Académie de production alimentaire. Comment se passent tes études ? avis sur mgupp

Établissement d'enseignement supérieur budgétaire de l'État fédéral "Moscou Université d'État production alimentaire»
(MGUPP)
Nom international Université d'État de production alimentaire de Moscou
Année de fondation
Année de réorganisation 2011
Taper université
Recteur M.G. Balykhine
Étudiants 5000 (2019)
Emplacement Moscou, Russie Russie
Adresse légale 125080, Russie, Moscou, autoroute Volokolamskoe, 11
Site web mgupp.ru
Prix
Certificat d'honneur du Présidium du Soviet suprême de la RSFSR

Histoire

En 1934, l'Institut de l'industrie de la boulangerie de Lougansk est devenu une partie de l'Institut de technologie des céréales et de la farine de Moscou, et en 1939, l'Institut de l'industrie de la confiserie de Leningrad.

Histoire de l'Université d'État de biotechnologie appliquée de Moscou

Noms de l'université :

  • 1930-1933 - Institut chimico-technologique de l'industrie de la viande (soir).
  • 1933-1954 - Institut chimique et technologique de l'industrie de la viande de Moscou.
  • 1954-1989 - Institut technologique de Moscou de l'industrie de la viande et des produits laitiers.
  • 1989-1992 - Institut de biotechnologie appliquée de Moscou.
  • 1992-1996 - Académie d'État de biotechnologie appliquée de Moscou.
  • 1996-2011 - Université d'État de biotechnologie appliquée de Moscou.

Histoire de l'Université :

L'histoire de la formation et du développement de l'université est continuellement liée à l'histoire de notre pays.

Chaque transformation de l'université était la réalisation d'une nouvelle étape dans ses activités scientifiques, professionnelles et éducatives.

L'université a été fondée en 1930 sous le nom d'Institut du soir chimico-technologique de l'industrie de la viande.

1933 - Institut chimique et technologique de l'industrie de la viande de Moscou.

1953 - Institut technologique de Moscou de l'industrie de la viande et des produits laitiers. Au cours de ces années-là et des années suivantes, c'était le seul institut d'URSS à former des technologues en production de viande et de produits laitiers, des médecins vétérinaires et sanitaires et des ingénieurs économiques dans les industries de la viande et des produits laitiers.

En 1981 pour le grand succès dans la formation de spécialistes hautement qualifiés complexe agro-industriel L'Institut technologique de l'industrie de la viande et des produits laitiers de l'URSS de Moscou a reçu l'Ordre du Drapeau rouge du travail.

1989 - Institut de biotechnologie appliquée de Moscou de l'Ordre du Drapeau rouge du travail.

1992 - Académie d'État de biotechnologie appliquée de Moscou.

1996 - Université d'État de biotechnologie appliquée de Moscou.

DANS années différentes Les recteurs (directeurs) de l'université étaient : I.A. Klyamm, N.N. Avdeev, G.M. Ioffe, vice-président. Feoktistov, I.A. Nevijine, A.I. Nacerénus, A.N. Lepilkin, N.P. Yanouchkine, A.M. Brajnikov, G.A. Minaev, académicien I.A. Rogov, académicien E.I. Titov, Nouvelle-Écosse. Nikolaïev.

L'université a été fondée en 1930 sous le nom d'Institut chimique et technologique du soir de l'industrie de la viande, a été transformée à plusieurs reprises, augmentant ainsi son statut et, depuis 1996, elle est devenue l'Université d'État de biotechnologie appliquée de Moscou. Le MGUPB était le plus grand organisme éducatif, scientifique et centre méthodologique Fédération de Russie pour l'éducation dans le domaine de la biotechnologie alimentaire, de l'ingénierie et de la technologie des produits alimentaires d'origine animale, de la sécurité biologique, de la science des produits de base, de la normalisation et de la certification produits alimentaires, alimentation saine, médecine vétérinaire et examen vétérinaire-sanitaire, informatique et technologie informatique.

7 membres à part entière et 4 membres correspondants de l'Académie russe des sciences agricoles ont travaillé dans 14 facultés et 40 départements de l'université, ainsi que 19 académiciens et membres correspondants de diverses académies, plus de 100 professeurs, docteurs en sciences ; plus de 240 professeurs associés, candidats en sciences, dont 12 lauréats de prix d'État, 16 travailleurs honorés de la science et de la technologie, 48 travailleurs honoraires de l'enseignement supérieur enseignement professionnel Fédération Russe.

Plus de 5 000 étudiants, 240 étudiants diplômés et doctorants ont étudié à l'université.

L'université comptait cinq bâtiments d'enseignement et de laboratoires. La collection de la bibliothèque du MGUPB comprenait plus de 1 000 000 titres de livres. La bibliothèque disposait de cinq salles électroniques. Le campus MSUPB, composé de 4 bâtiments dortoirs, permettait d'héberger des étudiants non-résidents. Il y avait un sanatorium-dispensaire, des cantines, des cafés, etc.

Le MGUPB a participé à projets internationaux et programmes, étudiants échangés, étudiants diplômés, stagiaires, chercheurs, enseignants avec de grandes institutions éducatives et scientifiques d'autres pays. Des citoyens d'Europe, d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine ont étudié au MGUPB.

