Introduire la norme des compétences mondiales dans le processus éducatif. Recommandations pour l'inclusion de modules éducatifs supplémentaires créés sur la base des normes internationales WorldSkills dans les programmes éducatifs de l'enseignement professionnel secondaire

Dans le système éducatif, le problème du risque pédagogique est pertinent, car il affecte tous les aspects de l'application des innovations dans les méthodes et méthodes pédagogiques à toutes les étapes de l'éducation.

Aujourd'hui, dans notre pays, le mouvement WorldSkills gagne en popularité et son impact sur les établissements d'enseignement professionnel et le système national de certification s'accroît.

Les normes d'innovation et de WorldSkills devraient se situer dans le plan de la combinaison de deux phénomènes interdépendants qui sont généralement considérés séparément, à savoir : le résultat de leur synthèse devrait être de nouvelles connaissances permettant à l'enseignant d'utiliser les innovations dans la pratique quotidienne, en calculant les conséquences possibles.

Les normes WorldSkills comprennent : une description technique (TD—Description technique), une tâche de test (TP—Projet de test), des critères d'évaluation, une liste d'infrastructures (Liste des infrastructures), un plan du site du concours avec l'équipement (Mise en page) et des exigences de sécurité (Santé et sécurité).

Les experts jouent un rôle important dans l’élaboration des normes WorldSkills. Par expert, on entend une personne qui possède certaines compétences : connaissance de son métier, connaissance des normes et réglementations WS, connaissance de la procédure de concours, participation à la préparation d'une tâche d'essai et à la détermination des critères d'évaluation.

Grâce à TD, le cadre de compétence (profession) est fixé. Les experts indiquent les compétences clés, aptitudes, connaissances... inhérentes à la profession. Le TD indique également les conditions de vérification, les exigences en matière d'équipements et de technologies, les groupes de critères et leurs pondérations, les conditions d'utilisation rationnelle des matériaux et de l'énergie, les « soft » aptitudes et autres informations nécessaires pour décrire une compétence (profession). Il y a une condition obligatoire : aucune marque ou marque spécifique d’équipementier n’est jamais indiquée. Le total des modifications apportées au TD doit être d'au moins 30 % du précédent TD en vigueur.

Ensuite, pour chaque compétence (profession), une tâche spécifique (TP) de vérification est constituée ou mise à jour. Il se compose d'un certain nombre de modules permettant de tester une compétence particulière.

Il est obligatoire de créer des ensembles de critères pour chaque partie de la tâche de test qui ont un poids déterminé par des experts. Le poids total de tous les critères doit être de 100 (%). Le plus souvent, TP se compose de 9 modules, chacun mettant en avant des aspects distincts. Les aspects sont évalués par des critères et sous-critères distincts, en fonction de la complexité des modules.

Les critères sont objectifs, subjectifs et qualificatifs. Les critères objectifs sont fixés à travers des paramètres mesurés : mm, grammes, pièces, volts, degrés, etc. Des groupes de trois experts sont toujours impliqués pour évaluer les critères objectifs. Chacun donne sa propre évaluation. L'estimation qui se situe dans la plage de variation par rapport à la moyenne de ces trois estimations est sélectionnée.

Les critères subjectifs sont déterminés par des notes (de 0 à 9) attribuées par des experts. À ces fins, il est nécessaire d’impliquer au moins cinq experts pour chaque évaluation.

Généralement, le rapport entre critères objectifs et subjectifs est de 70 à 30. Mais dans chaque compétence (profession), cela est déterminé à la discrétion de la communauté d'experts. Il existe des professions, par exemple celle de « mécanicien automobile », pour lesquelles il n'y a aucun critère subjectif. Il existe également l'inverse, le « coiffeur », où les critères subjectifs peuvent atteindre 80 %.

L’ensemble de ces critères constitue le plan d’évaluation des compétences (profession). Sur la base du TD modifié, du TP déterminé et des critères sélectionnés, le matériel nécessaire au concours est sélectionné.

Les normes WS contiennent des exigences de sécurité distinctes. Il existe une position claire selon laquelle le respect réel de ces exigences contribue à accroître l'efficacité du travail. La réduction des blessures et des pannes précoces des équipements est facteurs importants lors de l’évaluation des concurrents. Les exigences de sécurité (H&S) sont donc nécessairement incluses parmi les critères subjectifs. De plus, dans certains cas, le non-respect des règles de sécurité peut entraîner un retrait anticipé des compétitions.

Le mouvement WorldSkills en République de Sakha (Yakoutie) est activement mis en œuvre depuis 2015. Les Championnats régionaux WorldSkills Yakoutie ont lieu chaque année dans la République, ainsi que des championnats d'entreprise et internationaux.

Pour que la formation de travailleurs hautement qualifiés réponde aux exigences internationales, les étudiants des établissements d'enseignement professionnel doivent être préparés conformément à ces exigences pour participer aux championnats du monde des métiers. Il était donc nécessaire d'apporter des modifications au contenu des programmes de travail qui répondre aux normes WSR.

Dans les conditions de l'établissement d'enseignement budgétaire d'État de la République de Sakha (Yakoutie) « École technique de Vilyuisky », nous avons effectué une analyse comparative des exigences des normes WorldSkills, du standard éducatif de l'État fédéral et du standard professionnel ; sur la base de l'analyse, des modifications ont été apportées au contenu du PPSSZ 02.23.03 « Entretien et réparation des véhicules automobiles » dans le cadre du programme du module professionnel PM.01. « Entretien et réparation des véhicules automobiles » et a adapté le contenu du programme de formation théorique et pratique.

Cette combinaison du contenu des normes ci-dessus nous a permis d'atteindre un nouveau niveau de formation des futurs spécialistes, en tenant compte des exigences des normes WorldSkills et des normes professionnelles dans le domaine des connaissances, des compétences et de l'expérience pratique.

Dans les régions où le mouvement WorldSkills commence à se développer, on constate une augmentation du nombre de personnes intéressées à suivre une formation professionnelle.

En conclusion, je voudrais noter que les normes WorldSkills sont considérées par les parlementaires comme l'un des outils d'évaluation indépendante de la qualité de l'éducation des diplômés du système d'enseignement professionnel secondaire. Recevoir une « médaille du professionnalisme » selon les normes WorldSkills est prédisposé à l'obtention d'un certificat dans des centres indépendants d'évaluation et de certification des qualifications. Il existe également une direction Junior Skills, qui permettra à la jeune génération essayez-vous dans différentes compétences, apprenez de l'expérience des maîtres, décidez plus tôt de votre choix de profession et adoptez une approche responsable et consciente de la formation professionnelle à l'avenir.

Sources de données Norme WSI Description technique Certificats de compétence WSI Norme éducative de l'État fédéral pour la spécialité/profession SPO BUP OPOP Programmes de discipline, MDK et PM Description des professions OKPDTR Normes professionnelles (industrie, région) Caractéristiques de qualification de l'ECTS

Algorithme d'évolution de la BRI Analyse du métier WSI Caractéristiques générales activité professionnelle Détermination des types d'activités Description des compétences WSI et des exigences pour leur développement (formation et analyse des passeports de compétences) Analyse comparative des professions WSI et des normes éducatives de l'État fédéral existantes Identification des professions et spécialités les plus proches de l'enseignement professionnel secondaire Établir la correspondance du contenu des compétences du Standard éducatif de l'État fédéral et du WSI Développement d'OPOP OO sur la base des données obtenues Sélection d'une technologie de comparaison - harmonisation/spécialisation Justification et répartition des heures pour la partie variable Développement de programmes de discipline, MDK et PM Développement de CIM Clarification des ressources besoins (exigences en matière de personnel pour le processus éducatif, d'équipement technique, etc.)

