Lõikukihvad. Jahitrofeede töötlemine ja registreerimine

Metssiga on kõige levinum loomaliik, kellel on head trofeelised omadused. Metssea küttimine on ohtlik, kuid ka huvitav, kuna see loom on ettearvamatu ja eristub oma jultumusest. Kui metssiga on värava löönud täisjõud, siis kutsutakse teda kuldiks ning isegi karud ja tiigrid püüavad temaga kohtumist vältida. Kõike eelnevat arvestades saab selgeks, miks saadud karikaid nii kõrgelt hinnatakse.

Praegu on hindamismetoodikasse kaasatud ainult kihvad
see ettearvamatu metsaline. Kihvade suurus sõltub eelkõige sellest
metsalise enda vanus. Pooleteiseaastasel sea alalõual on kihvad
ulatuvad välja kolm kuni neli sentimeetrit, kihvade laius on ebaühtlane. Küpsel loomal on see omadus
kaob - kihvad kell 5-6
sentimeetrid tõusevad üle lõualuu. Kulid, kes on jõudnud
2,5-aastased on eriti ohtlikud nende kihvade teravuse ja liikuvuse tõttu. Trofee
4-5 aastasel loomal on kihvad suurim väärtus. Sellel kuldil on kihvad
ulatuvad lõualuust välja 6-7
sentimeetrit, ulatub selliste kihvade laius 25-26 cm ja kogupikkus 21 cm.
kihvad veidi suurenevad, kihvade tipud muutuvad vähemaks
terav ja mõnikord isegi katki.

Igal aastal ilmub näitustele palju metssea päid,
nende toodangu kvaliteet on aga väga madal. Sama võib öelda ka selle kohta
suur hulk kihvasid saadeti uurimisele. Paljud jahimehed seda ei tee
teavad, kuidas trofeed eemaldada, töödelda ja säilitada, ja seda vaatamata
kihvade trofeeväärtus ja suured toodangumahud. On olnud juhtumeid, kui kihvad
murti kirvega lõualuust või lõigati otsast ära. Sarnases
juhtudel on kihvade adekvaatne hindamine võimatu, kuna enamik pikkus
kihv on kadunud.

Eduka jahi puhul tekib paljudel loomulik soov
teha trofeest topis või vaip. Tuleb meeles pidada, et kuldi kihvad
tuleb medaljoni jaoks eraldi töödelda ja määrata, olenemata sellest
Kas plaanite teha topise või vaipa?

Enne kihvade eemaldamist peate esmalt eemaldama naha.
(see protsess algab kuldi peaga) ja eraldage see suurtest lihastest ja
keele pealuud. Lõigatud lõuad tuleb panna külmhoonesse. Voolu all
Vee kasutamine kiirendab vere eemaldamise protsessi. Järgmised lõuad 1,5 tundi
keetke ja jätke vette, kuni see on täielikult jahtunud. Sellised
protseduuride eesmärk on tagada, et kihvad seda ei teeks
on tekkinud praod. Nüüd saate kihvad välja tõmmata. Põhjaga
kihvad peavad kõvasti tööd tegema, kuid ülemised kihvad saab üsna lihtsalt eemaldada.
Seda seletatakse asjaoluga, et osa kihvast (2/3) asub lõualuus ja nende läbimõõt
ületab väljalaskeava suuruse. Alumiste kihvade eemaldamiseks peate tegema
tõmmake ette, seejärel avage lõualuu tagakülg 4. tasemel
premolaarne ja puuklotsi abil kihvad välja suruda.

Pärast seda peate kihvadelt hoolikalt eemaldama õhukese kihi
kudesid, mis teda ümbritsesid. Seda on kõige parem teha mitteterava kaabitsaga. Edasi
Pulp tuleb hambaaugust eemaldada pintsettide või konksu abil. Sisemine
pind tuleb rasvatustada atsetooni või alkoholiga. Pärast sellist ettevalmistust hamba
tuleb panna jahedasse pimedasse kohta kuivama. On oht, et
Kuivamise ajal email läheb kuivamise tõttu pragu. Külamajas saab
juhtuda kolm päeva hiljem ja hiljem, linnakorteris varem. Seega, kui pärast
kuldi kihvade paigaldamine kuivatamiseks on möödas üks päev, proovige
täitmise protseduur. Täitmine hoiab ära kihva kokkuvarisemise ja pikendab aega
trofee ladustamine.

Millist koostist peaksin täitmiseks kasutama? Seal on palju
soovitused, kuid levinumad on parafiin, BF-liim, vaha,
epoksüvaigul põhinev kahekomponentne koostis. Parafiin ja
vaha ei suuda tagada kihvade vastupidavust temperatuurimuutustele. Liim BF
veidi tõhusam, kuid kõige usaldusväärsem lahendus on epoksiid
täiteainega vaik (vatt vms täiteaine). Täitmine ei kaitse
kihva välispind hävimise eest, selleks töödeldakse trofeede emaili
lisaks. Selleks kasutage kompositsioone, mis ei anna sära: mitu kihti
PVA, vaha-parafiini segu või moodsad mittepeegeldavad lakkkatted. Tume
Parem on jätta riba kihvade külge kaunistuseks.

Kõige kriitilisem etapp on ravi välis- ja
trofee sisepind, kuna periood sõltub nendest etappidest
kihvade hoidmine. Kuid pidage meeles, kui trofeed hoitakse kütte lähedal
seadmeid, siis ei saa ükski ravi seda kaitsta. Kui kihvad lõhkevad,
seejärel tuleks need liimida “Moment” tüüpi liimiga, seejärel tihedalt elektrilindiga mähkida ja täita
epoksiidvaik.

