Чага гъба, гъба тиндер, техните разлики. Как да различим чага от гъбата тиндер: каква е разликата

Чагата е разпространена в европейската част на Русия, Западен Сибир, Далечния Изток, Северен Кавказ и Урал.

Голяма роляусловията на отглеждане също играят роля; По този начин дърветата, растящи в планините, са по-рядко засегнати от гъбички, тъй като тяхната дървесина е по-плътна.

Описание на гъбата чага

Чага – плодно тяломногогодишна гъба, достигаща големи размери, която представлява израстък под формата на неправилни израстъци, понякога опънати по дължината на ствола, с неравна, начупена повърхност, с дължина до 0,5 m и тегло до 2 kg. Тъканта на израстъците е твърда, тъмнокафява, почти черна, малко по-светла и по-мека в близост до дървото; в самата основа е пронизано с малки жълти жилки.

Областите, съседни на багажника, съдържат не само гъбични хифи, но и дървесни клетки.

Образуването на гъбички става по следния начин: гъбичните спори проникват в дървото, като постепенно го унищожават. На мястото на първоначалното проникване на спорите (най-често това са долните и средните части на стволовете) се развива израстък, който излиза изпод кората, който в резултат на това се разкъсва. Гъбата причинява бяло гниене на сърцевината на брезата, подобно на това, причинено от фалшивата гъба по дърветата. Ето защо в продължение на няколко десетилетия чагата се смяташе за стерилна форма на фалшивата полипора. Истинските плодни тела на гъбата трън много често остават незабелязани. Те растат под кората, която скоро пада на тези места.

Ориз. 1. Бреза гъба чага

Израстъците могат да растат 10 и повече години, хранейки се със сока на жива бреза, достигайки диаметър 50 см. По време на растежа си причиняват гниене в средата на ствола на дървото. На мъртвите дървета чагата се разпада, образувайки различни видоветрутови гъбички, неподходящи за лечение.

Гъбите, взети от долните части на дървесни стволове, растящи на влажно място, или от изсушени дървета не са подходящи за консумация. Chaga може да се види и върху паднали брезови стволове, но след като дървото умре, развитието му спира и скоро плодното тяло на самата гъба става забележимо под формата на гребеновидни израстъци с кафяво-кафяв цвят.

Чагата трябва да се научи да различава от фалшивите и истинските гъбички, които имат копитна форма и растат на бреза с равнината надолу.

Ориз. 2. Фалшива гъба

Ориз. 3. Истински тиндер

Chaga има леко горчив вкус и без мирис.

Лечебни свойства на чага

Само чага, която расте на бреза, има лечебни свойства. За медицински цели са подходящи само израстъци, растящи върху живи стволове.

Лекарството бефунгин се произвежда от чага, използва се при лечение на хронични гастрити и язви, а също и като симптоматично средство при лечение на онкологични пациенти. Това лекарство е особено показано при рак на стомаха и белия дроб.

Установено е, че чагата повишава защитните реакции на организма, активира обмяната на веществата в мозъчната тъкан, намалява артериалното и венозното налягане, има противовъзпалителен ефект не само при вътрешна, но и при външна употреба.

Отвара от гъбата в съотношение 1:5 има хипогликемичен ефект; Максималното понижение на нивата на серумната глюкоза се наблюдава след 2-3 часа, а нивата на кръвната захар спадат с почти 30%. Трябва да се помни, че такъв ефект има само отвара от вътрешната част на гъбата, докато отвара от външната част не притежава това свойство.

Чага се използва и в отоларингологичната практика като помощно средство при тумори на ларинкса под формата на инхалации за 5-7 минути всеки ден в продължение на една седмица. Чагата подобрява общото състояние на пациента, улеснява преглъщането и дишането, намалява дрезгавостта, като по този начин помага за намаляване на възпалителния процес и създава оптимални условия за по-добро изследване на тумора с цел биопсия и избор на метод за лечение на тумора.

Чага бързо облекчава болката и премахва диспептичните симптоми, нормализира чревната функция и повишава общия тонус.

Чага се предписва при хроничен гастрит, разстройства стомашно-чревния трактсъс симптоми на атония.

При лечение с чага в диетата на пациента се въвеждат предимно млечни и растителни продукти; Не се препоръчва да се яде месо, пушени продукти, консерви и пикантни подправки.

Брезовата гъба се използва и при лечение на пародонтоза.

Учените са доказали, че препаратите от чага са нетоксични. Лечението с брезова гъба и продукти, направени на нейна основа, се провежда на курсове от 4-5 месеца с прекъсвания от 7-10 дни.

При лечение на псориазис, екзема и др кожни заболявания, комбинирани с различни възпалителни заболяваниястомашно-чревния тракт, черния дроб и жлъчната система, също се препоръчва употребата на препарати от чага.

Празно

За лечение се използват плодните тела на гъбата. Те могат да се берат през цялата година, но най-добре е през пролетта и есента, когато активността на гъбата е по-висока. Някои предпочитат да я събират през зимата или късна есен, когато по дърветата няма листа и гъбата се забелязва по-лесно.

За лечение не могат да се използват фалшиви и истински гъбички, които могат да бъдат объркани с чага.

Израстъците се отрязват с брадва или чук и се отрязва рехавата, светла вътрешна част, негодна за употреба. При събирането е необходимо да се гарантира, че суровините не съдържат фалшиви и истински гъбички, които се различават от чага с тръбен слой на долната повърхност.

Не трябва да събирате суровини от сухи и съхнещи дървета, както и екземпляри с дължина 1–1,5 м и стари, разпадащи се черни гъби по цялата им дебелина.

Прясно отрязаните растения веднага се нарязват на парчета с размери 3–6 cm и се сушат на тавана в добре проветриво помещение; Също така парчетата чага могат да се сушат в печка или фурна при температура 60 °C, като се разстилат на тънък слой. Трябва да обърнете внимание на факта, че по време на процеса на сушене парчетата чага се уплътняват и стават много твърди, почти черни.

Изсушената чага се съхранява в плътно затворен стъклен съд за не повече от 2 години.

Екология на здравето. Чага повишава защитните реакции на организма, активира метаболизма в мозъчната тъкан, понижава кръвното налягане

Чага: използване в народната медицина

Чага е плодното тяло на многогодишна гъба, достигаща големи размери, което представлява израстък под формата на неправилни израстъци, понякога опънати по дължината на ствола, с неравна, начупена повърхност, с дължина до 0,5 m и тегло до 2 кг.

Тъканта на израстъците е твърда, тъмнокафява, почти черна, малко по-светла и по-мека в близост до дървото; в самата основа е пронизано с малки жълти жилки.

Областите, съседни на багажника, съдържат не само гъбични хифи, но и дървесни клетки. Образуването на гъбичките става, както следва:гъбичните спори проникват в дървото, като постепенно го унищожават. На мястото на първоначалното проникване на спорите (най-често това са долните и средните части на стволовете) се развива израстък, който излиза изпод кората, който в резултат на това се разкъсва.

Гъбата причинява бяло гниене на сърцевината на брезата, подобно на това, причинено от фалшивата гъба по дърветата. Ето защо в продължение на няколко десетилетия чагата се смяташе за стерилна форма на фалшивата полипора. Истинските плодни тела на гъбата трън много често остават незабелязани. Те растат под кората, която скоро пада на тези места.

Израстъците могат да растат 10 и повече години, хранейки се със сока на жива бреза, достигайки диаметър 50 см. По време на растежа си причиняват гниене в средата на ствола на дървото. На мъртвите дървета чагата се разпада, образувайки различни видове полипори, които са неподходящи за лечение.

Чага трябва да се научи да разграничава от фалшивите и истинските гъбички,с форма на копито, расте върху бреза с плоскостта надолу. Chaga има леко горчив вкус и без мирис.

Къде се среща чага?

