Tšernov on kaasaegse materjaliteaduse rajaja. Sotsialistlikus Revolutsiooniparteis

Viktor Mihhailovitš Tšernov(25. november [7. detsember], Hvalõnsk, Saratovi kubermang – 15. aprill, New York) – Vene poliitik, mõtleja ja revolutsionäär, Sotsialistliku Revolutsioonilise Partei üks asutajaid ja selle peamine teoreetik. Asutava Kogu esimene ja viimane esimees.

Entsüklopeediline YouTube

1 / 1

✪ Valgevene valitsussüsteemid. 1. loeng, 1. osa.

Subtiitrid

Biograafia enne 1917. aastat

Varasematel aastatel

Viktor Mihhailovitš Tšernov sündis 1873. aastal Saratovi kubermangus Hvalynski linnas. Tema isa Mihhail Nikolajevitš Tšernov oli rajooni laekur, ema Anna Nikolaevna Bulatova pärines vanast aadliperekonnast. Perekond elas esmalt Novouzenskis ja seejärel Saratovis, Khvalynskis ja Kamõšinis. Pärast ema surma 1875. aastal kasvatas Victorit ja tema õdesid nende kasuema. Kõik vaba aeg veetis Volgal trampide seas.

Õpilasringkondades

Dorpatis elades sattus Tšernov oma vanema venna mõju all demokraatlike üliõpilaste hulka. Ta osales üliõpilasringkondade koosolekutel ning oli tunnistajaks marksistide ja narodnikute vahelistele vaidlustele. Pühade ajal käisin Peterburis, kus sattusin Peterburi illegaalse ringi “Narodnaja Volja rühmitus” koosolekule. Peterburis kohtus Tšernov esmakordselt marksistidega – Yu. O. Martovi ja P. B. Struvega, kes tegutsesid Narodnaja Volja vastasena. Noormees kaasati kiiresti revolutsiooniliikumisse.

Revolutsioonilise tegevuse algus

Tambovis rullus lahti Tšernovi aktiivne kirjanduslik ja ajakirjanduslik tegevus, mis tegi temast silmapaistva populismiideoloogi. Esialgu avaldati see ajakirjades "Orlovski Vestnik" ja "Tambovi provintsi teataja", seejärel ajakirjas "Uus Sõna" ja lõpuks suurimas populistlikus ajakirjas "Russian Wealth". Oma artiklites polemiseeris ta marksismi teoreetikutega ja arendas populistliku sotsialismi ideid. Artikkel “Majanduslik materialism ja kriitiline filosoofia” avaldati Moskva ajakirjas “Questions of Philosophy and Psychology”. Teoreetilise filosoofia vallas kaitses Tšernov E. Machi ja R. Avenariuse empiriokriitikat, sotsioloogias – P. L. Lavrovi ja N. K. Mihhailovski “subjektiivset meetodit” ning majanduse valdkonnas järgis ta Marxi. Tunnistades Marxi autoriteeti, suunas ta oma kriitika oma vulgaarsete järgijate poole.

Tšernovi revolutsiooniline tegevus jätkus Tambovis. 1898. aastal abiellus Tšernov kohaliku pühapäevakooliõpetaja Anastasia Nikolaevna Sletovaga ja sai lähedaseks oma venna Stepan Nikolajevitš Sletoviga. Mõlemad olid aktiivsed osalised kohalikes populistlikes ringkondades. Tšernov juhtis koos Sletovidega revolutsioonilist agitatsiooni kohaliku talurahva seas. Sotsialistlike ideede propageerimiseks maal loodi spetsiaalsed “lendavad raamatukogud”. Borisoglebski rajoonis Pavlodari külas asutas Tšernov talurahvaorganisatsiooni “Vennaskond Rahvaõiguste Kaitseks”. Vennaskonna põhikirjas oli kirjas, et maa peaks lakkama olemast eraomanike omand ja minema kõigi töötavate inimeste kätte. Samal 1898. aastal kutsuti kokku Tambovi kubermangu viie piirkonna talupoegade esindajate kongress. Kongress võttis vastu programmdokumendi “Kiri kogu Vene talurahvale”, mis sisaldas üleskutset ühineda salajas “vennaskonnad inimeste õiguste kaitseks”. Tšernovi idee oli katta kogu Venemaa talurahvaorganisatsioonide võrgustikuga.

Agraarsotsialistlikus Liigas

Vahetult pärast Lavrovi surma, veebruaris 1900, asutati organisatsioon, mis sai nime Agraarsotsialistlik Liiga. Liiga asutajate hulka kuulusid V. M. Tšernov, S. A. An-sky, Kh. O. Žitlovski, L. E. Šiško, F. V. Volhovski ja E. E. Lazarev. Liiga avaldas üleskutse "Mõtte- ja teokaaslastele" ja saatebrošüüri "Revolutsioonilise eesmärgi järgmine küsimus". Tšernovi kirjutatud saatebrošüür rääkis vajadusest taasalustada revolutsioonilist tööd talurahva seas, ilma milleta "ükski revolutsiooniline partei ei suuda anda tõsist ja otsustavat lööki kodanlik-kapitalistlikule režiimile Venemaal". Liiga andis mitu aastat edukalt välja ja toimetas Venemaale ebaseaduslikku kirjandust. Kohalikud populistlikud ringkonnad tegelesid selle levitamisega talurahva hulgas. Kuulsad kirjanikud N. A. Rubakin, V. I. Dmitrieva ja teised meelitasid Liigasse tööle. Vaid mõne tööaasta jooksul avaldas Liiga üle 317 tuhande ebaseadusliku brošüüri (üle 1 miljoni lehekülje). Seejärel ühines Agraar-Sotsialistlik Liiga Sotsialistliku Revolutsiooniparteiga.

Sotsialistlikus Revolutsiooniparteis

Esimese Vene revolutsiooni algus

Tegevused Venemaale naasmisel

Sotsialistliku Revolutsioonilise Partei esimene kongress toimus 1905. aasta detsembris Imatral. Kongressil arutati erakonna programmi ja taktika küsimusi põhiseaduslike vabaduste tingimustes. Tšernov oli kongressil programmiküsimuste peaesineja ja enamiku kongressi resolutsioonide autor. Samal kongressil valiti Tšernov uude keskkomiteesse. Koos Tšernoviga kuulusid keskkomiteesse E. F. Azef, M. A. Natanson, A. A. Argunov, N. I. Rakitnikov ja P. P. Kraft. Kongress lõppes selle parema ja vasaku tiiva lõhenemise ja eraldamisega parteist. Parempoolsed moodustasid Rahvasotsialistide Partei ja vasakpoolsed Sotsialistlik-Revolutsioonilise Maksimalistliku Partei. Viimased olid agraarterrori pooldajad, mille enamik kongressil osalejaid tagasi lükkas. Kongressil otsustati riigiduuma valimisi boikoteerida, kuid partei teisel erakorralisel kongressil tunnistati seda veaks. Selle tulemusel valiti II duumasse 37 sotsialistlikku revolutsionääri ja Tšernov, kes elas illegaalselt Venemaal ja ei saanud seetõttu valituks osutuda, oli riigiduuma sotsialistlike revolutsiooniliste fraktsiooni de facto juht. 1907. aasta keskel sai selgeks, et revolutsioon on läbi ja asendus reaktsiooniga. Tuhanded sotsialistlikud revolutsionäärid saadeti sunnitööle või pagendusse, sadu lasti maha. Nendel tingimustel otsustati, et Tšernov läheb parteikonverentsile Londonisse ja jääb välismaale. Nii algas teine ​​väljaränne, mis kestis 1917. aastani.

1908-1917

Azefi reetmine andis peole suure hoobi. Aastaid Azevit usaldanud Tšernov astus keskkomiteest tagasi ja keskendus ajakirjanduslikule tegevusele, eriti kritiseeris ta teravalt avaldatud kogumikku “Vekhi”. Mõnda aega tegi ta Gorkiga koostööd, osaledes ajakirja Sovremennik töös, ja seejärel, ajakirja toimetusest lahkudes, otsustasid nad luua uue ajakirja, kuid Gorki keeldus hiljem koostööst. Selle tulemusel õnnestus Tšernovil 1912. aasta aprillis välja anda ajakirja “Testaments” esimene number (enne 1914. aasta suve ilmus 28 numbrit). Enamasti võtsid ajakirja lehekülgedel sõna demokraatlikele ja sotsialistlikele ideaalidele truuks jäänud haritlased. Tšernov ühendas oma ajakirjandusliku tegevuse armastatud poeedi Verhaereni tõlgetega (nende tõlgete kogu ilmus 1919. aastal). Esimese maailmasõja puhkemine sundis Tšernovit oma elu dramaatiliselt muutma – ta sukeldus poliitiline võitlus, kaitstes internatsionalismi põhimõtteid, võideldes paljusid sotsialiste haaranud šovinistliku hullusega. Ta võttis osa mitmetest aastatel 1915–1916 peetud sotsialistide konverentsidest, kaitstes oma põhimõtteid. Muidugi jälgis Tšernov tähelepanelikult Venemaal toimuvat, unistas sinna naasta ja liituda võitlusega uus elu, kuid isegi 1917. aasta alguses ei osanud ta ette kujutada, kui lähedal oli monarhia kokkuvarisemise tund.

1917-1952

Naastes Venemaale pärast Veebruarirevolutsiooni, töötas ta põllumajandusministrina ajutise valitsuse esimeses ja teises koalitsioonis (maist juulini 1917). Parem- ja vasakpoolsete sotsialistide revolutsionääride vahelises konfliktis asus ta tsentristlikule positsioonile ja pooldas "homogeenset sotsialistlikku valitsust". Asutava Assamblee valimistel sai Sotsialistlik Revolutsiooniline Partei häälteenamuse ja esimeheks valiti Tšernov Asutav Kogu.

