Kas on võimalik süüa tütarlapselikku viinamarju. Metsviinamarjad: kas on võimalik süüa marju sügisel, istutades aiale, rõdule

Omatehtud õmbluste austajatele tasub proovida valmistada marineeritud tomateid spetsiaalse retsepti järgi.

Talveks mõeldud saialilledega tomatid meeldivad kõigile majapidamistele, sest valmiskonservidel on ainulaadne maitse ja aroom.

Marineeritud tomatid saialille ja küüslauguga 3-liitrises purgis

Vürtsikad ürdid, mida kasutatakse konserveerimisel, on populaarsed rahvusköögid lõunapoolsed piirkonnad. Eelkõige kogutakse Gruusias köögivilju edaspidiseks kasutamiseks koos Imereti safraniga - nende lillede kroonlehtedega. Enne toiduvalmistamist uurige saialille raviomadusi ja vastunäidustusi, et välistada võimalik kahju keha.

Tooted:

keskmise suurusega tomatid - 1,8 kg;
saialille lilled ja rohelised osad - 5-6 taime;
puhastatud vesi - 1,5 l;
küüslauk - 2 nelki;
lauasool - 1,5 tl;
äädikas (essents) - 1,5 tl;
granuleeritud suhkur- 4,5 spl. l.

Konserveerimisprotsess ei kesta kauem kui tund.

Mida teha:

Valige sama suurusega tomatid. Marineerimiseks kasutage väikese või keskmise suurusega köögivilju. Pese tomatid põhjalikult jooksva vee all. Tehke igasse puuvilja hambaorkuga saba piirkonnas torked.

Terve!

Tomatite marineerimisel ei saa te varsi eemaldada. Need hoiavad köögiviljad tervena ja annavad marinaadile erilise maitse.

Loputage kolmeliitrised konservipurgid söögisoodaga, loputage anum voolavas vees, steriliseerige. Koorige küüslauk koorest, tükeldage nelk ringideks, saatke marineerimisnõusse.

Loputage saialilli jooksva veega, kuivatage liigse niiskuse eest. Asetage valmis tomatid kuni kolmandikuni purki. Lisa 3 saialille lehtedega. Lisage veel kolmandiku võrra tomatid, laotage köögiviljadele veel 2-3 lille rohelistega.

Alustage marinaadi valmistamist. Võtke kaheliitrine kastrul, täitke anum filtreeritud veega, keetke. Kallake purki tomatid keeva veega, sulgege steriliseeritud kaanega, keerake klaasnõusse ja jätke 15 minutiks seisma. Pärast aja möödumist valage vedelik purgist tagasi pannile ja keetke. Korrake manipuleerimist kaks korda.

Vala tomatitest saadud vedelik tagasi pannile, lisa pool klaasi vett, lase keema. Valage keevasse vette lauasool ja granuleeritud suhkur, segage, vähendage kuumust keskmisele tasemele, keetke marinaad, kuni liiv ja sool on täielikult lahustunud. Valage lauaäädikas tomati, küüslaugu ja saialilledega purki ning valage tulelt võetud marinaad anumasse. Keera steriilsete kaantega konservipurgid tihedalt kokku, keera anum tagurpidi, mässi flanellteki või froteerätiku sisse.

Marineeritud tomatid saialillega 2 annusena

Lisama konserveeritud tomatid ainult saialillede vürtsi, proovige retsepti ilma küüslaugu ja muude vürtsideta. Kogu ühe kolmeliitrise purgi keeramise protsess ei võta teie ajast rohkem kui tund.

Tooted:

väikesed tomatid - 2 kg;
filtreeritud vesi - 1,5 l;
lauasool - 3 spl. l.;
äädika essents - 1,5 tl;
granuleeritud suhkur - 6 spl. l.;
saialilled - 5-6 tervet õit koos lehtedega.

Mida teha:

Peske tomatid ja lilled hoolikalt ning kuivatage. Seejärel steriliseerige purgid ja kaaned, tehke tomatitele hambatikuga madalad torked varre ümbruses, asetage anuma põhjale lilled, täitke anum täielikult köögiviljadega.

Keeda kastrulis vesi ja vala konservi peale keev vesi, täida ääreni vedelikuga, sulge kaas, jäta 15 minutiks seisma. Tühjendage vesi purgist tagasi pannile, visake sool, granuleeritud suhkur, lisage essents, keetke marinaad, kuni lisandid on lahustunud. Valage köögiviljadele õlgadeni keev marinaad, keerake anum tihedalt kokku, keerake tagurpidi, keerake kokku, pange päevaks jahtuma.

Saialillega tomatid on maitsev ja aromaatne roog, mis sobib iga kartuliroaga. Marineeritud vürtsikaid tomateid võib serveerida pidulik laud samuti perega õhtusöögiks.

Purkide steriliseerimine kodus säilitamiseks

Selleks, et isetehtud spinnid säiliksid värskena terve aasta, on oluline pöörata tõsist tähelepanu purkide ja kaante valmistamisele. Kogenud perenaised kasutavad mitmeid kiireid, tõhusaid ja lihtsaid viise konserveeritud toidu konteinerite steriliseerimine:

steriliseerimine mikrolaineahjus. Täitke puhtad purgid 1,5 cm võrra veega, pange ahju, lülitage keskmise võimsuse jaoks sisse lülituslüliti ja 5 minutiks taimer;
ahju desinfitseerimine. Kuumuta ahi 120 kraadini, aseta puhas anum tagurpidi restile, jäta 25 minutiks seisma;
auru valmistamine. Keeda kastrulis vesi, aseta külgedele kurn, riiv või sõel, peale pane puhtad kolmeliitrised purgid kummuli, desinfitseeri keskmisel kuumusel 25 minutit;
keemine. Kasta puhtad klaasanumad ämbrisse või suurde potti keevasse vette, keeda 7-10 minutit.