Чагата е разпространена в европейската част на Русия, Западен Сибир, Далечния Изток, Северен Кавказ и Урал.

Как се размножава брезовата гъба (chaga)?

Чагата се размножава чрез спори, които покълват върху засегнатите участъци от кората. Отбелязано е, че старите дървета са по-податливи на инфекция от гъбички, тъй като с течение на времето способността на дървото да образува ядро на рани, което не позволява на спорите да проникнат в дървото, намалява. Условията на отглеждане също играят голяма роля; По този начин дърветата, растящи в планините, са по-рядко засегнати от гъбички, тъй като тяхната дървесина е по-плътна.

Как да събираме и съхраняваме чага

За лечение се използват плодните тела на гъбата. Те могат да се берат през цялата година, но най-добре е през пролетта и есента, когато активността на гъбата е по-висока. Някои хора предпочитат да берат чага през зимата или късна есен, когато по дърветата няма листа и гъбата се забелязва по-лесно.

Не трябва да събирате суровини от сухи и съхнещи дървета, както и екземпляри с дължина 1-1,5 м и стари, разпадащи се черни гъби по цялата им дебелина.

Прясно отрязаните израстъци веднага се нарязват на парчета с размери 3-6 см и се сушат на тавана в добре проветриво помещение; Също така парчетата чага могат да се сушат в печка или фурна при температура 60 "C, като се разстилат на тънък слой. Трябва да обърнете внимание на факта, че по време на процеса на сушене парчетата чага се уплътняват и стават много твърди, почти черен.

Изсушената чага се съхранява в плътно затворен стъклен съд за не повече от 2 години.

Бреза гъба: химичен състав

Чага съдържа водоразтворими пигменти в големи количества (20%), които образуват комплекс, който проявява противотуморна активност; птерини; полизахариди (6–8%);

агарицинова и хумоподобна хагинова киселина (до 60%);органични киселини, чието общо съдържание е 0,5–1,3% (оксалова, оцетна, мравчена, ванилова, люлякова, р-хидроксибензоена, както и 2 тритерпенови киселини от групата на тетрацикличните тритерпени - инонотична и облихинова); липиди (ди- и триглицериди);

стероидни вещества(стероли - ергостерол, както и тетрациклични тритерпени - ланостерол и инотодиол, които проявяват антибластна активност); лигнин; фибри; свободни феноли; флавоноиди; кумарин пеуцеданин; целулоза; смоли; пепел (12,3%), богата на манган;

други микроелементи под формата на оксиди:мед, барий, цинк, желязо, силиций, алуминий, калций, магнезий, калий, натрий, с 5–6 пъти повече калий от натрий.

Лечебни свойства на чага

Чага съдържа следните биологично активни вещества:пепел, която включва оксиди на силиций, желязо, алуминий, калций, магнезий, цинк, мед, натрий, манган; киселини: оксалова, мравчена, оцетна, ванилова и др.; свободни феноли, полизахариди, лигнин, фибри, стероли.

Реши това Чага повишава защитните реакции на организма, активира метаболизма в мозъчната тъкан, намалява артериалното и венозното налягане, има противовъзпалителен ефект не само при вътрешна употреба, но и при външна употреба.

Отвара от гъбата в съотношение 1:5 има хипогликемичен ефект;максималното понижение на нивата на серумната глюкоза се наблюдава след 2-3 часа, а нивата на кръвната захар спадат с почти 30%. Трябва да се помни, че такъв ефект има само отвара от вътрешната част на гъбата, докато отвара от външната част не притежава това свойство.

Брезовата гъба се препоръчва като тонизиращо и противовъзпалително средство при заболявания на стомашно-чревния тракт, както и като симптоматично средство за различни онкологични заболявания.

Chaga се предписва при хроничен гастрит, стомашно-чревни разстройства със симптоми на атония.

Брезовата гъба се използва и при лечение на пародонтоза. Учените са доказали, че препаратите от чага са нетоксични. Лечението с брезова гъба и продукти, направени на нейна основа, се провежда на курсове от 4-5 месеца с прекъсвания от 7-10 дни.

При лечение на псориазис, екзема и други кожни заболявания, съчетани с различни възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб и жлъчната система, също се препоръчва използването на препарати от чага.

Чага има следните свойства:

Увеличете защитните сили на организма,

Стимулират централната нервна и неврохуморалната (повишават активността на естрогена) системи на тялото,

Подобряване на метаболизма, включително активиране на метаболизма в мозъчната тъкан,

Възстановява активността на инхибираните ензимни системи,

Регулират дейността на сърдечно-съдовата и дихателни системи,

Стимулиране на хематопоезата (повишаване на нивото на левкоцитите)

Има противовъзпалителни свойства при вътрешна и локална употреба,

Повишава активността на противотуморните лекарства, забавя растежа на туморите. Чагата възстановява съпротивителните сили на организма и неговите защитни механизми, насочени към борба със злокачествения растеж. Тоест, има увеличение на отслабените функционални свойства на тялото, което е в основата на нормализирането на жизнените функции на тъканите и органите. При липса на тежко изтощение при онкоболните животът им се удължава от няколко месеца до няколко години.

В допълнение, препаратите от чага имат спазмолитични, диуретични, антимикробни, лечебни свойства, нормализират дейността на стомашно-чревния тракт и чревната микрофлора, спомагат за белези на стомашни и дуоденални язви.

Бреза гъба: използване в народната медицина

Отварата от гъбата понижава артериалното и венозното налягане и намалява сърдечната честота. При външна употреба чагата има противовъзпалително, лечебно и обезболяващо действие.
IN народна медицинабрезовата гъба е известна от 16 век. Използва се при заболявания на стомашно-чревния тракт, рак, като общоукрепващо и тонизиращо средство.

Чага е намерила приложение в:

заболявания на стомаха, червата, черния дроб и далака
онкологични заболявания
безсъние, за успокояване нервна система;
метаболитни нарушения;
след прекарани тежки заболявания и операции като общоукрепващо средство;
за повишаване на устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания;
псориазис, екзема и други кожни заболявания (рани, наранявания, изгаряния, измръзване, юношеско акне, възпаление, лющене на кожата, ухапвания от насекоми, херпесвирусни лезии на кожата и лигавиците, левкоплакия).

Бреза гъба: употреба в медицината

За лечение се използват следните препарати от чага:

“Бефунгин” е полугъст екстракт от чага с добавка на кобалтови соли (1% CoCl2 или 1,5% CoSO4). Преди употреба разклатете бутилката, разредете 3 супени лъжици от лекарството в 150 ml топла преварена вода и след това вземете 1 супена лъжица 3 пъти на ден 30 минути преди хранене. Някои автори препоръчват предварително загряване на бутилката с екстракта, за да се втечни, като се потапя във вода с температура 60–70°C за 8–10 минути, след което 2 чаени лъжички „бефунгин“ се разреждат в 3/4 чаша топла вода. и се приема по същата схема. Лекарството се съхранява на хладно място, защитено от светлина.

Приготвяне на запарка от чага

Измитото парче гъба се залива със студена преварена вода, за да омекне за 4-5 часа (не изхвърляйте водата след накисване!). След това се смилат на ренде или се прекарват през месомелачка. Натрошената гъба се залива с преварена вода с температура 40-50 ° C, тъй като при по-висока температура чага губи своята активност, в съотношение 1 част гъба на 5 части вода (използвайте вода от първото накисване).

Оставете за 48 часа на тъмно и хладно място с рядко разбъркване (3-4 пъти). Запарката се прецежда през 3-4 пласта марля, а остатъкът се изцежда и към извлекът се долива вода от накисването на гъбата до първоначалния обем. Запарката е годна за 4 дни. Съхранява се на хладно и тъмно място. Пийте постепенно по 0,5–1 чаша 1–4 пъти на ден 30 минути преди хранене (най-малко 3 чаши на ден).

За лечение на гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника от запарката се приема по 1 супена лъжица 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.