Analyse du métier WSI Sur la base du document « Description Technique » du métier WSI « Peinture Automobile », les principales caractéristiques de l'activité professionnelle sont déterminées. Titre du poste WSI Peinture automobile Champ d'application et domaines d'activité professionnelle (le domaine d'activité est facultatif) Le champ d'activité professionnelle est le travail d'application et de restauration de peinture sur les voitures. Domaines d'activité professionnelle appliqués - travail dans les stations-service automobiles, les ateliers privés, les sociétés de commerce automobile, etc. Tâches de l'activité professionnelle (rubrique Maintenance, traduction des descriptions sur le site WSI) Candidature divers types revêtements. Préparation, peinture et polissage de pièces automobiles. Détermination et évaluation de la couleur, processus de teinture et réalisation de pulvérisations d'essai. Conformité aux exigences sanitaires et hygiéniques et aux normes de sécurité Types de PD Préparation, nettoyage et dégraissage des surfaces y compris les surfaces métalliques (métal nu, préalablement peint, apprêt d'usine), plastique et fibre de verre. Redonner à une pièce sa forme d'origine à l'aide de mastics, d'enduits et de ponçage. Défauts de meulage et de polissage. Mélange et application d'apprêts et d'apprêts. Application de couches de base sur différents supports Mélanger la peinture de base en utilisant la bonne formule (recette) et effectuer un test de pulvérisation. Application de revêtements de finition (vernis, revêtements nacrés et métallisés 2 et 3 couches, etc.). Application de peintures décoratives spéciales (effet chrome, vernis teinté). Réalisation de motifs décoratifs à l'aide d'objets PD pulvérisés. Matériaux utilisés pour peindre les voitures, incl. divers types de revêtements d'apprêt, de base et de peinture, parties externes et internes de la carrosserie à peindre Outils et équipements de travail utilisés pour effectuer les travaux de peinture et de vernis de base et préparatoires Équipement de protection individuelle associé à la peinture des voitures, incl. respirateur, lunettes de sécurité, combinaison, chaussures spéciales, etc.

Description des compétences WSI Sur la base de la structure des exigences pour les compétences du métier WSI « Peinture automobile » (section 2.1 « Description des compétences » du document « Description technique »), une liste de compétences est déterminée et leurs formulations adaptées à le « format » de la norme éducative de l'État fédéral a été développé Code Nom abrégé Formulation des compétences au « format » Norme éducative de l'État fédéral PP (travaux de préparation) Effectuer des travaux préparatoires La capacité d'effectuer des travaux de préparation des surfaces de voiture pour la peinture à l'aide de matériaux et de technologies conformément aux exigences techniques du fabricant BCA (Base coat application) Application des couches de base La capacité d'effectuer des travaux d'application de couches de base sur des pièces en matériaux divers (métal, verre, plastique, fibre de verre) conformément aux recommandations du fabricant TPA ( Application de finition) Application de vernis de finition ou d'émaux acryliques de finition. Capacité à effectuer des travaux d'application de revêtements de finition (notamment acryliques ou polyuréthanes bi-composants, vernis bi-composants, revêtements nacrés et « métallisés » 2x et 3x couches, etc.) sur des pièces constituées de matériaux divers (métal, verre, plastique, fibre de verre) selon les recommandations du fabricant CT (Color Tinting) Effectuer des travaux de teinture Capacité à effectuer des travaux d'évaluation et de sélection des couleurs, application de sprays tests conformément aux recommandations du le fabricant de peintures et vernis DP (Peinture design) Effectuer des travaux de conception Capacité à effectuer des travaux de préparation et d'application de dessins décoratifs, incl. utilisation de peintures décoratives spéciales SS (Supervision de sécurité) Assurer la sécurité du travail Capacité à assurer la sécurité lors de l'exécution de travaux liés à la peinture automobile

Exigences pour maîtriser les compétences Sur la base des exigences pour les compétences du métier WSI « Peinture automobile », des passeports de compétences sont élaborés Niveau de maîtrise Acquis d'apprentissage (indicateurs comportementaux, connaissances, capacités, aptitudes, expérience pratique) Exigences de qualité Exigences de rapidité Technologies appliquées De base Capacité à travailler avec des informations techniques sur le produit. Possibilité de masquer les parties adjacentes non peintes. Possibilité de préparer une surface pour l'application de l'émail ou le passage au vernis. La possibilité d'appliquer de la peinture sans bavures avec un galuchat uniforme acceptable (« lentille concave »). Épaisseur de peinture uniforme sur toute la surface de l'élément à peindre, y compris la peinture des nervures, des arcs et des extrémités. Capacité à éliminer les défauts (petites taches, galuchat, inclusions étrangères) par meulage et/ou polissage. Capacité à utiliser le matériel de mélange et d'application des peintures (cabine de peinture, pistolets pulvérisateurs, séparateur huile-sec, tuyaux, compresseur, balances, règles de mesure, etc.) et les outils de lavage. Possibilité d'utiliser des séchoirs infrarouges. Absence de taches, de galuchat inacceptable (fort avec perte de brillance, « convexe », gros, ondulé) et d'inclusions étrangères dans l'enduit de finition. Épaisseur de couche selon les informations sur le produit. Un maximum de trois fois les spécifications du fabricant ou du système Audatex Element Masking est autorisé. Application de peintures et vernis par pulvérisation aérienne. Séchage infrarouge. Polissage des défauts de peinture. Advanced Guilty Tout ce qui précède, plus : La possibilité d'effectuer une transition sur le vernis avec élimination de la bordure visible par polissage. La possibilité d'appliquer du vernis avec une couche réduite sur les zones adjacentes non peintes avec du métal pour éviter « l'effet lentille ». Possibilité d'effectuer une peinture locale ou ponctuelle avec du vernis et de polir la zone de transition. La capacité de reproduire fidèlement le galuchat original sur l'élément à peindre. La possibilité de polir et de meuler l’ensemble du panneau avec élimination complète du galuchat. Au moins 1 an d'expérience dans cette compétence. Tout ce qui précède, plus : Galuchat uniforme, correspondant à la taille et à la forme de l'original. Le délai d'exécution doit se rapprocher des spécifications du fabricant ou du système Audatex. Tout ce qui précède, plus : Polissage des transitions de vernis. Olympia dny Toutes les compétences ci-dessus, ainsi que : Expérience de travail avec divers systèmes LC. Qualité de travail constante quelle que soit la classe d'équipement utilisée. Expérience dans la résolution de problèmes de complexité accrue Capacité à trouver des approches et des solutions non standard Qualité de revêtement impeccable, ne différant pas de l'original en apparence, grande vitesse et une exécution du travail sans erreur. Le délai de réalisation des travaux ne dépasse pas les normes du fabricant ou du système Audatex. Toutes ces réponses Certificat de Compétence TPA - Application de vernis de finition ou d'émaux acryliques de finition

Analyse comparative des professions WSI et des normes éducatives actuelles de l'État fédéral Pour déterminer la conformité de la profession WSI et des normes éducatives actuelles de l'État fédéral, une analyse est effectuée des normes éducatives de l'État fédéral de l'enseignement professionnel secondaire du profil correspondant ou connexe, ainsi que les exigences des qualifications qui y sont présentées (ouvriers et employés qualifiés, spécialistes de niveau intermédiaire, licence appliquée). Les options les plus préférables sont déterminées Code-2014 Code Métier et formation professionnelle spécialisée Professions de qualification selon OK Conformité Véhicules Exploitation de machines et complexes technologiques de transport Entretien et réparation de véhicules automobiles Technicien, technicien supérieur Chauffeur automobile Réparateur automobile Conformité partielle Mécanicien automobile Réparateur automobile Mécanicien de réparation automobile Chauffeur de voiture Chauffeur de voiture Opérateur les stations-service Opérateur de station-service Mécanicien de réparation automobile Mécanicien de réparation automobile Correspondance partielle

Analyse du contenu OBOP Lire, interpréter et extraire des données techniques et des instructions précises des manuels/manuels automobiles (y compris les schémas de câblage électrique), que ce soit au format papier ou électronique ; Utiliser et entretenir les équipements de mesure (mécaniques et électriques) utilisés pour l'entretien et la réparation des voitures particulières ; Choisir et utiliser les outils et équipements de travail (y compris la connaissance des règles de sécurité et des normes d'exploitation) utilisés pour l'entretien et la réparation des voitures particulières ; Communication orale, écrite et électronique en milieu de travail ; Rédiger les documents de travail réguliers, en respectant les règles d'orthographe et de ponctuation, remplir les formulaires standards automobiles ; Travailler avec de base équipement informatique(y compris les scanners) utilisés pour l'entretien et la réparation des voitures particulières.