La mission de l'université était d'offrir un haut niveau niveau professionnel diplômés, intégration de l'université dans l'espace d'information éducatif et scientifique panrusse et international, formation de haut niveau qualités morales individus, acquisition et accumulation ciblées de nouvelles connaissances dans le domaine de la biotechnologie appliquée et d’autres domaines d’activité de l’université, diffusion de ces connaissances pour résoudre des problèmes complexes de développement industriel, garantissant la sécurité alimentaire et la santé de la nation. Dans ses activités, le MGUPB s'est concentré sur l'introduction de produits innovants programmes éducatifs, reflétant les exigences des milieux d'affaires pour la qualité de la formation des futurs spécialistes, pour assurer un haut niveau de connaissances professionnelles et de compétences entrepreneuriales parmi les diplômés universitaires, satisfaisant au maximum les demandes modernes du marché du travail multisegment, ainsi que le développement de produits et services auprès des consommateurs lycée de nouvelles perspectives sur la qualité de l'éducation, promouvant la nécessité de préserver les valeurs culturelles et traditions démocratiques en société.

En 2011, grâce à un prise de contrôle des raiders, L'université a été liquidée. La plupart des enseignants de premier plan ont été licenciés.

Recteurs

Liste des recteurs (directeurs) :

Structure

Activités éducatives

Prix

Critique

La question de l'incompétence de l'ancien recteur du MSUPP Edelev en tant que spécialiste a été soulevée un an après qu'il ait reçu le titre de « Scientifique de l'année » pour la mise en œuvre d'un grand nombre de nanoprojets. Le montant alloué à cet effet sur le budget est de 81 millions de roubles. Vous pouvez trouver des informations détaillées sur les projets sur le site Web MSUPP. Le projet n'a pas résultats pratiques, en plus de la base de données créée sur la littérature mondiale des brevets sur le contenu des nanoparticules dans les produits. Plus de 500 documents.

Pendant le règne d'Edelev comme recteur MSUPP la base matérielle et technique de l'université a été complètement détruite, ainsi que l'Université d'État de biotechnologie appliquée de Moscou qui y était rattachée, d'éminents scientifiques et enseignants ont été licenciés et fermés centres scientifiques et des laboratoires, des équipements coûteux ont disparu sans laisser de trace.

Conformément à l'arrêté du Service fédéral de surveillance de l'éducation et des sciences (Rosobrnadzor) n° 465 du 18 avril 2018, le MSUPP s'est vu refuser l'accréditation de l'État pour un groupe élargi de spécialités et de domaines 38.00.00 « Économie et gestion » dans les indications suivantes formation (spécialités):

  • Licence (38.03.01 Economie, 38.03.02 Gestion, 38.03.07 Commodity Science),
  • spécialité (38.05.02 Affaires douanières),
  • Master (38.04.01 Economie, 38.04.02 Gestion),
  • études de troisième cycle (38.06.01 Économie).

En l'absence d'accréditation d'État pour des domaines d'études spécifiques, l'université peut toujours Activités éducatives dans ces domaines et délivrer des documents propreéchantillon. Dans le même temps, l'université ne peut pas délivrer des diplômes selon la norme établie par le ministère de l'Éducation et des Sciences de la Fédération de Russie (norme d'État) et garantir aux étudiants un sursis du service dans les Forces armées de la Fédération de Russie lors de la conscription.

Il convient de noter que l'université manque totalement de spécialistes dans le domaine de l'économie des industries alimentaires. Cette situation de l'éducation économique remonte à 2012, lorsque, à la suite de la fusion de MGUPP, MGUPB et GAIN, des amateurs peu instruits sont arrivés à la direction des unités d'enseignement économique (Savvateev E.V., Novoselov S.N., Afanasyeva G.A., etc.) qui traditions détruites écoles scientifiques organismes éducatifs et a licencié des professeurs de premier plan de l'industrie départements économiques Les facultés. Bien entendu, de telles actions ne pouvaient qu'affecter la formation du personnel, ce qui a ensuite conduit au refus de l'accréditation par l'État des domaines de formation ci-dessus.

Remarques

  1. , Avec. 592.
  2. , Fondée en 1930 sur la base de la faculté alimentaire de l'Institut de technologie chimique de Moscou. D.I. Mendeleïev et un certain nombre de départements de l'École technique supérieure de Moscou portant leur nom. N.E. Bauman..
  3. , En mai 1930, il fut décidé de créer un nouveau établissement d'enseignement- Institut de technologie des céréales et de la farine de Moscou. L'Institut a été créé sur la base de la Faculté des céréales et de la farine de l'Institut de technologie chimique de Moscou. D.I. Mendeleev et la Faculté de mécanique de l'Université technique supérieure de Moscou. Bauman et comprenait deux départements - un élévateur à farine et une boulangerie., p. 230.
Je suis entré au MSUPP l’année dernière et je ne le regrette pas ! Les enseignants fournissent les connaissances nécessaires, vie étudiante est en pleine effervescence, l'université se développe, les laboratoires s'équipent de nouveaux matériels ! Dès mon admission, j'ai été attiré par le numéro lieux économiques. S'inscrire dans cette université pour une spécialité prometteuse est une réalité ! Cette année, l'université a été accréditée, ce qui constitue un autre aspect de la garantie de votre éducation et de l'obtention d'un diplôme d'État. Si vous êtes intéressé par les domaines disponibles dans notre université...