При тумори на тазовите органи (рак на ректума, рак на простатата) допълнително се предписват топли терапевтични микроклизми от 50-100 ml инфузия през нощта или 2-4 супени лъжици 2 пъти на ден.

За пациенти, които са противопоказани за внасяне на големи количества течност в тялото поради заболявания, придружени със задържане на течности в тялото, пригответе двойно по-силна запарка (2 части гъби на 5 части вода) или се препоръчва да използвате запарката вместо чай или други напитки.

Запарка от чага за лечение на гастрит

За лечение на хроничен гастрит с намалена секреторна функция се приготвя запарката по следваща технология: 1 супена лъжица чага на прах се изсипва в чаша, залива се с топла вода (40–50°C) и се оставя за 6 часа. Цялата запарка се изпива на глътки 30 минути преди хранене в 3 приема. Курсът на лечение е 5-6 месеца.

Запарка от чага за подобряване на кръвообращението

За подобряване на кръвообращението и възстановяване на кръвната формула използвайте екстракт от чага, който се приготвя по следната технология:

2 супени лъжици счукана гъба се запарват 48 часа в 150 мл топла преварена вода и се прецеждат. Приемайте по 1 супена лъжица 10 минути преди хранене. Лечението с препарати от чага се провежда на курсове от 3-5 месеца с кратки прекъсвания между тях от 7-10 дни.

При лечение с инфузия на гъби на пациента се предписва предимно млечно-зеленчукова диета, ограничавайки приема на месо и мазнини и изключвайки консерви, пушено месо и пикантни подправки. Също така не трябва да прилагате интравенозна глюкоза или да използвате пеницилин. Лечението с препарати от чага се провежда на курсове от 3-5 месеца. с прекъсвания от 7-10 дни.

Брезови гъби: противопоказания

Противопоказания за употребата на чага са хроничен колит и хронична дизентерия.
Приемането на инфузия на чага е ограничено при заболявания, придружени от задържане на течности в тялото.
При лечение на чага е противопоказано използването на пеницилин, който е негов антагонист.и интравенозно приложение на глюкоза. Препоръчително е да се придържате към млечно-зеленчукова диета и да изключите от диетата колбаси, пушени меса, консерви, пикантни подправки, да ограничите животинските мазнини, месните продукти, да не пиете алкохолни напитки и да не пушите.публикувани

Inonotus obliquus
Таксон: семейство Trudae ( Polyporaceae)
Народни имена: чага, брезова гъба, инонотус наклонен, гъба трън наклонен
Английски: Chaga, Pilat, Clinker Polypore, Birch Mushroom, Black Birch Touchwood

Ботаническо описание

В стерилна форма образува ( Гъбички betulinus), наречена черна брезова гъба. От биологична гледна точка израстъците на чага представляват стерилен (стерилен) стадий на развитие на гъбата трън ( Inonotus obliquus). Чага се среща главно по стволовете на живи брези и по-рядко върху някои други дървета (бук, бряст, клен, елша, офика), но израстъците само върху живи брези са от практическо значение.
Чагата е твърд, голям, до 40–50 cm в диаметър, 10–15 cm дебел, тежък израстък с тегло от 2 до 5 kg, овална или кръгла форма с дълбоко напукана черна повърхност. При благоприятни условия чагата може да расте 10-20 години. Вътрешната тъкан на тези израстъци е тъмнокафява, много твърда, но към дървото тази тъкан е малко по-светла, не толкова твърда и често надупчена с малки жълтеникави жилки. Кафяво-кафявият цвят се дължи на пигментацията на кафяво-кафяви хифи с удебелени стени, които съставляват по-голямата част от чагата. Тръбите върху израстъците на чага не се развиват и следователно върху тях никога не се образуват спори.
Израстъците на Chaga, като правило, се развиват на места с механично увреждане на кората на дървото (счупени клони, пукнатини от замръзване, слънчево изгаряне и др.). Чага засяга само стволовете на живи дървета, главно стари брезови дървета, тъй като с възрастта способността на дървото да образува ранено ядро, което не позволява на спорите да проникнат дълбоко в дървото, намалява. Базидиоспорите на гъбата, разпръснати във въздуха, попадат в увредените участъци на кората, където покълват, образувайки мицел. Мицелните нишки (хифи) постепенно разрушават дървесината и причиняват вътрешно (сърцевиново) бледо гниене. На мястото, където е станало първоначалното заразяване с тази гъбичка, след време (след около 3-4 години) се появяват нейните израстъци.
Израстъците на чага са стерилният мицел на полипоровата гъба, а плодното тяло, което произвежда базидиоспори, се намира незабележимо под кората и извън ствола. Появява се близо до растежа на чага, когато дървото започва да умира под въздействието на силното развитие на гъбата. Най-напред под кората по дължината на ствола се появяват кафяво-кафяви пелетисти плодни тела с дължина до 1–2 m или повече, дебелина 3–4 cm и ширина до 20–30 cm, освен това по ръбовете им, образуват се така наречените персистиращи пластини, които представляват гребеновидни израстъци с плосък връх. Когато узряването на плодното тяло приключи и започне процесът на спорулация, кората на дървото, под натиска на устойчиви плочи, се напуква и пада, излагайки хименофора. Когато са пресни, тези плодни тела са кожести и месести, но когато са сухи, те са твърди и чупливи. Те се състоят почти изцяло от тръби. Освободени изпод кората са бледодървесни на цвят, а след стареене стават червеникавокафяви. Освободена изпод кората, окосената гъба започва да дава плодове, тоест да освобождава спори в големи количества. По-късно плодните тела се свиват, напукват, загиват и опадват.

Географско разпространение

Чагата е широко разпространена на цялата територия умерен поясСеверното полукълбо, но не достига границите на брезовия диапазон, особено южните. Най-добрите гостоприемници на гъбичките са ( Betula pendula) и пухкава бреза ( Betula pubescens). При други видове чага е регистрирана само в райони, където брезата расте в смесени гори, където дървета от различни видове са в непосредствена близост едно до друго. Чагата е разпространена в широколистни и смесени умерени гори, понякога в умерено влажни гори и умерено влажни смърчови гори с примес на бреза.

Събиране и подготовка на растителни материали от чага

Чага се добива в горската зона на северните и средна зонаЕвропейската част на ОНД и Азия, в по-малка степен - в Урал и Западен Сибир.
Суровината се състои от сушени нарязани парчета без определена формас размер до 10 см; те са плътни, зърнести, еднородни, тъмнокафяви, понякога черни. Няма мирис, вкусът е горчив.
Чага може да се бере през цялата година, но е по-лесно да се намерят стволове с израстъци в безлистно състояние на дърветата, тоест от есента до пролетта. Народният опит показва, че най-добре е чагата да се използва отрязана през пролетта - от началото на сокодвижението до цъфтежа на листата. Чага се намира в гората върху стари растящи брези или върху дървета, отсечени по време на дърводобив. На мъртва дървесина и мъртва дървесина чага се унищожава и растат други нелечебни гъби. В основата на старите брезови дървета има гниещи израстъци от чага, които лесно се ронят, черни са по цялата си дебелина и не могат да се берат.
Израстъците се отрязват по дължината на ствола с брадва, разхлабената вътрешна част, която не може да се събере, се почиства и съседните парчета кора и брезова дървесина се отстраняват. В суровината остават само външните и твърдите средни части на натрупването. За преработка се изпращат цели пресни израстъци, които обаче не могат да се съхраняват дълго време, или се нарязват на парчета от 3–6 cm (до 10 cm), изсушени на въздух или при температура не по-висока от 50–60 ° ° С.
Необходимо е суровините да се съхраняват на сухо, добре проветриво място, тъй като чагата лесно се навлажнява и след това плесенясва.
Срок на годност - 2 години.

Препоръчително е да се проведе брифинг сравнителни характеристикичага с някои други видове гъби, тъй като когато се събират, те често се бъркат и използват за медицински цели вместо чага.