Correspondance des compétences OPOP et WSI Une caractéristique de la norme éducative de l'État fédéral est l'absence d'exigences détaillées pour les résultats des compétences de maîtrise, ainsi que le caractère généralisé et composite de leur description. À cet égard, l’évaluation de la conformité des compétences du WSI et des normes éducatives de l’État fédéral ne peut, en général, être effectuée qu’en fonction du critère « se développe ou ne se développe pas ». Il existe des exigences (de la part des employeurs) Si le programme éducatif contient des exigences (ou des recommandations) concernant le niveau de maîtrise des compétences, des descripteurs quantitatifs et qualitatifs et des résultats d'apprentissage détaillés, il est nécessaire de procéder à une évaluation approfondie de la conformité. Aucune exigence En l'absence d'une description détaillée du contenu des exigences pour le développement des compétences, il convient de garder à l'esprit que les compétences WSI ne peuvent pas toujours développer pleinement les compétences de la norme éducative de l'État fédéral. Les compétences culturelles générales et professionnelles générales (telles que formulées) se développent généralement dans une mesure faible à moyenne.

Correspondance entre les compétences OPOP et WSI Code WSI Compétences FSES PPBCATPACTDPSS PM.01 Entretien et réparation des véhicules automobiles PC 1.1. Organiser et réaliser les travaux d'entretien et de réparation des véhicules. PC 1.2. Effectuer le contrôle technique lors du stockage, de l'exploitation, de l'entretien et de la réparation des véhicules. PC 1.3. Développer processus technologiques réparation de composants et de pièces. PM.02 Organisation des activités d'une équipe d'interprètes PC 2.1. Planifier et organiser l'entretien et la réparation des véhicules. PC 2.2. Surveiller et évaluer la qualité du travail effectué par ceux qui exécutent le travail PC 2.3. Organiser un travail sécuritaire lors de l’entretien et de la réparation des véhicules. PM. 03 Peinture automobile PC3.1 Réaliser les travaux de préparation des surfaces des véhicules à la peinture PC3.2 Réaliser les travaux d'application de revêtements de base et de finition sur les pièces de véhicules en matériaux divers PC3.3 Réaliser les travaux d'évaluation et de sélection des couleurs PC3.4 Effectuer des travaux de préparation et d'application de motifs décoratifs, incl. à l'aide de peintures décoratives spéciales PM.04 Préparation de la documentation technologique pour l'entretien et la réparation des véhicules PC 4.1. Préparer et rédiger la documentation technologique pour l'entretien et la réparation des véhicules PC 4.2 Posséder les bases des technologies d'auto-réglage PM.05 Effectuer des travaux dans un ou plusieurs métiers ouvriers (Peintre) PC5.1 Préparer, nettoyer et graver les surfaces peintes pour la peinture PC5 .2 Effectuer un mastic de nivellement des surfaces avec comblement des défauts PC5.3 Peindre les surfaces après application des mastics et des couches d'apprêt à l'aide de bases et de finitions sur diverses bases PC5.4 Choisir les couleurs et préparer les mélanges de peintures, vernis, apprêts selon une recette donnée PC5.5 Ajuster les mécanismes utilisés lors des travaux de peinture

Passeport pour la spécialité « Entretien et réparation des véhicules automobiles » Domaine d'activité professionnelle des diplômés : organisation et mise en œuvre de travaux d'entretien et de réparation des véhicules automobiles, organisation des activités des collectifs de travail primaires. Les objets de l'activité professionnelle des diplômés sont : les véhicules ; documentation technique; équipements technologiques pour l'entretien et la réparation de véhicules; collectifs de travail primaires. En plus : matériaux utilisés dans la réparation et la restauration des véhicules, équipements de protection individuelle. Le technicien est préparé pour les activités suivantes : Entretien et réparation de véhicules. Organisation des activités d'un groupe d'artistes. Exécution de travaux dans une ou plusieurs professions d'ouvriers, postes d'employés (annexe à la norme éducative de l'État fédéral). annexe Supplémentaire : travaux de peinture automobile

Développement du contenu du programme La base d'informations pour le développement d'un module professionnel est la suivante : les exigences du WSI ; projet de norme professionnelle (PS) « Ouvrier de l'émaillage, du métallurgie et de la peinture » ; carte fonctionnelle (FC) d'un ouvrier en émaillage, métallisation et peinture ; exigences générales de qualification pour métier de travail« Peintre » selon OKDPTR (TKH).

Développement du contenu du programme Sur la base des spécifications techniques, FC et PS, les compétences professionnelles peuvent être formulées, les exigences en matière de connaissances, d'aptitudes et d'expérience pratique peuvent être décrites. Sur la base des exigences relatives aux compétences WSI (passeport de compétences) et du projet de PS, PC peut être formulé, les exigences en matière de connaissances peuvent être décrites, les compétences et l'expérience pratique. Sur la base de la description présentée, un programme de travail PM peut être établi conformément aux instructions méthodologiques de FIRO. 17

Système de suivi des compétences et aptitudes acquises Afin d'assurer un niveau plus élevé de formation pratique des diplômés, évaluant la conformité de la formation avec les exigences des normes internationales WSI, il est conseillé d'utiliser du matériel provenant de missions concurrentielles pour la profession concernée (compétence ) WSI des années précédentes (il n'y a pas plus de 3 ans pour garantir le respect du niveau de développement de la technologie et de la technologie dans le domaine concerné).

Merci pour votre attention! Petrova S.A.

MODERNISATION DU CONTENU DES PROGRAMMES DE FORMATION PROFESSIONNELLE CONFORMÉMENT AUX NORMES DE COMPÉTENCES MONDIALES.

SUR LE. Pléchivtseva

Professionnel du budget de l'Etat établissement d'enseignement Région de Voronej "Collège des technologies industrielles et de l'information de Borisoglebsk".

Adresse du site Web : btpit.rf

La modernisation du pays repose sur la modernisation de l'éducation, sur son contenu et son renouvellement structurel. Il faut tout mettre en œuvre pour assurer la sécurité des ressources sphère éducative. Toutefois, les ressources devraient être consacrées non seulement à la conservation du système, mais également à son renouvellement effectif. Préserver simplement ce qui était autrefois le meilleur au monde signifie arrêter délibérément le processus de développement et prédéterminer le retard.

Gouvernement Fédération Russe Une stratégie a été adoptée, selon laquelle l'éducation joue un rôle important. Ainsi, le système éducatif est appelé à participer activement :

En créant les bases d'un développement socio-économique et spirituel durable de la Russie, en garantissant une qualité de vie élevée à la population et la sécurité nationale ;

En renforçant la démocratie règle de loi et développement de la société civile ;

En dotant une économie de marché en développement dynamique, s'intégrant dans l'économie mondiale, avec une compétitivité et une attractivité élevées pour les investissements ;

En établissant le statut de la Russie dans la communauté mondiale en tant que grande puissance dans les domaines de l'éducation, de la culture, de l'art, de la science, de la haute technologie et de l'économie.

Les instructions du Président de la Fédération de Russie définissent clairement la tâche consistant à mettre à jour les normes éducatives de l'État fédéral et les programmes éducatifs en tenant compte des normes professionnelles. À ce jour, un cadre juridique pour les normes professionnelles a été formé et du matériel méthodologique a été élaboré pour l'élaboration de programmes de formation professionnelle de base et de programmes professionnels supplémentaires prenant en compte les normes professionnelles pertinentes.

Le standard professionnel et son actualisation basé sur les meilleures pratiques des championnats internationaux et nationaux du mouvement WS permettront d'introduire les dernières méthodes et technologies de travail dans les activités de ces spécialistes, et de promouvoir le caractère créatif de ce haut niveau. type d'activité professionnelle technologique.

La composante systémique de la norme éducative de l'État fédéral pour l'enseignement professionnel secondaire est constituée des caractéristiques de l'activité professionnelle et des exigences relatives aux résultats du processus éducatif. La construction modulaire du processus éducatif permettra de mettre à jour ou de remplacer des modules spécifiques lorsque les exigences changent conformément aux normes internationales.

La mission du mouvement WorldSkills est de populariser l’enseignement professionnel secondaire en Russie. Son principal problème est que nous avons beaucoup de théorie et très peu de pratique. Le concept (mentorat) a disparu. Mais à l’étranger, chaque étudiant a un mentor au travail et lui transmet son expérience et ses connaissances. Grandes entreprises Ce dont nous avons besoin aujourd’hui, ce ne sont pas tant d’ingénieurs que de mains d’œuvre. Mais les gars qui ont suivi WorldSkills peuvent facilement trouver un emploi dans n'importe quel pays.

