Toiduainete Tootmise Akadeemia. Kuidas õpingud edenevad? arvustus mgupp kohta

Lugu

1934. aastal läks Luganski pagaritööstuse instituut Moskva teravilja- ja jahutehnoloogia instituudi koosseisu ning 1939. aastal Leningradi kondiitritööstuse instituut.

Moskva Riikliku Biotehnoloogia Rakendusülikooli ajalugu

Ülikooli nimed:

• 1930-1933 - Lihatööstuse keemia-tehnoloogiline instituut (õhtu).
• 1933-1954 - Moskva lihatööstuse keemia-tehnoloogiline instituut.
• 1954-1989 - Moskva liha- ja piimatööstuse tehnoloogiline instituut.
• 1989-1992 - Moskva rakendusliku biotehnoloogia instituut.
• 1992-1996 - Moskva Riiklik Rakendusbiotehnoloogia Akadeemia.
• 1996-2011 - Moskva Riiklik Rakendusbiotehnoloogia Ülikool.

Ülikooli ajalugu:

Ülikooli kujunemis- ja arengulugu on pidevalt seotud meie riigi ajalooga.

Iga ülikooli ümberkujundamine oli uue verstaposti saavutamine selle teadus-, töö- ja haridustegevuses.

Ülikool asutati 1930. aastal õhtuse lihatööstuse keemilis-tehnoloogilise instituudina.

1933 – Moskva lihatööstuse keemia-tehnoloogiline instituut.

1953 – Moskva liha- ja piimatööstuse tehnoloogiline instituut. Neil ja järgnevatel aastatel oli see ainus instituut NSV Liidus, mis koolitas liha- ja piimatootmise tehnolooge, veterinaar- ja sanitaararste ning majandusinsenere liha- ja piimatööstuses.

1981. aastal suure edu eest kõrgelt kvalifitseeritud spetsialistide koolitamisel agrotööstuskompleks NSVL Moskva Liha- ja Piimatööstuse Tehnoloogiainstituut pälvis Tööpunalipu ordeni.

1989 – Tööpunalipu ordeni Moskva Rakendusliku Biotehnoloogia Instituut.

1992 – Moskva Riiklik Rakendusbiotehnoloogia Akadeemia.

1996 – Moskva Riiklik Rakendusbiotehnoloogia Ülikool.

IN erinevad aastadÜlikooli rektoriteks (direktoriteks) olid: I.A. Klyamm, N.N. Avdeev, G.M. Ioff, V.P. Feoktistov, I.A. Nevižin, A.I. Nacerenus, A.N. Lepilkin, N.P. Januškin, A.M. Bražnikov, G.A. Minaev, akadeemik I.A. Rogov, akadeemik E.I. Titov, N.S. Nikolajev.

Ülikool asutati 1930. aastal õhtuse lihatööstuse keemia-tehnoloogilise instituudina, muudeti mitu korda, tõstes selle staatust ja alates 1996. aastast on sellest saanud Moskva Riiklik Rakendusbiotehnoloogia Ülikool. MGUPB oli suurim haridus-, teadus- ja metoodiline keskus Venemaa Föderatsioon toidu biotehnoloogia, loomsete toiduainete inseneri- ja tehnoloogiaalase hariduse, bioloogilise ohutuse, kaubateaduse, standardimise ja sertifitseerimise alal toiduained, tervisliku toitumise, veterinaarmeditsiin ja veterinaar-sanitaarekspertiis, informaatika ja arvutitehnika.

Ülikooli 14 teaduskonnas ja 40 osakonnas töötas 7 Venemaa Põllumajandusteaduste Akadeemia täisliiget ja 4 korrespondentliiget, samuti 19 erinevate akadeemiate akadeemikut ja korrespondentliiget, üle 100 professori, teadusdoktori; rohkem kui 240 dotsendit, teaduste kandidaati, sealhulgas 12 riigipreemia laureaati, 16 teaduse ja tehnika autöötajat, 48 kõrghariduse autöötajat kutseharidus Venemaa Föderatsioon.

Ülikoolis õppis üle 5 tuhande üliõpilase, 240 magistrandi ja doktoranti.