Сравнителни характеристики на външния вид на чага, фалшива и истинска гъба

или чага (Inonotus obliquus) има овално или кръгло плодно тяло. Характер на повърхността: издълбана и напукана, с голям брой малки туберкули и пукнатини.

Фалшива гъба (Phellinus igniarius). Формата на плодното тяло е копитовидна, с плоската страна надолу (отгоре изпъкнала). Характер на повърхността: кадифена, с концентрични кръгове, покрита с твърда сиво-черна или черно-кафява кора.

Тиндерът е истински (Fomes fomentarius). Формата на плодника е копитовидна, полукръгла в очертание, плоска отдолу, с широка основа. Характер на повърхността: гладка, с концентрични бразди, покрита с твърда сивкава или кафеникава кора.

Трябва да се отбележи, че плодното тяло на фалшивата гъба се развива в повечето случаи върху мъртви дървета и пънове, така че не може да се обърка с израстъците на чага, въпреки че понякога се намират едновременно върху умиращи и вече мъртви брезови дървета. И плодното тяло на истинската гъба трън е прикрепено към ствола на дървото само от централната горна част на капачката, поради което е сравнително лесно отделено от ствола, за разлика от фалшивата гъба и чагата.

Освен това чагата се различава от гъбата трутовка по химичен състав. Основата на биологично активните вещества на чага е водоразтворим хромогенен полифенолкарбонов комплекс, който има силно изразена химически възстановителна способност и е активен биогенен стимулант за организма при метаболитни нарушения. Нормализира активността на съответните ензимни системи на тялото на пациента, което осигурява фармакологичната активност на чага. Но този комплекс не е открит в други гъбички.

Биологично активни вещества на чага

Чага (гъба трън) съдържа широк обхватразлични биологично активни вещества:
водоразтворими пигменти в големи количества (20%), които образуват хромогенен полифенолкарбонов комплекс, който проявява антитуморна активност поради факта, че фенолните съединения регулират активността на цитоплазмените и митохондриалните АТФази и намаляват образуването на ADP, и тъй като магнезиевите клетки трябва да в по-голяма степен от нормалните, зависят от гликолизата, след което нарушаването на този процес се отразява негативно на тяхното развитие;
птерини (производни на птеридин), наличието на които определя цитостатичния ефект на чага;
полизахариди (6–8%);
агарицинова и хумоподобна хагинова киселина (до 60%);
органични киселини, чието общо съдържание е 0,5–1,3% (оксалова, оцетна, мравчена, ванилова, люлякова, р-хидроксибензоена, както и 2 тритерпенови киселини от групата на тетрацикличните тритерпени - инонотична и облихинова);
липиди (ди- и триглицериди);
стероидни вещества (стероли - ергостерол, както и тетрациклични тритерпени - ланостерол и инотодиол, които проявяват антибластна активност);
лигнин;
целулоза;
свободни феноли;
флавоноиди;
кумарин пеуцеданин;
целулоза;
смоли;
следи от алкалоиди с неизвестна структура;
пепел (12,3%), богата на манган, който може да бъде важен за лечебния ефект на чага като ензимен активатор;
други микроелементи под формата на оксиди: барий, цинк, желязо, силиций, алуминий, калций, магнезий, калий, натрий, с 5–6 пъти повече калий от натрий.

История на употребата на чага в медицината

В народната медицина чагата е позната от древността като средство срещу вътрешни тумори. Летописите твърдят, че е използван за тази цел в началото на 12 век. В руските билкари, справочници и народни средства има препратки към лечението с чага.
От медицинската литература са известни няколко, датиращи от 19 век. опити на клиницисти и практикуващи лекари да открият терапевтичния ефект на брезовата гъба върху пациенти с рак. И така, през 1857–1858 г. Ф. И. Иноземцев преживя това народен лекна пациенти, които са били в клиниката на Московския медицински институт. През 1858 г. руският лекар Е. Фробен описва случай на излекуване на тежко болна околоушна жлеза с помощта на отвара от бреза гъба (chaga?).
През 1862 г. в Санкт Петербург лекарят А. Фурхт описва случай на излекуване на пациент с рак на долната устна, като субмандибуларната жлеза вече е въвлечена в раковия процес. В този случай гъста отвара от гъбата се използва вътрешно и като компрес 3 пъти на ден в продължение на няколко месеца. Лечението приключи пълно изчезване раков тумори ракови язви.
През 1889 г. в клиниката по акушерство и гинекология на Военномедицинската академия И. И. Лапин лекува две болни жени с отвара от брезова гъба за злокачествени тумори. За тази цел отварата се използва вътрешно и под формата на спринцовки. Но след краткотрайни тестове се стигна до заключението, че „лечение със запарка от тиндер не може да се използва при рак“. Причината за неуспеха обаче е, първо, че изследователите са използвали нестерилна форма на гъбата Inonotus obliquus, което всъщност е чага, и плодови спороносни форми на гъбички трутови; второ, ефективните медицински грижи за пациентите вече не бяха възможни поради тежестта на тяхното заболяване; и трето също краткосроченпроучвания (8 и 18 седмици) не могат да се считат за достатъчни, за да се направят заключения относно терапевтичната стойност на лекарството.
През 1896 г. лекар от Пятигорск С. А. Смирнов отбелязва ефекта на отвара от чага върху пациенти с неоперабилни форми на рак. В същото време авторът отбелязва способността на отварата да регулира изхождането на пациента.
Въз основа на някои данни за употребата на чага в народната медицина, изследването на чага започва през 1949 г. и продължава през 1951 г. в Ботаническия институт на името на. В. Л. Комарова Академия на науките на СССР. Открит е метод за получаване на лекарствени форми от чага, проведени са клинични наблюдения и клинико-физиологични изследвания на пациенти, лекувани с чага, проведени са и експерименти за изкуствено заразяване на брезови дървета с мицел на гъбата, тъй като най-радикалният въпрос беше суровинна базаПроблемът с чага може да бъде решен чрез изкуствено култивиране на мицел на чага, подобно например на методите за потопено култивиране и ферментация на производителите на антибиотици в медицинската индустрия. След задълбочени клинични и химични изследвания чагата е одобрена за употреба от Фармакологичния комитет към Министерството на здравеопазването на СССР през 1955 г.

Фармакологични свойства на чага

Препаратите от чага се използват като активни биогенни стимуланти, които повишават защитните сили на организма, стимулират централната нервна и неврохуморалната (увеличават активността на естрогените) системи на тялото, подобряват метаболизма, включително активират метаболизма в мозъчната тъкан, възстановяват активността на инхибираните ензимни системи, и регулират дейността на сърдечно-съдовата и дихателната системи, стимулират хематопоезата (увеличават нивото на левкоцитите), действат като общо тонизиращо средство, повишават устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания, имат противовъзпалителни свойства при вътрешно и локално приложение, повишават цитостатичната активност на противотуморните лекарства , забавят растежа на туморите, предизвикват постепенната им регресия и забавят развитието на метастази, т.е. самите те имат цитостатичен ефект. В същото време благосъстоянието на пациентите се подобрява значително, работоспособността им се възстановява и общият им тонус се повишава. Чагата възстановява съпротивителните сили на организма и неговите защитни механизми, насочени към борба със злокачествения растеж. Тоест, има увеличение на отслабените функционални свойства на тялото, което е в основата на нормализирането на жизнените функции на тъканите и органите. При липса на тежка кахексия при пациенти с рак животът им се удължава от няколко месеца до няколко години. В допълнение, препаратите от чага имат спазмолитични, диуретични, антимикробни, репаративни свойства, нормализират дейността на стомашно-чревния тракт (GIT) и чревната микрофлора, насърчават образуването на белези при язва на стомаха и дванадесетопръстника и проявяват изразени гастропротективни свойства. Отварата от гъбата понижава артериалното и венозното налягане и намалява сърдечната честота. Отварата от вътрешната част на гъбата в разреждане 1:5 има хипогликемичен ефект, докато отвара от кората на гъбата не притежава това свойство. Максимумът се наблюдава 1,5-3 часа след приемане на отварата през устата. В същото време нивото на захарта намалява с 15,8–29,9%. При външна употреба чагата проявява противовъзпалително, заздравяващо и действие, предпазва кожата от вредни ефекти външна среда, включително срещу гъбични и вирусни инфекции, облекчава подуването и помага за възстановяване на здравата кожа.