Pour le métier 19.01.17. « Cuisinier, pâtissier » nécessite la mise en place de modules pédagogiques WSI.

De l'expérience acquise en tant qu'expert lors du « I Championnat régional de la région de Voronej WorldSkills 2014 » dans la compétence « Confiserie », conclu : la nécessité de mettre en œuvre des modules pédagogiques prenant en compte la pratique WSI. Les sources pour l'élaboration des modules pédagogiques WSI ont été pour moi des documents (description technique de la tâche du concours, fiche infrastructure, tâche du concours, critères d'évaluation).

Lors de l'élaboration du programme de formation professionnelle principal basé sur les normes professionnelles, j'ai effectué une analyse comparative des tâches concurrentielles selon les normes WSI et les modules professionnels de la norme éducative de l'État fédéral. Dans les normes professionnelles WSI, les fonctions de travail sont présentées beaucoup plus largement que les types d'activités professionnelles dans la norme éducative de l'État fédéral. Par conséquent, lors de l'élaboration du PPKRS, certaines sections supplémentaires ont été introduites dans les modules professionnels.

La tâche du concours WorldSkills 2014 pour la compétence « Confiserie » consistait à préparer un gâteau et à le décorer avec une composition chocolatée ; j'ai apporté des modifications au programme de travail du PM 08 « Produits de boulangerie, farine et confiserie » pour l'année universitaire 2015-2016.

En pratique pédagogique UP 08 « Maîtriser les techniques et compétences en préparation de produits de boulangerie, farine et confiserie" a introduit la section "Technologie pour tempérer le chocolat et en faire des figures". Cela permet aux étudiants de combiner différentes méthodes de préparation et de combinaison de produits de base avec des ingrédients supplémentaires pour créer des produits de confiserie et de chocolat harmonieux.

La tâche compétitive du Championnat régional d'excellence professionnelle de ΙΙ Voronej selon les normes WorldSkills 2015 dans la compétence « Cuisine » a été réalisée par :

Préparation de mini-entrées buffet végétarien (ovo-lacto);

Préparer une entrée chaude à base de pâtes farcies maison ;

Accompagnement de légumes - Tranche « Tournée » ;

Brownie au chocolat dans le cadre du dessert.

J'envisage d'apporter des modifications au programme de travail pour la pratique pédagogique pour l'année académique 2016-2017.

Dans la pratique pédagogique UP 01 « Maîtriser les techniques et les compétences en matière de préparation de plats et d'accompagnements à base de légumes et de champignons », introduisez la section « Formes modernes de découpe (tournées) ».

Dans la pratique pédagogique UP 06 « Maîtriser les techniques et les compétences en matière de préparation de plats froids et de collations », introduisez la section « Préparation et présentation de canapés et de collations légères d'un assortiment varié ».

Dans la pratique pédagogique UP 07 « Maîtriser les techniques et les compétences dans la préparation de plats et de boissons sucrés », introduisez la section « Additif alimentaire « isomalt » et son utilisation », ainsi que « Approche créative de la conception de plats, de boissons et produits culinaires, en utilisant des matériaux de finition adaptés, des produits semi-finis et des décorations.

L'expérience de participation en tant qu'expert pendant deux ans à WorldSkills m'a aidé à moderniser le programme de stages éducatifs et de production dans la norme éducative de l'État fédéral pour l'enseignement professionnel secondaire « Cuisinier, Pâtissier ».

MISE EN ŒUVRE DES NORMES DE COMPÉTENCES MONDIALES ET DES NORMES PROFESSIONNELLES DANS LE PROGRAMME DE FORMATION DES SPÉCIALISTES DE NIVEAU MOYEN DANS LA SPÉCIALITÉ « ÉDUCATION PRÉSCOLAIRE »

DANS ET. Chevliakova

GBPOU VO "Collège industriel et humanitaire d'État de Voronej", [email protégé]

Les spécialistes modernes, pour être compétitifs, doivent maîtriser les dernières méthodes et technologies de travail ; leurs activités professionnelles doivent être créatives. C’est pour résoudre ce problème qu’a été créé le mouvement international à but non lucratif WorldSkills. Son objectif est d'accroître le prestige des professions ouvrières et de développer l'enseignement professionnel en harmonisant les meilleures pratiques et les normes professionnelles dans le monde entier à travers l'organisation et la tenue de concours de compétences professionnelles, tant dans chaque pays que dans le monde entier. La mission du mouvement est : « Développement des compétences professionnelles, augmentant le prestige du personnel hautement qualifié, démontrant l'importance des compétences pour la croissance économique et réussite personnelle» .

L'analyse du processus de préparation des étudiants à la participation aux championnats régionaux du mouvement WorldSkills Russie dans la compétence « Éducation préscolaire » nous a permis de conclure qu'il est nécessaire d'apporter des modifications au programme de formation des spécialistes de niveau intermédiaire (PPSSZ) dans la spécialité 44.02.01 « Éducation préscolaire » prenant en compte les exigences des normes WorldSkills. Les sources d'information pour apporter des modifications étaient la documentation des championnats : descriptions techniques des tâches de compétition et fiches d'infrastructure. Description technique - un document définissant le nom de la compétence, la séquence d'exécution des tâches, les critères d'évaluation, les exigences relatives aux compétences professionnelles des participants, la composition de l'équipement, les composants, les accessoires, les principaux et équipement optionel, exigences en matière de protection du travail et normes de sécurité, matériaux et équipements autorisés et interdits. Fiche d'infrastructure - une liste du matériel et des équipements nécessaires à l'organisation d'un concours pour une certaine compétence.

Tout d'abord, nous avons effectué une analyse comparative des tâches concurrentielles selon les normes de WorldSkills Russie dans la compétence « Éducation préscolaire » et le contenu des modules professionnels de la norme éducative de l'État fédéral pour l'enseignement professionnel secondaire dans la spécialité 44.02.01 « Éducation préscolaire ».

Les tâches de compétition des championnats WorldSkills Russie dans la compétence « Éducation préscolaire » indiquent la nécessité de devenir un spécialiste moderne - un éducateur d'enfants. âge préscolaire méthodes d'organisation et de conduite de cours d'ingénierie légère et de robotique dans les établissements d'enseignement préscolaire. À notre avis, l'introduction de ces tâches compétitives est due à la nécessité de vulgariser et d'accroître le prestige des professions d'ouvriers et d'ingénieurs dans la Fédération de Russie. Et dès le plus jeune âge, il est nécessaire de développer chez les enfants un intérêt pour la technologie et la créativité technique : après tout, l'autodétermination professionnelle d'un individu commence à l'âge préscolaire.

À la suite de l'analyse, un nouveau cours interdisciplinaire a été introduit dans le programme PM.02 Organisation de divers types d'activités et de communication : MDK.02.07 Fondements théoriques et méthodologiques de l'organisation de la conception technique pour les enfants d'âge préscolaire. Dans ce cours les futurs éducateurs acquièrent des compétences dans l'organisation de la conception technique des enfants d'âge préscolaire à partir de matériaux de construction et de blocs modulaires de grandes dimensions, ainsi qu'à partir de parties de jeux de construction LEGO non programmables et programmables (Lego Education Wedo 2.0, etc.).

Une analyse de l'expérience des jardins d'enfants de Voronej n° 74, 188, 164, 33 et 18, etc. a montré que les enfants, en règle générale, sont engagés dans des constructions légères en dehors des activités éducatives organisées et que les cours de robotique ne sont pas du tout dispensés. Les éducateurs expliquent cela par le manque de fonds pour acheter des jeux de construction programmables coûteux. Les enfants d'âge préscolaire ne peuvent étudier la robotique que dans divers centres de développement et contre rémunération. J'aimerais croire que ce sont les diplômés de notre collège qui introduiront la robotique dans processus éducatif organismes d'enseignement préscolaire (PEO) de la région, tout en faisant face à des difficultés naturelles activité d'innovation: financier, psychologique, mais aussi méthodologique.