Ülikoolil oli viis õppe- ja laborihoonet. MGUPB raamatukogu kogus oli üle 1000 tuhande raamatunimetuse. Raamatukogus oli viis elektroonilist ruumi. MSUPB ülikoolilinnak, mis koosnes neljast ühiselamuhoonest, võimaldas pakkuda majutust mitteresidentidest üliõpilastele. Seal oli sanatoorium, sööklad, kohvikud jne.

MGUPB osales rahvusvahelised projektid ja programmid, vahetusüliõpilased, kraadiõppurid, praktikandid, teadlased, teiste riikide suuremate haridus- ja teadusasutuste õppejõud. MGUPB-s õppisid Euroopa, Aasia, Aafrika ja Ladina-Ameerika kodanikud.

Ülikooli missioon oli pakkuda kõrget professionaalne tase lõpetajad, ülikooli integreerimine ülevenemaalise ja rahvusvahelisse haridus- ja teadusinforuumi, kõrgkoolide kujundamine moraalsed omadusedüksikisikud, uute teadmiste sihikindel omandamine ja kogumine rakendusbiotehnoloogia ja teistes ülikooli tegevusvaldkondades, nende teadmiste levitamine tööstuse arendamise keeruliste probleemide lahendamiseks, toiduohutuse ja rahva tervise tagamisel. MGUPB keskendus oma tegevuses uuenduslike juurutamisele haridusprogrammid, kajastades äriringkondade nõudmisi tulevaste spetsialistide koolitamise kvaliteedile, tagamaks kõrgkoolilõpetajate seas erialaste teadmiste ja ettevõtlusoskuste kõrge tase, rahuldades maksimaalselt tänapäevaseid mitmesegmendilise tööturu nõudmisi, samuti tööturu arengut. tooteid ja teenuseid tarbijate seas Keskkool uusi seisukohti hariduse kvaliteedist, propageerides vajadust säilitada kultuuri- ja demokraatlikud traditsioonidühiskonnas.

2011. aastal läbi a raideri ülevõtmine, Ülikool likvideeriti. Suurem osa juhtivatest õpetajatest on vallandatud.

Rektorid

Rektorite (direktorite) nimekiri:

Struktuur

Haridustegevus

Auhinnad

Kriitika

Küsimus MSUPP endise rektori Edelevi ebakompetentsusest spetsialistina tõstatati aastal pärast seda, kui ta pälvis suure hulga nanoprojektide elluviimise eest “Aasta teadlase” tiitli. Eelarvest selleks eraldatud summa on 81 miljonit rubla. Täpsemat teavet projektide kohta leiate veebisaidilt MSUPP. Projektil ei ole praktilisi tulemusi, lisaks loodud maailma patendikirjanduse andmebaas nanoosakeste sisalduse kohta toodetes. Rohkem kui 500 dokumenti.

Edelevi rektori valitsemise ajal MSUPP täielikult hävis ülikooli materiaaltehniline baas, samuti selle juurde kuulunud Moskva Riiklik Rakendusbiotehnoloogia Ülikool, juhtivad teadlased ja õppejõud vallandati ning suleti. teaduskeskused ja laborid, kallid seadmed kadusid jäljetult.

Vastavalt Föderaalse Haridus- ja Teadusjärelevalve Talituse (Rosobrnadzor) 18. aprilli 2018. aasta korraldusele nr 465 võeti MSUPP-lt ära riiklik akrediteering seoses laiendatud erialade ja valdkondade rühmaga 38.00.00 "Majandus ja juhtimine" sisse järgmised juhised koolitus (erialad):

• bakalaureusekraad (38.03.01 majandusteadus, 38.03.02 juhtimine, 38.03.07 kaubateadus),

• eriala (38.05.02 tolliasjad),

• magistrikraad (38.04.01 majandusteadus, 38.04.02 juhtimine),
• aspirantuur (38.06.01 Majandus).

Konkreetsete õppevaldkondade riikliku akrediteeringu puudumisel võib ülikool siiski läbi viia haridustegevus nendes valdkondades ja väljastada dokumente oma näidis. Samas ülikool ei saa väljastab Vene Föderatsiooni Haridus- ja Teadusministeeriumi kehtestatud standardi (riiklik standard) diplomeid ja tagab üliõpilastele ajateenistuse lõpetamise ajateenistusest edasilükkamise Vene Föderatsiooni relvajõududes.