Клинични употреби на чага

Препаратите от чага са намерили широко приложение в медицината, по-специално:
за стомашно-чревни заболявания: стомашно-чревна дискинезия с преобладаване на атония, хроничен гастрит с намалена секреторна функция и анациден гастрит, полипоза на стомаха и червата, гастралгия, ентералгия, заболявания на черния дроб и далака;
с нисък чревен тонус;
при злокачествени новообразуванияразлична локализация при неоперабилни случаи и невъзможност за лъчева терапия: рак на стомаха, червата, панкреаса, черния дроб, хранопровода, белите дробове и други добре васкуларизирани органи; чага е по-малко ефективна, когато туморите са локализирани в костите, мозъка и кожата;
за предотвратяване на появата на злокачествени тумори (при постоянна употреба на инфузия от чага процентът на случаите на рак е много по-нисък);
за лъчева левкопения и за предотвратяване на развитието й по време на лъчева терапия, за възстановяване на кръвната картина и подобряване на кръвообращението;
в оториноларингологичната практика като адювант при лечение на тумори на ларинкса под формата на инхалации. В същото време се подобрява общото състояние на пациентите, нормализира се процесът на преглъщане, намалява дрезгавостта, подобрява се дишането, намалява съпътстващият възпалителен процес;
при безсъние, за успокояване на нервната система;
в нарушение на метаболизма на каталазата и протеазата;
след прекарани тежки заболявания и операции като общоукрепващо средство;
за повишаване на устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания;
в малки концентрации като заместител на чай (обновява силата, придава жизненост, повишава апетита, облекчава стреса);
в стоматологията за лечение на пародонтоза (инжектират се във венечните джобове и се приемат през устата);
при екзема и други кожни заболявания. Лечението е особено ефективно в случаи на комбинация от кожни заболявания с различни възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб и жлъчната система;
при рани, наранявания, изгаряния, измръзване, юношеско акне, възпаления, лющене на кожата, ухапвания от насекоми, херпесвирусни лезии на кожата и лигавиците, при лезии, причинени от папова вируси (папиломи, кондиломи, левкоплакия, верукоза), при смесени инфекции (папова асоциация, херпесни вируси с микоплазми, хламидии, бактерии) се използват външно под формата на кремове и лосиони.

Дозирани форми на чага

"Бефунгин" - полугъст екстракт от чагас добавяне на кобалтови соли (1% CoCl2 или 1,5% CoSO4). Лекарството се получава чрез реперколация, последвана от кондензация на водния екстракт във вакуум и добавяне на 10% алкохол като консервант. Разклатете бутилката преди употреба, 3 ч.л. Лекарството се разрежда в 150 ml топла преварена вода и след това се приема по 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден 30 минути преди хранене. Някои автори препоръчват предварително загряване на бутилката с екстракта за втечняване чрез потапяне във вода с температура 60–70°C за 8–10 минути, след което 2 ч.л. екстракт се разрежда в 3/4 чаша топла вода и се приема по същата схема. Лекарството се съхранява на хладно място, защитено от светлина.
Чага инфузия, която се приготвя в домашни условия по следната технология: измито парче гъба се залива с топла или студена преварена вода, за да омекне за 4–5 часа. След това се смилат на ренде или се прекарват през месомелачка. Натрошената гъба се залива с преварена вода с температура 40-50 ° C, тъй като при по-висока температура чага губи своята активност, в съотношение 1 част гъба на 5 части вода (използвайте вода от първото накисване). Оставете за 48 часа на тъмно и хладно място с рядко разбъркване (3-4 пъти). Запарката се прецежда през 3-4 пласта марля, а остатъкът се изцежда и към извлекът се долива вода от накисването на гъбата до първоначалния обем. Запарката е годна за 4 дни. Съхранява се на хладно и тъмно място. Пийте постепенно по 0,5–1 чаша 1–4 пъти на ден 30 минути преди хранене (най-малко 3 чаши на ден).
За лечение на гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстниказапарка се консумира по 1 с.л. л. 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.
При тумори на тазовите органи(рак на ректума, рак на простатата) допълнително предписват топли терапевтични микроклизми от 50-100 ml инфузия през нощта или 2-4 супени лъжици. л. 2 пъти на ден.
За пациенти, които са противопоказани за внасяне на големи количества течност в тялото поради заболявания, придружени със задържане на течности в тялото, пригответе двойно по-силна запарка (2 части гъби на 5 части вода) или се препоръчва да използвате запарката вместо чай или други напитки.
За лечение на хроничен гастрит с намалена секреторна функцияЗапарката се приготвя по следната технология: 1 с.л. л. Чага на прах се изсипва в чаша, залива се с топла вода (40–50°C) и се оставя за 6 часа. Цялата запарка се изпива на глътки 30 минути преди хранене в 3 приема. Курсът на лечение е 5-6 месеца.
За подобряване на кръвообращениетои обновяване на кръвната формула използвайте екстракт от чага, който се приготвя по следната технология: 2 ч.л. натрошена гъба се влива в продължение на 48 часа в 150 ml топла преварена вода и се филтрира. Вземете 1 с.л. л. 10 минути преди хранене. Лечението с препарати от чага се провежда на курсове от 3-5 месеца с кратки прекъсвания между тях от 7-10 дни.
Чага кремове и лосиониЗа външна употреба се използват при кожни заболявания и наранявания.

Токсикология и странични ефекти

Препаратите от чага обикновено се понасят добре от пациентите и не са токсични. Те нямат кумулативни свойства, но приемът на запарка от чага е ограничен при заболявания, придружени със задържане на течности в организма.
Трябва да се има предвид, че когато продължителна употребаПрепаратите от чага при някои пациенти изпитват повишена възбудимост на вегетативната нервна система. Тези явления постепенно изчезват, когато дозата се намали или лекарството се преустанови.
Противопоказания за употребата на чага са хроничен колит и хронична дизентерия.
При лечение на чага е противопоказано използването на пеницилин, който е негов антагонист, и интравенозната глюкоза. Препоръчително е да се придържате към млечно-зеленчукова диета и да изключите от диетата колбаси, пушени меса, консерви, пикантни подправки, да ограничите животинските мазнини, месните продукти, да не пиете алкохолни напитки и да не пушите.

К. Р. Саакян, К. Ф. Вашченко, Р. Е. Дармограй
Лвовски държавен медицински университет на име. Д. Галицки

Снимки и илюстрации

Гъбата Polypore (Inonotus obliquus), често наричана брезова гъба, брезова чага или просто чага, е стерилен растеж върху широколистни дървета като бряст, ясен, клен, офика, но най-често върху бреза и елша. Такива израстъци се появяват на повредени участъци от дървото (на места с пукнатини, слънчеви изгаряния, счупени клони, клонки и др.), където са паднали спори на гъбички. Плодните тела на чага причиняват бяло сърцевидно гниене на ствола. Гъбата може да атакува като жива. така и мъртвите дървета.

Плодното тяло на чагата има неправилна форма, проснат, достига 30-40 см или повече ширина, дебелина 10-15 см. Теглото, като се има предвид неговата плътност и размер, може да бъде доста впечатляващо - от 1,5 до 5 кг.

