gljiva uzgaja u umjetnim uvjetima. Ovo je prilično složen proces, ali moderni farmeri su u tome dobro uspjeli - domaće gljive ne samo da imaju ista svojstva kao divlje, već su i znatno veće veličine.

Jedini problem ostaju azijski iscjelitelji. Prema njihovom vjerovanju, samo šumske gljive imaju magičnu Qi energiju. Zato se u ovim krajevima i danas vodi neumorna borba za prirodna bogatstva. Nažalost, ovo bi moglo dovesti do potpunog izumiranja vrste u njihovoj regiji.

Bradati lišaj je lišaj iz porodice Parmeliaceae. A zbog činjenice da ovaj lišaj ima nitasto-žbunastu strukturu, popularno se naziva bradati lišaj i goblinska brada.

Latinski naziv lišaja je Usnea barbata.

Općenito, postoji oko 300 vrsta usnaya, koje imaju lekovita svojstva, a bradati spavanje vam omogućava da se riješite mnogih bolesti.

Vanjske karakteristike Usnea beardeda.

Talus ovog lišaja se sastoji od velika količina tanke grane. Boja talusa je žuto-zelena. Njegova dužina može doseći i do 2 metra. U središnjem dijelu talusa razlikuje se aksijalni gusti cilindar koji se formira od isprepletenih hifa.

Mjesta rasta bradate mahovine.

Ovi lišajevi rastu isključivo u ekološki čistim područjima, pa ih treba naći na mjestima udaljenim od tvornica ili autoputevi. Prilikom sakupljanja bradatog lišaja treba ostaviti netaknut mali dio talusa kako bi se lišaj mogao oporaviti.

Korisna svojstva Usnea barbata.

Bradata mahovina sadrži puno korisnih tvari:

usnic acid;
Barbatska kiselina;
Tamna oleinska kiselina;
Salicilna kiselina;
Vitamin C;
Isolikhen;

Zbog prisustva vlakana, proteina i kiselina, ovaj lišaj je adaptogen. Usnea barbata pomaže u povećanju ukupne otpornosti tijela. Askorbinska kiselina, koja se nalazi u sastavu usnea, stimuliše imuni sistem i jača krvne sudove. Jod je veoma važan za organizam, ali često tijelo nema dovoljno ovog mikroelementa, a bradata trava pomaže da se izbjegne nedostatak joda.

Najveća korist ovog lišaja je zbog prisustva usninske kiseline u njegovom sastavu. Ova supstanca je prirodni antibiotik koji uništava gram-pozitivne bakterije. A salicilna kiselina ima antipiretičko, protuupalno i analgetsko djelovanje. Druga važna tvar u Usnea barbata je izolichenin, koji ima antitumorsko djelovanje.

Od kojih bolesti bradata kosa koja spava spava pomaže da se riješi?

Ovaj lišaj je efikasan u borbi protiv sljedećih bolesti:

ARVI;
Bronhitis;
Veliki kašalj;
Osteomijelitis;
plućna tuberkuloza;
hipotireoza;
Angina;
Erozija grlića materice;
Gastritis;
Gnojne rane;
Burns.

Proizvodi za vanjsku upotrebu ili tinkture za oralnu primjenu prave se od steljke Usnea bearbata. Evo nekoliko recepata:

Za pripremu lijeka za bronhitis, prehladu i upalu pluća pola čaše suve usne prelijte sa 250 mililitara kipućeg mlijeka, ostavite smjesu 20 minuta i popijte. Ovu infuziju treba koristiti svakodnevno dok se stanje ne poboljša.
Za tretman raznih zarazne bolesti Pripremite sljedeću infuziju: 1 čajna žličica suhog lišaja prelije se sa čašom kipuće vode i ostavi 1 sat. Ova infuzija se konzumira po 1/3 čaše 3 puta dnevno nakon jela.
Kod peptičkih ulkusa, gastritisa, disbakterioze i kolitisa preporučuje se alkoholna tinktura usnea barbate. Priprema se ovako: 20 grama usitnjenog lišaja prelije se sa 500 mililitara votke. Tinktura se drži na tamnom mestu 14 dana, uz periodično protresanje sadržaja. Zatim tinkturu procijediti i uzimati po 1 supenu kašiku tri puta dnevno pre jela.
Čaj sa dodatkom usnea barbate također ima korisna svojstva. Ovaj čaj se priprema jednostavno - u varivo dodajte prstohvat smrvljenog lišaja. Treba piti jednu šolju ovog čaja dnevno, to će stimulisati imuni sistem i sprečiti rizik od zaraze ARVI.
Kod erozije grlića materice i endometrioze, ispiranje se vrši infuzijom usnea barbate. Za pripremu 2 kašičice suvog lišaja prelijte sa 250 mililitara ključale vode i ostavite da odstoji oko 3 sata. Ispiranje se vrši toplom, proceđenom infuzijom ujutru i uveče.