Tuleb märkida, et ülikoolis puuduvad täielikult toiduainetööstuse majanduse valdkonna spetsialistid. Selline olukord majandusharidusega pärineb aastast 2012, mil MGUPP, MGUPB ja GAIN ühinemise tulemusena jõudsid majandushariduslike üksuste (Savvateev E.V., Novoselov S.N., Afanasyeva G.A. jt) juhtkonda väheharitud amatöörid, kes hävitatud traditsioone teaduskoolid haridusorganisatsioonid ja vallandasid juhtivad tööstuse õpetajad majandusosakonnad teaduskonnad. Loomulikult ei saanud sellised toimingud mõjutada personali väljaõpet, mis viis hiljem ülaltoodud koolitusvaldkondade riikliku akrediteerimisest keeldumiseni.

Märkmed

1. , Koos. 592.
2. , Asutatud 1930. aastal Moskva Keemiatehnoloogia Instituudi toiduteaduskonna baasil. D. I. Mendelejev ja mitmed Moskva Kõrgema Tehnikakooli osakonnad. N.E. Bauman..
3. , 1930. aasta mais otsustati luua uus kõrgem haridusasutus- Moskva Teravilja- ja Jahutehnoloogia Instituut. Instituut loodi Moskva Keemiatehnoloogia Instituudi teravilja ja jahu teaduskonna baasil. D. I. Mendelejev ja Moskva Kõrgema Tehnikaülikooli mehaanikateaduskond. Bauman ja hõlmas kahte osakonda - jahu-jahvatus-elevaator ja pagariäri., lk. 230.

Ülikool täna

MSUPP– need on uued innovatsioonile orienteeritud inseneri-, tehnoloogilise-, tehnilise- ja majandusharidus varustama prioriteetsed valdkonnad toiduainetööstuse arendamine ja Venemaa kõrghariduse konkurentsivõime tagamine ülemaailmsel haridusteenuste turul.
MSUPP- need on 46 osakonda, 8 osakonna filiaali, haridus-, teadus- ja tootmistehnoloogiapark, toidumasside reoloogia õppelabor, toidukeemia õppe- ja tööstuslabor, labor "Katseseadmed väikese võimsusega ettevõtetele" , “Toidukvaliteedi ja keskkonnajuhtimise testimiskeskus” toiduettevõtted”, objekti uurimiskeskus keskkond, tehnoloogiliste masinate ja seadmete sertifitseerimiskeskus, tootmisrajatiste sertifitseerimisasutus, 2 minipagariäri, ekstrudeeritud toodete tootmisliin, teenindusliin ja tehniline operatsioon transpordi- ja tehnoloogilised masinad.

Ülikooli areng on suunatud selle baasil rahvusliku keskuse loomisele toidutehnoloogiad ja varustus Venemaa ja välispartnerite osalusel.

Teaduskonnad ja osakonnad

Peamised teaduskonnad

• „Tehnoloogiateaduskond ja tootmise juhtimine»
  • Biotehnoloogia
  • Toidu biotehnoloogia
  • Teravilja ladustamise ja töötlemise tehnoloogia
  • Leiva, kondiitritoodete ja pasta tehnoloogia
  • Suhkrutoodete tehnoloogia
  • Kääritamise tehnoloogia ja veini valmistamine
  • rasvatehnoloogia, eeterlikud õlid ning parfümeeria- ja kosmeetikatooted
  • Imiku- ja funktsionaalsete toiduainete tehnoloogia
  • Toitlustamise tehnoloogia
  • Konservide ja toidukontsentraatide tehnoloogia
  • Subtroopiliste ja maitsestatud toodete tehnoloogia
  • Teenindus toitlustusasutustes
  • Põllumajandustoorme ja toidukaupade tootmise ja ringluse valdkonna kaupade kaubauuringud - (kaubaekspert)