Pärast Asutava Kogu laialisaatmist 1918. aastal osales ta võitluses bolševike valitsuse vastu. Augustis 1920 emigreerus AKP Keskkomitee otsusel Eestis ja Saksamaal, seejärel Tšehhoslovakkias ja Prantsusmaal. Ta tegeles ühiskondlik-poliitilise, teadusliku, kirjandusliku ja ajakirjandusliku tegevusega. Natsivägede Pariisi sisenemise eelõhtul kolis ta Oleroni saarele ja seejärel Lissaboni, kust emigreerus juunis 1941 koos oma kolmanda naisega (I. S. Syrmus-Pyder) USA-sse. Ta asus elama New Yorki ja osales kuni elu lõpuni aktiivselt Sotsialistliku Revolutsioonipartei New Yorgi rühma tegevuses, oli parteiajakirja “Vabaduse eest” üks toimetajaid, tegeles teadusliku tööga ja kirjutas. memuaarid.

Perekond

• 1920. aastal kirjutas Maksim Gorki V. I. Leninile kirja palvega vabastada vana kommunist Vorobjov, kes arreteeriti, kuna väidetavalt leiti tema kodust V. M. Tšernovi saapad. Gorki sõnul polnud tegelikult tegemist saabastega, vaid naiste saabastega ja neil polnud Tšernoviga mingit pistmist.

Esseed

• Tšernov V. M. Revolutsioonilised päevad Petrogradis: (Faktiaruanne Vene ajalehtede materjalide põhjal). - London: B.I., 1917 - 24 lk.
• Tšernov V. M. Maa ja õigus: artiklite kogumik. - Lk, 1919-240 lk.
• Tšernov V.M. Sotsialistliku revolutsionääri märkmed. - Berliin-Peterburi-M.: kirjastus Z.I.Grzhebin, 1922.
• Tšernov V.M. Poliitiline päevik// NLKP ajaloo küsimused. - 1991, nr 6.
• Tšernov V.M. Enne tormi. Mälestused . -M.: Rahvusvahelised suhted, 1993. - 408 lk. - ISBN 5-7133-0583-X.
• Tšernov V.M. Konstruktiivne sotsialism. - M.: ROSSPEN, 1997. - 670 lk. - ISBN 5-86004-167-5.
• Tšernov V.M. Sotsialistlike revolutsionääride parteis: kaheksa juhi memuaarid / Publ., sissejuhatus. Art., ettevalmistatud. tekst ja kommentaar. A. P. Novikova ja K. Huser. - Peterburi. : Dmitri Bulanin, 2007. - 528 lk. - ISBN 978-5-86007-510-8.
• Tšernov V.M. “Ma kardan isolatsiooni välismaal, ma kardan emigrantlust...” Kirjad Eestist, 1920-1921.// Ajalooarhiiv / Publ. ja kommenteerida. A. P. Novikova. - 2008. - T. nr 5. - Lk 55-109.
• Tšernov V.M. Suur Vene revolutsioon. Asutava Kogu esimehe mälestused, 1905-1920 / Tõlk. inglise keelest E. A. Katsa. - M.: Tsentrpoligraf, 2007. - 438 lk. - 3000 eksemplari. - ISBN 978-5-9524-2710-5.
• "Tuhande Venemaa kõikvõimsa osakonna valitseja." V. M. Tšernov J. V. Stalinist / Publ., sissejuhatav artikkel. ja kommenteerida. A. P. Novikova // Ajalooarhiiv. 2007. Nr 4. - Lk 4-28.
• "Pikamaa poliitika." V. M. Tšernovi teesid I. V. Stalini välispoliitikast / Publ., sissejuhatav artikkel. ja kommenteerida. A. P. Novikova // Kodused arhiivid. 2008. Nr 2. - Lk 128-131.

Kohe pärast Sotsialistliku Revolutsioonilise Partei loomist 1902. aastal astus ta selle ridadesse ja temast sai selle trükitud oreli “Revolutsiooniline Venemaa” toimetaja. Ta naasis kodumaale pärast manifesti avaldamist 17. oktoobril 1905. aastal. Ilma selge ettekujutuseta esimese Vene revolutsiooni olemusest kutsus ta üles "mitte hajutada revolutsiooni jõude", mis nõudis ettevaatust ja vaoshoitust ning isegi ei kiitnud järsult heaks oma järgijate osalemist relvajõududes. ülestõus Moskvas. Boikoteerides koos teiste Sotsialistlike Revolutsionääride ja RSDLP juhtidega I Riigiduuma valimisi, osales Viktor Tšernov järgmistel valimistel ning juhtis koos N. Rakitnikoviga II duumas Sotsialistide Revolutsionääride fraktsiooni. Revolutsiooni lüüasaamine ei nõrgendanud, vaid vastupidi, radikaliseeris Tšernovi ideid ja ta osales aktiivselt tsaari elu ebaõnnestunud katse arendamisel.

Revolutsioon, kodusõda ja väljaränne

Pärast Veebruarirevolutsiooni oli ta Kerenski ajutise valitsuse põllumajandusminister. Asutava Assamblee valimistel sai Sotsialistlik Revolutsioonipartei häälteenamuse ja paljud ootasid, et Tšernovist saab uus peaminister. Pärast Asutava Kogu laiali saatmist 1918. aastal osales ta võitluses bolševike režiimi vastu. Augustis 1920 emigreerus AKP Keskkomitee otsusel Eestis ja Saksamaal, seejärel Tšehhoslovakkias ja Prantsusmaal. Ta tegeles ühiskondlik-poliitilise, teadusliku, kirjandusliku ja ajakirjandusliku tegevusega. Natside vägede Pariisi sisenemise eelõhtul kolis ta Oleroni saarele ja seejärel Lissaboni, kust emigreerus juunis 1941 koos oma kolmanda naisega (I.S. Syrmus-Pyder) USA-sse. Ta asus elama New Yorki ja osales kuni elu lõpuni aktiivselt Sotsialistliku Revolutsioonipartei New Yorgi rühma tegevuses, oli parteiajakirja “Vabaduse eest” üks toimetajaid, tegeles teadusliku tööga ja kirjutas. memuaarid.

Esseed

• Tšernov V.M. Sotsialistliku revolutsionääri märkmed. - Berliin-Peterburi-M.: Z. I. Grzhebini kirjastus, 1922.
• Tšernov V.M. Poliitiline päevik // NLKP ajaloo küsimusi. - 1991, nr 6.
• Tšernov V.M. Enne tormi. Mälestused. - M.: "Rahvusvahelised suhted", 1993. - 408 lk. - ISBN 5-7133-0583-X
• Tšernov V.M. Konstruktiivne sotsialism. - M.: ROSSPEN, 1997. - 670 lk. - ISBN 5-86004-167-5
• Tšernov V.M. Sotsialistlikus Revolutsiooniparteis: kaheksa juhi memuaarid / Publ., sissejuhatus. Art., ettevalmistatud. tekst ja kommentaar. A. P. Novikova ja K. Huser. - Peterburi: "Dmitry Bulanin", 2007. - 528 lk. - ISBN 978-5-86007-510-8
• Tšernov V.M.“Ma kardan isolatsiooni välismaal, ma kardan emigrantlust...” Kirjad Eestist, 1920-1921. // Ajalooarhiiv / Publ. ja kommenteerida. A. P. Novikova. - 2008 T. nr 5. - Lk 55-109.
• Tšernov V.M. Suur Vene revolutsioon. Asutava Kogu esimehe mälestused, 1905-1920 / Tõlk. inglise keelest E. A. Katsa. - M.: Tsentrpoligraf, 2007. - 438 lk. - 3000 eksemplari. - ISBN 978-5-9524-2710-5

Kirjandus

• Gusev K.V. V. M. Tšernov. Insuldid kuni poliitiline portree. - M.: ROSSPEN, 1999. - 207 lk. - ISBN 5-86004-126-8
• Konovalova O.V. V.M. poliitilised ideaalid. Tšernova: pilk läbi aastate. - Krasnojarsk: Venemaa Siseministeeriumi Siberi Õigusinstituut, 2005. - 212 lk. - 300 eksemplari.
• V.M. Tšernov: mees ja poliitik. Materjalid biograafia jaoks / Koost. A.P. Novikov. - Saratov: "Veevalaja", 2004. - 318 lk. - 100 eksemplari.
• Novikov A.P. V. M. Tšernovi kirjastus ja ajakirjanduslik tegevus Eesti Vabariigis (1920-1922) // Biograafia. I. Vene tegelased 20. sajandi Eestis. - Tartu: 2005. - Lk 149-182.
• Novikov A.P. Sotsialistlikud revolutsioonijuhid ja 1921. aasta Kroonlinna mäss // Rahvuslik ajalugu. - 2007 T. nr 4. - Lk 57-64.
• Novikov A.P. AKP välisdelegatsioon - 1922. aasta rahvusvahelise bolševikevastase kampaania korraldaja // Isamaa kaasaegne ajalugu XX-XXI sajandil: kogumik. teaduslik tr.. - Saratov: "Teadus", 2007. - T. 2. väljaanne. - Lk 3-28.
• Avrus A. I., Novikov A. P.Ühe raamatu ajalugu ja saatus // Dialoog ajaga. Intellektuaalse ajaloo almanahh. - M.: Kirjastus LKI, 2008. - T. 22. - Lk 354-372.
• V. M. Tšernovi (1873-1952) elu ja looming. Vaadatud 15. detsember 2008.