Losioni i obloge na bazi ovog lišaja pomažu u suočavanju s raznim lezijama kože. Da biste to učinili, 3 kašičice zdrobljenog lišaja prelijte čašom vode i ostavite nekoliko sati. Zatim infuziju procijedite, u nju navlažite gazu i nanesite je na bolno mjesto. Kompres je prekriven plastičnom folijom. Treba ga mijenjati svaka 3 sata.

Kontraindikacije za upotrebu Usnea barbate.

Usnea barbata je prirodno sigurna lijek. Ali u početku ga treba koristiti oprezno, jer postoji rizik od individualne netolerancije.

Takođe, ovaj lišaj ne treba koristiti tokom trudnoće i dojenja, jer usninska kiselina, koja ima antimikrobna svojstva, može negativno uticati na dete.

Osim toga, osobe s preosjetljivošću na jod ne bi smjele koristiti Usna beardedum, jer je bogata ovim mikroelementom.

Potrebno je pridržavati se doze i trajanja tijeka liječenja Usneya bearda. Važno je znati da sve infuzije i dekocije mogu biti samo pomoćni lijek i treba ih koristiti u kombinaciji s lijekovima.

Jednostavan za uzgoj kod kuće i relativno jeftin lijek - češljani jež ili lavlja griva - je predivna gljiva sa kaskadnim procesima umjesto himenijalnih ploča, što pomaže u usporavanju progresije neuroloških poremećaja - uključujući Alchajmerovu bolest i Parkinsonovu bolest. Istraživanja također pokazuju da je ova gljiva korisna u liječenju simptomatske depresije i anksioznosti povezane s menopauzom.

Tajna uspjeha lavlje grive povezana je sa visokim sadržajem erinacina. Ovi spojevi povećavaju proizvodnju faktora rasta živaca, proteina koji stimulira regeneraciju neurona. Osim toga, ova gljiva štiti i od smrti moždanih stanica, što je važan faktor u slučaju Alchajmerove i Parkinsonove bolesti.

Još jedno zaštitno svojstvo ove gljive je povezano sa njenom sposobnošću da inhibira stvaranje beta-amiloidnih plakova u mozgu.

„Smanjenje beta amiloidnih plakova u mozgu miševa koji su hranjeni ovom gljivom u poređenju sa miševima koji nisu hranjeni pečurkama bilo je značajno“, primećuje Pavel Stamets u svom radu „ Lavlja griva: Gljiva koja poboljšava pamćenje i raspoloženje.” – Kao što mnogi istraživači vjeruju, stvaranje amiloidnih plakova je primarni morfološki biomarker povezan s Alchajmerovom bolešću. Plakovi, vezivanjem za beta-amiloidni peptid, dovode do upale moždanog tkiva, ometaju normalan prijenos impulsa između neurona i dovode do neuralne degeneracije.

Studije na ljudima takođe izgledaju obećavajuće. Rezultati studije objavljene u časopisu Phytotherapy Research pokazuju pozitivnu povezanost između konzumiranja kupine i poboljšanja kognitivnih oštećenja. U dvostruko slijepoj, placebom kontroliranoj studiji, 30 subjekata u dobi od 50 do 80 godina sa blagim kognitivnim oštećenjem davalo je 250 mg (96 posto praha lavlje grive) ili placebo, tri puta dnevno. Na kraju 16-nedeljne studije, istraživači su otkrili da je gljiva "efikasna u poboljšanju blagog kognitivnog oštećenja".