Kihvade töötlemise viimane etapp on trofee paigaldamine medaljonile.
Iga trofee jaoks luuakse medaljon individuaalselt, võttes arvesse omadusi
konkreetne juhtum. Arvesse võetakse interjööri, kuhu medaljon asetatakse
paigaldatud ja loomulikult võetakse arvesse omaniku eelistusi. Paigaldamisel
Järgida tuleb üht reeglit – kihvad peavad mõõtma asjatundjad
peaks olema lihtne saada. Kihvad saab kinnitada puitplaadiga või koos
kasutades kitsaid metallklambreid. Teine kinnitusvõimalus on kruvipea
asetatakse enne valamist puuritud aukudesse. Millal paigaldamine toimub?
medaljonile sisestatakse kruvid medaljonis eelnevalt puuritud aukudesse,
seejärel pingutage mutritega.

Mõnikord kinnitatakse kihvad kahepoolse teibiga. Kuid kõige sagedamini
Valamise käigus tugevdatakse traati kihva põhjas. Kui see juhtub
paigaldamine medaljonile, sisestatakse see traat medaljoni enda aukudesse
ja kinnitatud tagakülg.

Medaljonile saab asetada mitte ainult kuldi kihvad, vaid ka
tema pea. Sel juhul paigaldatakse kihvad pea alla (klassikaline
teostus), millesse on juba paigaldatud kunstkihvad.

Noh, viimane lihv on märkida medaljonile nimi
omanik, trofee väljavõtmise kuupäev ja koht.

Kvaliteetne, mõistliku hinna eest.
Kõikidest ulukitest, mida tavaliselt kütitakse, on mainekate ulukid pikka aega hõlmanud metssiga, mida nimetatakse ka metsseaks. Iidsetel aegadel oli tal erinev nimi - metssiga. See on soliidne, kaugel rumal ja taibukas loom. Ta ei tagane kunagi ja on valmis oma elu lõpuni kaitsma, mis sageli ähvardab jahimeest tõsiste vigastustega. Särav kirjanik A. A. Tšerkasov, kes kirjeldas raamatus “Jahimehe märkmed” hämmastava andekusega jahti Ida-Siber" kirjeldab metssea käitumist jahil: "...vaata kirkur, kui koerad talle järele jõuavad, peatage ta, jahimehed lendavad üles ja ümbritsevad teda igast küljest ning ta, nähes probleeme, hakkab end kaitsma. Kogu karusnahk sellel seisab püsti, silmad põlevad julgusest ja loobivad hirmsaid sädemeid, suust valgub pilvedena valget vahtu ja kirkur kas seisab liikumatult, oodates rünnakut, pahvib ja teritab raevukalt oma tohutuid valgeid kihvasid, siis tormab nagu nool vaenlaste poole ja lööb julge, kiire, elastse hoobiga maha vaprad võitlejad, laseb nad kaheks kui kinda, viskab nad ninaga püsti, lööb kihvadega nagu noa, teeb kohutavaid surmahaavu, vabastab nende sisikond... Piisab ühest koonu pöördest, et tappa hooletu jahimees, kes otsustab talle liiga lähedale tulla ja kuidagi eksida..."
Kuldjahi ohtlikkus peegeldub ka aardelaekas rahvatarkus- näiteks ütlustes ütleb üks neist: "Kui kavatsete karuga võidelda, võtke õlekõrs, Metssiga Kui lähed, kanna kirstu."
Kuid teades siiski, kui ohtlik see loom võib olla, ei tohiks te sellise uluki ees hirmust uimasesse sattuda. Kui kohtate nii tõsist vastast, peate olema väga ettevaatlik ja mitte kaotama meelerahu. Ja loomulikult ei pea te kirglikult ringi liikuma, tõmblema ja ärge laske hirmul oma tegevusi juhtida.

Kõik välimus metssiga näitab, et see loom on kohanenud elama tihedates metsatihnikute ja pilliroo tihnikutes. Pea on suur, kiilukujuline (proportsionaalselt peaaegu kolmandik kogu pikkusest), võimas kael ja suur, justkui külgedelt kokku surutud keha, võimaldavad loomal ohu ilmnemisel läbi pääseda. metsik metsik ja killustik, mis murrab hämmastava kiirusega läbi tihnikutest.
Kuldja jalad on vastupidavad, lühikesed jäsemed kaetud jämeda karvaga. Saba ei ole liiga pikk, ulatub umbes kannaliigeseni ja selle otsas on tups. Kui metssiga ohu eest põgeneb, võib tema kiirus olla umbes 40 km/h ning ta hüppab nelja meetri pikkuseks ja pooleteise meetri kõrguseks. Ja sellist tempot suudab metssiga suitsupausiks peatumata hoida 10 või isegi 15 km distantsidel. See loom suudab kiiresti ja lihtsalt üle ujuda veetakistused, isegi kui jõgi on suure voolukiirusega, sunnib see soid ja suudab ületada järske nõlvu.

Metssiga on loomulik maastikusõiduk, ainult läbimatu lumi vähendab tema manööverdamisvõimet. Ainult esimesel tähelepanematul pilgul võib metssiga nimetada raskeks ja kohmakaks loomaks. Tegelikkuses on tegu kiire ja mänguhimulise loomaga. Metssiga võib igal ajal sooritada välkkiire viske vaenlase suunas või tema suunas. Täiskasvanud sea suurus on üsna märkimisväärne. Turjakõrgus võib olla umbes 120 cm ja looma pikkus sageli üle kahe meetri. Selline loom kaalub umbes kolm sentimeetrit või isegi rohkem. Kõige selle juures on ta ka hästi relvastatud vaenlane - kuldil on hästi arenenud kihvad. Metssiga vaadates on need hästi näha – sinna ei mahu suuõõne, ja muutuvad väljast ähvardavalt valgeks. Ülalõual on kihvad tömbid ja mitte liiga pikad ning igemete väljumisel painduvad ülespoole. Metssea alumisel lõual on need tõsisemad - need on teravad kolmnurksed kihvad ja kasvavad kogu elu ja kui metssiga on juba seitsmeaastane, on nende suurus juba kümme sentimeetrit. Peab ütlema, et kuldi alumised kihvad on alati teravalt teritatud, nad ei muutu kunagi tuhmiks, tõsiasi on see, et ülemised kihvad on nendega tihedalt külgnevad ja toimivad lihvkivina. Alumised kihvad on metssigade elupäästja - see on kaevamispulk, "kirves" ja "nuga" ja palju muud. Just metssiga muljetavaldavad alumised kihvad annavad täiskasvanud isastele teise nime – neid kutsutakse sageli raiutiteks.