• "Toiduainete inseneri teaduskond"
  • Väikeettevõtete toidutehnika
  • Masinad ja seadmed toiduainete tootmiseks
  • Ohutus tehnoloogilised protsessid ja tootmine
  • Transpordi- ja tehnoloogiliste masinate ja seadmete teenindus – (mehaanikainsener)
  • Pakenditootmise tehnoloogia ja disain

• "Informaatika- ja juhtimisteaduskond"
  • Juhtimine ja arvutiteadus tehnilistes süsteemides
  • Tehnoloogiliste protsesside ja tootmise automatiseerimine (in Toidutööstus)
  • Automatiseeritud infotöötlus- ja juhtimissüsteemid

• "Majandus- ja ettevõtlusteaduskond"
  • Raamatupidamine, analüüs ja audit – (ökonomist)
  • Majandus ja juhtimine ettevõttes (toiduainetööstus) – (ökonomist-juht)
  • Turundus – (turundaja)
  • Rakendusinformaatika (majanduses) – (informaatik-ökonomist)

• "Toiduettevõtete juhtimise, kvaliteedi, ohutuse ja ökoloogia teaduskond"
  • Standardimine ja sertifitseerimine – (insener)
  • Keskkonnakaitse ja ratsionaalne kasutamine loodusvarad– (tehnoloogiainsener)
  • Kvaliteedijuhtimine – (insener-juht)

Lugu

Toiduainetööstus oli Venemaal 20. sajandi alguses peamiselt käsitöö. Need olid väikesed pagaritöökojad, teraviljaveskid, õliveskid ja piiritusetehased. Väike linnarahvastik, maal poolalepõllumajandus ja maa tehniline mahajäämus ei loonud tingimusi toiduainetööstuse ja suurettevõtete arenguks. Erandiks olid suhkruvabrikud, mõned veskid, piiritusetehased (alkoholitehased) ja piiritusetehased. Esimene maailmasõda ja kodusõda Ka need väljakujunenud tööstused hävisid suures osas, mistõttu oli Venemaal 20. sajandi 20. aastate alguses püstitatud toiduainetööstuse taastamise ja arendamise ülesanne väga aktuaalne.

Algselt meelitati neid vastavalt uuele tööstusharule majanduspoliitika, mitte ainult valitsus- ja ühistufondid, vaid ka erakapital. 1931. aastal määras NSV Liidu Rahvakomissaride Nõukogu kindlaks riigi toiduainetööstuse arendamise programmi, pöörates suurt tähelepanu pagaritööstusele. Ette nähti pagaritöökodade, mehhaniseeritud pagaritöökodade ehitamine, jahujahvatamise tootmise moderniseerimine ja industrialiseerimine ning arendati veski- ja elevaatoriseadmete tootmist. Algas uute toiduettevõtete ehitamine. Põhjalikud ja kiired muutused on mõjutanud kõiki eluvaldkondi, nõudes toiduainete tootmiseks vajalike seadmete ja tehnoloogia arendamist ning kvalifitseeritud inseneride ja töötajate koolitamist.

30-ndate aastate alguseks loodi toiduainetööstuse põhiharusid teenindavad teadusasutused ja seejärel toiduainete profiiliga kõrgemad tehnilised õppeasutused. 1929. aastal loodi Moskvas Teravilja Uurimise Instituut ja 1931. aastal Pagari Uurimise Instituut. Erinevatesse ülikoolidesse hakati looma toiduteaduse osakondi, tekkisid tehnikumid ning spetsialistide ja töötajate koolitamise kursused. Toiduainete tootmise inseneride väljaõpe korraldati esmakordselt D. I. Mendelejevi nimelises Moskva Keemiatehnoloogia Instituudis, kus 1922. aastal korraldati jahu jahvatamise osakond, mille ülesannete hulka kuulus teraviljatöötlemise spetsialistide koolitamine. jahutoodete tootmine. Osakonda juhtis silmapaistev insener ja teadlane, professor M.M. Küpsetustehnoloogia kursust ja esimeste pagaritööstuse inseneride väljaõpet õpetas andekas insener B. G. Sarychev, kes mängis 30ndatel aastatel silmapaistvat rolli küpsetusvaldkonna haridusasutuste ja teadusasutuste töös.