Бреза гъба (chaga) - древно лекарствонародна медицина. Традиционните лечители използвали чага за лечение на рак и стомашно-чревни заболявания.
В отоларингологичната практика запарката от чага се използва като помощно средство при тумори на ларинкса под формата на инхалации за 5-6 минути дневно в продължение на 10 дни.
В стоматологията пародонтозата се лекува с чага (поставя се във венечните джобове и се приема през устата).
Начини за използване на брезова гъба (chaga):
1. Чага се измива и се накисва в преварена вода за 5 часа; Гъбата трябва да е напълно потопена във вода. След това гъбата се прекарва през месомелачка или се настъргва. 1 чаша наситнена гъба се залива с 5 чаши топла преварена вода и престоява 2-3 дни. Запарката се прецежда, остатъкът се изцежда и изцедената запарка се добавя към вече прецедената запарка. Вземете половин чаша инфузия 6 пъти на ден 30 минути преди хранене. А пациентите с рак с тумори на таза, в допълнение към пероралното приложение, също се предписват микроклизми през нощта (50-100 mg всяка).
2. В аптеките има полугъст екстракт от чага, наречен Befunginum. 3 супени лъжици бефунгин се разреждат в 150 mg вода и се приемат по 1 супена лъжица 3 пъти на ден половин час преди хранене. Лечението с препарати от чага се провежда на курсове от 3-5 месеца с прекъсвания от 7-10 дни.
Забележка: при лечение с чага се препоръчва млечно-зеленчукова диета; Приемът на мазнини и месо е силно ограничен, консервите, пушените храни и пикантните подправки са строго изключени. Не трябва да приемате пеницилин или да предписвате интравенозна глюкоза.

Чага брезова гъба

Гъбата трън е скосена ( Inonotus obliquus), често наричана: брезова гъба, бреза чага или просто чага- представлява стерилни израстъци върху широколистни дървета като бряст, ясен, клен, офика, но най-често върху бреза и елша. Такива израстъци се появяват на повредени участъци от дървото (на места с пукнатини, слънчеви изгаряния, счупени клони, клонки и др.), където са паднали спори на гъбички. Плодните тела на чага причиняват бяло сърцевидно гниене на ствола. Гъбата може да атакува както живи, така и мъртви дървета.

Чага, както всички гъби, се размножава чрез спори. Прониквайки под кората на дървото, спорите покълват и образуват множество разклонени гъбични нишки или хифи. С течение на времето тези хифи стават все по-многобройни, гъбата, поради натиск, пробива кората и на повърхността на дървото се появява черен растеж, покрит с пукнатини с неравни ръбове, който обикновено се нарича чага.
Плодовото тяло на чага има неправилна форма, изпъкнало, достига 30-40 см или повече на ширина и 10-15 см на дебелина.Теглото, като се има предвид неговата плътност и размер, може да бъде доста впечатляващо - от 1,5 до 5 кг.

Цялата повърхност на плодното тяло се състои от тръби, наклонени към повърхността под ъгъл 20-30 градуса. Тъкан под хименофора ( част от плодното тяло на гъбата, носеща на повърхността тънък спороносен слой - химениум, в който се образуват голям брой спори) практически липсва или е много тънък. Порите обикновено са опънати, ъглово-заоблени. Консистенцията е жилаво-месеста, твърда в сухо състояние. Цветът веднага след освобождаване от кората има белезникаво-дървесен оттенък, при старите гъби е черно-кафяв. Понякога на повърхността на гъбите остават остатъци от брезова кора. Гъбата расте бавно, отнема поне 8-10 години, за да достигне среден размер. Общата продължителност на живота на отделните екземпляри е повече от 20 години. В този случай дървото гостоприемник неизбежно ще умре.

За медицински цели брезовата гъба се събира само от стволовете на живи брезови дървета. Трябва да се помни, че старата разпадаща се чага не е подходяща за лечение.

Освен това е необходимо да се разграничи чага от други гъбички, например фалшива гъба ( Phellinus igniarius), който също расте на бреза. Основната му разлика от чага е формата на тялото на гъбата. Фалшивият полипор има копитна форма, горната част е изпъкнала, долната част е плоска. Повърхността на тази гъба е по-мека от тази на чага, кадифена, сивос тъмнокафяви концентрични кръгове. Обикновено фалшивите гъбички, за разлика от чага, се срещат върху сухи и паднали дървета и само от време на време върху живи.
Необходимо е да се разграничи чага от истинската гъба тиндер ( Fomes fomentarius), който има формата на сивкав или кафеникав полукръг с гладка повърхност и е прикрепен към дървото само с помощта на централната част на плода и лесно, за разлика от истинската брезова гъба, се отделя от ствола.
За медицински цели не се използват нито фалшиви, нито истински полипори.

външен- тъмнокафяв или черен и смолист, с напукана, неравна повърхност;
средно аритметично- кафяво-кафяв цвят, много плътен, със зърнеста структура на счупването;
интериор- червеникаво-кафяв цвят, с жълтеникави жилки.

На вътрешна повърхностгъба, която е в контакт със ствола на дървото, няма гъбест слой, който се среща в други гъби - гъбата трън.

Гъби тиндер

Чага може да се намери навсякъде, където растат брезите. Районът на разпространение на тази гъба е доста широк - това е почти цялата горска и горска степна зона на северното полукълбо. Вярно, че чагата не понася добре високи температури, така че не може да се намери на брези, растящи в крайни южни ширини.

Брезовата гъба чага расте директно върху дървото и не е ядлива гъба. Чага се използва в медицината и козметологията. По-долу ще дадем описание на разновидностите на чага и ще ви кажем как изглежда истинското нещо. бреза чагаи как да го различим от фалшивия.

Чага гъба - снимка и описание

Chaga е плодното тяло на гъбата, която външно изглежда като образувание под формата на израстъци с неправилна форма (достигат 0,5-2 m дължина), чиято повърхност е неравна и покрита с пукнатини. Теглото на гъбата чага може да варира от 2 до 5 кг. Тъканта на израстъците е разнородна както по цвят, така и по структура: тъмнокафява отвън, тя става по-светла към центъра на ствола, към дървесината, докато е осеяна с малки жълтеникави жилки; много плътен и твърд отгоре и по-мек в основата.

Най-често чага може да се види на счупени клони и клонки. Гъбата бреза чага се развива по следния начин: спорите, паднали например върху пукнатина на повърхността на дърво (обикновено са засегнати долната и средната част на ствола), проникват в дървесината, която постепенно се срутва - тя се спуква от израстък, който в крайна сметка излиза изпод кората. Дървото е засегнато от бяло сърцевидно гниене. По същия начин действа и лъжливата гъба. Поради тази причина чагата отдавна се смята за стерилна форма. Сега е установено, че чагата няма тръбен слой, характерен за гъбата труженица, която е много по-разпространена от чагата.

Брезовата гъба чага се намира под кората под формата на тортовидни плодни тела с ширина до 20 см и дебелина 3-4 см. Докато гъбата расте (това може да отнеме 10 години или повече), кората на ствола на дървото отваря се и пада. Докато дървото е живо, чага се храни със соковете му, но с възрастта умира. Чага се унищожава заедно с него. На негово място се появяват различни видоветрутови гъбички, които не представляват интерес от медицинска гледна точка.

Къде расте гъбата чага и как изглежда?

Географски чагата е доста широко разпространена. Това и Европейска частдържави и Западен Сибир, и Далечния изток, и Урал, и Северен Кавказ. Подобно на други видове гъби, чагата се възпроизвежда чрез спори, които, след като се заселят на увредени от замръзване места, Слънчево изгарянеи друга дървесна кора, покълват, произвеждайки множество хифи (гъбени нишки). С увеличаването на броя им стволът на дървото се покрива с растеж.

Царството на гъбите включва повече от 100 000 вида, въпреки че миколозите са склонни да вярват, че има около 1,5 милиона от тях.В същото време приблизително 30 вида се използват като храна, а броят на гъбите, използвани за медицински цели, може да се преброи почти от една страна.