Tähtis!

Toorikute konteinereid ei saa pesta tänapäevaste pesuvahenditega. Need pestakse halvasti välja ja võivad kogu roa rikkuda. Kasuta pesemiseks söögisooda ja sinep.

Kodus säilitamiseks valige klaaspurgid ilma deformatsioonide, laastude, pragudeta. Kokkurullimiseks ostke uued kaaned, mida tuleb enne konserveerimist 7-10 minutit keeta.

Tütarlapselikud viinamarjad - dekoratiivne puitunud liaan. Sordi kasvatatakse eranditult aiahoonete, piirdeaedade, hoonete fassaadide kujundamiseks. Viinamarjad valmivad septembri lõpus, kuid on inimestele mittesöödavad.

Tüdrukute viinamarjade atraktiivsus seisneb selle dekoratiivses efektis. Taim kasvab väga kiiresti, annab rikkaliku lehestiku. Lehed on selle peamine kaunistus: keeruka kujuga, suured, graatsilised, kevadel rohelised, sügisel omandavad nad kõik kuldsed, pronksised ja punased toonid. Lisaks on viinamarjad suurepäraselt ühendatud teiste hargnenud õistaimedega.

Viinamarjasordi Maiden kirjeldus

Girlish viinamarjad - puhtalt dekoratiivne taim. Muidugi annab see ka puuvilju, aga tänu suurele oblikhappe sisaldusele on need söödavad vaid tinglikult ja mitte toiteväärtus ei esinda. Palju huvitavam on taime enda ilu.

Parthenocissus on viinamarjade sugukonda (parthenocissus) kuuluv mitmeaastane taim, mis täidab peamiselt dekoratiivset funktsiooni.

Sort sai oma nime tänu sellele, et see ei vaja vilja kandmiseks tolmeldamist, kuna viinamarjade õied on biseksuaalsed. Selle taime jaoks hakati nimetama neitsiks või tüdrukuks.

Taim kuulub igihaljaste klammerduvate viinapuude kategooriasse (perekond parthenocissus). Selle võrsed võivad olenevalt sordist ulatuda 3–15 meetrini. Viinapuu kinnitub pinnale 5–8 oksaga antennide abil. See kinnitus on väga tugev, viinamarjade seinast eraldamine nõuab palju vaeva. Noor taim vajab seda, kuid välja arenenud on viinamarjad üsna võimelised iseseisvalt leidma ja kasutama puid, põõsaid, seinu, piirdeid ja vaatetornide tugesid. Girlish viinamarjad kasvavad väga kiiresti ja moodustavad rikkaliku rohelise massi. Seega pole üllatav, et taime kasutatakse aktiivselt maastikukujundus terrasside, lehtlate, piirete ja muude vertikaalsete kujunduste registreerimiseks.

Taime lehestik on väga dekoratiivne: noortel viinapuudel on see punase varjundiga, vanadel on see pruunikasroheline. küllus värvivarjundid seostub voldikute keerulise kujuga. Isegi rohke lehestiku korral näeb viinamarjadega kaetud struktuur välja äärmiselt elegantne. Kiiresti kasvavad roomajad suudavad end katta suured alad- seda funktsiooni kasutatakse sageli aias inetute kohtade varjamiseks. Marjad on väikesed, mustad või tumesinised, ilmuvad tütarlapselikel viinamarjadel septembri lõpus. Inimestele need huvi ei paku, küll aga on lindude lemmikmaius.

Sordi peamine eelis on tagasihoidlikkus ja kiire kasv. Piisab kevadel istutamisest, et järgmiseks aastaks oleks lehtla või pergola kaetud liaaniga. Kuid intensiivne kasv eeldab ka hooldusfunktsioone, näiteks põõsa kujundamist esteetilise kujundusega.

Parthenocissus perekonna põõsa tunnused

Kokku on sellest viinamarjast teada 12 sorti. Kõik need on dekoratiivsed, suur kiirus kasv ja tagasihoidlikkus. Peaaegu kõik taimesordid taluvad suurt külma ega vaja talveks peavarju. Lisaks kasvavad tütarlapselikud viinamarjad hästi pimedatel põhjapoolsetel aladel, kus tavalised sordid reeglina ei juurdu. Lugege Maiden Grapesi istutamise ja hooldamise kohta.

Kultuuril on umbes 10 mitmesugused ja riikides laialt levinud Põhja-Ameerika ja Ida-Aasias.

Sort on erakordselt vastupidav kahjuritele. Taimede hooldamine ei vaja pritsimist ega pinnase töötlemist.

Kõige rohkem kuulsad sordid tütarlapselikud viinamarjad on järgmised: viieleheline, triostronny, vaarikavein.

Tüüp Viis leht

See sort on kõige levinum. See ilmus Põhja-Ameerikas ja seda nimetatakse mõnikord neitsiviinamarjadeks, mis on põhimõtteliselt sama asi.