Alates 1929. aastast on selles instituudis avatud teravilja ja jahu teaduskond. Samal ajal Moskva Kõrgemas Tehnikakoolis. N.E Bauman (MVTU) alustas toiduainetööstuse seadmete spetsialistide koolitamist. Vastavalt ENSV Rahvakomissaride Nõukogu 23. juuli 1930. a otsusele Moskva Keemiatehnoloogia Instituudi nimelise teravilja ja jahu teaduskonna baasil. DI. Mendelejev ja Moskva Kõrgema Tehnikaülikooli kirjutusmasinate eriala. N.E. Bauman lõi Moskva Teravilja- ja Jahutehnoloogia Instituudi (MITZIM), mis sai alguse akadeemiline töö sama aasta sügisel. Instituut on loonud tihedad sidemed tööstusega, teravilja hankimise, ladustamise ja töötlemisega tegelevate organisatsioonidega, elevaatorite tootmisseadmete, veskite, pagaritöökodade, projekteerimise ja ehitusorganisatsioonid. Instituuti meelitati tööle juhtivad valdkonnaeksperdid.

1931. aastal jagati MITZIM kaheks iseseisvaks ülikooliks. Koolitada Moskvas pagaritööstuse insenere Tarbijate Koostöö Instituudi MITZIMi küpsetusosakondade baasil. Ljubimov, Leningradi Tarbijate Koostöö Instituut ja Moskva Polütehnikum. V. I. Lenin korraldas Leivaküpsetamise Õppe- ja Tootmistehase (UPKH). Sinna kuulusid Moskva pagaritööstuse inseneri- ja tehnoloogiline instituut (MITIKH), tööliste teaduskond, tehnikum ja föderaalne õppeasutus. 1931. aastat - MITIKh loomise aastat - peetakse meie ülikooli asutamise aastaks. Esiteks õppeaasta MITIH sai alguse kolmest osakonnast, millest hiljem kujunesid teaduskonnad: tehnoloogilised, mehaanilised ja majandusteaduskonnad. Kuni 1938. aastani asus pagariinstituut (MITIKH) Moskvas pagariettevõtete kontori-, tootmis- ja laboriruumides. See oli keeruline periood instituudi elus, kuid energiline meeskond suutis korraldada kõrgelt kvalifitseeritud spetsialistide koolituse.

1934. aastal liitus instituudiga Luganski pagaritööstuse instituut, 1936. aastal alustati pastatootmise spetsialistide koolitamist (enne seda koolitati pastatööstuse insenere Moskva Kõrgemas Tehnikakoolis ning Leningradi Maiustuste ja Pasta Instituudis Tööstus), liitus see 1938. aastal MITIH Leningradi kondiitri- ja pastatööstuse instituudiga. Seda laiendatud instituuti hakati nimetama Moskva pagari- ja kondiitritööstuse tehnoloogiliseks instituudiks.

1938. aastal ehitati sellele hoone Volokolamski maanteele. Tomski elevaator-lao- ja jahujahvatustööstuse inseneride koolitamiseks korraldati Tomski Jahujahvatamise Instituut Sojuzkhlebi süsteemi jahujahu ja elevaatori tehase koolituse ja tootmise osana, mis 1939. aastal viidi üle Moskvasse. Selle instituudiga liitus Moskva Teravilja- ja Jahutehnoloogia Instituut (MITZIM). Uue instituudi nimeks sai Moskva Jahujahvatamise ja elevaatoriinseneride instituut.

Ajalooline sündmus mõlema instituudi jaoks oli nende ühendamine, mis toimus vastavalt NSV Liidu Rahvakomissaride Nõukogu määrusele 31. märtsil 1941, kaks kuud enne Suure Isamaasõja algust. Ühinenud ülikool sai nimeks Moskva Toiduainetööstuse Tehnoloogiainstituut (MTIPP). See koosnes tehnoloogia-, elevaatori- ja jahujahvatamise, mehaanika- ja majandusteaduskonnast.