Emastel metssigadel on ka kihvad, kuigi nad ei saa kindlasti sama suurusega kiidelda, isegi ei ulatu välja. Tegelikult muudab see emased metssead vähem ohtlikuks kui täiskasvanud metssead.
Kultide karvkate on hästi arenenud. IN talvine aeg Iga harjas läheb lõpus lõhki ning muutub ise väga tugevaks ja pikeneb. Need harjased looma tagaküljel lähevad sassi ja loovad originaalse laka. Lisaks kasvab külmal ajal tihe aluskarv. Metssiga karusnahk, selle harjastest koosnev osa, on enamasti tumepruuni värvi, otstest heledamaks muutunud, võib-olla hallika varjundiga või isegi täiesti valge. Aluskarv on samuti pruun, millele on lisatud kastanivärvi. Metssead ei erine nahavärvide mitmekesisuse poolest, nad võivad olla pruunid või pruunid, peaaegu alati tumedamates toonides, jäsemed on alati kehast tumedamad, nad võivad olla üleni mustad. Peal suveaeg Kõrre harvendatakse ja lühendatakse. Värv muutub ja muutub heledamaks ning liigub „alale hall", hakkavad nahavärvis domineerima hallid või isegi tuhavärvid.
Oma olemuselt on metssead ettevaatlikud ja ettevaatlikud loomad, mistõttu püüavad nad enamasti lahkuda, kui inimene läheneb. Kui aga metssiga on pikaajalisest tagakiusamisest haavatud või väga vihane, võib ta pöörata kõik oma jõud jälitaja vastu, hoolimata enesekaitsetundest. Metssigadel on tähelepanuväärne väljendatud tunne kuulmine ja haistmine. Kuid nägemine on palju nõrgem. Kuid see ei tähenda, et kuldi nägemust võiks teda küttides ignoreerida. Juba saja või pooleteise meetri kauguselt suudab ta tuvastada jahimehe väikseidgi liigutusi ja läheb kohe teisele poole.

Väga oluline on surnud loom korralikult nülgida. Oleneb sellest välimus trofee ja selle hindamine. Nülgimisel asetatakse tapetud loom selili ja pärast kõhunaha tagasitõmbamist (päraku juurest) lõigatakse see läbi. terav nuga. Lõige tehakse piki kõhu keskjoont pärakust alalõua nurgani (lõua poole), samuti piki saba alumist külge kuni selle lõpuni. Nuga sisestatakse naha alla nii, et ots on ülespoole, sellises asendis on väiksem oht ​​kõhu lihaseinast läbi lõigata. Esijalgadele tehakse naha sisselõiked taldadest piki sisekülgi rinnani ja tagajalgadele - sisekülgedel asuvatest taldadest pärakuni, minnes selle ümber sisselõikega ees nii lähedal kui võimalik ( joonis 66).

Riis. 66. Lõiked nülgimiseks

Seejärel eraldatakse nahk tagajalgadest küünisteni. Pärast seda lõigatakse sõrmede otsafalangid nii, et nahaga jäävad ainult küünised (joonis 67). Väikeste loomade (kasside, ilveste, huntide jne) nahkade pildistamise hõlbustamiseks riputatakse need tagajalgade külge. Nülgimine toimub esijäsemetelt samamoodi nagu tagajäsemetelt.

Riis. 67. Kiskjate käppade töötlemine

Peanaha tuleb eemaldada väga ettevaatlikult, et mitte läbi lõigata kõrvade ja silmade ümbrust. Olles jõudnud kõrvadeni ja paljastanud nende põhjad, lõikasid nad ära kolju lähedal oleva kõrvakõhre ja jätavad need nahaga maha. Silmapiirkonnas lõigatakse nahk võimalikult lähedalt kolju ja silmamuna luudele, et mitte kahjustada silmalaugusid. Nülgimisel avatakse looma suu ja tehakse seestpoolt hammaste juurest suuserva mööda lõiked, jättes huuled naha külge kinni (joon. 68). Pärast naha rümbast eraldamist eemaldatakse kõrvakõhre, et kõrv ei kaotaks kuivades oma kuju. Kõrva naha eraldamine kõhrest on keeruline operatsioon. Kõhr sulandub eriti tihedalt kõrva sisekülje nahaga. Siin on vaja suurt ettevaatust, et vältida naha lõikamist või rebenemist.

Riis. 68. Lõiked mööda suuserva

Kaitseks riknemise eest puhastatakse eemaldatud nahk lihast ja rasvast ning kaetakse paksu soolakihiga. Ilvese ja hundi nahale kulub 2–2,5 kg, karu nahale 5–6 kg. Pärast soolaga korralikult hõõrumist jäetakse nahk mitmeks tunniks lahti voltima, seejärel rullitakse liha sissepoole, karvad väljapoole, seotakse nööriga kinni ja hoitakse 2–3 päeva. Seejärel raputatakse sool maha ja nahk riputatakse 2–3 tunniks varju kuivama.

Pikaajalisel säilitamisel puhastatakse nahk pärast kuivatamist veel kord ülejäänud lihast ja rasvast, soolatakse teist korda ja kuivatatakse. Kui nahale ilmub mähkmelööve, pühkige seda äädikhappega.