Taim on suur, kuni 3–4 m pikkuste võrsetega viinapuu.Viinapuu ise võib tõusta 10–15 m kõrgusele.Rohkete okstega antennid hoiavad taime kindlalt vertikaalsetel pindadel - tugedel, seintel, kaartel. Väga noorte võrsete koor on punakas, lehestikuga toonides, kuid muutub vanusega tumedaks.

Lehestik on väga tihe ja ilus. Iga leht koosneb 5 munajast, teravate otstega lehekesest. Lehed hoitakse pikkadel petioles, need näevad välja väga elegantsed. Nagu kõigi tütarlaste viinamarjade puhul, on ka noored lehed erkrohelised ja sügisel muutuvad need lillaks. Saate lugeda viinamarjade kastmise kohta juurest.

Liana hakkab õitsema juuli alguses. Lilled on väikesed, valged, kogutud õisikuteks 3-5 tükki. Septembri lõpuks ilmuvad sinakasmustad marjad. Kobar on väga kobe, marjad keskmise suurusega, kuid mahlased. Linnud söövad marju kergesti, nii et viinamarjaseemned levivad väga pikkade vahemaade taha.

Metsik taim on üsna konkurentsivõimeline ja tõrjub kergesti välja looduslikud luuderohuliigid. peal aiamaa krunt dekoratiivne viinapuu võib kasvada mitu aastakümmet.

Triwall

Looduslikult esineb seda Koreas, Jaapanis ja Kaug-Idas. See erineb lehtede iseloomuliku kuju poolest - trilobaat. Euroopas on see väga levinud, seetõttu nimetatakse seda ka Bostoniks või luuderohiks.

Viinamarjade pikkus ulatub 15 m-ni, lehestik on tihe. Lehed ise on väikesed, läikivad, väga ilusad. Kevadel roheline, sügiseks muutuvad lehed kuldseks, pronksiks ja punaseks. Kolmeseinalised viinamarjad on sügise aia kõige peenem element.

Erinevalt viielehelisest on kolmeseinaline külmaõrn. Mitte-Musta Maa piirkonnas taim külmub, see tuleb talveks katta. Pealegi piisava puudumisel päikselised päevad viinamarjad kasvavad palju aeglasemalt ja võrsed ei ole pikemad kui 1,5 m.

Vaarika vein

Selle nime sai värviskeem lehed sügisel. Kevadel ja suvel rõõmustab taim silma erkrohelise värviga ning sügiseks värvitakse see kollaste ja punaste toonidega, muutudes järk-järgult lillaks. "Vaarikavein" on külmakindel, talub hästi talve, viinapuude pikkus ulatub 15 m-ni ja põimib kiiresti piirdeaedu või hoone seinu. Viinamarjad kasvavad igal pinnasel, ei karda vihma ega päikest. Viimaseks, kuid mitte vähem oluliseks, on see tundlik aiakultuuride ja putukate haiguste suhtes. Lisateavet Tempranillo viinamarjasordi kohta leiate aadressilt.

Vaatamata lehestiku rohkusele ei küüni taime mass sellisele suurusele, mis oleks seintele ohtlik. "Vaarikavein" kaunistab sageli kõrvalhooneid ja isegi elamuid.

Kasvatades oma kätega äärelinnas või Siberis

Taim võib tõesti kasvada igal pinnasel ja igal kasvukohal. Kui aga ilu huvides tasub meeles pidada, et põhjaküljel ja varjulistel aladel on lehed väikesed ja viinamarjade kasv ei ole nii kiire. Piisava päikese korral areneb partenokiss väga kiiresti ja lehed ulatuvad suured suurused. See kultuur on absoluutselt mittekapriisne ja tunneb end suurepäraselt mitte ainult päikese käes, vaid ka varjulises kohas. Vastasel juhul pole taime kasvatamine keeruline.

Seemikute või pistikute istutamise periood

Girlish viinamarju kasvatatakse pistikute või kihistamise teel. Taime saab kasvatada ka seemnetest, kuid see meetod pole lihtne, see nõuab teatud oskusi ja kogemusi. Sordi saate istutada sügisel - septembris või oktoobris ning kevadel - aprillis ja mais.

Pistikute istutamisel käituvad nad nii.

Nad kaevavad 60 * 60 cm suuruseid auke.Liaana on puittaim, seega peaksid istutusaugud olema suured. Süvendite vaheline kaugus on vähemalt 30 cm. Põhjale laotakse 20 cm paksune killustiku, kivi ja liiva kiht, mis viiakse läbi sel viisil.
Istutamiseks mõeldud mulda on soovitatav rikastada turba või kompostiga, kuid see pole vajalik.
Lõika võrsed nii, et alles jääks vähemalt 4 punga.
Vars asetatakse auku ja kaetakse mullaga nii, et 2 punga jääb maa alla ja 2 ülaossa.
Seemikuid kastetakse rikkalikult ja algul kaitstakse päikese eest.
Vastuvõetud pistikud vabastatakse kattekihist.

Võite teha teisiti ja saada istutusmaterjal pikast viinapuust.

Täiskasvanud taimest lõigatakse 2 m pikkune viinapuu.
Võrse maetakse maasse vaid 2 cm sügavusele ja kastetakse.
Mõne aja pärast ilmuvad sõlmedele juured. Pärast seda jagatakse pikk võrse mitmeks ja istutatakse maasse, nagu tavalised pistikud.

Valmimisperiood

Viinamarjad valmivad septembri lõpuks. Siiski peetakse marju ainult tinglikult söödavaks. Värskelt tarbimiseks ega moosi valmistamiseks need ei sobi. Kobarad näevad aga punaste lehtede taustal väga ilusad välja.