Osim toga, ova gljiva pomaže u ublažavanju problema povezanih s menopauzom kao što su depresija, razdražljivost, anksioznost i nesanica. Istraživači sa Univerziteta Bunkyo u Kjotu posmatrali su 30 žena u menopauzi koje su četiri nedelje davale kupinu ili placebo. Grupa koja je konzumirala prijavila je značajno smanjenje simptoma menopauze.

Jednostavan način da uključite lavlju grivu u svoju svakodnevnu prehranu

Ako se želite okušati u uzgoju lavlje grive kod kuće, možete početi s domaćim posudama. S druge strane, ova gljiva se sve više nalazi u prodavnicama gurmanske hrane ili se može uzimati kao dodatak. Sa skoro 20 posto proteina – i okusom poput jastoga ili škampa – lavlja griva je odlična vegetarijanska alternativa morskim plodovima.

Istraživanja koja su u toku pokazala su da konzumacija gljive lavlje grive pomaže jačanju moždanih funkcija. Upotreba ove gljive se trenutno proučava za neurološke poremećaje kao što su demencija i Parkinsonova bolest.

Neobičnog izgleda jestiva gljiva tradicionalno korišten na istoku. Kada se prokuva, podseća na meso škampa. Sadrži supstance koje aktiviraju sintezu proteina uključenih u rast nervnih ćelija, a koriste se u medicini za lečenje Alchajmerove bolesti i senilne skleroze. Kineski iscjelitelji ga koriste za liječenje kroničnog gastritisa i čira na želucu. Redovna upotreba Lavlja griva poboljšava stanje nervnog sistema i stimuliše imuni sistem. Plod je veličine do 20 cm i težine do 1,5 kg, okrugao ili nepravilnog oblika, od krem do svijetlo bež. Pulpa je bjelkasta, mesnata. Požuti kada se osuši. Himenofor je bodljikav i ima izgled tankih iglica koje vise prema dolje, zbog čega gljiva izgleda kao jež.

Savjeti za uzgoj: Uzgajaju se na otvorenom iu zatvorenom prostoru na temperaturama od 10 do 27°C. Povoljno vrijeme za sadnju gljiva na drvenastoj podlozi u prirodnim uslovima - od aprila do oktobra, u zatvorenom prostoru - tokom cele godine. Kao podlogu koristiti svježi (ne više od mjesec dana nakon sječe), vlažan (vlažnost minimalno 50-60%) trupac tvrdih lišćara bez znakova truleži, sa korom i bez grana, prečnika 10-20 cm, 100 cm dužine Ako se suvo drvo namače u vodi 2-3 dana, višak vode se ocedi. Impregnirano drvo se stavlja u toplu, provetrenu prostoriju nekoliko dana.

Uzgoj i njega:
1. Rupe promjera 0,8 cm i dužine 4 cm izbušene su u pripremljenom trupcu u obliku šahovnice na udaljenosti od oko 10-15 cm jedna od druge.
2. Stavite pečurke u rupice dok se ne zaustave (operacija se izvodi sterilnim rukavicama ili rukama dezinfikovanim alkoholom).
3. Stavite trupac na zemlju, na toplo, zasjenjeno mjesto i ostavite da zaraste u micelijum. Za to vrijeme potrebno je kladu održavati vlažnom (zalijevati 2-3 puta sedmično po 10-15 minuta).
4. Nakon što se pojave rudimenti gljive, stavlja se trupac hladnom vodom za 12-24 sata. Zatim se postavljaju okomito ili koso u svijetloj prostoriji, u stakleniku ili na otvorenom.
5. Zimi se trupac sa micelijumom posipa lišćem ili prenosi u podrum.

Plod: 6-9 mjeseci od početka sjetve trupaca sa micelijumom. Nakon sakupljanja gljiva, miceliju je potreban odmor, za to se trupac zalijeva rjeđe 2 sedmice.

Produktivnost: visoka. Zavisi od veličine sakupljenih gljiva, ali je bolje izrezati male plodišta, jer bolje se čuvaju.

Sastojci: micelijum gljive lavlje grive na drvenim štapićima.

Neotvoreno pakovanje čuvati na hladnom i suvom mestu, eventualno u frižideru na pozitivnoj temperaturi.