Näitustele jahitrofeed esindavad ainult pargitud nahka. Riietusmeetodeid on palju, kuid me ei soovita neid siinkohal, sest nahkade kodus riietamine nõuab lisaks teadmistele ka palju praktilisi oskusi.

Kui karu, hundi, ilvese või teiste röövloomade nahk on kõrge punktisummaga, saab kohalik jahi- ja kalameeste selts selle töötlemise korraldamisel vastavates tehastes praktilist abi pakkuda. Erandjuhtudel saab abiks olla Venemaa jahindus- ja kalandusliidu juhatus.

Kui peale riietamist ja täielikku kuivamist on nahal ebatasasusi või see on kuiv, siis puhasta kõik ebatasasused liivapaberiga ning aseta nahk lühikeseks ajaks märja saepuru sisse. Laotanud selle laudadele karvkattega allapoole, tõmmates seda veidi laiuse ja pikkusega, sirutage käpad, pea ja naelutage see naeltega mööda servi; seejärel need kuivatatakse ja nelkidega perforeeritud servad lõigatakse ettevaatlikult (ettevaatlikult nurga all, karusnahka puudutamata). Karusnahk kammitakse pintsliga. Kuivatamiseks võib karunahad venitada varrastest või paksudest liistidest tehtud raamile.

Valmis nahk palitakse lapiga (eelistatavalt rohelise) täielikult ja ainult kontuuri servadest. Kanga servad on lõigatud hammaste või muude mustritega. Seejärel lõigatakse vastavalt kontuurile välja linane või muu vooder, mis palitakse naha tagumisel küljel riide külge. Naha ja voodri vahele on hea nahakujuliselt vatiini panna. Vaiba seinale kinnitamiseks õmmeldakse üksteisest 30–50 cm kaugusele pea, saba ja käppade külge metallrõngad. Nahast saab vaiba teha pea ja lahtise suuga. See töö nõuab aga palju teadmisi ja kogemusi. Soovi korral saab sellise vaiba valmistamist tellida taksidermiatöökojast.

Trofee omaniku järgmiseks põhiülesandeks on selle säilitamine, et ei ööliblikad ega nahamardikad nahka ei kahjustaks. Selleks peate nahal silma peal hoidma, seda perioodiliselt maha raputama ja päikese käes kuivatama.

Trofeede kvaliteet, säilivus ja hea väljapaneku välimus sõltuvad suuresti nende töötlemisest ja disainist. Suur tähtsusÜleriigilistel ja rahvusvahelistel näitustel ja võistlustel on karika kavand lisatud. Enne jahitrofee vahetu töötlemise alustamist peab jahimees selle eest jahikohas hoolitsema, kuna väga sageli tekivad trofeed kahjustused nende transportimisel. Kui loomakorjust ei ole võimalik trofeega kohale toimetada ilma seda kahjustamata, siis on kõige parem trofee rümbast eraldada. Tavaliselt eraldatakse kolju kaelast pärast naha eemaldamist. Sel juhul pööratakse erilist tähelepanu kolju kuklaluu ​​osade terviklikkuse säilitamisele. Põdra, hirve või metskitse pea lõigatakse maha mööda joont, mis langeb kokku lõualuu nurgaga. Selleks tõmmatakse pea taha ja pea ümbert kaelalihased lõigatakse kolju liikuva liigese ja esimese kaelalüli tasemelt, seejärel lõigatakse noaotsaga läbi liigesemembraan ja lõigatakse pea. tugeva jõnksuga eraldatud kaelalülist. Kuldide transportimisel ei pea pead rümbast eraldama, vaid kihvade kahjustamise vältimiseks seotakse lõuad nende vahele asetatud heinatükiga tihedalt kinni ning kihvad mähitakse paberisse.

Õige töötlemine ja kujundus võimaldavad tuvastada trofeede peamised eelised ja juhtida neile vaataja tähelepanu. Töötlemine ja kujundamine ei ole kuigi keerulised ja kõigile kättesaadavad, kuid nõuavad suurt hoolt ja tähelepanu. Trofee töötlemine ja kaunistamine koosneb järgmistest toimingutest: kolju puhastamine, keetmine, viilimine, rasvaärastus ja pleegitamine, aluse valimine ja paigaldamine.

Jahitrofeede töötlemiseks peab teil olema kaks teravat nuga – üks pika, teine ​​lühikese teraga; pintsetid, skalpell ja kaabits aju eemaldamiseks. Kaabits on valmistatud terasest lusika kujul, suurusega 2x2,5 cm ja pikkusega 15–20 cm, kaabitsa otsa on kinnitatud puidust käepide. Kaabitsa servad peavad olema teritatud.

Esiteks peaksite kolju lihast puhastama, mida on kõige mugavam teha rümba lõikamise kohas. Selleks lõika terava noaga ära suurimad lihased ning eemalda silmad ja keel. Pärast liberaalset soolamist võib kolju mitu päeva ohutult transportida ka kuuma ilmaga. Löökkärbeste tõrjumiseks on hea kolju peale puistata koipallidega. Transportimisel on soovitav asetada sarved koos peaga heinale või põhule.

Aju eemaldatakse kaabitsaga, segades aju pehmeks, läbi foramen magnumi, ilma seda laiendamata. Kaabitsa asemel võid kasutada ka puidust spaatlit või traatkonksu või pulka, mille otsa on keeratud vatt. Seejärel pestakse kolju tugeva veejoa all.

Kolju lõplikuks puhastamiseks on mitmeid meetodeid, kuid kõige lihtsam ja kiirem on kolju vees keetmine. Ainus puudus on see, et sel viisil puhastatud luud, kui te ei järgi reegleid rangelt, pole mõnikord lumivalged, vaid säilitavad kollaka varjundi. Et kolju keetmisel ei tumeneks ja edaspidi kergemini pleegitada, asetatakse see esmalt 10–20 tunniks jooksvasse vette, kui vesi ei jookse, vahetatakse seda mitu korda. Kolju paremaks verejooksuks lisage veele 1% lauasoola lahust.