Lingid

• Enne tormi. Mälestused. N.Y. Tšehhovi nimeline kirjastus. 1953 (zip)

Wikimedia sihtasutus. 2010. aasta.

Vaadake, mis on "V. M. Tšernov" teistes sõnaraamatutes:

- (18. aprill 1931, Moskva 7. november 2006) silmapaistev võrkpallitreener. Lõpetanud Minski kehakultuurikolledži (1951) ja Valgevene Riikliku Kehakultuuri Instituudi (1955). Ta töötas naiskondade "Spartak" (Minsk) peatreenerina, ... ... Wikipedia

Tšernov Vladimir Semenovitš (18. aprill 1931, Moskva 7. november 2006) oli silmapaistev võrkpallitreener. Lõpetanud Minski kehakultuurikolledži (1951) ja Valgevene Riikliku Kehakultuuri Instituudi (1955). Töötanud naiskondade peatreenerina... Wikipedia

Žanrdraama Režissöör Sergei Jurski Stsenarist Sergei Jurski Anatoli Grebnev Peaosas ... Wikipedia

Stepanovitš (12. november 1914, Malaja Jakuška küla, praegu Novomalyklinski rajoon, Uljanovski oblast, 19. juuli 1944 Sunupljavõ küla lähedal, Läti NSV) Suures Isamaasõjas osaleja. Kangelane Nõukogude Liit. Tšuvašš rahvuse järgi... ... Wikipedia

Tšernov, Matvei Stepanovitš (12. november 1914 Malaja Jakuška küla, praegu Novomalyklinski rajoon, Uljanovski oblast 19. juuli 1944 Sunupljavõ küla lähedal, Läti NSV) Suurest Isamaasõjast osavõtja. Nõukogude Liidu kangelane. Rahvuse järgi......Wikipedia

Tšernov (Jakov Petrovitš) on silmapaistev käsitööline, iseõppinud keemik, pliiatsitööstuse rajaja Saratovi kubermangus Petrovski rajooni Verkhozimskaja linnaosas. Tšernov sündis 1839. aastal Vladimiri kubermangus talupojaperre. Kuni 1861. aastani oli...... Biograafiline sõnaraamat

Vene teadlane metallurgia, metalliteaduse ja metallide kuumtöötlemise alal. Sündis parameediku perre. 1858. aastal lõpetas ta Peterburi Praktilise Tehnoloogia Instituudi, seejärel töötas... ... Suur Nõukogude entsüklopeedia

MOSKVA RIIKLIK TEHNOLOOGIA- JA JUHTMISÜLIKOOL

(moodustati 1953. aastal)

__________________________________________________________

Toiduainete masinate osakond

Kaugjuhtimispult Toit puder. – 14.22.2703 numbrit. skr.

haridust Toit puder. – 11.22.1706 zchn. skr.

Toit puder. – 11.22.1706 krahv. pln.

Toit puder. – 14.22.2703 numbrit. pln

M.V. Kalatšov, M.E. Tšernov

Seadmetööstus.

Tööstuse tehnoloogilised seadmed (küpsetus- ja pastaettevõtted)

Õppe- ja praktiline käsiraamat „Pagari- ja pastaettevõtete tehnoloogilised seadmed” lühendatud õppevormi 3. kursuse ja täisõppevormi 5. kursuse üliõpilastele erialal 2703 ja 3, 4 kursust lühendatud kujul ja 5, 6 täisõppevormi kursused

Moskva – 2004 4134

UDK 664,66: 664,69

 Kalatšev M.V., Tšernov M.E. Seadmetööstus. Tehnoloogilised seadmed tööstusele (pagari- ja pastaettevõtted). Õpetlik ja praktiline käsiraamat. – M., MSUTU, 2004

Õppe- ja praktiline käsiraamat kirjeldab lühidalt ja süstemaatiliselt kursuse “Pagari- ja pastaettevõtete tehnoloogilised seadmed” sisu. See uurib tootmisliine, samuti neis sisalduvaid masinaid ja seadmeid.

Pärast iga teemat antakse materjali valdamise taseme kontrollimiseks küsimused ja testid. Näidatud on selle eriala toidumasinate osakonna laboritööde loetelu. Seal on põhimõistete sõnastik.

Õppe- ja praktiline käsiraamat on mõeldud lühendatud õppevormi 3. kursuse üliõpilastele ja erialal 2703 täisõppevormis 5. kursuse üliõpilastele ning erialal 3, 4 lühendatud õppekursust ja 5, 6 täisõppekursust. 1706.

Prof., Ph.D. Tšernov Michel Jevgenievitš

Arvustajad: eksperimentaalse pagariäri direktor Tsodikov Efim Semenovitš; Gene. Pastatehase Extra-M direktor Mihhail Aleksandrovitš Zernõshkov
Toimetaja: Sveshnikova N.I.
ISBN

© Moskva Riiklik Tehnika- ja Juhtimisülikool, 2004

109004, Moskva, Zemljanoi Val, 73

Teema 1. Pagaritoodete tootmise skeemid……………………….. 5

1.1. Masinate ja riistvara tootmise skeemid

Pagaritooted…………………………………………………………….. 6

Küsimused enesekontrolliks teemal ………………………………………………… 7

Test teemal ………………………………………………………………………………..…. 7

2. teema. Seadmed transportimiseks ja ladustamiseks

Ja tooraine ettevalmistamine…………………………………………………………………….. 8

2.1. Jahu transport…………………………………………………………………………

2.2. Jahu säilitamise seadmed…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

2.3. Jahu sõelumine…………………………………………………………… 11

2.4. Seadmed täiendavate toorainete valmistamiseks…………………12

Küsimused enesekontrolliks teemal…………………………………………………

Testid teemal ……………………………………………………………………………………… 12

3. teema. Doseerimisseadmed………………………………………13

3.1. Jahuautomaadid……………………………………………………………13

3.2. Vedelate komponentide jaoturid……………………………………………………………………………………………………

Pidev dosaator ……………………………………………….. 15

Küsimused enesekontrolliks teemal ………………………………………………………

Testid teemal ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

4. teema. Seadmed taigna valmistamiseks…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

4.1. Taignasegamismasinad………………………………………………..16

Partii segamismasinad …………………………..17

Pidevalt töötavad taignasegamismasinad…………………………. 19

4.2. Taigna ettevalmistamise ühikud …………………………………………………

Taigna ettevalmistamise ühikud partiide töötamiseks……………. 21

4.3. Kallurite eemaldajad ……………………………………………………… 22

Küsimused enesekontrolliks teemal……………………………………………………………………………………

Testid teemal ………………………………………………………………………………………22

5. teema. Seadmed taigna jagamiseks ja vormimiseks……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

5.1. Taigna jagamismasinad ………………………………………………. 23

5.2. Taignavormimismasinad…………………………………………………

Taigna ümardamismasinad……………………………………………… 25

Taignaõmblused ……………………………………………………… 26

5.3. Töötavate osade külge kleepumise vastu võitlemise viisid………….. 26

Küsimused enesekontrolliks teemal………………………………………………………………………………………………………

Testid teemal…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

6. teema. Seadmed taignatükkide kerkimiseks………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Küsimused enesekontrolliks teemal …………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Testid teemal……………………………………………………………………… 29

7. teema. Pagari ahjud……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

7.1. Tupikahjud………………………………………………………… 31

7.2. Tunnelahjud………………………………………………………… 32

7.3. Küpsetusahju osad …………………………………………….… 33

7.4. Taignatükkide peale- ja mahalaadimise mehhanismid…………… 33

Küsimused enesekontrolliks teemal ………………………………………..… 34

Testid teemal……………………………………………………………………… 34

8. teema. Jahutuskamber ja ekspeditsiooniseadmed…………..… 34

Küsimused enesekontrolliks…………………………………………………….… 36

Testid teemal…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

9. teema. Seadmed pasta tootmiseks………..…37

9.1. Pastapressid………………………………………………………… 38

9.2. Pasta lõikamismasinad ...

Küsimused enesekontrolliks teemal……………………………………………………………

Testid teemal ………………………………………………………………… 41

10. teema. Seadmed pasta kuivatamiseks……………………………….… 41

Küsimused enesekontrolliks teemal……………………………………………………………

Testid teemal ………………………………………………………………… 45

11. teema. Stabilisaatorid-hoidla ………………………………………… 46

Küsimused enesekontrolliks teemal……………………………………………………………

Testid teemal……………………………………………………………………… 47

12. teema. Spetsiaalsed tootmiskohad

Pasta ……………………………………………………………… 48

12.1. Kiirnuudlite tootmispiirkond………… 48

12.2. Toorpasta tootmine pikaajaliseks säilitamiseks... 48

Küsimused enesekontrolliks teemal……………………………………………………………

Testid teemal……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

13. teema. Pagari- ja pastatoodete mahutid ja pakendid…… 50

Küsimused enesekontrolliks teemal……………………………………………………………………………………………

Testid teemal ………………………………………………………………… 53
Mõned valemid masinate ja seadmete tehnoloogiliseks arvutamiseks…… 53
Laborites läbiviidud laboritööd

Osakonnad “Toidumasinad” …………………………………………………………… 60

Distsipliini testid………………………………………………………….. 60

Põhimõistete sõnastik…………………………………………………….. 62

Testülesannete vastused …………………………………………………………………………………………………………

Viited………………………………………………………..…… 65

Sissejuhatus

Loengud on ülevaatliku iseloomuga, materjal on seotud üldiste tehniliste distsipliinidega - masinaosad, tõste- ja transpordiseadmed, tehnika jne.

Mõned jaotised nõuavad täiendavat sõltumatut kaalumist; need näidatakse hiljem.