Hooldus: vaktsineerimine, paljunemine

Girlish viinamarjad on äärmiselt tagasihoidlikud. Isegi pärast maandumist ei vaja ta erilist hoolt. Ja täiskasvanud taimed kasvavad ise. Kevadel või juunis on soovitatav mulda toita - iga põõsa kohta 50 g täisväärtuslikku mineraalväetist. Teist korda kasutatakse väetisi kuu või kahe pärast.

Kasta taime ainult pika põua ajal - 3-4 korda hooajal, 2 ämbrit põõsa alla. Kui vihma sajab vähemalt 2 korda kuus, pole kastmine vajalik.

Taime juured on altid denudatsioonile. Sel juhul tuleks põõsa alla valada värske muld ja veidi mulda.

Girlish viinamarju kasvatati 200 aastat tagasi ainult aadlimõisates ja parkides. Täna on see kõigile kättesaadav ja saab kaunistada mis tahes saiti. Girlish viinamarju on lihtne kasvatada ja hooldada. See sobib ideaalselt Middle Stripi kliimaga.

Populaarsed tüübid

Parthenocissus ühendab endas 10 Põhja-Ameerika ja Ida-Aasia looduses levinud liiki. Aedades kasvatatakse kõige sagedamini 3 liiki. Need on suured. Need kinnitatakse toe külge antennide või ovaalsete "imejatega".

Neitsi viinamarjad viielehelised (Virginsky) (Parthenocissus quinquefolia)

Liana on pärit niisked metsad Põhja-Ameerika. Esimestel aastatel areneb aeglaselt, siis kasvab kiiremini. Noored võrsed on punaka värvusega ja võivad kasvada kuni 15–20 m.

Lehed on palmaatsed, koosnevad 3-5 munajast, sakiliste servade ja terava tipuga lehekesest. Sügisel muudavad nad oma rohelist värvi. Päikese käes muutuvad nad helepunaseks, poolvarjus kollaseks.

Taim õitseb suve alguses 2 nädalat. Väikesed rohekad õied kogutakse õisikutesse-paanikesse. Tumesinised viljad valmivad suve lõpuks. Need ei sobi toiduks oksaalhappe kõrge kontsentratsiooni tõttu.

Sellel liigil on palju eeliseid: ta on talvekindel, vähenõudlik pinnase ja valguse suhtes, paljuneb kergesti seemnetega ning pistikud juurduvad 100% juhtudest.

Nõutud vertikaalses aianduses. Kõige dekoratiivsem aiavormid:

Engelmani väikese lehestikuga;
karvaneõrna ja pehme kohevusega noortel võrsetel ja lehtede alumisel küljel;
seina, mis tänu arvukatele iminappadega okstele suudab katta suuri alasid, sealhulgas siledaid ja järske pindu;
Püha Pauli karvane võrsete, hargnenud kõõlustega ja pikkade õisikutega.

Parthenocissus inserta (Parthenocissus inserta)

Kiirekasvuline ronitaim 3 m pikkuste võrsetega, looduses ulatub see liik 20–30 meetrini.

Väliselt näeb see välja nagu tütarlapselik viieleheline viinamari. Kuid erinevalt temast kinnitatakse võrsed toe külge antennidega, mitte kleepuvate iminappade abil. Rohelised võrsed katavad vanusega hallika koorega.

Lehed on 5-12 cm pikad Koosnevad 3-5 läikivast ovaalsest terava otsaga lehest. Need on ülalt tumerohelised ja alt helerohelised. Lehed muutuvad sügisel tumepunaseks. Paniculate õisik koosneb 10–75 väikesest õiest.

Parthenocissus tricuspidata (Parthenocissus tricuspidata)

Liaana 15–20 m pikk, kodumaa Kaug-Ida. Sellel on suured, 10–20 cm pikkused erineva kujuga lehed: südamekujulised, kolmnurksed, kolmeharulised. Kevadel on lehed erkpunased, suvel läikega tumerohelised, sügisel muudavad värvi lillaks ja kollaseks.

Võrsetel kasvab palju imikutega kõõluseid. Taime õied on väikesed ja silmapaistmatud. Seda liiki hinnatakse tänu selle võimele kasvada tihedaks, tasaseks ja vastupidavaks roheliseks vaibaks. Eriti ilus näeb see välja sügisel, kui viinapuud värvuvad erkoranžiks või lillaks.

Levinud aiavormid:

lilla tumepunaste lehtedega suvel;
Vicha väikeste lehtedega;
kuldne roheliste lehtede ja kollaste täppidega.

Istutamiseks koha ja pinnase valimine

Girlish viinamarjad on tagasihoidlik ja vastupidav taim. Kultuur võib kasvada nii hästi valgustatud aladel kui ka osalises varjus või tihedas varjus. Kuid siiski eelistatakse teda kohti, mis on mitu tundi päevas päikese all.

Siin kasvavad viinamarjad kiiremini, nende lehed on suured ja nende värvus on suvel erkroheline ning sügisel muutub see punaseks, kastanpruuniks, kuldoranžiks. Varjulises kohas, põhjaküljel, võib taim püsida rohelisena kogu hooaja kuni külmadeni, muutmata oma riietust heledaks karmiinpunaseks.