Keeda kolju suures kastrulis või pajas nii, et vesi kataks selle pidevalt täielikult, kuid ei ulatuks sarvedeni. Selleks seotakse trofee kahe puuklotsi külge ja selle seadme abil reguleeritakse sukeldumissügavust. Sarvede alumine kolmandik (rosetid ja alumised protsessid) on soovitav mässida lapiga, et rasv ja vesi sarvedele ei satuks.

Kolju ei panda kunagi sisse kuum vesi, ja kuumutatakse koos veega. Pärast keetmist eemaldatakse rasvane vaht pidevalt, lisades aurustunud vett, kuna veest väljaulatuv luu muutub pruuniks ja seejärel ei pleegi. Väga hea on peale pooletunnist keetmist vesi vahetada ja puhtas vees keema hakata. Toiduvalmistamisel ei ole soovitatav lisada mingeid kemikaale (soodat, ammoniaaki, pesupulbrit, leelist jne).

Kolju keetmise kestus on olenevalt looma suurusest, tüübist ja vanusest 1,5–3,5 tundi. Eriti ettevaatlik tuleb olla väikeste kabiloomade koljude töötlemisel, kelle luud ei sulandu. Selliste pealuude keetmisel kontrollige iga paari minuti järel, kuidas liha kontidest eraldub. Kui see kergesti eraldub, peatatakse keetmine, et mitte hävitada mõningaid luid ühendavaid sidemeid. Kui lihased ja kõõlused on piisavalt pehmed, lastakse kolju sisse puhas vesi jahutamiseks ja puhastamine algab. Keemise teel pehmenenud liha eraldatakse pintsettidega, kolju külge sulanud sidemed kraabitakse skalpelli või noaga maha. Seejärel puhastatakse kolju aju jäänustest ja kiledest.

Enne veiste (mägilambad, kitsed, antiloobid jne) koljude keetmist on vaja eemaldada sarved. Selleks kastetakse need üheks või kaheks päevaks vette, nii et see kataks kogu sarve põhjani. Kolju võib jääda vee kohale. Vesi leotab (leotab) sarvi ühendavaid sidekoe moodustisi otsmikuluude luupõhjaga ning need on luualuste küljest kergesti eemaldatavad. Eemaldatud sarved tuleb hästi pesta ja varjus kuivatada ning koljud keeta ja puhastada tavapärasel viisil. Pärast koljude viilimist, rasvatustamist ja pleegitamist asetatakse sarved luuvarrastele.

Pärast kolju põhjalikku puhastamist lihast, sidemetest ja ajust on oluline oskuslikult viilida.

Parim on säilitada terved hirvede, kitsede ja lammaste koljud. Selline trofee on väärtuslikum, kuna looma vanuse saab alati määrata hammaste kulumise järgi. Alumine lõualuu on soovitatav kinnitada trofee külge nööri või peenikese traadiga.

Vahel jääb sarvedega otsmikuluudest alles vaid väike vormitu tükk ja sarved näivad kaotavat oma loogilise ühenduse koljuga. Sellised sarved näevad välja omaette, mitte aga võitlus- või turniirirelvana isase hirve jaoks. Selle vältimiseks jäetakse sarvedega nina-, esiosa ja osa parietaalluudest. Kui sarved on suured ja massiivsed, eemaldatakse ainult hammastega koljupõhi. Sel juhul ei säili mitte ainult ninaluud, vaid ka eeslõualuud ja silmakoopade ülemised osad.

Koljupõhi viilitakse peente hammastega kirurgilise või puusepa saega, märkides eelnevalt välja viilimisjoone. Selleks kastetakse kolju vette nii, et vee kohale jäävad vaid need osad, mida on vaja koos sarvedega säilitada. Olles sellesse asendisse kinnitanud, märkige pliiatsiga veetase, seejärel eemaldage kolju veest ja lõigake mööda joont. Lõikamisel peab kolju olema märg, muidu kuivad luud murenevad kergesti.

Ükskõik, kuidas kolju puhastatakse, jääb luudesse rasv, mis annab neile kollase värvuse, mistõttu tuleb luud rasvatustada. Kõige lihtsal viisil hõlmab kolju leotamist 24 tundi puhtas bensiinis, seejärel vette kastmist ja kiiret keetmist. Sel juhul järgitakse eriti hoolikalt tuleohutusmeetmeid.

Pleegitamiseks võite kasutada 30% vesinikperoksiidi (H 2 O 2) lahust. Kolju kastetakse lahusesse, veendudes, et see ei satuks sarvedele, hoides seda 15 minutit (mitte rohkem). Sellise kontsentratsiooniga vesinikperoksiidi lahust tuleb kasutada äärmiselt ettevaatlikult, et mitte kahjustada käte nahka ega põletada riideid. Pleegitatud kolju pestakse veega ja kuivatatakse.

Kolmas kiire valgendamise meetod on kolju keetmine 5–15 minutit (olenevalt kolju suurusest) 25% lahuses. ammoniaak(250 cm 3 1 liitri vee kohta). Veenduge, et sarved ei puudutaks vett. Keemise lõpus kantakse pintsliga kuumadele luudele mitu korda 33% vesinikperoksiidi lahust ja seda maha pesemata kuivatatakse. Vesinikperoksiidiga on parem töötada kummikindaid kandes.

Neljas meetod on pestud kolju katmine 7–10% vesinikperoksiidi lahuses leotatud vati või marliga, millele on lisatud 5 ml 25% ammoniaagi lahust 1 liitri vee kohta. Pleegitamine toimub 4-5 tundi pimedas kohas.