Leib on valgu, süsivesikute allikas, mineraalid, vitamiinid ja kiudained.

IN viimased aastad Pagaritööstuse töötingimused muutuvad. Peaaegu kõik leivatehased ja pagaritöökojad on erastatud, kehtima on hakanud turuseadused. Vähenenud on leiva tarbimine ja vastavalt ka selle tootmine. Pagaritöökodades kärbitakse töökohti, torkatakse tehnoloogilisi seadmeid, peatatakse investeeringud ja seetõttu ka uute seadmete tootmine. Samal ajal avatakse uusi pagaritöökodasid, mis toodavad laias valikus pagari- ja jahutooteid maiustused. Mõned pagariärid, kes ei pidanud konkurentsile vastu, suleti aga.

Hetkel on sisse seatud kodumaiste seadmete tootmine pagaritöökodadele tootlikkusega 0,2-5,0 tonni/ööpäevas. Väikese võimsusega pagaritöökodade jaoks on välja töötatud seadmekompleksid A2-KhPO, L4-KhPM 500 jt.

Pagaritööstuse arengu peamised suunad praegu on:

Progressiivsete tehnoloogiliste skeemide juurutamine, taigna valmistamise kiirendatud meetodid, kasutades seadmeid, mis võimaldavad vähendada tehnoloogiliste toimingute aega;

Masinate ja seadmete valmistamise kvaliteedi, nende töökindluse oluline paranemine;

Väikeste pagaritöökodade tehnoloogiliste seadmete loomise kiirem tempo;

Liinide, üksikute sektsioonide ja masinate varustamine arvuti- ja mikroprotsessorseadmetega;

Kõrgendatud bioloogilise väärtusega pagaritoodete tootmise suurendamine, eest beebitoit, dieedisordid.

^ Teema 1. Pagaritoodete valmistamise skeemid.
Pagaritöökodade ja pagaritöökodade tootmisliinide masina- ja riistvaraskeemid on olenevalt toodetud toodete tüübist ja tehnoloogiliste toimingute mehhaniseerimise astmest erinevad, kuid tehnoloogiliste protsesside toimingud viiakse läbi ligikaudu samas järjestuses.

Pagaritootmine hõlmab osakondi:

Tooraine vastuvõtt, ladustamine ja ettevalmistamine (ladu, transport jne);

Tarbekonteinerid ettevalmistatud toorainete ja pooltoodete jaoks;

Pooltoodete valmistamine (taigna valmistamine);

Taigna lõikamine;

Küpsetustooted;

Jahutamine, täitmine ja pakendamine;

Ekspeditsioonid.

Jahu ja lisatooraine laod, samuti jahutusosakond ja ekspedeerimisosakond mis tahes tehases on ühised kõikidele tootmisliinidele.

On olemas mehhaniseeritud liinide skeemid: 1) rukki- ja nisupannileiva tootmiseks; 2) pätside valmistamiseks; 3) ümar-, kolde-, rukki- ja nisuleiva valmistamiseks; 4) küpsetiste ja pagaritoodete valmistamiseks.
^ 1.1. Pagaritoodete tootmise masinate ja riistvara diagrammid.

Tehnoloogiliste masinate ja seadmete ning nendega seotud transpordivahendite asukoha lihtsustatud pilt vastavalt vastuvõetud tootmistehnoloogiale on masina-riistvara diagramm.

Masina- ja riistvaraahelate näitena võib käsitleda suurtes pagaritööstusettevõtetes toodetud pätside tootmisahelat.

Vastuvõtt, ladustamine, tooraine ettevalmistamine, jahutusosakond on kõigile liinidele ühised või varustatud sarnaste seadmetega.

Jahu tuuakse tootmisse jahuautoga. Mahalaadimiseks ühendatakse selle konteiner painduva vooliku abil kaubamärgi KhShchP-2 vastuvõtupaneeliga. Seejärel juhitakse jahu torude kaudu aerosooltranspordi abil XE-160 tüüpi silohoidlatesse, milles seda hoitakse 5-7 päeva. Silohoidlatest tarnitakse jahu PDE kaubamärgi lülitite kaudu M-116 pöörlevate sööturite abil punkrisse, seejärel PB-1.5 kaubamärgi sõelale, vahepunkrile ja kaubamärgi DM-200 automaatsele kaalule.

Aerosoolitranspordi toimimise tagab kompressorjaam KS, mis on varustatud kompressori, vastuvõtja ja filtriga. Suruõhu ühtlase jaotumise tagamiseks kõikides töörežiimides paigaldatakse etteandja ette ultrahelidüüsid.

Konteinerite ladustamise ajal tarnitakse ja hoitakse suhkur kottides, pärm, margariin, munad, rasvad - vaatides. Kiiresti riknevaid tooraineid hoitakse külmikutes.

Lahtiselt ladustamisel tarnitakse soola, suhkrusiirupit, piima, rasvu ja vadakut spetsiaalsete sõidukitega. Vedelal kujul vastuvõtmisel pumbatakse tooraine torustike kaudu kulukollektoritesse, kust see läbi konstantse tasemega mahutite dosaatoritesse tarnitakse.

Vedelate komponentide mõõtmine taignasegamismasinasse viiakse läbi Sh2-KhDM doseerimisjaamades, mis töötavad mahutitega.

Taigna sõtkumiseks kasutatakse I8-KhTA/1 sõtkumismasinat, kust tainas pumbatakse kääritamiseks I8-KhTA/3 tüüpi labadega puhuri abil kuue sektsiooniga punkrisse I8-KhTA/2. Kääritatud tainas juhitakse labapuhuri abil teise taignasegamismasinasse taigna sõtkumiseks. Seal mõõdetakse Sh2-KhDM tüüpi dosaatorite abil (pidevalt) portsjon jahu ja ülejäänud vedelaid koostisosi.

Sõtkutud tainas pumbatakse künakujulisse punkrisse I8-KhTA/6 kolmanda labasööturi kaubamärgi I8-KhTA/3 poolt. Sellest saadetakse kääritatud tainas raskusjõul taignajagajasse.

Erinevate sortide jaoks valitakse erinevat tüüpi taigna jagajad. Kuna A2-CTH-d saab kasutada pätside jaoks; nisukoldele A2-ХТН1-1-Н (RT-2M); vormitud nisu jaoks RT-2M; väikese osaga toodete puhul Sh2-KhDA või R3-KhDP.

Hea pätsitaolise kuju saamiseks töödeldakse toorikuid esmalt T1-ХТН kaubamärgi ümaral, kus toorikutele antakse sfääriline kuju. Seejärel juhitakse ümmargused taignatükid konveieri abil õmblusmasinasse T1-ХТ2-3-1, kus need vormitakse pätsiks. Rotary Belt Stacker asetab need pärast tõkestamise lõppu RShV tüüpi proovikappi hoidikutele. spetsiaalne mehhanism kapp RSHV viib toorikud üle ahju tüüpi G4-ПХ3-С (25), mille töökambris toimub hügrotermiline töötlemine ja küpsetamine. Valmis leib (pätsid) kukub ahju põrandalt A2-XMT hoiuseadme ringluslauale. Seda kasutatakse HKL-i kaubamärgiga konteinerite tagasilükkamiseks ja kandmiseks kandikutele, mis viiakse jahutuskambrisse.
^ Küsimused teemal enesekontrolliks:

1. Mida tehnoloogilised protsessid tekivad pagaritoodete valmistamisel?

2. Milline masin-aparaat on leiva valmistamisel määrav (peamine)?

3. Milliseid seadmeid kasutatakse võrdselt leiva ja pasta valmistamisel (masinate skeemid)?

4. Milline masin on pasta valmistamisel määrav?
Testid teemal:

1. Millised tootmisosakonnad on kõigil tootmisliinidel ühised? Miks täpselt?

A) jahutusosakond ja ladu; b) taigna lõikamise osakond; c) pagariosakond.

2. Pagaritoodete valmistamisel eristatakse mehhaniseeritud liine:

A) rukki- või nisupannileiva tootmine; b) pätside tootmine; c) ümarkoldeleiva valmistamine; d) kõik ülaltoodud read.

3. Peamiseks seadmeks (masinaks) leiva valmistamisel on: a) taignasegamismasin; b) taignajagaja; c) ahi.

4. Peamine seade (masin) pasta tootmisel on:

A) pastapress; b) kuivati; c) stabilisaator-hoidla.

5. Leiva- ja pastatootmise ühine valdkond on:

A) ladustamine ja töötlemine; b) taigna sõtkumine; c) vormimine.
Teema 2. Seadmed tooraine transportimiseks, ladustamiseks ja ettevalmistamiseks.
^ 2.1. Jahu transportimine.

Pagaritöökodades hoitakse jahu silohoidlates lahtiselt või kottides - konteinerites.

Kaasaegsetes ja planeeritud ettevõtetes kasutatakse jahu hulgiladutamist. Jahu vedu ettevõtete vahel võib toimuda kottides - konteinerites või spetsiaalsetes jahuautodes või raudteeplatvormidel - lahtiselt.

Tehase sees saab jahu transportida tigude, elevaatorite, kettkonveierite abil - mehaaniline transport. Lahtiselt ladustamisel saab jahu transportida ka pneumaatilise või aerosooltranspordiga või segatranspordiga.

Pneumaatilise transpordi tööpõhimõte põhineb jahule kiiruse, millega õhuvool liigub läbi torude, andmisel kontsentratsiooniga 0,5–4 kg/kg õhu kohta. Need seadmed võivad töötada, surudes süsteemi õhku ( madal rõhk) või imemiseks.