Actuellement, la méthodologie d'organisation des cours de robotique pour les élèves du primaire est assez bien développée (Lego Education Wedo a été créé par les développeurs spécifiquement pour les écoliers), mais il n'existe pas de publications méthodologiques correspondantes pour les enfants d'âge préscolaire. Aujourd'hui, nous devons adapter empiriquement les développements existants aux caractéristiques d'âge des enfants d'âge préscolaire.

Dans le même temps, je voudrais souligner le très grand intérêt des enfants d'âge préscolaire pour la création et la programmation de base de modèles mobiles basés sur le constructeur Lego Education Wedo 2.0. Les classes correspondantes ont été développées et testées par les étudiants de notre collège dans le groupe préparatoire scolaire du MBDOU « Jardin d'enfants de type combiné n° 33 » à Voronej.

Le contenu actualisé de l'enseignement nécessite de nouvelles méthodes de formation professionnelle des spécialistes et d'évaluation du niveau de développement de leurs compétences générales et professionnelles, que nous proposent également les championnats du monde des métiers. Par exemple, les étudiants mettent en pratique leurs compétences en dispensant des cours de conception technique et de robotique avec des bénévoles, dont les rôles sont joués par d'autres étudiants. Ainsi, les jeux d'exploitationsont réalisés dans des conditions simulant les conditions réelles.Réaliser des jeux opérationnels permet de préparer au mieux les futurs éducateurs à animer de véritables cours avec les enfants.Leur utilisation est particulièrement pertinente dans le cadre de la mise en œuvre d'un examen de démonstration selon les normesWorldSkills dans la certification finale d'État pour les programmes d'enseignement professionnel secondaire. L'examen de démonstration consiste à évaluer les résultats d'apprentissage des diplômés en observant la réalisation d'actions de travail sur le lieu de travail. Cette évaluation doit être réalisée par des experts indépendants spécialement formés. Déjà aujourd'hui, au collège, les examens finaux (qualifiants) des modules professionnels du PPSSZ dans la spécialité 44.02.01 « Éducation préscolaire » sont organisés avec des éléments de WorldSkills.

Les critères d'évaluation pour la conduite de cours d'ingénierie légère et de robotique ont également été élaborés conformément aux exigences de la norme éducative de l'État fédéral pour l'enseignement professionnel secondaire dans la spécialité 44.02.01 « Éducation préscolaire » et aux normes WorldSkills Russie pour « Éducation préscolaire ». compétence. Ces critères sont : le respect des normes sanitaires et des règles de sécurité, la conformité de la formulation du but et des objectifs pédagogiques avec les exigences méthodologiques, la conformité des tâches assignées avec le thème du cours et l'âge des enfants, la mise en œuvre des tâches assignées, conformité des techniques méthodologiques avec l'âge des enfants, répartition des responsabilités de construction (programmation) entre l'enseignant et les enfants selon le modèle choisi, connaissance de la terminologie, respect des horaires de rendez-vous, organisation du lieu de travail des enfants, disponibilité situation problématique et une approche créative de la conduite des cours, l'expressivité et la clarté du discours, etc.

Analyse comparative du contenu de la norme professionnelle « Enseignant (activité pédagogique dans l'enseignement préscolaire, primaire général, enseignement général de base, secondaire général) (éducateur, enseignant) », approuvée par arrêté du ministère du Travail et de la Protection sociale de la Fédération de Russie du 18 octobre 2013 n° 544n et entré en vigueur en 2017, et le contenu de la discipline « Psychologie » conformément aux exigences de la norme éducative de l'État fédéral pour l'enseignement professionnel secondaire dans la spécialité 44.02.01 « Éducation préscolaire » a conduit à la nécessité d'introduire programme de travail de cette discipline des unités didactiques supplémentaires. Ainsi, la norme professionnelle dans le cadre de la fonction générale de travail « Activités pédagogiques pour la conception et la mise en œuvre du processus éducatif dans les organismes éducatifs de l'enseignement préscolaire, primaire général, général de base, secondaire général » (fonction de travail « Activités de développement ») exige l'enseignant maîtrise l'action de travail - l'utilisation d'outils et de méthodes pour diagnostiquer et évaluer les indicateurs du niveau et de la dynamique du développement de l'enfant. Ainsi, un enseignant du préscolaire doit connaître les bases du psychodiagnostic et maîtriser les méthodes standardisées de psychodiagnostic des caractéristiques personnelles et caractéristiques d'âge enfants Conformément à ces exigences, une unité didactique a été introduite dans le programme de travail de la discipline « Psychologie » en accord avec les employeurs - la capacité d'identifier les caractéristiques du développement de la sphère cognitive des enfants d'âge préscolaire. Au cours de l'étude de la discipline, les étudiants maîtrisent les méthodes de diagnostic des caractéristiques du développement des actions cognitives chez les enfants d'âge préscolaire.

Une analyse du contenu de la norme professionnelle d'un enseignant, ainsi que de la norme éducative de l'État fédéral pour l'éducation préscolaire (approuvée par arrêté du ministère de l'Éducation et des Sciences de la Fédération de Russie du 17 octobre 2013 n° 1155) permet opportun d'inclure au PPSSZ dans la spécialité 44.02.01 « Éducation préscolaire » la discipline « Fondements de la psychologie correctionnelle et de la pédagogie correctionnelle », ainsi que des cours interdisciplinaires visant à maîtriser les méthodes d'organisation de divers types d'activités et de communication entre les enfants et handicapées santé des différents groupes nosologiques. Ainsi, les étudiants seront capables de maîtriser l'action de travail : « Maîtrise et application des technologies psychologiques et pédagogiques (y compris inclusives) nécessaires à un travail ciblé auprès de diverses populations : ... enfants ayant des besoins particuliers besoins éducatifs(autisme, enfants atteints de TDAH, etc.), enfants handicapés..."

Ainsi, l'introduction de nouveaux contenus dans le PPSSZ, répondant aux exigences de WorldSkills et aux normes professionnelles, permettra aux spécialistes dans le domaine de l'éducation préscolaire de devenir plus qualifiés et, par conséquent, plus demandés et compétitifs sur le marché du travail. Après tout, ces normes sont élaborées en tenant compte des avancées scientifiques modernes, des exigences des employeurs et de la société dans son ensemble.

Littérature

1. Sur l'éducation dans la Fédération de Russie : fédération. droit russe Fédération du 29 décembre 2012 n° 273 Loi fédérale [Ressource électronique] : adoptée par l'État. Douma Feder. Collection Ross. Fédération 21/12/2012 Approuvé par le Conseil de la Fédération de la Fédération. Collection Ross. Fédération 26/12/2012 Accès depuis le référentiel juridique « ConsultantPlus ».
2. Norme professionnelle. Enseignant (activité pédagogique en préscolaire, primaire général, enseignement général de base, enseignement secondaire général) (éducateur, enseignant). Approuvé par arrêté du ministère du Travail et de la Protection sociale de la Fédération de Russie du 18 octobre 2013 n° 544n.
3. Norme éducative de l'État fédéral pour l'éducation préscolaire. Approuvé par arrêté du ministère de l'Éducation et des Sciences de la Fédération de Russie du 17 octobre 2013 n° 1155.
4. Norme éducative de l'État fédéral pour l'enseignement professionnel secondaire dans la spécialité 44.02.01 Éducation préscolaire. Approuvé par arrêté du ministère de l'Éducation et des Sciences de la Fédération de Russie du 27 octobre 2014 n° 1351.
5. WorldSkills Russie [Ressource électronique] : site officiel. ‑ URL : http://worldskills.ru/ (date d'accès : 12/04/2017).