Viies meetod - kolju leotatakse 1–2 tundi vees, seejärel keedetakse mitu minutit, seejärel eemaldatakse see veest, kuivatatakse veidi ja sellele kantakse 33% vesinikperoksiidi lahust, segatakse kuni hapukoore paksuseni. peene kriidi või magneesiumipulbriga, asetada 10–24 tunniks pimedasse niiskesse kohta Seejärel pestakse kolju vee ja pintsliga ning kuivatatakse päikese käes. Veenduge, et see lahus ei satuks sarvedele. Pärast pleegitamist on lubatud sarvede ja kolju kerge kosmeetika, heledaid sarvi võib veidi toonida nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega või kestade infusiooniga kreeka pähklid Selleks kastetakse kest kuuma vette ja jäetakse mitmeks tunniks seisma.

Sarved tuleb väga hoolikalt toonida, sest eksperdid saavad hindamise käigus heledatele sarvedele allahindlust teha ja sobimatult toonitud sarvedele konkursilt eemaldada.

Sarvede katmine laki või muude värvainetega ei ole lubatud, vastasel juhul ei lubata neil võistlustel ja näitustel osaleda.

Enne kosmeetikatoodete pealekandmist tuleb kolju siduda kilekotti. Hirvesarve otsad saab peene liivapaberiga valgeks poleerida. Sära lisamiseks pintseldatakse kuivi sarvi bensiinis lahustatud parafiini või steariiniga. Pärast lahuse kuivamist poleeritakse sarved kingaharjaga läikima.

Kolju kareduse kõrvaldamiseks poleeritakse see peene liivapaberiga ja pühitakse denatureeritud alkoholis lahustatud kriidipulbriga. Talk kantakse puhtalt pühitud luule ja kaetakse õhukese kihina värvitu sünteetilise laki vedela lahusega või pühitakse luud poleerimisvahendiga immutatud vatiga. Seda tüüpi lakkimist teostatakse tavaliselt röövloomade koljudele.

Kuldide kihvade eemaldamiseks saetakse osa looma koonust silmade ja kihvade vahelt ära, nagu on näidatud joonisel 69. See koonutükk peab olema vähemalt kolm ja pool korda pikem kui koonu nähtav osa. alumised kihvad. Maha saetud osa asetatakse koos külm vesi nii et see kaob täielikult vee alla. Vesi aetakse keema ja hautatakse tasasel tulel 2–3 tundi.Pärast keetmist eemaldatakse pajalt kihvad lõuad ja, laskmata neil jahtuda, eemaldatakse kihvad. Põletuste vältimiseks kasutage labakindaid või kaltse. Ülemised kihvad eemaldatakse tavaliselt lihtsalt, kuid alumiste eemaldamiseks tuleb neid 3–5 cm ettepoole tõmmata ja seejärel lõualuud tagant ettevaatlikult lahti teha, et kihvad saaksid vabalt välja tulla. Seejärel asetatakse kihvad kuuma õlise veega katlasse, kuni see jahtub. Neid ei tohi jätta ilma veeta ega pesta külma veega. Õlises vees jahtuv kihv küllastub rasvaga ja omandab kaitsekihi. Pärast jahutamist eemaldatakse kihvadelt närvid ja pühitakse sisepind vatt, kuivatada niiskes ja soojas kohas, et vältida pragunemist.

Riis. 69. Metsa kihvade väljatõmbamine

Pärast kuivatamist rasvatustatakse kihvad bensiiniga. Sisemine osa Soovitatav on kihvad täita BF-liimiga (mis tahes) ja 5–10 s sees hoides valada välja, korrates seda kaks-kolm korda 30-minutilise intervalliga. Enne seda kuumutatakse liim anumas koos soe vesi et see kergemini välja valguks. BF-liimi asemel võib kihvade sisemuse täita järgmise koostisega epoksüvaiguga: 80 osa täiteainet ja 20 kõvendit. Liimi asemel võib kihvade õõnsused täita pintsettidega epoksüvaikuga immutatud vatiga, 12 tunni pärast liim kõvastub, andes neile suurema tugevuse.

Et vältida kihvade riknemist niiskuse muutumise tõttu, võib need katta õhukese kihiga värvitu sünteetilise lakiga. Kihvasid ei saa pleegitada.

Metssigade kihvad on ühed parimad jahitrofeed! A kuldajaht- see on kindlasti ohtlik tegevus, kus on palju põnevust, veres on adrenaliini ja võib-olla ka läbistavaid haavu koerale, mis sageli langeb kirsiku teravate kihvade alla. Selles artiklis räägime ühest parimast jahimehe trofeest, kuidas kuldi kihvad õigesti eemaldada, kuidas ja millega neid ravida, et need säiliksid pikki aastaid ning kuidas vältida kihvade lõhenemist ja kahjustamist.

Alustuseks tasub seda öelda parimad kihvad Trofee jaoks loetakse kihvad pikkuseks 20–23 cm ja ühtlaseks laiuseks umbes 25 mm. Sellised kihvad on 4-5-aastastel hakkijatel. Vanadel, 6-8-aastastel kuldidel võivad kihvad ulatuda 25 cm pikkuseks ja 30 mm-ni. laiuses. Kuid üle seitsmeaastaste kultide puhul on väga sageli (võrreldes nooremate isenditega) kihvad mõne millimeetri võrra ära murtud või jahvatatud. Üheaastasel põrsal on juba väikesed, umbes 2 cm pikkused kihvad. Ja juba 1,5-aastaselt võivad nad ulatuda 4 cm-ni. Veel aasta pärast ulatuvad kihvad 5 cm või rohkem. Sel ajal muutuvad nad habemenuga teravaks.