Mulla suhtes on tütarlapselikud viinamarjad vähenõudlikud. Võib kasvada viljatul ja tihendatud maal. Puudumine toitaineid ja pinnase struktuuri puudused kõrvaldatakse istutamise käigus.

Maandumine avamaal

Istuta tütarlapselikud viinamarjad kevadel või sügisel. Muld kaevatakse enne istutamist korralikult üles ja tehakse ette suured augud sügavuse ja laiusega 50–60 cm. Mitme taime istutamise korral peaks nende vaheline kaugus olema vähemalt 1 m. Sama intervalli järgitakse ka seemikute paigutamisel hoonete, tugede, puude läheduses.

Maa võetakse süvenditest välja, segatakse huumuse, liiva, lehtmuldaga. Põhjas on 15–20 cm paksune drenaaž purustatud punase tellise, killustiku tükkidest. Valmistatud pinnas valatakse süvendisse, täites seda mitte täielikult. Seemik asetatakse kaevu keskele ja kaetakse ülejäänud mullaga.

Viinamarjade juurekael ei ole süvenenud. See peaks olema maapinnaga samal tasemel ja mitte tõusma sellest kõrgemale. Pärast istutamist kastetakse seemikuid ohtralt - iga taime kohta 10-15 liitrit vett.

Parthenocissust ei kasutata mitte ainult vertikaalseks aianduseks, vaid seda saab kasvatada ka maapinnakattena. Kivistel nõlvadel, varjus või kuival avatud alad see on võimeline kasvama kiiresti rohelisteks patjadeks. Selleks istutatakse taimi väiksema intervalliga - üksteisest 40-50 cm kaugusele ja igasse auku asetatakse 2-3 seemikut.

Hoolitsemine

Kastmine

Tüdrukute viinamarju kastetakse mõõdukalt, piisava sademete hulgaga hooajal - 3-4 korda. Vee norm on 8–10 liitrit iga viinapuu kohta.

Kuumal ja kuival suvel on vaja kasta üha sagedamini. Pikaajalise põua korral ilma kastmiseta võrsete kasv peatub. Sellise ilmaga vajab iga taim kuni 20 liitrit vett. Kastke viinamarju hommikul või õhtul.

pealisriie

Tüdrukute viinamarjade kastmist vähendatakse ja pealtväetamine on täielikult välistatud, kui ülesandeks pole kasvatada suurejoonelist taime maksimaalne kõrgus ja maht.

Vastasel juhul söödetakse viinamarju 2 korda hooaja jooksul. Esimene pealtväetamine - lämmastikväetistega - tehakse kevadel või suve alguses. Kasutage nitroammophoska - 40-50 g 1 ruutmeetri kohta. m, salpeet - 20-25 g 1 ruutmeetri kohta. m või uurea vesilahus. Kordussöötmiseks - 1-2 kuu pärast anda lämmastik- või täiskompleksväetist.

Lisaks kastmisele ja väetamisele eemaldatakse põõsaste ümbert regulaarselt umbrohtu ning vähemalt kord hooaja jooksul kobestatakse mulda õhuvahetuse parandamiseks tihendatud pinnases.

Pügamine ja ripskoes

Pügamine kontrollib viinamarjade kasvu ja dekoratiivsust. AT keskmine rada taim võib aasta jooksul anda juurdekasvu 1–3 m. Kuivad ja kahjustatud võrsed eemaldatakse, ülekasvanud võrsed lühendatakse. Piisab taime pügamisest 2 korda aastas, et ta ei kasvaks üle toe.

Tütarlapselikud viinamarjad vajavad tugevat tuge. See paigaldatakse kohe pärast maandumist. Sobib taimedele: puit- ja metallrestid, võred, kaared, pergolad. Plastikust või metallvõrgust võred on ebasoovitavad. Need on tüdrukulike viinamarjade jaoks liiga heledad. Aja jooksul, kasvades, deformeerib see sellist tuge.

Kaunid näevad välja puude tüved ja viinamarjadest põimitud hooned: majaseinad, aiad, lehtlad.

Varjualune talveks

Keskmisel sõidurajal talvituvad ainult viielehelised tütarlapselikud viinamarjad ilma peavarjuta, nad ei karda madalad temperatuurid. Parthenocissus kinnitatud ja triostrenny võivad veidi külmuda. Need eemaldatakse toest ja kaetakse kuivade lehtede, kuuseokstega.

Samuti tõuseb vanuse kasvades taime risoom mullast pinnale ja muutub paljaks. Uue pinnase kiht viinapuu ümber ja küngas lahendab selle probleemi.

paljunemine

Peamised paljunemismeetodid - seemned, pistikud, kihilisus.

seemned

Tüdrukute viinamarjade seemned püsivad elujõulisena 1 aasta. Enne istutamist tuleb istutusmaterjal kihistada. Seemned lisatakse tilkhaaval sügisel (talvel toimub kihistumine vivo) või kodus külmetusravi.

Selleks asetatakse need 2 cm sügavusele märja liivaga väikesesse anumasse, anum kaetakse kilega ja asetatakse 1,5–2 kuuks külma kohta (külmkapp, kelder). Pärast kihistumist toimub külv.

Garanteeritud seemikute saamiseks idandatakse esmalt seemned. Need asetatakse niiskesse lappi ja asetatakse sisse soe koht temperatuuriga 20-25°C. Kontrollige iga 2-3 päeva järel hallitust, mädanemismärke ja niisutage. Koorunud seemned asetatakse 1 cm sügavusele mullaga kastidesse.