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Transcription

1 Kazantseva Olesya Valerievna, établissement d'enseignement professionnel budgétaire de l'État "Collège chimique et technologique de Perm", enseignante, expérience professionnelle de 20 ans, disciplines enseignées - principes fondamentaux de l'économie d'une organisation, catégorie de qualification la plus élevée. Les normes Worldskills comme base pour le développement des compétences professionnelles des participants au processus éducatif Actuellement, le mouvement international à but non lucratif WorldSkills Russia se développe activement, dont l'objectif est d'accroître le prestige des professions ouvrières. Son introduction dans le système d’enseignement professionnel secondaire est une priorité et devrait être cohérente et systématique. Cependant, les organisations éducatives sont confrontées à un certain nombre de questions auxquelles elles devront répondre dans un avenir proche. La plupart des enseignants de l'enseignement secondaire professionnel ne connaissent pas le contenu et la structure mouvement international Compétences mondiales; il n'existe pas de programmes de formation pour les jeunes spécialistes selon les normes WorldSkills ; la majorité des étudiants de l'enseignement secondaire professionnel ont une faible motivation professionnelle ; Les enseignants n’ont aucune expérience dans l’évaluation des formations professionnelles au format WorldSkills. Un problème se pose : trouver des moyens de mettre en œuvre efficacement les normes WorldSkills dans le processus éducatif d'une école technique. Le système développé de mesures visant à mettre en œuvre les normes WorldSkills pour développer les compétences professionnelles des enseignants et des futurs spécialistes, les résultats attendus, les risques possibles et le soutien en ressources nécessaire sont décrits dans cet ouvrage.

2 Ministère de l'Éducation et des Sciences Région de Permétablissement d'enseignement professionnel budgétaire de l'État « PERM TECHNIQUE CHIMIQUE-TECHNIQUE » Nomination « Mécanismes pour mener des activités innovantes dans les organisations d'enseignement professionnel » Projet pédagogique Normes de compétences mondiales comme base pour la formation des compétences professionnelles des participants au processus éducatif Période de mise en œuvre du projet : décembre 2014 juin 2017 Géographie du projet (domaine de mise en œuvre) : enseignants et étudiants de l'établissement d'enseignement budgétaire de l'État « Collège de technologie chimique de Perm » Développeurs du projet : Olesya Valerievna Kazantseva, enseignante, méthodologiste Perm, 2016

3 ÉNONCÉ DU PROBLÈME Le monde des affaires moderne a besoin de personnes dotées d'une psychologie fondamentalement nouvelle, qui savent élaborer des projets de vie et sont prêtes à accepter décisions indépendantes tâches pratiques et responsabilité des résultats de leurs activités. Seuls ceux qui ont appris à définir clairement des objectifs, à organiser la recherche des moyens de les mettre en œuvre, à analyser l'avancement des travaux et à tirer les leçons des échecs temporaires peuvent réussir dans une économie de marché. Par conséquent, les enseignants des écoles professionnelles doivent non seulement préparer des diplômés qualifiés, mais également atteindre un nouveau niveau de formation de futurs spécialistes répondant aux normes internationales. Actuellement, le mouvement international à but non lucratif WorldSkills Russia se développe activement, dont l'objectif est d'accroître le prestige des professions ouvrières. Sa mise en œuvre dans le système d'enseignement professionnel secondaire, selon le Président de la Fédération de Russie, est une priorité et doit être cohérente et systématique. La région de Perm a rejoint les participants depuis 2014 de ce mouvement. Il existe cependant quelques contradictions. 1. Le Championnat du monde des métiers a lieu en Russie depuis 2012 et les enseignants de l'enseignement professionnel secondaire ne connaissent pas bien le contenu et la structure du mouvement international WorldSkills. 2. L'âge des participants de l'année, et il n'existe pas de programmes de formation pour les jeunes spécialistes selon les normes WorldSkills, selon lesquels les établissements d'enseignement enseigneraient. 3. Les participants au championnat WorldSkills doivent être motivés pour concourir, et la plupart des étudiants de l'enseignement professionnel secondaire ont une faible motivation professionnelle. 4. Les concurrents doivent clairement connaître les critères d'évaluation et effectuer des tâches conformément à ceux-ci, mais ils n'ont pas d'expérience dans l'évaluation de la formation professionnelle au format WorldSkills et les enseignants des établissements d'enseignement n'ont pas de telles compétences. La résolution de ces contradictions détermine le problème : quels sont les moyens de mettre en œuvre efficacement les normes de compétences mondiales dans le processus éducatif d'une école technique. 2

4 BUTS ET OBJECTIFS DU PROJET Objectif du projet : développer un système d'activités visant à mettre en œuvre les normes WorldSkills pour développer les compétences professionnelles des enseignants et des futurs spécialistes. Hypothèse : le système de mesures développé pour la mise en œuvre des normes WorldSkills augmentera le niveau de professionnalisme des enseignants et créera un spécialiste compétent visant à carrière professionnelle. Objectifs du projet : - améliorer les qualifications des enseignants des écoles techniques dans la logique de « WorldSkills Russia » ; - développer une documentation pédagogique et méthodologique basée sur les standards WorldSkills ; - créer les conditions permettant d'accroître la motivation des étudiants, de développer la formation professionnelle et d'élever le niveau de qualification pour parvenir à un épanouissement professionnel et personnel ; - impliquer les partenaires sociaux dans le processus de formation des jeunes spécialistes et développer une procédure d'évaluation de la qualité des diplômés ; - identifier les meilleurs représentants de la profession (compétence) parmi les étudiants, diplômés et enseignants afin de participer aux compétitions régionales, russes et internationales, dont les championnats WorldSkills. 3

5 DESCRIPTION DU PROJET Raison du développement projet pédagogique Il y a eu l'adhésion de la région de Perm au mouvement international WorldSkills en 2014, le désir de participer au premier championnat régional WSR, l'Ordre du Président de la Fédération de Russie à l'Assemblée fédérale de la Fédération de Russie sur un ensemble de mesures visant à l'amélioration du système de formation professionnelle, pour les années où les principales orientations pour l'amélioration du système de formation professionnelle sont : - garantir que les qualifications des diplômés répondent aux exigences de l'économie moderne ; - la consolidation des ressources des entreprises, de l'État et de l'éducation dans le développement du système d'enseignement professionnel secondaire ; - contrôler la qualité de la formation du personnel. Pour atteindre les objectifs du projet, nous avons commencé à travailler avec personnel enseignant. Réalisation d'un test d'entrée pour la connaissance et la compréhension du problème, de séminaires de formation, d'auto-apprentissage, suivi de cours de formation avancée sur ce sujet et participation à des concours excellence pédagogique pour les enseignants, tables rondes organisées, partage d'expériences dans le cadre de la conférence scientifique et pratique de l'école technique et de la région, conduite d'activités de projets individuels pour le développement des programmes UD, PM, GIA, concours de compétences professionnelles des étudiants, CBS, participation en tant qu'experts aux championnats du Monde des métiers qualificatifs (novembre 2016) et régionaux (2015, 2016) dans la compétence « Cuisine ». En 2014, après la prochaine remise des diplômes dans la profession de « Cuisinier-Pâtissier », lors d'une table ronde avec les partenaires sociaux, des problèmes à résoudre pour améliorer la qualité de la formation des futurs spécialistes ont été identifiés. Avec le représentant du partenaire social Demeneva O.A. en 2015, nous avons réalisé les travaux suivants : analyse de la norme éducative de l'État fédéral pour l'enseignement professionnel secondaire dans la profession « Cuisinier, pâtissier », exigences pour la qualification de la compétence professionnelle « Cuisine » dans le cadre de WorldSkills et de la norme professionnelle « Cuisinier, pâtissier » (IV niveau de qualification); cartographié l'écart; dressé une carte des déficits. Sur la base des résultats des travaux, ils ont proposé d'introduire une nouvelle discipline « Calcul et comptabilité » et d'élargir le contenu du MDK avec le thème « Plats de cuisine de la région de Perm », « Cuisines des peuples du monde ». , introduit de nouvelles compétences et connaissances, augmenté le nombre d'heures de cours pratiques en UD et MDK, La mise en œuvre de la pratique pédagogique s'effectue sur les sites de production des partenaires sociaux, de sorte que l'orientation pratique de la BRI est supérieure à 70 %. Les travaux suivants visent à effectuer un contrôle de qualité de la formation des diplômés au format WS ; à cet effet, des modifications ont été apportées au « Règlement sur le contrôle continu et la certification intermédiaire » et la structure de cette forme de contrôle a été conçue ; publié 4