Kui te pole kuldi koljult kihvad veel eemaldanud, on parem paluda esimest korda kogenumat jahimeest. Kui see pole võimalik, kasutage allolevaid soovitusi ja teil õnnestub!

Kõigepealt eemaldame kuldi peast naha, lõikame välja kõik lõualuu ja keele lihased. Pärast seda vajame metalli jaoks rauasaagi. Kuid me ei saagi ära kihvad, vaid lõuad. Lõua alumine lõualuu saetakse ära 10-15 cm kaugusel kihvadest, ülemine lõualuu - 5-8 cm kaugusel.Saagimine peaks toimuma paralleelselt kihvade kasvuga.

Pärast seda, kui oleme lõualuu välja võtnud, tuleb see keeta. Valage mõnda anumasse (ämbrisse või pannile) külm vesi, asetage sinna kuldi lõualuu ja keetke madalal kuumusel. Peate keema, kuni kihvad saavad kuldi lõualuust vabalt eemaldada. Tavaliselt saavutatakse see veidi üle tunni keemise teel. Seejärel peate ootama, kuni vesi jahtub, ja eemaldage kihvad. Pärast kihvade eemaldamist tuleb need vabastada kihva kõrval asuvast pehmest koest kõva koe abil. Seejärel eemaldatakse hamba sisemised pehmed koed (pulp). Selles aitavad meid tavalised pintsetid või kui seda "tööriista" pole, siis tavaline traat. Kihvad pühitakse pehme lapiga seest ja väljast. Mõned jahimehed pühivad oma kihvad alkoholiga immutatud lapiga. Kuivatage kihvad mitte rohkem kui üks päev, kuna järsu temperatuurimuutuse tõttu pragunevad ja lagunevad. Pärast kuivatamist valatakse kihvad.

Tähtis!!! Enne täitmist tuleb kihvad rasvastada bensiini või alkoholiga.

Mõned jahimehed kasutavad täitmiseks vaha või parafiini. Kuid need materjalid sobivad kihvade täitmiseks, mis on pidevalt ühes temperatuuri tingimused. Kui temperatuur muutub, siis varem või hiljem need pragunevad. Kõige mõistlikum lahendus oleks kuldi kihvad täita epoksüvaiguga. Pärast valamist kuni vaigu kõvenemiseni on soovitav kihvadesse pista traat (selle abil kinnitame trofee statiiviplaadi külge). Kuid täitmine kaitseb ainult kihva pragunemise eest ja see ei saa vältida emaili hävimist. Emaili säilitamiseks kaetakse kuldi kihvad kahe kihi värvitu laki või värvitu liimiga. Kihvade töötlemine rasvaga võib samuti vältida emaili hävimist.

Oluline on ka trofee hoiukoha valik. Pole vaja riputada kööki, kus on pidev pliidisoojus, kütteseadmete lähedusse ja kuhu iganes saab päikesevalgus. Ühesõnaga vältige kõrged temperatuurid! Edu jahil ja suurepäraseid trofeesid!

Metssea (Sus scrofa L.) on kahjur Põllumajandus. Metsas on need aga pigem kasulikud kui kahjulikud. IN viimased aastad selle artiodaktüüli arvukuse olulise suurenemise tõttu on selle laskmine Kesk-Euroopas (Saksamaa ja teised riigid) lubatud aasta läbi. Nõukogude Liidus algas metssigade populatsiooni levila taastamine ja juurdekasv kolmekümnendate aastate keskel ning seda täheldatakse siiani kõikjal, välja arvatud mõned Kaukaasia, Taga-Karpaatia ja Ida-Siberi lõunaosa piirkonnad. Samal ajal aklimatiseerumine ja reaklimatiseerumine see paljutõotav jahiloom. Metssiga toodi sisse ja lasti Moskva jahimaadele. Kalininskaja, Jaroslavlskaja, Rjazani piirkond, samuti Krimmi jahikaitsealal.

Metssigade küttimine ei paku ainult ärilist huvi, vaid pakub ka suurt sportlikku huvi. Sportjahi ajal kõige rohkem väärtuslik trofee Mitte liha ei loe, vaid kihvad - hirmuäratav relv metssiga Nende suurus ja ilu on justkui jahimees-sportlase edukuse ja julguse mõõdupuu ning samas ka konkreetse jahiettevõtte juhtimistaseme näitaja.

Allpool on kaks teineteist täiendavat artiklit metssea trofeede hindamise kohta. Neist esimene kuulub vastu võtnud noore saksa ulukiülema G. Domniku sulest eriharidus NSV Liidus ja sai alguse suhteliselt hiljuti praktiline töö Saksa keeles Demokraatlik Vabariik. Teise artikli kirjutas toimetuse palvel prof. A.G.Bannikov välismaiste materjalide põhjal. 1960. aasta jooksul tutvustab toimetus nõukogude jahimeestele karu-, saiga- ja teiste üldtunnustatud jahitrofeede arvestuse rahvusvahelisi reegleid.

Lõikukolju: 1 - alumine kihva-pistoda; 2 - ülemine koer

Kõiki sigade (Suidae) sugukonna esindajaid, kelle levila hõlmab Euroopa ja Aasia kuuma ja parasvöötme riike ning lõunaga külgnevaid saari, aga ka kogu Aafrikat ja Madagaskarit, hinnatakse ühe punktisüsteemi alusel. Perekonda kuulub mitu perekonda, millest NSV Liidus elab ainus perekonna Sus esindaja - metssiga, kellel on mitu alamliiki.