Süsteaerosooli transpordiseadmetes küllastatakse jahu õhuga (aereeritakse) ja liigutatakse torude kaudu kontsentratsiooniga kuni 200 kg/kg õhu kohta ( kõrgsurve).
Pneumaatilise ja aerosooli transpordi näitajad on toodud tabelis nr 1.

Tabel nr 1

Aerosooltranspordipaigaldistel on pneumaatilistega võrreldes mitmeid eeliseid: torujuhtme läbimõõt on väiksem, mahukaid filtreerimisseadmeid pole vaja, tootlikkus on suurem, kuna segu suurem kontsentratsioon.

Jahu hulgi ladustamisel ja transportimisel võrreldes konteineri ladustamise ja transportimise meetodiga on mitmeid eeliseid: 1) raske välistada füüsiline töö, kogu protsess on mehhaniseeritud; 2) on võimalik protsessi automatiseerimine; 3) kokkuhoid konteinerite (kottide) pealt; 4) jahu pritsimine (kadu) väheneb; 5) jahu õhustatakse, selle kvaliteet paraneb; 6) parandatakse tootmise sanitaarseisundit; 7) vähenevad tegevuskulud; 8) suur- ja keskmise suurusega ettevõtetel säästetakse elektrit; 9) säästetakse ruumi.

Pneumaatilise ja aerosooltranspordi puudused hõlmavad: 1) torustike ummistumise võimalust; 2) staatilise elektri laengute kogunemine torustikes, silohoidlates (nende seintes) ja kangasfiltrites, mis võib jahusegu teatud kontsentratsioonil põhjustada sädemeid ja plahvatust; 3) nõue kõrgelt kvalifitseeritud (pole alati perifeerias saadaval) teeninduspersonali - kompressorite järele.

Torude ummistuste vältimiseks tuleb järgida aerosooli transpordiliinide käivitamise ja seiskamise järjekorda: käivitamisel puhastatakse kogu torust etteandest vastuvõtukonteinerini esmalt 1-2 minuti jooksul suruõhuga läbi, misjärel. jahu laaditakse jahuliinile; Peatades peatage esmalt jahuvool ja puhuge läbi liini (1 minut), kuni jahu on täielikult eemaldatud. Torude painderaadius peab olema vähemalt 10 toru läbimõõtu.

Jahu ummistuste (pistikute) kõrvaldamise hõlbustamiseks jahuliinide paigaldamisel paigaldatakse käänakute, topelt- ja lihtpainde ette, samuti iga haru ette puhastusliitmikud. Keskkompressorjaamade kasutamisel kahe või enama samaaegselt töötava sööturi teenindamiseks paigaldatakse mõlema ette õhuvoolu- ja rõhuregulaator.

Jahu mahutis mahutis ladustamisel võivad tekkida tihendatud materjali kihid, nn staatilised võlvid. Lisaks võivad kaared tekkida ka materjali väljavoolamisel, kui materjalis tekkiv pinge ei ületa kaare tugevust. Kaarte moodustumine raskendab konteinerite mahalaadimist ja põhjustab pneumaatilise konveieri ebastabiilse töö.

Katsed on tõestanud, et võlvid ei pruugi tekkida, kui konteineri geomeetrilised parameetrid on valitud vastavalt puistematerjali füüsikalistele ja mehaanilistele omadustele.

Seega, pastajahu (terajahu), mis on jämeda struktuuriga ja küpsetusjahust suurema tihedusega, vastavalt 700 kg/m 3 versus 550 kg/m 3, transporditakse pneumaatilise transpordiga paremini kui aerosool. Mannapudru vedava jahuauto mahalaadimine võtab kaks korda kauem aega kui küpsetusjahu puhul.

Jahu hulgiladude kasutamisel tuleb arvestada, et õhus hõljuvad jahu tahked osakesed moodustavad hajutatud süsteemi – aerosooli. Jahu transportimisel aerosool elektriseerub, mis võib lõppeda plahvatusega.

Segu plahvatusohtlik kontsentratsioon on vahemikus 20–100 g 1 m 3 õhu kohta. Staatilise elektri eemaldamiseks on vaja maandada torujuhtmeid ja muid aerosoolide transpordi elemente.

Söötjaid kasutatakse vajaliku kontsentratsiooniga jahu ja õhu segu loomiseks.

Söötjad jagunevad lüüsi- (trummel-), tigu- ja kambersööturiteks. Viimased on partii söötjad.

Lüüsisööturite peamiseks puuduseks on suur suruõhu leke tagasi punkrisse. Lüüside sööturite geomeetria, olenevalt korpuse ja rootori vaheliste pilude suurusest, samuti rootori ja katete vahel, väheneb võlli deformatsiooni tõttu oluliselt. Deformatsiooni põhjustab suur rõhulangus materjali peale- ja mahalaadimispiirkondades, mis põhjustab rootori labade suuremat kulumist. Tihendi parandamiseks suurendatakse konstruktsiooni jäikust, kasutatakse tera reguleeritavaid pronksvooderdusi ning suurendatakse rootori ja korpuse vastaspindade töötlemise täpsust.

Sööturi eeliseks on selle lihtsus, väiksus ja madal energiatarve.

Erinevalt lüüsisööturitest ei ületa õhuleke kruvisööturites 10-15%, mis saavutatakse peamiselt kambri sissepääsu juures materjalikorgi moodustumise tulemusena. Kruvisööturi peamiseks puuduseks on suur erienergiakulu, mis kulub jahu teisaldamisele ja tihendamiseks.
^ 2.2. Seadmed jahu hoidmiseks.

Säilitamine on vajalik 7-päevase jahuvaru tekitamiseks ja samal ajal selle valmimiseks, mis parandab küpsetusomadusi.

Lao ja selle seadmete klassifikatsiooni juurde.

Jahu ladustamiseks mõeldud ladu võib olla lahtiselt (BKhM) ja konteineris (kottides). Hulgihoidmiseks saab silohoidlaid paigaldada siseruumidesse - suletud tüüpi ja hoonete välistingimustesse - ladu avatud tüüp.

BCM silohoidjaid kasutatakse erineva kujundusega – ümmargused või ristkülikukujulised, horisontaalsed või vertikaalsed. Materjaliks on teras, betoonplaadid, polümeermaterjalid või tugevdatud kumm. Viimaseid kasutatakse väikese mahutavusega silohoidlate jaoks pagaritöökodadesse paigaldamiseks.

BCM-i jaoks kasutatakse kõige sagedamini XE-160 tüüpi silindrilisi silohoidlaid. Tööstus toodab A2-X2-E-160A mahuga 50,7 m3, A2-X3-E-160A mahuga 48 m3, A2-X3-E-160B - 34 m3.

BCM-i jaoks saab kasutada silohoidlaid M-111, A1-KHBU, A1-KHBU jne.

Silotüüp XE-160 on silinder, mille alumine kooniline osa on horisontaalsuunas 60 0 nurga all. Parema mahalaadimise tagamiseks paigaldatakse koonusesse torud ja võrekujuline valepõhi koos nende peale venitatud rihmaga, millesse juhitakse suruõhku, mis hävitab kaared ja õhutab jahu.

Punkri kaanes on auk, mille kohale on paigaldatud raputusfilter. Kontrollimiseks ja hoolduseks on olemas luuk.

Avatud tüüpi jahulao ehitamiseks kasutatakse sageli XE-160A kaubamärgi punkreid. Seejärel suletakse rippsööturiga punkri kooniline osa atmosfäärinähtuste eest silindrilise äärisega ning punkri ülemisel kaanel olev isetühjenev filter XE-161 kaetakse spetsiaalse korpusega.

Kui jahu hoitakse lahtiselt kottides, asetatakse need partiidena riiulitele käsitsi virnastatuna kuni 8 koti kõrguste virnadena, ja tõstukite kasutamisel - 12 reas.

Virnagruppide vahel peavad olema läbipääsud vähemalt 0,75 m, seintest 0,5 m, elektritõstukite läbipääsuks 3,0 m Jahuladudes tuleks hoida temperatuuri vähemalt 8 0 C.
^ 2.3. Jahu sõelumine.

Sõelumismasinad on mõeldud jahu puhastamiseks võõrlisanditest. Samaaegselt jahu sõelumisega toimub kobestumine ja õhutamine, mis parandab selle kvaliteeti ja suurendab saaki. Sõela läbinud tooteosakesi nimetatakse "läbipääsuks" ja neid, mis pole läbinud, nimetatakse "läbipääsuks".

Sõelujate klassifikatsiooni juurde.

Sõelutitel on silindrilised või lamedad sõelad, mis sooritavad pöörlevat või edasi-tagasi liikumist. Fikseeritud sõeladega on sõelujatel erilised stiimulid.

Sõelud on valmistatud metalltraadist või stantsitud õhukesest lehest. Need on jagatud numbritega, mis vastavad sõela raku suurusele mm. Nisujahu sõelumiseks kasutatakse sõelu nr 1-1,6, rukkijahu jaoks - nr 2-2,5.

Pagaritöökodades ja pagaritöökodades kasutatakse kontrollsõelumist, selleks saate kasutada "Burati" tüüpi sõelureid - PB-1.5, PB-2.85; Ш2-ХМЭ (Voronež) pöörlevate sõeladega. PB-1,5-3 t/h ja Sh2-XME tootlikkus - kuni 11 t/h.

Pagaritöökodades kasutatakse väikese suurusega sõelurit MPM-800 M, mis on disainilt sarnane Pioneeri sõelaga. MPM-800 M tootlikkus on kuni 1400 kg/h.