J'étudie dans cette université depuis un an. mais je veux déjà récupérer les documents. L’université ne peut pas fournir l’équipement et les éléments appropriés pour dispenser les cours. Quand, par exemple, nous étudiions l'anatomie des animaux, le professeur présentait le matériel uniquement « sur les doigts », mais j'aimerais exemple réel. Et ainsi dans toute l’université. On dit aux diplômés que c’est bien si on parvient quand même à obtenir un diplôme, c’est-à-dire, n’est-il pas vrai que nous l’obtiendrons ? Et personne ne s'en soucie ! L’université est un véritable désastre.

Je suis en troisième année et je demande une mutation. Les cours ont très rarement lieu. Un enseignant peut enseigner plusieurs matières. Et puis vous pouvez imaginer quel genre de qualité en ressort.(((

J'étudie dans cette université depuis un an. Mais je veux déjà récupérer les documents. L'université ne peut pas fournir l'équipement et les éléments appropriés pour dispenser les cours. Quand, par exemple, nous étudions l'anatomie des animaux, le professeur présente le matériel uniquement "sur les doigts", mais j'aimerais utiliser un exemple réel... Et ainsi de suite dans toute l'université. On dit aux diplômés "bien, si vous y parvenez encore obtenir un diplome." c'est-à-dire que ce n'est pas du tout un fait que nous le recevrons ? Et personne ne s'en soucie ! L’université est un véritable désastre.
2017-07-24


À un moment donné, le ministère de l'Éducation et des Sciences a annoncé des violations dans activité économique université d'un montant de 1 milliard de roubles. Et il n'y a pas si longtemps, ils ont annulé les inscriptions dans cette université, et les gens n'avaient nulle part où aller (et pour les gars, l'armée était généralement une lumière brillante). Les enseignants nous disent souvent qu'ils ne reçoivent pas de salaire, alors ils « collectent » auprès des étudiants. C’est bien de résoudre ses problèmes aux dépens des étudiants ! Tout ce que vous apprendrez ici, c'est comment éviter la corruption. Le site Internet de l’université indique « pas de corruption ». Enseignants...

Le Ministère se soucie-t-il vraiment de ce qui se passe ?! Eh bien, cher ministre, faites attention à toute cette situation – regardez ce qui se passe. Les gens sont poussés à la mort par l'intimidation et les fausses accusations ! Comprenez, cela ne se terminera pas bien. Mais je peux dire une chose aux étudiants : allez n’importe où à partir d’ici. Courez avant qu'il ne soit trop tard. Il n'y a plus de spécialistes ici.

Je ne suis pas un freeloader, j'étudie et je réussis tout moi-même, mais cette session est une sorte de wow ! Ils exigent que vous connaissiez un matériel impossible à apprendre ! Et même facile à comprendre. Je vais transférer. Je l'ai enduré jusqu'au 3ème cours, mais maintenant je n'en peux plus. Temps perdu en vain au plus profond de cette « institution ».
2017-07-20


Mais quelque chose comme ça) Qu'est-ce que vous aimez vraiment la première fois ?;) L'administration semble vous inviter à faire preuve d'imagination, d'ingéniosité et à la fin à improviser. Tout d’abord, vous devez générer de toute urgence des tickets à genoux. Envoyez ensuite un laborantin pour les signer. Eh bien. A l'heure dite, asseyez-vous à table et attendez les élèves qui, bien sûr, seront aussi de façon inattendue) sous le choc et complètement non préparés.)) Mais vous ne pourrez pas leur donner une mauvaise note, puisque vous sera considéré comme inefficace et expulsé ! Il va falloir le poser pour tout le monde...

C’est très triste que la plus ancienne université de notre pays ait été détruite ! Quand j'étudiais, le recteur était encore Rogov et l'université ne s'appelait pas production alimentaire, mais biotechnologie alimentaire, et ces deux instituts étaient complètement différents ! J'ai entendu à un moment donné qu'ils voulaient faire un centre commercial sur le site de l'institut, le terrain y est très cher, mais ils ne l'ont pas donné, alors ils ont décidé de tout détruire ! Rogov est parti pour une promotion, et la personne qui l'a suivi a commencé à faire s'effondrer systématiquement l'université ! Ça me fait mal de regarder à la télé...

Affaires douanières - uniquement moyennant des frais. Le département spécialisé a été dissous car discrédité : il y a désormais 4 personnes. L'accréditation prend fin cette année et on ne sait pas si elle sera prolongée. Décider.

Institution dégoûtante et terrible. Ils n’enseignent absolument rien ; certains cours n’ont pas lieu depuis des mois. Il existe bien sûr de bons professeurs, mais la plupart d'entre eux sont des hackers qui ne se soucient absolument pas des élèves. L’équipement est tellement vétuste qu’il est impossible d’en tirer quoi que ce soit. L'institut, je pense, s'effondrera complètement dans quelques années - tout va exactement dans ce sens. J’ai obtenu mon diplôme cette année, mais ils ne peuvent même pas me donner de diplôme ! il faut faire le tour, exiger, réaliser, mais la direction s'en fiche du tout. Si...