Taimed istutatakse aeda siis, kui öökülmaoht on möödas. Esimesel aastal kasvatatakse neid ühisel peenral ja järgmisel hooajal siirdatakse nad kaevudesse püsivasse kohta.

pistikud

Parthenocissus lõigatakse kevadel või sügisel. Lõika 20–25 cm pikkused ja vähemalt 0,5 cm paksused rohelised võrsed, eemaldatakse 2–3 alumist lehte koos varrega.

Võrsed istutatakse konteineritesse, mis on täidetud liiva ja mulla seguga võrdsetes osades. Pistikud kastetakse mõõdukalt ja asetatakse valgusküllasesse kohta, kuid mitte otsese päikesevalguse kätte. 2 kuu jooksul hakkavad siinuste võrsetel kasvama kasulapsed. See tähendab, et juurdumine on toimunud ja pistikud saab istutada.

kihilisus

Seda meetodit kasutatakse juhul, kui saidil on juba täiskasvanud viinapuu. Kevadel asetatakse mitu maapinnast madalaks kasvavat võrset 4–5 cm sügavustesse soontesse, kinnitatakse ja puistatakse mullaga, jättes tipu mulla kohale.

Kihti kastetakse, kui muld kuivab, et stimuleerida juurte moodustumist. Järgmisel aastal eraldatakse noored taimed koos juurtega emapõõsast ja siirdatakse uude kohta.

Haigused ja kahjurid

Tüdrukute viinamarju peaaegu ei kahjusta kahjurid ja seened. Harvadel juhtudel võib see sellega leppida. Ilma kemikaale kasutamata hävitatakse kahjurid põõsaste pritsimisega ravimtaimede infusioonid või loputage külma veega.

Aias on tütarlapselikud viinamarjad kombineeritud ja. See ei anna mitte ainult ilu. Taim parandab piirkonna mikrokliimat – kaitseb müra ja tolmu eest. Kuumuses annab see jaheduse ja vihmaga päästab maja külma ja niiskuse eest.

Tüdrukute viinamarjade eest hoolitsemise kohta saate lisateavet videost.

Erinevus looduslike viinamarjade ja muude sortide vahel

Metsikud viinamarjad - üldnimetus Vinogradovi perekonna viinapuude jaoks. Enamasti tähendab see nimi tütarlapselikke viinamarju, mida kasutatakse maatükkide kaunistamiseks ja metsviinamarjasorte, mille marjad sobivad tavaliselt toiduks. Allpool saate teada Täpsem kirjeldus loetletud sordid, samuti milline on nende hooldus, miks on vaja pügamist, kuidas kasvatada hekki ja istutada rõdule metsviinamarju.

Parthenocissust nimetatakse sageli metsikuks

Vertikaalne aiandus

Suveelanikud, kes soovivad oma saiti täiustada, seisavad silmitsi paljude võimalustega. Girlish viinamarjad on väga populaarsed. Seda saab kasvatada isegi rõdul ja taimestiku taustal olevad viljad lisavad saadud ilu imetlemisest naudingut.

tütarlapselikud viinamarjad

Seda nimetatakse ka "neitsi luuderohuks" selle kasvu sarnasuse ja võime tõttu lilli kasvatada ilma tolmeldamata. Tüdrukuviinamarju kasvatatakse rõdul, aias, luues heki, need kaunistavad liaaniga lehtlaid, majaseinu ja tarbekuure. Taim on tagasihoidlik ja kergesti hooldatav. Levinud tüdrukute viinamarjasordid: kolmeharulised ja viielehelised:

Triostreny viinamari pärines Jaapanist ja Hiinast. Metsikult kasvab ta mereranniku järskudel kaljudel. Seda kasutatakse laialdaselt suvilate ja müüride haljastuses, hekina ja ampeltaimena, taime rõdule istutamiseks. Triostrenny viinamarjade eelised avalduvad ka meditsiinivaldkonnas. Kodus kasutatakse okste keetmist traditsiooniline meditsiin kasvajate ja verejooksude vastu.

Triatsikulaarse liaan on varustatud iminappadega antennidega, mille abil see ronib mööda vertikaalseid tasapindu ja kinnitatakse neile. Triostrenny ei vaja täiendavaid kunstlikke tugesid: isegi ilma nendeta on seda raske seinast lahti rebida. Taim kasvab 4 meetrit aastas ja võib ulatuda 40 meetri pikkuseks.
Taime lehed on nahkjad, rohelised, sügisel muudavad nad värvi erkpunaseks. Lehestik paikneb tihedalt nagu plaat, mis teeb Triostrenny viinamarjadest üheks parimad valikud hoovide kaunistamiseks.
Viljad on väikesed, mustad, sinise varjundiga ja hallika õiega. mittesöödav;
Populaarsed sordid: "Vicha" - väikeste lehtedega ja "Roheline kevad" suurte lehtedega.

Girlish viinamarjad Green Spring - kolme seinaga sort

Viieleheline viinamari on pärit Põhja-Ameerikast. Erinevused Triostrennyst välimuselt ja erineva varjundiga lehtede värv. Vähenõudlik: võib areneda igat tüüpi pinnasel, on kauni välimusega, on kahjuritele ja haigustele vastupidav. Viinamarju saab kasvatada rõdul, kaunistada nendega maal hooneid või moodustada neist hekk.

Liana kasvab kuni 20-30 m pikkuseks ja tänu oma paindlikkusele suudab end kõige ümber mähkida. Tänu antennidel olevatele iminappadele ronib see igale vertikaalsele pinnale, isegi siledale või järsule pinnale.