Pioneer süsteemi fikseeritud sõelaga sõeludes on tööelemendiks vertikaalselt paiknev statsionaarne silindriline sõel, mille suhtes jahu liigub läbi kruvi.
^ 2.4. Seadmed täiendavate toorainete valmistamiseks.

Täiendavad küpsetiste tootmise toorained on piim, suhkur, rasv, erinevad parendajad jne. Taigna sõtkumisel ühtlaseks jaotumiseks kasutatakse neid tooraineid vedelal kujul: suhkur lahustub, presspärm lahustub ja rasv sulab. Samas on lahendusi lihtsam transportida ja doseerida täpsemalt.

Suhkru ja presspärmi lahustamiseks kasutatakse X-14 propellermiksereid, rasva sulatamiseks (margariin, võid) kasutatakse rasvasulatajat X-15D. See on koonilise põhjaga paak, söötmisjope kuum vesi ja propeller, vertikaalne segisti. Rasvade emulgeerimiseks kasutatakse HES-seadet. Teelehtede valmistamiseks kasutatakse X3M-300 pruulimismasinat.

Sool lahustatakse kuni küllastunud lahuse saamiseni ja seejärel filtreeritakse lisandite eemaldamiseks. Tootmises kasutatakse soolalahusteid nagu KhSR, T1-KhSB, T1-KhSU jne. Olenevalt leiva liigist jääb taigna soolasisaldus jahu puhul vahemikku 1,0-2,5%.
Küsimused enesekontrolliks

Metallurgia ajalugu näitab, et iidsetest aegadest on inimene püüdnud parandada metallide omadusi neid kuumutades ja jahutades, kuid teadmatus toimuvate protsesside olemusest ei andnud talle võimalust neid nähtusi kontrollida. Raua koostise, struktuuri ja omaduste vahelise seose tegi kindlaks alles 19. sajandi kuuekümnendatel aastatel Vene metallurg D.K. Tšernov. Originaalne analüütiline mõistus, taipamine, intuitsioon, soov asjade ja nähtuste olemusest põhjalikke teadmisi saada – kõik see oli D.K. teadusgeeniuse olemus. Tšernov lubas tal leida seletusi, mida tolleaegset teadmiste taset arvestades ei kahtlustanud keegi. Avastused D.K. Tšernov pani aluse kaasaegsele metalliteadusele ja sai kujunemisallikaks teaduslikud alused metallurgia ja kaasaegsed progressiivsed tehnoloogiad toodete valamiseks metallidest ja sulamitest. D.K avastuste kõige täielikum tähendus. Tšernovit kirjeldas kuulus prantsuse teadlane Albert Portevin: „Tema nime seostatakse kahe fundamentaalse avastusega, mis olid peaaegu kõigi uute teraseuuringute lähtepunktiks: terase kriitiliste punktide kontseptsioon ja terase termilisel ajal kogetavate struktuurimuutuste kontseptsioon. töötlemine. Tšernov oli heerold ja juht uus kool; tema esimesed tööd olid aluseks järgnevatele hämmastavatele edusammudele terase metallurgia valdkonnas, mille jaoks teaduse invasioon osutus tõeliselt revolutsiooniliseks.

D.K. Tšernov sündis Peterburis 1. novembril 1839. aastal rahapaja arstiabi peres. Insenerihariduse omandas ta Peterburi Tehnoloogilises Praktilises Instituudis, mille lõpetas 1858. aastal väikese hõbemedaliga. Aastal 1866 D.K. Tšernov siseneb Obukhovi tehasesse - suurim keskus teraspüstoli tootmine Venemaal. Noore inseneri ülesandeks on välja selgitada terastööriistade tootmise massdefektide põhjused. Kahe aasta jooksul on ta otse tehase töökodades haamrite müra ja mürina all uurinud erinevate tegurite mõju kuumaks läinud teraskangide ja püssi sepistuste kvaliteedile. Tema tähelepanuväärsed tähelepanekud D.K. Tšernov avaldas 1868. aastal, esmalt suulistes aruannetes, mida loeti mitmel Vene Tehnikaühingu (IRTS) koosolekul, seejärel trükis - sama seltsi 1868. aasta juulikuu "Märkmetes". Siin on idee kriitiliste punktide olemasolust. mis vastavad terase struktuurimuutuste teatud temperatuuridele, mis põhjustavad muutusi struktuuris ja omadustes. Need kriitilised temperatuurid, olenevalt süsinikusisaldusest terases, määratud D.K. Tšernov pani visuaalselt sepiste kuumuse värvide põhjal tema poolt nimeks - punkt “a” (tume kirsssoojus), punkt “b” (punane, mitte läikiv kuumus) jne.

Tuleb märkida, et alles 20 aastat hiljem, 1886. aastal, kasutas kuulus prantsuse teadlane Floris Osmond edukalt äsja leiutatud Le Chatelier termoelektrilist püromeetrit, et uurida struktuurimuutusi ja teha täpseid andmeid. numbriline väärtus need kriitilised punktid. Vaated D.K. Tšernov kriitiliste punktide füüsikalise olemuse kohta oli oma ajast nii ees, et nende ümber käisid mitu aastakümmet tulised vaidlused ja teaduslikud diskussioonid ning selles debatis osalesid paljud silmapaistvad Venemaa ja välismaa metallurgid, näiteks F. Osmond, A. Sower. , M. G. Evangulov, A.L. Baboshin et al.

D.K. Tšernov kujutas esimesena graafiliselt süsiniku mõju kriitiliste punktide positsioonile, taasesitades samal ajal Fe-C diagrammi olulisemate joonte piirjooned. Võib liialdamata öelda, et graafiline meetod, mida ta kasutas terase sisemiste transformatsioonide diagrammi koostamiseks kriitilistesse punktidesse jõudmisel, toimis prototüübina järgneval tasakaalusüsteemide sulamisdiagrammide ja olekudiagrammide väljatöötamisel ning viis paljude aastate jooksul. hiljem termiline analüüs - peamine laborimeetod soolade, metallisulamite ja erinevate ainete lahuste uurimiseks.

Selle esimese D.K. teadusliku töö tohutu tähtsus. Tšernovi määrab ka asjaolu, et ta põhjendas ja eksperimentaalselt tõestas, et kvaliteetse terase saamise määravaks teguriks on kuumtöötlus, mitte sepistamine, nagu seni arvati, st terase kvaliteet sõltub struktuurist, mis muutub. pärast teatud temperatuuri saavutamist. Avage D.K. Tšernov, terase ja raua kriitilised punktid olid tugeva aluse uusimate terase kuumtöötlemise teooriate ehitamisel. Tuntuimad teadlased üle kogu maailma - W. Roberts-Austen, J. Arnold, A. Martens, F. Wüst viitasid oma töödes D.K. Tšernova.

Järgmistel Obuhhovi tehases töötamise aastatel töötas D.K. Tšernov uuris valuterase ehitust, uurides erinevate defektide (mullimine, lõtvus ja kokkutõmbuvad õõnsused) põhjuseid ja võimalusi nende defektide kõrvaldamiseks. Ta võttis 1878. aastal tehtud tähelepanekute tulemused kokku töös “Research Relating to the Structure of Steel Steel Bars”, milles, nagu kümme aastat varem oma revolutsioonilises kriitiliste punktide raportis, arendas ta välja täiesti uued ideed terase olemuse kohta. Näidates esimest korda, et teras on kristalne tahke aine. Tuginedes tähelepanekutele kristallide moodustumise kohta vee tahkumisel, soolalahuste ja terase valuplokkide uurimisel, leidis D.K. Tšernov lõi terase kristalliseerumise teooria, tutvustades selliseid mõisteid nagu "kristallimiskeskused", "tahked kristalsed lahused", "kristallide kasvu laineline olemus".

Ta kirjeldas erakordse selgusega dendriitkristallide tekke- ja kasvuprotsessi kulgu: „terase tahkumine ei toimu mitte siledate kihtide pideva kasvamise teel üksteise peale, vaid katkendlike kristallide pideva kasvamise teel. vormi jahutusseintest tooriku keskele ja pealegi peaksid kristallide kasvu põhiteljed asuma jahutuspinna suhtes normaalselt." Valatud valuplokkide struktuuri pidas ta kolme samaaegse nähtuse tulemuseks: terase kristalliseerumine, gaaside eraldumine ja ruumala muutused vedelikust tahkesse olekusse üleminekul. Selle töö tohutut väärtust kvaliteetse terasmetallurgia arendamiseks esindasid ka tema teooria põhjal välja töötatud ettepanekud terasvaluplokkide kristalse ja keemilise homogeensuse parandamiseks.

Selleks ajaks, kui D.K. Tšernov Obuhhovi terasetehases hõlmas ka oma tööd tolleaegse Venemaa metallurgia jaoks kasutatava terase tootmise uue konverterimeetodi uurimisel. Arvutuste põhjal näitas ta vähese ränisisaldusega Uurali malmi muundamise võimalust eelsulatamise ja kupolahjus või muus sobivas sulatussõlmes ülekuumenemise teel. Nii sündis 1870. aastatel. Bessemeri "vene viis". Malmi muundamise protsessi juhtimise ja metallvanni koostise muutuste jälgimise vahendina on D.K. Tšernov kasutas muunduri kaelast väljuva leegi spektraalanalüüsi. Enam kui 500 spektrogrammi uurimise põhjal tuvastati võime määrata õhu puhastamise lõppu ja seeläbi juhtida konversiooniprotsessi.