6 tâches prenant en compte les exigences d'enregistrement de CBS, FOS ; testé les tâches; apporté des ajustements à la documentation de planification de l'éducation (UD, PM); conditions préparées pour travailler sur la conduite d'un examen de démonstration avec des éléments des normes WorldSkills. Pour accroître la motivation des étudiants et la qualité de la formation des diplômés, un suivi a été réalisé aux stades initial et intermédiaire afin de planifier les travaux sur cette problématique. Les étudiants ont participé à des concours de compétences professionnelles avec des éléments des normes WorldSkills, à une conférence scientifique et pratique à l'école technique, au projet socio-éducatif régional « Le goût d'une carrière », au festival socioculturel interrégional ouvert « Perm Cuisine », au festival culinaire festival artistique « Prikamskaya Cuisine », un concours d'art culinaire parmi les étudiants du territoire de Perm dans la nomination « Plats et boissons des cuisines des peuples autochtones du territoire de Perm », tour de qualification du IIIe Championnat régional « Jeunes professionnels-2017 » (WorldSkills Russie) du territoire de Perm dans la compétence « Cuisine ». Les étudiants suivent une formation et pratique industrielle, effectuer Travaux pratiques et se préparer aux concours sur la base des organisations de partenaires sociaux. Programmes de travail, projets de concours internes à la profession, CIM sont coordonnés avec les étudiants seniors et diplômés de l'Établissement d'Enseignement Budgétaire de l'État « Pharmacologie et Technologie ». 5

7 ORGANISATION DE L'ACTIVITÉ DU PROJET Groupe créatif temporaire (TCG) 1. Kazantseva O.V., enseignant, méthodologiste Chef de projet, résout les problèmes survenant dans le projet, définit les rôles et les responsabilités dans le projet pour tous les membres du groupe, développe, approuve et met à jour rapidement le plan de projet , surveille les changements dans le projet, analyse l'efficacité des étapes du projet 2. Kazakova E.V., directrice adjointe des conservateurs du projet, décide du développement et de l'innovation de l'établissement d'enseignement budgétaire de l'État "PhTT" sur questions stratégiques projet, 3. Knyazeva O.V., directeur adjoint pour la gestion de l'eau, approuve les principaux changements du SBPOU "PKhTT" dans l'étendue des travaux, le calendrier, les étapes, dans le budget du projet qui dépassent la compétence du chef de projet 4. Deryabina N.V., senior chef d'unité GBPOU Tuteurs du projet, participants ayant réussi le « PHTT ». formation avancée sur le problème 5. Mokrushina O.S., maître d'un projet de production pour le transfert ultérieur de formation au métier « Cuisinier, connaissances à ses collègues, confiseur », (U.G.). 6. Isakina A.A., professeur de formation professionnelle générale et disciplines professionnelles PPKRS de profession "Cuisinier, confiseur", (U.G.) Groupe de travail projets, réalisant 7. Elkina N.N., contremaître de production, tâches diverses selon les objectifs de formation au métier « Cuisinier, pâtissier de projet ». 8. Tur S.V., chef partie pédagogique GBPOU "PHTT". 9. Klemenya N.G., psychologue GBPOU "PhTT". 10. Demeneva O.V., directeur de production, expert du projet, représentant du café Amigo. l'employeur détermine la nouveauté et l'importance des résultats du projet 6

8 Période de mise en œuvre du projet : Étape I « Diagnostic et motivation », année académique. Stage II « Pratique », année académique. Stade III Année académique « pratique-réflexive ». Principales orientations du projet : 1. Elaboration d'une « Gap Map » et d'une « Rarety Map » pour les métiers de CUISINIER, PÂTISSIER et WORLDSKILLS. 2. Élaboration d'un programme de travail pour l'UD (partie variable de la BRI) basé sur les résultats de la « carte des lacunes » et de la « carte des carences » 3. Élaboration de programmes de travail pour l'UD et le PM avec un contenu élargi basé sur les résultats de la « carte des lacunes » et « carte des carences » 4. Développement et organisation de concours de compétences professionnelles avec des éléments des normes WORLDSKILLS. 5. Participation au championnat régional WSR. 6. Développement et test d'un examen de démonstration avec des éléments des normes WORLDSKILLS. 7

9 RÉSULTATS ATTENDUS - Augmenter le niveau de compétence des enseignants mettant en œuvre les programmes PKRS dans la profession « Cuisinier, Confiseur » sur la problématique du projet. - Implication des partenaires sociaux dans la mise en œuvre du projet. - Développement d'un parcours éducatif individuel pour les étudiants basé sur les normes WorldSkills. - Formation d'un complexe pédagogique et méthodologique pour l'organisation processus éducatif en tenant compte des exigences de WorldSkills. - Participation des enseignants et des étudiants à des concours à différents niveaux en vue d'une évaluation indépendante des compétences professionnelles. - Augmenter la motivation des étudiants. - Généralisation et diffusion de l'expérience sur la problématique du projet. 8

10 PLAN DE TRAVAIL POUR LA MISE EN ŒUVRE DU PROJET Activités du projet Responsable Délai Résultats intermédiaires Étape I « Diagnostic et motivation », année académique Objectifs : - Identification des motivations de choix d'un métier parmi les étudiants d'une école technique du métier Cuisinier, pâtissier - Etude par des enseignants de le secteur des services des normes WorldSkills (compétence « cuisine ») - Analyse Norme éducative de l'État fédéral pour la profession d'enseignement professionnel secondaire Normes de cuisinier, pâtissier et WorldSkills (compétence « cuisine ») 1. Diagnostic du psychologue de la motivation professionnelle 1er décembre. Recommandations pour l'amélioration de l'étudiant motivation. futurs cuisiniers. 2. Diagnostic niveau professionnel enseignants mettant en œuvre le programme PKRS dans le métier de Cuisinier, pâtissier (basé sur les standards WorldSkills) 3. Participation à la formation scientifique et professionnelle des étudiants sur le thème « Motivation professionnelle des étudiants de première année au métier de Cuisinier, pâtissier » Directeur adjoint pour le méthodologiste du développement et de l'innovation 2 décembre. Documents analytiques décembre février 3. Discours sur la recherche et le développement de l'étudiant 4. Étude, synthèse et systématisation des informations sur la question du mouvement international des compétences mondiales 5. Analyse comparative de la norme éducative de l'État fédéral pour le profession de cuisinier, pâtissier et méthodologiste des normes WorldSkills 9 décembre 4. Matériel d'information et séminaires de formation : - « Aspects théoriques du mouvement international WorldSkills » - « Application pratique des normes WorldSkills dans le processus éducatif des organisations éducatives » - « Contenu et structure de exigences de qualification pour la compétence « Cuisine » » janvier juin 5.1. «Carte des lacunes» - détermination des résultats pédagogiques de la norme éducative de l'État fédéral de l'enseignement professionnel secondaire pour la profession de cuisinier, pâtissier et des connaissances et compétences correspondantes aux compétences professionnelles de WSR, - faire des propositions pour l'introduction de l'UD "Calcul et comptabilité", élargissant le contenu du MDK avec le thème "Cuisine des plats de la région de Perm", "Cuisines du monde" » "Carte des pénuries"

11 6. Participation au championnat régional WorldSkills Russie en tant qu'expert 7. Analyse de la mise en œuvre et ajustement du plan de mise en œuvre du projet par les membres intérimaires groupe créatif 10 - identifier un nombre insuffisant ou un manque d'heures pour développer les compétences et acquérir une expérience pratique dans la préparation des chefs. 6 janvier. Participant au « Premier Championnat Régional WSR » en tant qu'expert du jury objectif de la compétence « Cuisine ». 7 juin. Plan ajusté 2. Cours de formation avancée « Enjeux de l'amélioration du processus d'enseignement professionnel en tenant compte des exigences de WorldSkills » 3. Participation à la table ronde « Développement et mise en œuvre d'un programme éducatif innovant utilisant les normes WorldSkills » 4. Participation au 2e Championnat régional d'excellence professionnelle dans la compétence normative WorldSkils « Cuisine » 5. Élaboration des tâches pour l'examen de qualification selon la méthodologie WorldSkills Directeur adjoint du développement et de l'innovation méthodiste 1.1. Matériel méthodologique et organisation d'un concours de compétences professionnelles dans la compétence « Cuisine » parmi les étudiants de 2e année, niveau école technique. Participation au concours interrégional à distance « Jeune professionnel de Russie-2015 », compétence « Cuisine ». 2 octobre. Augmentation du niveau de sensibilisation et de qualification des enseignants travaillant dans le projet 3 décembre. Généralisation de l'expérience lors d'une table ronde sur le thème « Concours de compétences professionnelles dans le métier de cuisinier, pâtissier au format WorldSkils », préparation du matériel pour la collection le 4 janvier. Participant au « Deuxième Championnat régional WSR en tant qu'expert du jury subjectif de compétence Stade II « Pratique », année académique Objectifs : - Mise en œuvre des normes WorldSkills Russie dans le processus éducatif de la profession d'enseignant de cuisinier , confiseur 1. Élaboration de tâches et de procédures pour la conduite d'un concours de compétences professionnelles dans la compétence « Cuisine » à l'aide de la méthode WSR méthodologiste Octobre-novembre Février-juin « Cuisine" Impliquer les partenaires sociaux dans l'élaboration du matériel d'examen 5.2. Matériel éducatif pour les examens de qualification 5.3. Approbation des tâches au format WorldSkills lors des examens de qualification PM.01, PM.02, PM.03,