Et le permis ? Et jusqu'à quelle année est-il valable ? Il est très difficile de trouver des informations à ce sujet sur le site officiel, et les liens vers les documents contenant ces [informations] ne s'ouvrent tout simplement pas, ce qui est étrange. J'aimerais en savoir plus à ce sujet.
2017-07-19


Université normale. Certes, il est désormais connecté à MGUDT.

L'université aujourd'hui

MSUPP– ce sont de nouveaux principes d’ingénierie orientés vers l’innovation, technologique, technique et éducation économique fournir domaines prioritaires développement de l'industrie alimentaire et garantie de la compétitivité de l'enseignement supérieur russe sur le marché mondial des services éducatifs.
MSUPP– il s'agit de 46 départements, 8 branches de départements, un parc technologique pédagogique, de recherche et de production, un laboratoire pédagogique sur la rhéologie des masses alimentaires, un laboratoire pédagogique et industriel sur la chimie alimentaire, un laboratoire « Équipements expérimentaux pour les entreprises de faible puissance » , "Centre d'essais pour la qualité des aliments et la gestion environnementale" entreprises alimentaires", objet centre de recherche environnement, un centre de certification des machines et équipements technologiques, un organisme de certification des installations de production, 2 mini-boulangeries, une ligne de production de produits extrudés, une ligne de services et opération technique machines de transport et technologiques.

Le développement de l'université est axé sur la création d'un Centre National sur sa base technologies alimentaires et des équipements avec la participation de partenaires russes et étrangers.

Facultés et départements

Principales facultés

  • "Faculté de Technologie et gestion de la production»
    • Biotechnologie
    • Biotechnologie alimentaire
    • Technologie de stockage et de transformation des céréales
    • Technologie du pain, de la confiserie et des pâtes
    • Technologie des produits sucrés
    • Technologie de fermentation et vinification
    • technologie des graisses, huiles essentielles et parfumerie et produits cosmétiques
    • Technologie des produits alimentaires pour bébés et fonctionnels
    • Technologie de restauration
    • Technologie des conserves et des concentrés alimentaires
    • Technologie des produits subtropicaux et aromatisés
    • Service dans les établissements de restauration
    • Examen de recherche sur les marchandises dans le domaine de la production et de la circulation des matières premières agricoles et des produits alimentaires - (expert en matières premières)
  • "Faculté de Génie Alimentaire"
    • Ingénierie alimentaire pour petites entreprises
    • Machines et appareils pour la production alimentaire
    • Sécurité processus technologiques et production
    • Service de machines et équipements de transport et technologiques – ​​(ingénieur en mécanique)
    • Technologie et conception de la production d'emballages
  • "Faculté d'Informatique et de Gestion"
    • Gestion et informatique dans les systèmes techniques
    • Automatisation des processus technologiques et de la production (en Industrie alimentaire)
    • Systèmes automatisés de traitement et de contrôle de l’information
  • "Faculté d'économie et d'entrepreneuriat"
    • Comptabilité, analyse et audit – (économiste)
    • Economie et gestion dans une entreprise (industrie agroalimentaire) – (économiste-manager)
    • Marketing – (marketeur)
    • Informatique appliquée (en économie) – (informaticien-économiste)
  • "Faculté de Management, Qualité, Sécurité et Ecologie des Entreprises Alimentaires"

Histoire

L’industrie alimentaire en Russie au début du XXe siècle était principalement une production artisanale. Il s'agissait de petites boulangeries, moulins à grains, moulins à huile et distilleries. La faible population urbaine, l'agriculture de semi-subsistance à la campagne et le retard technique du pays n'ont pas créé les conditions nécessaires au développement de l'industrie alimentaire et des grandes entreprises. Les exceptions étaient les sucreries, certains moulins, les distilleries (distilleries d'alcool) et les distilleries. Première Guerre mondiale et guerre civile Ces industries établies ont également été en grande partie détruites, de sorte que la tâche de restauration et de développement de l'industrie alimentaire, qui s'est déroulée au début des années 20 du 20e siècle en Russie, était très pertinente.

Dans un premier temps, ils ont été attirés par cette industrie, conformément aux nouvelles politique économique, non seulement les fonds gouvernementaux et coopératifs, mais aussi les capitaux privés. En 1931, le Conseil des commissaires du peuple de l'URSS a déterminé un programme pour le développement de l'industrie alimentaire du pays, une grande attention étant accordée à la boulangerie. La construction de boulangeries, de boulangeries mécanisées, la modernisation et l'industrialisation de la production de minoterie ont été envisagées et la production d'équipements de moulins et d'ascenseurs a été développée. La construction de nouvelles entreprises alimentaires a commencé. Des changements profonds et rapides ont touché toutes les sphères de la vie, nécessitant le développement d’équipements et de technologies pour la production alimentaire, ainsi que la formation d’ingénieurs et d’ouvriers qualifiés.