Aastal 1889 D.K. Tšernov võttis vastu Mihhailovski suurtükiväeakadeemia konverentsi ettepaneku (nüüd - Sõjaväeakadeemia nime saanud strateegilised raketiväed. Peeter Suur), et ühineda selle professorite ridadega ja asuda metallurgia osakonda. Kõige olulisem teaduslik uurimus D.K. Tšernov Mihhailovski suurtükiväeakadeemias alustas tööd suurtükiväe relvakanalite läbipõlemise põhjuste väljaselgitamiseks pulbergaaside hävitava mõju tõttu. kõrge temperatuur, teatati Venemaa Metallurgia Seltsi (RMS) koosolekul 1912. Selles töös anti relvatorude kulumise ja erosiooni teooria füüsilised alused. Tuginedes metalli samaaegsel kokkupuutel termiliste, mehaaniliste ja keemiliste teguritega toimuva keeruka protsessi põhjalikule analüüsile, on D.K. Tšernov jõudis järeldusele, et põhirolli mängib pulbergaaside termiline mõju kanali pinnale. Tema selgitus tema järgi nimetatud pragude võrgustiku tekke ja arengu kohta algatas termilise väsimuse ja selle uurimise meetodite kohta teaduslike tööde ilmumise.

Aastal 1905 D.K. Tšernov pälvis akadeemia austatud professori tiitli. Tema loodud aastate jooksul akadeemias koolitused terase- ja rauavalukoda eristas kõrge teadusliku taseme, materjali selge ja täpse esitamisega suurtükiväe teoreetiliste ja praktiliste küsimuste kohta. Ta täitis akadeemia professori ülesandeid peaaegu kolm aastakümmet. D.K. Tšernov õpetas välja rohkem kui ühe põlvkonna suurtükiväeohvitsere, kes pühendusid metallurgiaseadmete ja -materjalide arendamisele sõjaliste asjade jaoks. Nende hulgas paistavad silma I.A.-i nimed. Krylova, N.T. Beljajeva, A.G. Dubnitsky, E.K. Germonius, kes andis olulise panuse nii suurtükiväe tootmise praktikasse kui ka kodumaise metalliteaduse arengusse. Rakendades praktikas ja igakülgselt arendades oma õpetaja teaduslike avastuste ja teooriate ideid, teevad nad koos kahekümnenda sajandi alguse silmapaistvate Venemaa metallurgidega. A.A. Rzheshotarsky, N.I. Beljajev. A.L. Baboshin, A.A. Moodustati Baykov ja teised teaduslik kool maailma tasemel.

Kaastöö D.K. Tšernova sisse maailmateadus ning teaduse ja tehnika areng on mõõtmatult suur ning seda ei saa ühe väljaande formaadis kajastada. Sellest kaalutlusest väljapoole jäävad D.K. olulised tööd. Chernov, mis olid teadusliku metallurgia ja metallurgia saatuse seisukohalt erakordselt olulised, näiteks: uue astmelise ja isotermilise karastamise meetodi väljatöötamine kuumas keskkonnas, terase plastilise deformatsiooni protsessi uurimine ja looduslike ainete avastamine. deformatsioonide leviku ja jaotuse olemus (Tšernovi-Ludersi liinid), raua ja terase maagist saamiseks otsese meetodi väljatöötamine, terase tahkete mittemetalliliste lisandite olemuse uurimine, mis eitavad vaba süsiniku olemasolu võimalust teemantide kujul kristalliseerunud terases jne.

Metallurgiaprofessori ebatavalised hobid

D.K. Tšernov elas pika, sündmusterohke elu, tema mitmekülgsed anded ja aktiivne elupositsioon meelitasid tema poole palju inimesi erinevaid ameteid ja sotsiaalne staatus. Teadlane pidas kirjavahetust paljude valitsuse ja avaliku elu tegelased, teadlased ja insenerid Venemaalt ja välismaalt. Kõik see on dokumentaalsete tõenditena säilinud erinevates arhiivi-, muuseumi- ja osakonnakogudes. See dokumentide hulk võimaldab meil ette kujutada D.K. erakordset ja mitmetahulist isiksust. Tšernov, paljastada üksikasjalikult kõik selle heldelt andeka looduse ilmingud. Teadlase teravat mõistust, nähtuste süvaprotsesse hoomavat ja inseneri annet demonstreerivad D.K. Tšernov erinevates elusituatsioonides ja erinevates teadmiste valdkondades: nii kivisoola leiukohtade uurimisel kui ka aeronautika küsimuste lahendamisel ja keelpillide loomisel Muusikariistad.

1880. aastal Obuhhovi tehasest lahkudes D.K. Tšernov oli sunnitud hakkama otsima oma laienenud perele elatusvahendeid (selleks ajaks olid tal süles ema, naine ja neli väikest last). Koos perega lahkub ta Ukrainasse, rendib maaomaniku maatüki riigi edelaosas Jekaterinoslavi kubermangus Bahmuti rajoonis Stupki raudteejaama lähedal (praegu Donetski oblast) ja tegeleb kivisoola uurimisega. hoiused. Ta võtab palju riske, investeerides kõik oma väikesed säästud sellesse ärisse. Kuid arvutus osutus õigeks. Tehnoloogiainstituudis omandatud kindlate geoloogia- ja kaevandusteadmiste ühendamine intuitsiooni ja hämmastava visadusega tõi talle edu. Pärast kolm aastat kestnud puurimistööd sai D.K. Tšernov avastas umbes 200 m sügavuselt 15 m paksuse kihina tööstuslikuks arendamiseks sobiva kivisoola leiukoha. Ta pöördub Venemaa ettevõtjate poole ettepanekuga korraldada soolakaevandusettevõte ja, olles saanud vastust, tõmbab lääne investorite tähelepanu. 1884. aastal Peterburi naastes osales ta uue väliskapitaliga ettevõtte - Hollandi kivisoola arendamise ühingu Venemaal - loomisel. Hollandlased rajasid ostetud kohas kohe Peeter Suure kaevanduse (Vene tsaari ajaloolise viibimise mälestuseks Saardamis) ning algas kivisoola tööstuslik areng Bahmuti nõos. See pani D.K. Tšernov, jõukas mees, võimaldas iseseisvalt rahastada oma uurimistööd erinevates teadmiste valdkondades ja tegeleda aktiivse heategevusliku tegevusega. Tuleb märkida, et kivisoola kaevandamine Donetski vesikonnas, mille üks pioneeridest oli D.K. Tšernov, jätkub tänaseni.

"Lendamise" küsimused D.K. Tšernov hakkas huvi tundma pärast reisi Pariisi maailmanäitusele 1878. aastal. Ta tegeles teoreetilise uurimistööga ja rääkis esimest korda 1884. aasta aprillis RTO lennundusosakonna koosolekul, kirjeldades piki parabooli kõverdatud pöörlevate plaatide omadusi. Nende pikaajalised uuringud aeronautika valdkonnas D, K. Tšernov võttis 1893. aastal kokkuvõtte aruandega "Mehaanilise lennunduse võimaluse tuleku kohta ilma õhupalli abita". Rakendades õhus lennule inertsi põhimõtet, tõestab teadlane lihtsate arvutustega: 1) propelleri abil on võimalik saavutada suured kiirused tõstekehad; 2) kõige soodsam tõsteaparaat on elementideks jagatud paraboolne nõgus pind (selle järelduse õigsust kinnitab ta kotka tiiva ehituse demonstreerimisega); 3) elemendi tõstejõud on võrdeline ruuduga ja kulutatud töö võrdeline lennukiiruse kuubiga. Tõstuki loomiseks tegi ta ettepaneku kasutada kahe kruviga konstruktsiooni; lennukite horisontaalne liikumine tagati kas propellerite kallutamise või täiendavate tõukurite kasutamisega. Teadlane ise ütles, et pakutud skeemid olid üldist laadi, ja tegi ettepaneku luua eksperimentaalselt optimaalne disain. Arvutuste kinnitamiseks on ta alates 1888. aastast läbi viinud mitmeid kontrollkatseid, et määrata tõstejõud ja paraboolsete sõukruviplaatide erinevate konfiguratsioonide jaoks tehtav töö.

Teadlane kavandas seadme, mis koosneb tugeva vedruga keeratud masinast ja kahest üksteisega risti asetsevast teljest, millele sai asetada erineva kujuga plaate. Katsete ajal pandi masin kaaludele ja tasakaalustati. Kaalukaotus andis tõstejõu väärtuse, töö arvutati vedru keerates. Läbiviidud katsed kinnitasid D. K. Tšernovi välja töötatud aluspõhimõtete õigsust. Töö autor selgitas katsetulemuste ja teoreetiliste väärtuste vahel täheldatud lahknevusi mitmete testimise käigus ilmnenud vigadega: ebatäpsus paraboolsete elementide käsitsi valmistamisel, kaalude ebapiisav tundlikkus jne. Tšernov uskus, et järgmine etapp peaks olema rida eksperimente, et töötada välja kõik "vabalt lendava masina" üksikasjad. Ta uskus kindlalt oma arvutuste ja järelduste õigsusesse ning pöördus IRTS-i poole ühiseks uurimiseks, pakkudes oma osaks märkimisväärse summa, 5000 rubla. Aruanne avaldati eraldi brošüürina ja äratas lennundusega seotud ringkondade tähelepanu. Hindas kõrgelt D.K tööd. Chernova, tunnustatud ekspert aerodünaamika küsimustes N.E. Žukovski, kes pühendas 1894. aastal Moskvas toimunud Polütehnilise Seltsi koosolekul oma ettepanekute analüüsile eraldi kõne. Viidates mõningatele ebatäpsustele ja analüüsi ligikaudsele olemusele, märkis ta rahuloluga, et töö paljastas "töö olemuse. lendamise probleem." D.K. Tšernov teeb katse tõmmata välisspetsialistide tähelepanu. Omal kulul avaldas ta 1893. aasta aruande teksti prantsuse keeles ja saatis selle Pariisi esimese lennunduskongressi liikmetele septembris 1900. Vaatamata üldisele huvile ei leitud kedagi, kes oleks valmis eraldama vajalikke vahendeid edasisteks katseteks. Sellest hoolimata jätkas Tšernov omal kulul uurimistööd kuni 1911. aastani.