Как се използва гъбата чага?

Брезовата гъба или полипоровата гъба (Inonotusobliquus) отдавна се използва от жителите на някои региони на Русия за приготвяне на топла напитка, заменяйки скъпите „колониални“ стоки. Тогава беше забелязано, че в онези села, където пият тази напитка, няма случаи на рак.

Фармакологичните изследвания от миналия век не дават отговор на въпроса какви съединения са отговорни за този ефект, но в резултат на клинични изпитвания гъбата чага е одобрена за употреба. Въз основа на него е произведен гъст екстракт от чага, фиксиран с кобалтов сулфат - лекарството "Бефунгин". Препоръчва се за лечение на стомашни и чревни язви, като общоукрепващо средство.

Но опитът на традиционната медицина тълкува ефекта на брезата много по-широко: тя се приема при всички видове напреднали и неоперабилни тумори като средство за подобряване на общото състояние на пациента, облекчаване на интоксикацията и нормализиране на съня. Като превантивна мярка се препоръчва да се пие чай от чага при мастопатия, папиломатоза на лигавиците, възли и склонност към тумори. Чагата има благоприятен ефект върху кръвната картина, подобрява работата на черния дроб и бъбреците, намалява болката и облекчава тревожността. Съвременните изследвания на гъбите от семейството на полипорите показват техния несъмнен положителен ефект върху човешкото тяло и е в ход разработването на домашни хранителни добавки и препарати на базата на някои видове.

Чагата трябва да се разграничава от фалшиви, истински и граничещи полипори и от брезова гъба (гъби от семейство полипори).

Как да различим фалшивата чага от истинската

Най-подобна на чага е фалшивата гъба, която не се различава от нея нито по твърдост (платът е дървесен, невъзможно е да се надраска, обикновено червеникав или кестеняво-кафяв), нито по цвят (всички в пукнатини, повърхността на младата гъба е кафеникава или червеникава на цвят, покрита с бледосив пух; с възрастта гъбата първо става сиво-черна, след това черно-кафява). Но в същото време фалшивата гъба има правилно оформена шапка.

Бреза гъба чага - какви са ползите от нея и как да я използваме

В повечето случаи фалшивите полипори се срещат по пънове или мъртви дървета, което не е характерно за чагата.

Истинските гъбички имат копитна форма и растат с равнина, обърната надолу, те са прикрепени към дървото изключително в центъра на горната си част, така че откъсването им от ствола не е трудно. Освен това повърхността им не е толкова твърда, колкото тази на чага, кадифена на допир, сива на цвят, покрита с концентрични кръгове от тъмнокафяв цвят.

Шапката на оградената гъба е жълтеникаво-оранжева или червеникава на цвят и се отличава с нарастващ ярък оранжево-червен ръб. Повърхността на гъбата е импрегнирана със смолисти вещества, така че често блести.

Брезовата гъба има бъбрековидна, леко набръчкана еластична повърхност. Брезовата гъба има горчив вкус и няма мирис. Състои се от три слоя: външен (черен, на бучки); среден (кафеникаво-кафяв, плътен, гранулиран на разреза); вътрешни (червеникаво-кафяви, рехави, набраздени с вени).

Брезовата гъба чага, която описахме по-горе, има характерен външен вид и малко други гъби са подобни на нея. Трябва обаче да знаете как да различавате фалшивата чага, особено ако искате да лекувате с чага.

Видео: Описание на гъбата чага

Ние самите не го знаем, но природата ни дава много полезни растения, които при правилна употреба помагат за преодоляване на различни заболявания. Ето например брезовата гъба чага.

Това невероятно растениесе появява от малка спора, която в крайна сметка прераства в гъба с внушителни размери. Съдържа голям брой полезни вещества, тъй като е наситен с брезов сок. Благодарение на това чага се използва за лечение на различни заболявания, например чернодробни и чревни заболявания, както и за профилактика на рак.

Ползите и вредите от гъбата чага

Днешният ни герой отдавна е известен със своите полезни свойства за хората, тъй като има антимикробни и антисептични ефекти.

Брезовата гъба често се използва като суровина за приготвяне на инфузии и отвари, които се използват за лечение на тумори, укрепване на имунната система и попълване на тялото с основни витамини.

Смята се, че в началните етапи на развитие на рак лечебни свойства Chagas може да забави растежа на вредните клетки.

Полезни вещества: смола, фибри, мравчена, оксалова, оцетна киселина, полизахариди, които са част от този дар на природата, помагат в борбата с болката и подобряват апетита. „Растежът“ на брезата също е в състояние да намали нивата на холестерола в кръвта.

Chaga е в състояние да се бори с възпалителните процеси и също така има хемостатични свойства. Просто е невъзможно да се изброят всички лечебни свойства на гъбата, те са твърде много поради богатия й състав. Например фитонцидите, флавоноидите, алкалоидите, присъстващи в този герой, го характеризират като отличен холеретик и диуретик.

Използването на този лечебен „израстък“ има благоприятен ефект върху нервната система. Гъбата също е в състояние да се справи с хронични заболявания и да възстанови стомашно-чревната функция, повишавайки човешкия имунитет.

Разбира се, полезните свойства на гъбата чага са страхотни, но не трябва да забравяме и противопоказанията. Така че е забранено да се използва при дизентерия и колит. По време на кърменеи бременност, препаратите от чага могат да бъдат вредни. Не се препоръчва дълготрайна употреба на този благотворен дар на природата, тъй като това може да причини проблеми с храносмилането и да повиши възбудимостта. Ако човек изпита тези симптоми, лечението трябва да се спре незабавно.

Гражданите, страдащи от алергични реакции, преди да приемат инфузии и отвари с брезова гъба, трябва да разберат дали понасят естествен компонент. Тези, които решат да използват "растеж" за медицински цели за деца, непременно трябва да посетят педиатър за консултация.

Не можете да използвате бреза "растеж" и антибиотици едновременно;
Не можете да прилагате глюкоза през устата, когато използвате чага;
ако имате дизентерия или колит, избягвайте инфузии и други лекарства с гъбички;
Трябва внимателно да следите диетата си. По-долу ще обсъдим този въпрос по-подробно.

Както можете да видите, ползите от този дар на природата са високи, но трябва да обърнете внимание и на противопоказанията, за да не навредите на тялото.

Как и кога да събираме чага?

За да лекувате гъба, тя трябва първо да бъде събрана. Това може да се направи по всяко време на годината, но най-удобно е работата да се извършва през есента, зимата и пролетта, през този период дърветата са „голи“ и „растежът“ е ясно видим на ствола.

За да съберете полезна гъба, трябва да се въоръжите остър ножили брадва. С помощта на избрания инструмент "растежът" се отделя внимателно от ствола, малко се изчиства от дървото, изобщо не е необходимо в лекарствения продукт. Опитайте се да изберете гъби, които растат възможно най-високо от повърхността на земята, те съдържат повече полезни вещества.

Най-лесният начин за приготвяне на гъби за съхранение е следният:

нарежете "израстъка" на малки кубчета. Размерът им не трябва да надвишава 5 см;
Поставете детайла върху равна повърхност и изсушете при температура не по-висока от 60 градуса. Това може да стане в специална сушилня, във фурната, но тя трябва да е добре проветрена, можете да оставите гъбичките да изсъхнат естествено. Последният вариант е най-дълъг.

Изсушените кубчета се събират в стъклен съд, затварят се плътно и се съхраняват до две години на тъмно място.

Ако събирате гъбички според всички правила, това ще донесе само ползи. Но тъй като има опасност от получаване на повишена възбудимост след приема на лекарството, се препоръчва да се използва "растеж" с кратки прекъсвания. Например, ползвате го един месец и почивате 7-14 дни. Струва си да се отбележи, че за постигане на положителен ефект терапията трябва да продължи 3-5 месеца, но, разбира се, с кратки прекъсвания.