Au début des années 30, des établissements scientifiques ont été créés au service des principales branches de l'industrie alimentaire, puis des établissements d'enseignement technique supérieur à profil alimentaire. En 1929, l'Institut de recherche sur les céréales a été créé à Moscou et en 1931, l'Institut de recherche sur la boulangerie a été créé. Des départements de sciences alimentaires ont commencé à être créés dans diverses universités, écoles techniques et des cours pour former des spécialistes et des travailleurs sont apparus. La formation des ingénieurs dans le domaine de la production alimentaire a été organisée pour la première fois à l'Institut de technologie chimique de Moscou du nom de D.I. Mendeleïev, où en 1922 a été organisé le département de production minoterie, dont les tâches comprenaient la formation de spécialistes dans la transformation des céréales et la production de produits à base de farine. Le département était dirigé par un éminent ingénieur et scientifique, le professeur M.M. Pakuto. Le cours de technologie de boulangerie et la formation des premiers ingénieurs pour l'industrie de la boulangerie ont été dispensés par le talentueux ingénieur B.G. Sarychev, qui a joué un rôle exceptionnel dans l'organisation des établissements d'enseignement et des institutions scientifiques dans le domaine de la boulangerie dans les années 30.

Depuis 1929, la Faculté des céréales et de la farine est ouverte dans cet institut. Parallèlement, à l'École technique supérieure de Moscou. N.E. Bauman (MVTU) a commencé à former des spécialistes en équipements pour l'industrie alimentaire. Conformément à la résolution du Conseil des commissaires du peuple de l'URSS du 23 juillet 1930, sur la base de la Faculté des céréales et de la farine de l'Institut de technologie chimique de Moscou. DI. Mendeleev et la spécialité des machines à écrire à l'Université technique supérieure de Moscou. N.E. Bauman a créé l'Institut de technologie des céréales et de la farine de Moscou (MITZIM), qui a commencé travail académiqueà l'automne de la même année. L'Institut a établi des liens étroits avec l'industrie, les organismes impliqués dans l'approvisionnement, le stockage et la transformation des céréales, la fabrication d'équipements pour élévateurs, moulins, boulangeries, avec la conception et organismes de construction. Des experts de premier plan de l'industrie ont été attirés pour travailler à l'institut.

En 1931, MITZIM fut divisée en deux universités indépendantes. Former des ingénieurs dans l'industrie de la boulangerie à Moscou sur la base des départements de boulangerie du MITZIM, l'Institut de coopération des consommateurs du nom. Lyubimov, Institut de coopération des consommateurs de Leningrad et École polytechnique de Moscou. V.I. Lénine a organisé l'usine de formation et de production de boulangerie (UPKH). Il comprenait l'Institut d'ingénierie et de technologie de boulangerie de Moscou (MITIKH), une faculté ouvrière, une école technique et un établissement d'enseignement fédéral. 1931 - l'année de la création du MITIKh - est considérée comme l'année de la fondation de notre Université. D'abord année académique Le MITIH a commencé comme faisant partie de trois départements, qui se sont ensuite transformés en facultés : technologique, mécanique et économique. Jusqu'en 1938, l'Institut de boulangerie (MITIKH) était situé dans les bureaux, les locaux de production et les laboratoires des entreprises de boulangerie de Moscou. Ce fut une période difficile dans la vie de l'institut, mais l'équipe énergique réussit à organiser la formation de spécialistes hautement qualifiés.

En 1934, l'Institut de Lugansk de l'industrie de la boulangerie rejoint l'institut, en 1936 la formation de spécialistes de la production de pâtes commence (avant cela, les ingénieurs de l'industrie des pâtes étaient formés à l'École technique supérieure de Moscou et à l'Institut de confiserie et de pâtes de Léningrad). Industry), en 1938, elle rejoint l'Institut MITIH de Léningrad de l'industrie de la confiserie et des pâtes alimentaires. Cet institut élargi est devenu connu sous le nom d'Institut technologique de Moscou de l'industrie de la boulangerie et de la confiserie.

En 1938, un bâtiment a été construit à cet effet sur l'autoroute Volokolamsk. Pour former des ingénieurs pour l'industrie des ascenseurs, des entrepôts et de la mouture de la farine à Tomsk, l'Institut de mouture de la farine de Tomsk a été organisé dans le cadre de l'usine de formation et de production de la minoterie et des élévateurs du système Soyuzkhleb, qui en 1939 a été transférée à Moscou. L'Institut de technologie des céréales et de la farine de Moscou (MITZIM) a rejoint cet institut. Le nouvel institut a été nommé Institut des ingénieurs de meunerie et d'ascenseurs de Moscou.

Un événement historique pour les deux instituts fut leur fusion, qui eut lieu conformément au décret du Conseil des commissaires du peuple de l'URSS du 31 mars 1941, deux mois avant le début de la Grande Guerre patriotique. L'université unie a été nommée Institut technologique de l'industrie alimentaire de Moscou (MTIPP). Il comprenait des facultés technologiques, d'ascenseurs et de minoterie, de mécanique et d'économie.