Tõeliselt silmapaistev oli D.K. Tšernov keelpillide loomisel (“ehitamisel”). Esiteks 1860. aastatel. see kirg avaldus erialakirjanduse uurimisel, seejärel erinevate meistrite, sealhulgas iidsete itaalia meistrite viiulite ehituse ja kõla uurimises. Tehti esimesed ligikaudsed järeldused, et pillide kõlakvaliteeti mõjutavad peamiselt struktuurielemendid. Tšernov hakkas oma järeldusi katsetama tavaliste "teadlikult halbade omadustega" tehasetööriistadega. Ta avas need viiulid ja pärast saadud fragmentide suuruse muutmist liimis need kokku, parandades sellega "jämeda vea". Ta alustas uute viiulite valmistamist aastal 1901. Oma tütre mälestustest D.K. Tšernova - Alexandra Dmitrievna Aderkas-Tšernova: "Püüdes paljastada Itaalia viiulite "saladust", kujundas mu isa instrumendi, mis määras heliplaadi paksuse terve komplekti häälekahvlite abil. See seade võimaldas määrata, kus ja milline kõlalaua paksus annab konkreetse helitugevuse, aga ka tämbri. Teadlane suutis tõestada, et Itaalia viiulite saladus sõltub peamiselt kõlalaua paksusest ja palju vähem kuivatamisest või viiulite mängimisest, nagu varem arvati. Minu isa valmistas 12 viiulit, 4 vioolat ja 4 tšellot. See oli tema puhkus pärast stressi teaduslik töö. Ta töötas sageli pillide kallal oma naise juuresolekul, kes tavaliselt luges talle ette ajalehti “Uus aeg” ja “Isamaa poeg”. » .

Alates 1905. aasta detsembrist hakati Tšernovite majas pidama koduseid kammerõhtuid; kolme kontserdihooaja jooksul D.K. Tšernov avastas ühe või teise disainitunnuse mõju pillide kõlakvaliteedile. Alates 1907. aastast hakkas tema pillidel avalikke esinemisi esitama kvartett, kuhu kuulusid kuulsad muusikud - V.A. Zavetnovski, I.F. Gil, I.I. Piotrovsky ja O. Von Beke. Pärast üksikuid katseetendusi korraldati püsivad muusikatsüklid nime all “Zavetnovski kvarteti kammerõhtud professor D.K. pillidel. Tšernov." Dmitri Konstantinovitš võttis aktiivselt osa kammerõhtute ettevalmistamisest, konsulteeris ja juhendas esinejaid.

1910. aasta keskel asus D.K. Tšernovil tekkis idee oma instrumentide võrdlevast testimisest ja ta jagas seda Nikolai Fedorovitš Findeizeniga, Venemaa suurima muusikalise perioodika, Russian Musical Ajalehe, asutaja ja peatoimetajaga. N.F. Findeisen juhtis samaaegselt Muusikasõprade Seltsi juhatust, mille ta asutas 1908. aastal koos A.I. Siloti ja S.M. Sonky. Dmitri Konstantinovitši ettepanek võeti õnnelikult vastu. 16. jaanuaril 1911 toimus Peterburi Konservatooriumi Väikeses saalis muusikaline kohtumine, mis oli pühendatud professor Tšernovi loodud keelpillide omaduste avalikule katsetamisele võrreldes vanameistrite pillidega. konkursil olid vanade meistrite pillid: Guadalini, A. Stradivari ja S. Serafino viiulid, Gasparo da Salo vioolad, Mantegazii ja Guarneri tšello. Konkursi tulemusi hindas autoriteetne žürii, kuhu kuulusid suuremad kunstnikud ja Peterburi konservatooriumi professorid. Kontserdi ajal olid laval koos esinejatega saalist kardinaga eraldatud žürii ja seltsi juhatuse esindajad. Nagu ajalehed kirjutasid, korraldasid konkursi lõpus „žüriiliikmed ja avalikkus D.K. Kiitus Tšernovile." Kell koguarv punktid, mis on saadud vanade meistrite pillidel vahemikus 40-58, pillid D.K. Tšernov sai järgmised hinded: viiul nr 12 – 53 punkti, vioola – 50, tšello – 48.

Muusikakohtumise õnnestumine inspireeris Muusikasõprade Seltsi korraldama ka järgnevaid konkursse. Teine keelpillide konkurss toimus 10. veebruaril 1913 Peterburi Konservatooriumi Väikeses saalis. Žüriisse kuulusid konservatooriumi õppejõud, kuulsad esinejad sellest ajast: prof. L.S. Auer, Yu.G. Bildshtein, G.I. Varlikh, V.S. Vassiljev, I.F. Gil, V.A. Zavetnovski, A.I. Siloti, B.A. Mihhaslovsky ja teised.Ainus žürii liige, kes ei olnud professionaalselt muusikaga seotud, oli metallurgiaprofessor D.K. Tšernov. Konkursil osalesid keelpillimeistrid Venemaa erinevatest piirkondadest. Võitjad olid noored meistrid Jevgeni Frantsevitš Vitatšek (1880–1946) ja Timofej Filippovitš Podgornõi (1873–1958). Seejärel said neist silmapaistvad muusikategelased, nõukogude viiulimeistrite koolkonna loojad ja juhid ning andsid ekspertide, restauraatorite, uurijate ja õpetajatena suure panuse vene muusikakultuuri ajalukku. Seega avaldas 1910. aastal iidsete Itaalia keelpillide loojate oskustega võistlustulle astunud metallurgiaprofessori julge ettevõtmine Venemaa muusikaelu arengule olulist mõju ning oli oluline ja otsustav hetk kodumaise viiuli valmistamise ajalugu.

Teaduse arengud ja Praktilised tegevused D.K. Tšernov pälvis laialdast tunnustust nii Venemaal kui ka välismaal. Ta läks kollegiaalsest sekretärist (1873) salanõunikuks (1905) ja teda autasustati Püha Vladimiri 4. klassi ordeniga. (1868), 3. art. (1892), 2. art. (1905), Püha Stanislaus 2. art. (1882), 1. art. (1894), Püha Anna 1. art. (1900), Valge Kotkas (1914) ja Prantsuse Auleegioni komandöri rist (1900). Tema panust metalliteaduse arengusse hindasid kõrgelt Venemaa, Prantsusmaa (F. Osmond, A. Portevin), Saksamaa (E. Hein), USA (G. Gou) jt silmapaistvamad metallurgid. D.K. Tšernov valiti Peterburi Tehnoloogia- ja Peterburi Polütehnilise Instituudi auliikmeks; Venemaa Tehnikaseltsi ja Tehnoloogide Seltsi auliige ja laureaat, Venemaa Metallurgia Seltsi auesimees; Ameerika Mäeinseneride Instituudi auliige, Inglise Raua- ja Teraseinstituudi auaseesimees, Londoni Kuningliku Seltsi aukorrespondentliige, Rahvusvaheliste Ekspertide Instituudi nõukogu liige.

1916. aasta kevadel pärast tugevat külmetust D.K. Tšernov oli arstide soovitusel sunnitud lahkuma ravile Krimmi, mis leidis end kodusõja sündmuste tõttu peagi Venemaast ära lõigatud. D.K. suri Tšernov 2. jaanuaril 1921 Jaltas.

Viited

1. Grigorjan G.G., Kozhina L.M. Moskva rakendusteadmiste muuseum // Moskva inseneripärand Polütehnilise Muuseumi kogus. – M., 2000. – Lk 21.
2. Grigorjan G.G., Morozova S.G.. Teaduslikud ja metoodilised alused suuna "Inseneriteaduse ajalugu Venemaal" väljatöötamiseks Riiklikus Polütehnilises Muuseumis // Tehnoloogia ajaloo ning teaduse ja tehnika arengu teoreetilised küsimused. laup. Art. – M., 1994. – Lk 94.
3. Portevin, Albert. Dmitri Konstantinovitš Tšernov (1839–1921) // Dmitri Konstantinovitš Tšernov (1839–1921). Sketšid elust ja tööst, postuumseid teoseid ja valitud kirjavahetust. – Lk, 1923. – Lk 2.
4. Nesselstraus G.Z. Seitsmekümnendal aastapäeval D.K. Tšernovi kriitilised punktid terases // Tehase labor. – 1938. – T. 7. – nr 6. – lk 685.
5. Kim A.M. Fe–C diagrammi kujunemislugu // Metalliteadus ja metallide termiline töötlemine. – 1968. – nr 5. – lk 14.
6. Tšernov D.K.. Valuterasest valuplokkide struktuuriga seotud uuringud // D.K. Tšernov ja metalliteadus / toim. akad. N.T. Gudtsova. – M., 1950. – Lk 174.
7. Samarin A.M. D.K. Tšernov ja kaasaegne terasetööstus // NSVL Teaduste Akadeemia uudised. Metallid. – 1969. – nr 1. – lk 81.
8. Aderkas-Tšernova A. Mälestused D.K. Tšernov // Loodusteaduse ja tehnika ajaloo küsimusi. – 1962. – nr 12. – lk 191.

Koostanud:

Morozova S.G. 170. aastapäevaks Vene metallurgi D.K. Tšernova (1839 – 1921) // Metallurg. – 2009. – nr 12. – Lk 81−86.