Много е важно да наблюдавате диетата си, докато приемате чага. Необходимо е да премахнете от менюто лук и чесън, люти подправки, мазни и пържени храни, пушени храни, консерви и бързо хранене. Също така се препоръчва да се намали количеството сладкиши. Основата на диетата трябва да бъде млечна и растителна храна. Минерална водабез газове, яйца и хляб с трици могат да бъдат в менюто по време на периода на лечение.

За съжаление, за пациенти с тежки заболявания чагата не носи изцеление, но помага за облекчаване на болката и леко подобряване на общото им състояние.

Ако смятате, че нямате противопоказания за употребата на брезова гъба, все пак се консултирайте със специалист относно целесъобразността на приема на такива лекарства. Не забравяйте, че продуктите, които съдържат „растеж“, са доста силни. За да избегнете увреждане на здравето, по-добре е да се консултирате с лекар.

Чага гъба, как да варя?

Има няколко рецепти за приготвяне на този дар на природата за използване, нека разгледаме някои методи.

Вземете 2 литра чиста водаи в него се накисват около 250 гр. гъби, докато омекнат. След това извадете „израстъка“, който е станал мек (не изливайте водата) и го смилайте на едро ренде, върнете получената маса в останалата течност. Поставете съда на слаб огън и гответе за 60 минути. Свалете съда от газта, охладете леко и прецедете.

Сега вземете 1 литър вода и изсипете в нея 1 чаша калина (плодовете трябва да са сухи).

Оставете тази смес да престои около 5 часа, след което я дръжте на водна баня за 60 минути. Съдържанието на тигана трябва да се охлади, да се прецеди и да се изсипе в запарката от чага, като се добавят още 250 г мед и сок от агаве. След това сместа трябва да се разбърка добре и да се разреди с преварена вода, така че обемът да стане 4 литра. След това можете да изпратите контейнера със сместа на тъмно и хладно място за 6 дни.

През това време инфузията трябва да ферментира, веднага щом това се случи, поставете я в хладилника. Продуктът трябва да се използва 30 минути преди хранене 3 пъти на ден по 2 супени лъжици. л. Трябва да се има предвид, че интервалът между дозите на инфузията не трябва да бъде по-малък от 60 минути. Разбира се, готвенето отнема много време, но такова лекарство може да помогне при миома на матката. За да направите това, трябва да пиете инфузията в продължение на 5 месеца.

По-лесен начин за приготвяне на „растеж“ е следният: вземете 1 с.л.

Чага (гъба)

л. леска (листа) и 1 ч.л. сушени брезови гъби, залейте съставките с 2 чаши вода, сместа се вари около 5 минути, прецедете. Вземете получения продукт 30 минути преди хранене три пъти на ден в количество от 2 ч.л.

Днес научихте кога да събирате, как да готвите и приемате гъба чага. Разбира се, че има огромно количествополезни свойства и може да помогне за справяне с някои заболявания, но все пак не трябва да го използвате без консултация с лекар. Пазете здравето си, успех!

Природата ни дава много полезни творения. Те помагат в борбата с много заболявания. Сред тях е гъбата чага.

В повечето случаи живее на брезите и се храни със сока им.

Среща се също върху планински ясен, клен и бряст.

Описание на гъбата

Как изглежда чагата? Класифицира се като вид - "окосена трън". Той расте от малка спора, която каца върху увредените участъци и става много голяма, образувайки ръбести израстъци.

Бреза гъба чага: свойства, употреба при лечение на рак и други заболявания

Те са пронизани с вени, под формата на прозрачни хифи. Самият черен израстък е с неправилна форма. Брезовата гъба чага има повърхност с много пукнатини. Интериор– тъмно кафяв, постепенно променя нюанса си до червеникаво-кафяв, когато се приближи до дървото. Можете да го видите на снимката по-долу.

Гъбата съдържа три естествени киселини. Съдържа и фибри с полизахариди и смола. Всички тези вещества подобряват апетита, помагат за облекчаване на болката и понижават нивата на холестерола.

Гъбата чага расте около двадесет години. През това време плодното му тяло може да се появи от противоположната страна на ствола, като пробива кората и прониква в ствола. Естествено, дървото умира от такава намеса с времето. У нас чага може да се намери в гори и брезови горички, често се среща и в горските степи и тайгата.

Гъбата се отрязва от живи дървета. По-добре е да не го докосвате на мъртви хора, тъй като количеството полезни вещества в него ще бъде незначително. Чага се съхранява в изсушен и натрошен вид. Изберете плътно затворени контейнери.

Какви ползи носи чагата?

От древни времена чага се използва за лечение на много заболявания, тъй като е добър антисептик. Съдържа биогенни стимуланти. Използва се под формата на отвари и тинктури, които се използват при рак. Те са в състояние да повишат имунитета и да наситят тялото с витамини. Ако вземете гъбата в началния стадий на рак, тя може да потисне растежа на злокачествени клетки.

Чага бреза, благодарение на танините в състава си, влияе върху образуването на защитен слой на лигавицата на органите, спира добре кръвта и облекчава възпалението, има възстановителен и тонизиращ, диуретичен и холеретичен ефект върху тялото. Съдържа много важни микроелементи, необходими на нашето тяло. Приемайки самостоятелно приготвени тинктури, можете да подобрите функционирането на автономната нервна система, да облекчите хроничните обостряния, да възстановите чревната функция и да подобрите имунитета.

Как да използвате гъбата

Тинктури и отвари на основата на гъби са добро профилактично средство. Успешно се използва при лечение на кожни заболявания, както и мъжки и женски болести. Използвайки инхалации за седем минути, можете да постигнете добри резултати при лечението на рак на ларинкса, тъй като процедурата помага за облекчаване на дрезгавост, възпаление и подобряване на преглъщането и дишането.

Гъбата чага се приема по два начина. В първия случай това са кратки курсове, които се повтарят няколко пъти годишно на равни интервали. Във втория случай чагата се приема продължително време. Това може да отнеме до три месеца. Първият метод има най-слабо изразен ефект, но вторият скоро ще има терапевтичен ефект.

Естествено, не трябва да започвате да пиете чага без диагноза. Първоначално трябва да отидете в болницата, за да може специалист да ви постави правилната диагноза. За превантивни цели е разрешено да се използва гъбата под формата на чай и в малки количества. Важно е да приготвяте отвари и тинктури правилно и в правилните пропорции. В народната медицина има много рецепти. Старайте се да се придържате към точното количество съставки, за да не получите отравяне вместо положителен ефект.

Кога не трябва да използвате чага

Като всяка лекарство, чага има както показания за употреба, така и противопоказания. Те включват:

бременност и кърмене;
алергия;
колит;
дизентерия.

Ако ще бъдете дълго времеАко приемате гъба, може да имате разстройство на храносмилателния тракт. При пациентите се повишава и възбудимостта на нервната система. При първите признаци на подобни нежелани реакции лечението трябва да се прекрати. На децата се дава чага само след консултация с лекар.

Когато приемате такова природно лекарство, трябва да спазвате диета. Изключва всичко мазно, сладко, пикантно, солено. Ако са ви предписани лекарства, не трябва да приемате антибиотици, особено пеницилин, успоредно с чага. Също така не трябва да се използва интравенозна глюкоза.

Трябва да сте сигурни, че гъбата е приготвена правилно. Само така няма да е токсичен и няма да навреди. За да избегнете прекомерна възбудимост, опитайте се да правите паузи от две седмици между дозите. Курсовете могат да продължат от три до пет месеца.

Отбелязано е, че при тежко болни хора употребата на тинктури от чага води до значително намаляване на болката и тяхното състояние се подобрява. Но тинктурите и отварите от чага няма да подобрят изключително тежкото здравословно състояние на пациента. Във всеки случай, ако искате да се лекувате с чага, първо се консултирайте с вашия лекар.