Viljad on väikesed ja tumedad, peaaegu mustad. Sa ei saa süüa marju toiduks;

Palmate koosnevad teravrohelised lehed, kuid toonilt tumedamad kui sordil Triostrate.

Tuntud sordid (“Sein” – omadus, mis koosneb suurest hulgast imikutest, mis hoiavad viinapuu tugevamalt seintel; “Karvane” – mida iseloomustab kerge väljajätmine; “Star Shovers” – sort on populaarsust kogunud tänu lehtede marmorvärv: roheline valgega (või suve lõpus punane roosaga)).

Tütarlapselikul viinamarjal Star Shovers on huvitavad täpilised lehed

Viinapuude istutamine ja hooldamine

Girlish viinamarjad on vastupidav ja kiiresti kasvav olend, kuid kõrge tulemuse saavutamiseks on vaja arvestada kasvatamise agrotehniliste reeglitega. Taimehooldus hõlmab pügamist, multšimist, kastmist. Peaasi, et taim tunneks end mugavalt, siis rõõmustab see omanikke kindlasti kiire kasvuga. Allpool on kirjeldatud kõiki toiminguid, mida tuleb taime edukaks kasvatamiseks teha.

paljunemine

Tütarviinamarju paljundatakse emapõõsa seemnete, pistikute ja võrsete abil. Seemnete idanemine sõltub kasvukoha valgustusest, nii et taime istutamine põhjapoolsetesse piirkondadesse võib osutuda probleemiks. Pistikud juurduvad paremini, eriti jäigad.

Enne istutamist saate taime kodus rõdul kasvatada avatud maa. Täiskasvanud taime ümberistutamine võib põhjustada selle surma, seega on parem seda vältida.

Parthenocissuse pistikud juurduvad hästi

viinamarjade istutamine

Metsiviinamarju tuleks eelistatavalt kasvatada niiskust läbilaskval ja viljakal pinnasel.
Mida päikeselisem on ala, seda heledam on lehtede sügisvärv.
Nädal enne istutamist kobestatakse muld ja valmistatakse ette istutusaugud, mille põhjale laotakse drenaažikiht ja ülejäänud ruum kaetakse mullaseguga.
Viinamarjade istutamine viimastel kuudel kevadel või sügisel, septembris - oktoobri esimesel kümnendil.
Viinamarjade istutamine lõpetatakse, kui seemik asetatakse nurga all olevasse süvendisse ja kaetakse maaga. Pärast töömahuka sündmuse lõppu kastetakse noori taimi rohke veega (üks ämber). Dekoratiivsed viinamarjad kasvavad kiiresti ja seetõttu peaks istutuste vahe olema vähemalt meeter.

Metsikviinamarjade seemik tuleb paigaldada ettevalmistatud süvendisse ja valada ohtralt veega.

Tüdrukute viinamarjade eest hoolitsemine

Hooldus seisneb mulla kobestamises. Viinamarjade kastmise kord sõltub ilmast – tavaliselt kolm korda hooaja jooksul. Niiskuse säilitamiseks pinnases kaetakse see multšiga. Kui taime kõrval on kareda, mitte sileda pinnaga sein, pole vaja sinna ronida.

Taime peamine hooldus on perioodiline pügamine, et säilitada viinapuu kuju. Teravate aiakääride abil on taim "harjunud" kasvama valitud plaani järgi. Ideaalne variant- lehvikumuster, milles ripsmed peaksid kiirtega juurtest lahknema; selle lahendusega jaotub taimestik värvipinnale ühtlaselt. Edasine pügamine seisneb vormist väljas olevate võrsete õigeaegses lõikamises või haigete, nõrgenenud roheliste taimeosade eemaldamises.

Tavaliselt hõlmab viinamarjade hooldamine regulaarset söötmist, kuid partenocissus areneb aktiivselt isegi haruldase viljastamise korral.

Tütarlapselikud viinamarjad kasvavad hästi isegi haruldase pealisväetise korral.

Viinamarjade siirdamine

Täiskasvanud isendite ümberistutamine ei ole soovitatav, kuna see on täiskasvanud taimedele tõsine koormus, kuid mõnikord pole valikut. Üritus toimub pärast kasvuperioodi lõppu: varakevadel või sügisel. Selle taime siirdamine koosneb samast toimingute jadast nagu muud tüüpi viinamarjadega töötamisel.

Viinapuud viiakse ettevaatlikult uude kohta, juured lastakse ettevalmistatud auku ja väetatakse.

Talvimine

Parthenocissus on külmakindel, kuid vajab siiski peavarju, mis kehtib eriti külmades piirkondades taime kasvatamisel. Viljad koristatakse sügisel, enne külmasid, et säilitada nende seemnete idanemine.

Hekk: kuidas teha

Taimkatte hekk on suurepärane võimalus kaitsta ala tolmu ja tuule eest, värskendada õhku ja kaunistada suvila välimust. See disain ei vaja tüütut värvimist ja perioodilist remonti, kuid täidab suurepäraselt kaitsefunktsiooni. Lehtede kaudu on raske näha, mida tahaksin võõraste silmade eest varjata. Selle hoone teine eelis on viljakas jahe varjund kuumadel suvetundidel.