Kesk-Euroopa metssiga (Sus scrofa scrofa Linne) leidub Valgevenes. Euroopa-Kaukaasia metssiga, keda nimetatakse ka Pärsia metsseaks (Sus scrofa attila Thomas), elab NSV Liidu Euroopa osas - Rumeenia piiridest kuni Taga-Kaukaasiani (kaasa arvatud). Selle alamliigi lõhkujate (isaste) kaal ulatub 250–260 kg-ni. Kuriili alamliigi (Sus scrofa riukianus Kuroda) levila piirdub Kuriili seljandiku lõunasaartega. Mandžuuria metssiga (Sus scrofa ussuricus Heude) on pärit Ussuuri piirkonnast ja Mandžuuriast. Suurim on Kaug-Ida mandri-metssiga: Amuuri piirkonnas on 300–320 kg kaaluvaid kirsikuid. Mongoolia (Sus srcofa raddeanus Adlerberg) on ​​kodumaiste metssigade väikseim alamliik; täiskasvanud isendite kaal jääb vahemikku 55–90 kg ning nende sigade levik piirdub Transbaikalia ja idaosa Mongoolia. aastal leitud Kesk-Aasia või Turkestani metssiga (Sus scrofa nigripes Blanford). Kesk-Aasia ja Kasahstan, Mongoolia loodeosa, Hiina Xinjiangi provints, Iraan ja Afganistan.

Sporditrofeedeks tunnistatakse ainult alumised kihvad (“pistodad”) ja ülemised. Kogu isase kuldi eluea jooksul ulatuvad tema alumised kihvad ülespoole. Ülemised kihvad on väiksema suurusega kui "pistodad"; aasta-aastalt muutuvad nad üha painduvamaks ja võimaldavad nende järgi määrata metssigade vanust. Ülaosast väga peenikesed “pistodad” on märk looma noorusest. Emaste metssigade kihvad on väikesed ega kuulu spordi- ja jahitrofeede kategooriasse.

Metsseatrofeede hindamine toimub 1952. aastal Madridis toimunud rahvusvahelisel jahimeeste kongressil vastu võetud ja istungil soovitatud reeglite järgi. Rahvusvaheline Nõukogu jahipidamine Kopenhaagenis (1955).

Nutikalt spetsiaalsele tahvlile paigaldatud kliki kihvad, mis on maitsekalt “polsterdatud” pikkade mustade harjaste poolringiga, mis kerkivad raevunud looma säärele, on suurepärane kaunistus jahimajade ja jahimeeste korterite interjööri. Kihvade paigaldamisel ei tohiks aga unustada sellist “proosalist” detaili nagu tahvelarvuti, millel on kirjas pildistamise koht ja kuupäev ning võimalusel ka lüüa saanud looma kaal, pikkus ja kõrgus. Nii saab väljapandud trofee mitte ainult kaunistuseks, vaid omandab ka jahi-, ajaloo- ja teadusliku väärtuse.

Kuldise, õigemini tema kihvade hindamine ei valmista raskusi.

Mõlema alahamba pikkust mõõdetakse mõõdulindiga 1 mm täpsusega. Lint kantakse kihva välimisele kõverusele - selle juurest kuni tipuni. Kui kihva juur või ots on katki, võetakse selle tegelik pikkus. Mõõtmistulemused on toodud hindamistabelis sentimeetrites.

Samuti mõõdetakse ülemiste kihvade mahtu (lõiget) nende kõige laiemas kohas sentimeetrites 1 mm täpsusega (vt diagrammi); Ebatavalisi kõrvalekaldeid ei võeta arvesse.

Alumiste “pistodade” laiust nende kõige paksemas kohas mõõdetakse mikromeetriga (nihikuga) 0,1 mm täpsusega; mõõtenäitajad kantakse tabelisse millimeetrites. Sel juhul ei arvestata hinnangusse ka kasvu ja muid kõrvalekaldeid normist.

IN erijuhtudel- kõrgelt arenenud ja kõverdunud ülahammastega (vanaduse märk) või nende selgelt väljendunud sümmeetriaga - punktisummat saab tõsta kuni 5 punkti (punkti) võrra. Kui ülemised kihvad on väga lühikesed või koledad või kui alumised kihvad muutuvad lõpu poole väga kitsaks (noore looma tunnus), siis arvestatakse hindest maha kuni 5 punkti.

Hindamiseks võetakse mõlema kihva mõõtmiste summa keskmised andmed (pool) (punktides) ja sisestatakse kehtestatud korrutuskoefitsiendid: “1” alumise ja ülemise kihva ümbermõõdu kohta ning koefitsient “3” alumise kihva laiuse jaoks.

Trofeede hindamisel täidetakse ja väljastatakse trofeetunnistus, kuhu on märgitud, kellele see väljastati, mis loom võeti ja millises jahipiirkonnas, tapetud looma kaal ja kuupäev. Järgmisena kantakse tunnistusele trofeede hindamise tulemused, näiteks:

Koerte koguskoori 110 punkti eest antakse pronksmedal, 115 punkti eest hõbemedal ja 120 ja enama punkti eest kuldmedal.

Viimastel aastatel rahvusvahelistel näitustel auhinnatud rekordsigade trofeed on järgmised: 1930. aastal Poolas korjatud kirikas sai hindeks 151,0 punkti; lastud 1935 Tšehhoslovakkias - 136,1 punkti: lastud 1936 Rumeenias - 134,9 punkti jne.

Alumise koerte pikkus;

Alumise koerte laius;

Ülemise koerte maht (lõik).

Trofeed ise - kuldi kihvad - on kinnitatud nii, et väiksemad (ülemised) kihvad on suuremate (alumiste) kihvade sees. Parempoolsed vasakpoolsetega ja alumised ülemistega kinnitatakse metallplaatidega või asetatakse dekoratiivselt kaunile alusele.

Kuldkihvad on hea kaunistuseks jahimehe kodu ja jahiklubi ruumidesse. Need on silmale meeldivad ja tekitavad mälestusi edukast jahimehe ja suure, ettevaatliku ja ohtliku looma duellist.

Professor A. Bannikov, Moskva

Ajakiri "Jahindus ja jahimajandus", nr 1, 1960. a.