Suure Isamaasõja esimesel perioodil läks märkimisväärne osa õpilastest ja õpetajatest rindele 1941. aasta oktoobris, et jätkata õpinguid, algul Sverdlovskis, seejärel Išimis; 1942. aasta alguses viidi instituut tagasi Moskvasse, kus see jätkas tööd eelmises hoones. Juba 1942. aastal hakkasid tagasi tulema haavatud (kes olid varem töötanud), hakkas tulema uusi õpetajaid ja õpilasi. Nende välimus muutis kogu instituudi elu. Rindesõdurid püüdsid end kehtestada oma uues rahulikus elus, aidates üksteist visalt, õppides ja asudes elus aktiivsele positsioonile. Õpilased Krasnikov V., Babev N., Grachev Yu., Brusilovsky S., samuti kangelased Nõukogude Liit Bazakin N. ja Vanichkin I. said nimelise stipendiumi. I. V. Stalin, teisi isikustipendiume said kümned rindelt tulnud üliõpilased. Pärast MTIPP lõpetamist enamik rindesõdurid töötasid ja töötavad praegu ülikoolis, määrates suuresti kõrge tase tema teosed. Sõja-aastatel täitsid instituudi teadlased oma isamaalist kohust. Sest aktiivne armee kavandati installatsioonid, mis võimaldasid küpsetada leiba ning toota põllul jahu ja teravilja. Nad pöörasid palju tähelepanu sõjas hävinud toiduainetööstusettevõtete taastamisele, nende korrastamisele ja käivitamisele. Kõrgelt hinnati instituudi teadlaste panust sõja-aastatel. Paljud õpetajad ja õpilased surid Moskva lähistel lahingutes osaledes kangelaslikku surma. Nende mälestust hoitakse hoolikalt MSUPP muuseumis.

Tähtsaks sündmuseks neil aastatel oli suhkrutootmise tehnoloogia kateedri avamine 1942. aastal ja kutse prof. P.M. Silin, kes hiljem autasustati kõrge auaste Sotsialistliku töö kangelane ja toidukontsentraatide osakonna loomine, mida juhib prof. N.S. Pisarev. 1943. aastal avati veinivalmistamise tehnoloogia kateeder. Seda juhtis silmapaistev spetsialist, looja uus tehnoloogiašampanja tootmine (Soviet Champagne), NSV Liidu riikliku preemia laureaat, prof. OLEN. Frolov-Bagreev. Temaga töötas kateedris kuulus veinivalmistaja prof. M.A. Gerasimov on Itaalia viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise akadeemia korrespondentliige. Samal aastal alustati MTIPP-s vitamiinipreparaatide tehnoloogia valdkonna spetsialistide koolitamist ning hiljem avati spetsiaalne vitamiinipreparaatide tehnoloogia osakond, mille esimeseks juhatajaks sai NSVL Teaduste Akadeemia korrespondentliige V.N. Bukin.

Sõda tekitas toiduainetööstusele tohutut kahju. Üle poole toiduettevõtetest hävis. Sõjajärgsetel aastatel tehti tohutuid jõupingutusi kiireks taastamiseks Rahvamajandus. Võrreldes lühiajaline Taastati ja ehitati ümber tuhandeid ettevõtteid, sealhulgas toiduettevõtteid. See eeldas personali koolituse laiendamist nii vanadel traditsioonilistel erialadel kui ka uutel erialadel. Ja instituut lahendab need keerulised probleemid. MTIPP õpilaste arv laieneb, luuakse uusi osakondi, avatakse uusi erialasid, õpetatakse uusi kursusi. Nii alustati mehaanikateaduskonnas 1952. aastal elektromehaanikainseneride koolitamist keemilis-tehnoloogilise tootmise automatiseerimiseks ning 1959. aastal veski-lifti- ja toiduainetööstuse automaatmasinate projekteerimise inseneride väljaõpet. Alates 1962. aastast alustati protsessiinseneride tootmist ensüümide valmistamise tehnoloogia valdkonnas. Seoses toiduainetööstuse arenguga ja vajadusega koolitada töötavate praktikute hulgast sellesse rahvamajanduse olulisesse sektorisse kõrgelt kvalifitseeritud spetsialiste, loodi 1953. aastal MTIPP baasil Üleliiduline Toiduainetööstuse Korrespondentinstituut.