Durant la première période de la Grande Guerre Patriotique, une partie importante des étudiants et des enseignants partit au front ; le reste fut évacué de Moscou en octobre 1941 pour poursuivre leurs études, d'abord à Sverdlovsk, puis à Ichim ; au début de 1942, l'institut fut rapatrié à Moscou, où il reprit ses travaux dans le bâtiment précédent. Déjà en 1942, les blessés (qui avaient travaillé auparavant) commencèrent à revenir et de nouveaux enseignants et étudiants commencèrent à arriver. Leur apparence a changé toute la vie de l'institut. Les soldats de première ligne cherchaient à s'établir dans leur nouvelle vie paisible, en s'entraidant constamment, en étudiant et en prenant une position active dans la vie. Étudiants Krasnikov V., Babev N., Grachev Yu., Brusilovsky S., ainsi que Heroes Union soviétique Bazakin N. et Vanichkin I. ont reçu une bourse qui porte son nom. I.V. Staline, d'autres bourses personnalisées ont été reçues par des dizaines d'étudiants venus du front. Après avoir obtenu mon diplôme du MTIPP, la plupart de les soldats de première ligne ont travaillé et travaillent maintenant à l'Université, déterminant en grande partie haut niveau ses œuvres. Pendant les années de guerre, les scientifiques de l'institut ont rempli leur devoir patriotique. Pour Armée active des installations ont été conçues pour permettre de faire du pain et de produire de la farine et des céréales sur le terrain. Ils ont accordé une grande attention à la restauration des entreprises de l'industrie alimentaire détruites pendant la guerre, à leur adaptation et à leur démarrage. La contribution des scientifiques de l'institut pendant les années de guerre a été très appréciée. De nombreux enseignants et étudiants sont morts héroïquement en participant aux combats près de Moscou. Leur mémoire est soigneusement conservée au musée du MSUPP.

Un événement important de ces années fut l'ouverture en 1942 du Département de technologie de production de sucre et l'invitation du Prof. P.M. Silin, qui a ensuite été récompensé haut rang Héros du travail socialiste, et la création du département des concentrés alimentaires, dirigé par le prof. N.-É. Pisarev. En 1943, le Département de Technologie de Vinification est ouvert. Il était dirigé par un spécialiste hors pair, créateur nouvelle technologie production de champagne (Champagne soviétique), lauréat du Prix d'État de l'URSS, prof. SUIS. Frolov-Bagreev. Vigneron célèbre, le prof travaillait avec lui au département. M.A. Gerasimov est membre correspondant de l'Académie italienne de viticulture et de vinification. La même année, la formation de spécialistes dans le domaine de la technologie des préparations vitaminées a commencé au MTIPP, et plus tard, un département spécial de technologie des préparations vitaminées a été ouvert, dont le premier chef était membre correspondant de l'Académie des sciences de l'URSS V.N. Boukine.

La guerre a causé d'énormes dégâts à l'industrie alimentaire. Plus de la moitié des entreprises alimentaires ont été détruites. Dans les années d'après-guerre, d'énormes efforts ont été déployés pour restaurer rapidement économie nationale. En comparaison court terme Des milliers d’entreprises, notamment alimentaires, ont été restaurées et reconstruites. Cela nécessitait d'élargir la formation du personnel tant dans les anciennes spécialités traditionnelles que dans les nouvelles. Et l'institut résout ces problèmes complexes. Le nombre d'étudiants au MTIPP augmente, de nouveaux départements sont créés, de nouvelles spécialités sont ouvertes et de nouveaux cours sont dispensés. Ainsi, à la Faculté de Mécanique, en 1952, commence la formation d'ingénieurs électromécaniciens pour l'automatisation de la production chimico-technologique, et en 1959, pour les ingénieurs dans la conception de machines automatiques pour les moulins-ascenseurs et les industries alimentaires. Depuis 1962, la formation d'ingénieurs de procédés dans le domaine de la technologie de préparation d'enzymes a commencé. Dans le cadre du développement de l'industrie alimentaire et de la nécessité de former des spécialistes hautement qualifiés pour ce secteur important de l'économie nationale parmi les praticiens en activité, l'Institut pansyndical par correspondance de l'industrie alimentaire a été créé en 1953 sur la base du MTIPP.

Pour d'excellents services dans la formation de spécialistes pour l'économie nationale et le développement recherche scientifique Par décret du Présidium du Soviet suprême de l'URSS n° 3944 du 15 février 1973, le MTIPP a reçu l'Ordre du Drapeau rouge du travail et en 1981 - Certificat d'honneur Présidium du Conseil suprême de la RSFSR « Pour de grands mérites dans la formation de spécialistes pour l'économie nationale et le développement de la recherche scientifique » (Décision du Présidium du Conseil suprême de la RSFSR du 4 décembre 1981). En 1992, conformément au décret du gouvernement de la Fédération de Russie du 11 septembre 1992 n° 1691-R, le MTIPP a reçu le statut d'Académie et est devenu connu sous le nom d'Académie d'État de production alimentaire de Moscou (MSAPP).

En 1996, l'académie célèbre son 65e anniversaire et obtient le statut d'université. Au fil des années, l'institut était dirigé par d'éminents scientifiques et organisateurs de l'industrie alimentaire : A.Ya. Lokshin, A.A. Loginov, prof. F.G. Choumaev, professeur agrégé N.V. Podgorny, Travailleurs émérites de la science et de la technologie de la RSFSR, Professeur L.A. Trisvyatsky, V.N. Stabnikov. De 1951 à 1975 Le recteur de l'institut était Ouvrier émérite des sciences et technologies de la RSFSR, Docteur en Sciences Techniques, Prof. N.F. Gatiline. De 1975 à 1988, l'institut était dirigé par l'académicien de l'Académie russe des sciences agricoles, docteur en sciences techniques, Prof. V.V. Krasnikov, et depuis le 1er janvier 1989, le recteur du MSUPP est diplômé de l'institut, membre correspondant de l'Académie russe des sciences agricoles, docteur en sciences techniques, prof. DANS ET. Toujilkine.