Aia püstitamiseks vajate kvaliteetseid tööriistu, tugevat tuge, taime ja pisut kannatlikkust. Viinamarjad istutatakse raami lähedal asuvatesse aukudesse tavapäraste istutusmeetodite abil. Tulevikus on taimestiku eest hoolitsemisel peamine koht pügamine.
Hekk peaks välja nägema esinduslik. Selle loomiseks ja salvestamiseks välimus, hoidke taimel silm peal – juhtige viinapuud hoolikalt, et need kasvaksid õiges suunas. Kui hekk on roheliste narmastega üle kasvanud, tuleb seda regulaarselt pügada.

Tüdrukukujulisi viinamarjahekke tuleb regulaarselt pügada

Viinamarjad rõdul

Tüdrukulised viinamarjad näevad rõdul head välja, andes sellele elava ilme, kuid selleks, et kroon silmale meeldiks, peate pingutama. Kasvatamise ajal esinevate omaduste täiendav kirjeldus aitab interjööri kaunistada.

Rõdul kasvatatakse viinamarju pottides ja neid on soovitav osta samades anumates. Poes istikut uurides pöörake tähelepanu juurte seisukorrale.
Viinamarjad vajavad päikesepaiste, kuid otseste kiirte all jätab tema tervis soovida. Varju istutamine pole samuti võimalik. Parim koht taime tervise jaoks - penumbra.
Muld peab olema viljakas ja niiske. Suvel niiskuse auramise vältimiseks multšitakse, puistatakse üle puukoorega.
Kääridega pügamine aitab vältida põõsaste kasvamist läbimatuteks tihnikuteks.
Taime saate kasvatada kodus, potis ja seejärel aeda transportida.

Tütarlapselikud viinamarjad - atraktiivne kaunistus rõdule

Muud liiki metsikud viinamarjad

Metsviinamarjad – hõlmavad ka looduses, näiteks mere ääres kasvavaid taimi. "Vabaduses" elavad põõsad kannavad tavaliselt vilju, sageli söödavad, kuid hapud, musta värvi. Allpool on kirjeldatud mõningaid looduslikult kasvavate taimesortide sorte:

Coigne - viinamarjad Jaapani saared. Nad saavad saiti kaunistada, rõdul kasvatada.

Liana ulatub mõnikord 20 meetrini. Selle osavad kõõlused võivad keerduda ümber tihedalt kasvavate puude okste.
Coigneti viljad on ümmargused, musta värvi, mitme seemne ja paksu kestaga. Söödav, suhkrurikas - magus maitse. Marju süüakse pärast töötlemist.
Lehed on rikkaliku rohelise värvusega, alumisel küljel on hallikas või punakas karvane.
Taim on külmakindel (kuni -30 o C) ja armastab niiskust.
Viinamarjade istutamisel ja nende eest hoolitsemisel pole spetsiifilisi omadusi.

Tüdrukute viinamarjad Kuanye - ebatavaline Jaapani sort

Amuuri viinamarjad või, nagu seda mõnikord nimetatakse, "mereäär". Pärit Kaug-Idast ja kasvab suurel alal, mööda Jaapani meri, samuti Hiina, Korea metsamaadel.

Liana ulatub 16–25 m pikkuseks. Nagu Coignet, võivad ka tema kõõlused puuokste külge klammerduda ja end teiste tugede külge kinnitada. Seda saab kasutada dekoratiivsetel eesmärkidel: luua elav tara, punuda vaatetorn või muud kaunistatud esemed, kasvatada rõdul taime. Nagu teiste dekoratiivsete viinapuude puhul, on ka Amuuri viinamarjade kaunistamiseks vaja pügamist.
Võimeline taluma kuni -45 - 50 o С külmasid, mistõttu ei vaja ta kultuurtaimena talvevarju.
Lehed on rohelised, sügisel muutuvad punaseks ja oranžiks.
Marjad on tumesinised, peaaegu mustad, lillade varjunditega. Tavaliselt on viljad hapud, kuid on ka magusaid erandeid.
Pärast selle avastamist said Amuuri viinamarjad hübriidsortide loomise aluseks, mille hulgas on kõige populaarsemad (Amuri läbimurre - selle marjad on roosad, neil on kõrge suhkrusisaldus; Golden Potapenko on üks edukamaid hübriide, eristav omadus on kollased marjad.)

Amuuri viinamarjad taluvad hästi tugevaid külmasid

Labruska on paljude Euroopa ja Ameerika viinamarjasortide esivanem. Ta eelistab kasvada märgades jõeorgudes, kus ta mõnikord tekitab läbimatuid tihnikuid. Labruska kirjeldus on täis traagikat: hallitus ja muud seenhaigused hävitasid selle metsiku liigi Euroopas peaaegu ära. Siin on tema kirjeldus.

Pugeja pikkus on 20 meetrit;
jätab koos väljaspool tumeroheline, alt kahvatum;
marjad kasvavad kahekümne tüki kaupa kobarates. Viljad on punased, roosad või kollased, paksu koorega, suurte seemnetega. Söödav, magusa järelmaitsega;
eelistab kerget niiskust läbilaskvat mulda ja varjulisi kohti;
Labruska eest hoolitsemine ei nõua spetsiifilisi oskusi ega erine teiste viinamarjasortide eest hoolitsemisest.

Artiklis kirjeldati mõningaid looduslikke viinamarjasorte. Peaaegu kõiki neid kasvatati ja koos nende hübriidsete järglastega ilmuvad nad sageli suvilad puuvilja- ja dekoratiivtaimede kujul.

Rohkem informatsiooni