12 6. Participation des enseignants au complexe de recherche et développement de l'école technique « Approches innovantes pour former un spécialiste hautement qualifié : expérience, problèmes, solutions » 7. Développement d'un programme individuel basé sur les normes WorldSkills pour le métier Cuisinier, pâtissier 8. Participation des enseignants aux concours de compétences professionnelles 9. Participation des étudiants aux concours et olympiades professionnelles 10. Analyse de la mise en œuvre et ajustement du plan de mise en œuvre du projet Directeur adjoint du développement et de l'innovation Directeur adjoint de la gestion pédagogique Méthodologue Membres du groupe créatif temporaire PM .04 6 juin. Généralisation et traduction de l'expérience des enseignants au complexe scientifique et pédagogique. 7 juin. Cursus individuel 2016 pour le métier Cuisinier, confiseur au cours de l'année au cours de l'année 8. Participation à l'étape régionale du concours ouvert interrégional pour les masters de formation industrielle de l'Association publique Privolzhsky district fédéral"Maître 2016" 9.1. Projet régional socio-éducatif « Salon des épreuves professionnelles « LE GOÛT D'UNE CARRIÈRE ». (Résultat - 3ème place) festival socioculturel interrégional ouvert « Perm Cuisine ». (Résultat : certificat de participation) Festival des arts culinaires « Prikama Cuisine », concours d'arts culinaires parmi les étudiants de la région de Perm, nomination « Plats et boissons des cuisines des peuples autochtones de la région de Perm ». (Résultat : gratitude du ministère de l'Industrie, de l'Entrepreneuriat et du Commerce du territoire de Perm). 10 juin. Plan III adapté étape « Pratique-réflexion », année académique Objectifs : - Conception du processus pédagogique du PPCRS au métier de Cuisinier, pâtissier basé sur les standards WorldSkills - Analyse des activités du secteur des services selon les standards WorldSkills dans le cadre de la compétence « Cuisine » 1. Élaboration de programmes de travail 2016 basés sur les normes WorldSkills pour le métier Cuisinier, pâtissier, méthodologiste Août Septembre confiseur, mise en œuvre de la méthodologie 1. Programmes de travail pour le métier Cuisinier, WorldSkills 11

13 2. Établir un calendrier du processus éducatif pour un groupe d'IP Apporter des modifications au règlement sur la certification actuelle et intermédiaire conformément à la méthodologie WorldSkills 4. Enregistrement du processus éducatif à l'examen de qualification, en tenant compte des exigences de Directeur adjoint de WorldSkills, directeur adjoint du développement et de l'innovation méthodologiste 2 septembre. Horaires du processus éducatif pour les étudiants du groupe NP mettant en œuvre des programmes traditionnels et des programmes développés sur la base de WorldSkills 3 décembre. Règlement sur la certification actuelle et intermédiaire conformément à la méthodologie WorldSkills Septembre - janvier 4. CBS pour l'examen de qualification avec éléments WorldSkills (PM.01 PM.07) 5. Participation des étudiants aux métiers Cuisinier, pâtissier aux concours de compétences professionnelles, Olympiades, festivals, projets, y compris au format WorldSkills, au cours de l'année le festival socioculturel interrégional ouvert « Perm Cuisine » et le championnat régional WSR 5.3. Concours et olympiades à différents niveaux 6. Participation des enseignants à des concours de compétences professionnelles, des festivals, des formations en recherche et développement, des lectures pédagogiques, tables rondes, y compris la diffusion de l'expérience du mouvement international WorldSkills 7. Diagnostic de la motivation professionnelle des futurs chefs 8. Diagnostic du niveau professionnel des enseignants mettant en œuvre le programme PKRS par métier Cuisinier, pâtissier (basé sur les standards WorldSkills) 9. Diagnostic de l'efficacité de la mise en œuvre du programme PKRS par métier Cuisinier, pâtissier, développé sur la base des standards WorldSkills Directeur adjoint du développement et de l'innovation Psychologue, Psychologue Directeur adjoint du développement et de l'innovation, Psychologue au cours de l'année et championnat régional WSR 6.2. L'étape par correspondance du concours ouvert interrégional pour les masters de formation industrielle de l'Association publique du District fédéral de la Volga « Master 2016 » 6.3. Participants à des concours, festivals, stages de recherche et de formation, etc. à différents niveaux 7 mai. Résultats du diagnostic, conclusions, perspectives la poursuite des travaux 8 juin. Matériel analytique 9 juin. Programmes éducatifs proches des normes professionnelles internationales 12

14 FOURNITURE DE RESSOURCES Poste de dépense Fonds totaux, frotter. Fonds propres, frotter. Fonds collectés, frottez. 1. Équipements, outils 2. Matériels (produits pour la préparation des compétitions) 3. Consommables et fournitures de bureau 4. Salaires (partie incitative) 5. Services de communication (cellulaire) Frais de transport (livraison des concurrents au lieu de compétition) 7. Dépenses pour événements compétitifs Total

15 RISQUES DU PROJET Bien que le projet ait démarré en toute confiance dans sa mise en œuvre, son achèvement pourrait être retardé indéfiniment et les coûts pourraient être dépassés. Quelles sont les raisons? 1. Modifications de la législation en vigueur. 2. Problèmes de développement (la capacité de mettre en œuvre une tâche particulière). 3. Performance insatisfaisante du WTG. 4. Coupes budgétaires inattendues causées par des facteurs externes. 5. Perte d'intérêt pour le projet de ses participants. 6. Maladie et licenciement des salariés. 7. Faible niveau de culture générale des étudiants. 8. Réticence des partenaires sociaux à coopérer. 14

16 SOURCES D'INFORMATION 1. Liste des instructions du Président de la Fédération de Russie V. Poutine du Pr-2821 « Sur la mise en œuvre du discours du Président de la Fédération de Russie à l'Assemblée fédérale de la Fédération de Russie du 4 décembre 2014 .» 2. Un ensemble de mesures visant à améliorer le système SVE au fil des années (approuvées par le décret du gouvernement de la Fédération de Russie du 3 mars 2015 n° 349-r). 3. Norme professionnelle « Cuisinier » (approuvée par arrêté du ministère du Travail et de la Protection sociale de la Fédération de Russie du 8 septembre 2015 N 610n). 4. Norme éducative de l'État fédéral pour l'enseignement professionnel secondaire par profession () Cuisinier, confiseur (Ministère de l'Éducation et des Sciences de Russie, arrêté 798 du 2 août 2013). 5. Comment développer un projet pédagogique [Ressource électronique], article sur Internet. 6. Recommandations méthodologiques. Projet pédagogique : élaboration, mise en œuvre, résultat [Ressource électronique], - article sur Internet. 7. Méthodologie de rédaction d'un projet pédagogique [Ressource électronique], - article sur Internet. 8. Le mécanisme d'utilisation des critères d'évaluation des missions compétitives des championnats WoldSkills lors de l'évaluation des qualifications de haut niveau dans le cadre de l'examen d'État des diplômés de l'EFP [Ressource électronique], Description technique de la cuisine [Ressource électronique],

Développement des compétences professionnelles des enseignants du préscolaire dans la mise en œuvre des normes éducatives de l'État fédéral pour l'éducation préscolaire, éducateur principal MBDOU Child Development Center - Jardin d'enfants 58 Loi Panina Elena Aleksandrovna Dzerjinsk « sur l’éducation »

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