Liens

  • Université d'État de production alimentaire de Moscou (site officiel)
  • Forum étudiant (site non officiel)
  • KVN à Pishchevoy (site Web de l'équipe KVN)

Coordonnées : 55°N. w. 37° est d. /  55,807046° s. w. 37,496552°E. d.(G)55.807046 , 37.496552


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Voyez ce qu'est « MGUPP » dans d'autres dictionnaires :

    MSUPP- Université d'État de production alimentaire de Moscou http://www.mgupp.ru/​ Moscou, éducation et science MGUPP Université d'État de Moscou après une beuverie d'étudiants. folklore... Dictionnaire des abréviations et abréviations

    Formation municipale du district de Sokol Armoiries de Sokol ... Wikipédia

Chaque année, les jeunes terminent leurs études et sont confrontés à la nécessité de faire un choix sérieux : où, quelle université devraient-ils aller ensuite ? Dans cet article, nous examinerons un établissement d'enseignement qui vous aidera à obtenir l'enseignement supérieur dans l'industrie alimentaire - nous parlons de MGUPP. Avis, facultés, spécialités, situation de l'auberge - tout cela est rassemblé dans ce document.

Histoire de l'université

Le MGUPP, ou production alimentaire, a été fondé en 1930, mais pour être plus précis, à cette époque, sur ordre du Commissariat du peuple au commerce intérieur et extérieur de l'URSS, l'Institut de technologie des céréales et de la farine de Moscou (en abrégé MITZiM) était établi. Il a été conçu pour former des spécialistes de l'industrie alimentaire, notamment des ingénieurs qualifiés et d'autres travailleurs. L'année 1941 a été marquée par la fusion de l'université en une seule institution avec un autre institut industriel capital. L'institution fusionnée est devenue connue sous le nom d'Institut technologique de Moscou de l'industrie alimentaire (pour plus de commodité, l'abréviation MTIIP a été utilisée). A cette époque il n’y avait que 4 facultés :

  • moulin à farine élévateur;
  • technologique;
  • économique;
  • mécanique.

Puis vint le Grand Guerre patriotique, qui a également touché l'institut : l'industrie agroalimentaire a subi des dégâts colossaux. Donc dans période d'après-guerre Une grande partie des forces gouvernementales a été orientée vers la restauration de l’économie nationale. En particulier, le nombre de spécialistes formés au MTIIP a considérablement augmenté. Le rôle des professions et des domaines d'activité existants et émergents s'est activement développé. Par exemple, en 1952, sur la base de l'institut, a commencé la formation d'ingénieurs électromécaniciens dans le domaine de l'automatisation de la production chimique et technologique ; en 1959, un programme de formation d'ingénieurs dans la conception de machines automatiques pour l'alimentation et les moulins. L'industrie des ascenseurs a été lancée ; en 1962, l'obtention du diplôme d'ingénieur de procédés professionnels dans l'industrie pour la création de préparations enzymatiques. En raison de ce développement rapide, l'Institut pansyndical de correspondance de l'industrie alimentaire a été créé sur sa plateforme.

1992 a été une période de nouveaux changements : le MTIIP d'alors, également connu sous le nom de MSUPP moderne, dont les critiques seront présentées plus loin dans cet article, a reçu le statut d'Académie et a été rebaptisé à nouveau Académie de Moscou. Académie d'État production alimentaire (en abrégé MGAPP). Après cela, déjà en 1996, l'université a acquis le statut d'université. Ensuite, l'Université de biotechnologie appliquée a été ajoutée au MSUPP, dont les examens nous permettront à l'avenir d'avoir une image complète de cet établissement d'enseignement. Cela s'est produit en 2011.

Situation actuelle

Aujourd'hui, le MSUPP, dont les bilans ne peuvent être présentés sans décrire la situation réelle qui se déroule dans l'enceinte de l'université, est l'un des plus grands les établissements d'enseignement pour former des spécialistes dans le domaine des technologies de transformation, de stockage et de préparation des aliments, de la médecine vétérinaire et même de la médecine. Les domaines technologiques sont particulièrement célèbres ici, notamment la biotechnologie, les nanotechnologies modernes et la chimie. Dans le même temps, la note de passage minimale au MSUPP pour une forme d'enseignement budgétaire par rapport à d'autres établissements d'enseignement s'avère assez faible - elle est égale à 60 à 70 unités pour une matière, suivie par un diplômé sous la forme de l'examen d'État unifié.

Structure des instituts et des facultés

L'université compte 6 instituts sous sa juridiction. Ce:

  • institut médical de formation avancée des médecins;
  • Institut de gestion et de technologie de la production ;
  • Institut d'assainissement, d'écologie et d'enseignement vétérinaire ;
  • Institut de formation continue ;
  • Institut de Technologie;
  • Institut de gestion, de droit et d'économie.

Il devient évident que parmi les universités de Moscou, le MSUPP est loin d'être le dernier, car large éventail le choix des orientations, associé à des conditions d'admission réalisables, continue d'attirer les étudiants. L'université propose une formation aux travailleurs dans les domaines suivants :

  • service;
  • jurisprudence;
  • Ingénierie informatique;
  • médecine vétérinaire;
  • examen vétérinaire et sanitaire;
  • Informatique appliquée ;
  • affaires douanières;
  • marchandisage;
  • économie;
  • mécatronique;
  • équipements et machines technologiques;
  • sécurité de la technosphère;
  • Contrôle de qualité;
  • gestion des systèmes techniques;
  • métrologie et normalisation;
  • produits alimentaires à base de matières premières animales;
  • technologie cryogénique et frigorifique;
  • biotechnologie;
  • Technologie chimique ;
  • produits alimentaires d'origine végétale;
  • exploitation de complexes de transport et technologiques, de structures et de machines ;
  • technologies d'impression et de production d'emballages;
  • technologies d'organisation, de production de produits et bien plus encore.

Les universités de Moscou en faits et chiffres : MSUPP

Actuellement, environ 10 000 étudiants étudient dans les murs du MSUPP, dont 500 Citoyens étrangers. Ceci s'applique également :

  • 34 départements ;
  • 33 orientations pour la formation en licence ;
  • 8 orientations pour la formation de master ;
  • 38 programmes de formation de spécialistes ;
  • 46 cours de formation pour les étudiants diplômés;
  • 7 orientations scientifiques pour les docteurs diplômés ;
  • 18 spécialités de stage ;
  • 40 orientations de résidence ;
  • et enfin 1 école d'œnologues et de sommeliers, dans le cadre de laquelle MSUPP coopère même avec l'Université suisse.

Modalités proposées

Le baccalauréat, traditionnellement suivi par les diplômés de la 11e année, est enseigné au MSUPP pendant 4 à 5 ans. Tarifs des formations sur sur une base commerciale en moyenne, comme dans de nombreuses autres universités de Moscou : pour l'année, vous devrez payer, selon la faculté choisie, à partir de 74 000 roubles et plus. Pour les directions les plus populaires et les plus demandées parmi les candidats entrants, vous devrez payer 140 à 150 000 roubles par an, et ce n'est pas la limite. Cependant un grand nombre de les places économiques peuvent faire économiser la poche d’un étudiant : une forme d’enseignement gratuite existe pour les programmes de licence, de maîtrise et de spécialisation. Un ajout intéressant est qu'il est implémenté pour les services de jour, de soir et de correspondance. Les conditions proposées sont parfaites pour ceux qui ont besoin de combiner études et travail. Ainsi, pour la spécialité « Produits alimentaires à base de matières premières végétales » pour 2017-2018 à temps plein Pas moins de 190 places budgétaires ont été allouées à la formation et 40 à l'enseignement à distance.

Comment se passent tes études ? Examen du MSUPP

Selon l'audience des internautes, la situation des études au MSUPP est assez contradictoire. Certaines revues indiquent le retour actif de l'université à ses anciennes positions, la renaissance de l'institution et l'amélioration de la situation avec la formation et l'obtention du diplôme de spécialistes véritablement compétents et bien informés. Cet accent mis sur l'opinion des étudiants sur le renouveau de l'université est associé à l'histoire de 2015, qui est devenue une période extrêmement désagréable pour l'université - par décision du ministère de l'Éducation et des Sciences de la Fédération de Russie, l'admission des candidats au MSUPP a été interdit. La raison en était que lors de l'inspection, la commission, qui est entrée dans les salles de classe où, selon l'horaire, les cours étaient censés avoir lieu, n'y a tout simplement vu ni enseignants ni élèves. Cependant, aujourd'hui, cela appartient déjà au passé - après correction problèmes existants Le MGUPP a de nouveau été autorisé à accepter des jeunes.

Avis négatifs

Cependant, tout ce qui est positif, d’une manière ou d’une autre, l’emporte sur les critiques négatives. La majorité des utilisateurs ont parlé négativement des enseignants du MSUPP, des perspectives de développement futures, de la demande d'un diplôme de cet établissement d'enseignement et de l'organisation du processus. Selon eux, le meilleur personnel enseignant ont été dispersés. Il y a aussi des histoires sur la négligence de la direction dans ses fonctions : les étudiants peuvent attendre des semaines pour suivre les cours ! Cependant, l'avantage entre la première et la deuxième catégorie d'avis est encore faible et il est donc recommandé de voir la situation de ses propres yeux une fois plutôt que d'en entendre cent fois, puisque des journées portes ouvertes sont régulièrement organisées à l'université.

Du coté positif

Quoi qu'il en soit, les étudiants peuvent compter sur aide sociale du MSUPP : plus de 7 000 étudiants ayant besoin d'un logement bénéficient d'un foyer ; les employés de l'État reçoivent régulièrement la bourse d'État requise. La vie extrascolaire de l'établissement est largement développée, des événements sportifs et culturels sont souvent organisés. De plus, chaque année, chacun a la possibilité de partir en vacances dans un internat ou un camp d'étudiants et de se ressourcer pour l'année suivante.