Suurepäraste teenuste eest rahvamajanduse ja arengu spetsialistide koolitamisel teaduslikud uuringud NSV Liidu Ülemnõukogu Presiidiumi 15. veebruari 1973. a määrusega nr 3944 autasustati MTIPP-d Tööpunalipu ordeniga ja 1981. a. Autunnistus RSFSR Ülemnõukogu Presiidium “Suurte teenete eest spetsialistide koolitamisel rahvamajanduse ja teadusliku uurimistöö arendamiseks” (RSFSR Ülemnõukogu Presiidiumi otsus 4. detsembrist 1981). 1992. aastal sai MTIPP vastavalt Vene Föderatsiooni valitsuse 11. septembri 1992 määrusele nr 1691-R akadeemia staatuse ja sai tuntuks Moskva Riikliku Toiduainete Tootmise Akadeemia (MSAPP) nime all.

1996. aastal tähistas akadeemia oma 65. aastapäeva ja sai ülikooli staatuse. Aastate jooksul juhtisid instituuti silmapaistvad teadlased ja toiduainetööstuse organisaatorid: A.Ya. Lokshin, A.A. Loginov, prof. F.G. Šumajev, dotsent N.V. Podgornõi, RSFSRi austatud teaduse ja tehnoloogia töötajad, professor L.A. Trisvjatski, V.N. Stabnikov. Aastatel 1951–1975 Instituudi rektor oli RSFSRi teaduse ja tehnoloogia austatud töötaja, tehnikateaduste doktor prof. N.F. Gatilin. Aastatel 1975–1988 juhtis instituuti Venemaa Põllumajandusteaduste Akadeemia akadeemik, tehnikateaduste doktor prof. V.V. Krasnikov ning alates 1. jaanuarist 1989 on MSUPP rektor instituudi vilistlane, Venemaa Põllumajandusteaduste Akadeemia korrespondentliige, tehnikateaduste doktor prof. IN JA. Tužilkin.

Lingid

• Moskva Riiklik Toiduainete Tootmise Ülikool (ametlik veebisait)
• Üliõpilasfoorum (mitteametlik sait)
• KVN Pištševoys (KVN-i meeskonna veebisait)

Koordinaadid: 55° N. w. 37° ida suunas d. /  55,807046° s. w. 37,496552° E. d.(G)55.807046 , 37.496552

Wikimedia sihtasutus. 2010. aasta.

Vaadake, mis on "MGUPP" teistes sõnaraamatutes:

MSUPP- Moskva Riiklik Toiduainete Tootmisülikool http://www.mgupp.ru/​ Moskva, haridus ja teadus MGUPP Moskva Riiklik Ülikool pärast üliõpilaste joomapidu. folkloor... Lühendite ja lühendite sõnastik

Sokoli rajooni munitsipaalformatsioon Sokoli vapp ... Wikipedia

Igal aastal lõpetavad noored kooli ja seisavad silmitsi vajadusega teha tõsine valik: kuhu, millisesse ülikooli edasi minna? Selles artiklis vaatleme haridusasutust, mis aitab teil saada kõrgharidus toiduainetööstuses - räägime MSUPP-st. Ülevaated, teaduskonnad, erialad, hosteli olukord - kõik see on selles materjalis kogutud.

Ülikooli ajalugu

MGUPP ehk toiduainete tootmine asutati aga 1930. aastal, kui täpsem olla, siis toona asutati ENSV Sise- ja Väliskaubanduse Rahvakomissariaadi korraldusel Moskva Teravilja- ja Jahutehnoloogia Instituut (lühendatult MITZiM). asutatud. See oli mõeldud toiduainetööstuse spetsialistide, eelkõige kvalifitseeritud inseneride ja muude töötajate koolitamiseks. 1941. aastat iseloomustas see, et ülikool ühines üheks asutuseks teise kapitalitööstusinstituudiga. Ühendatud asutus sai nimeks Moskva Toiduainetööstuse Tehnoloogiainstituut (mugavuse huvides kasutati lühendit MTIIP). Sel ajal oli ainult 4 teaduskonda:

• lift-jahuveski;
• tehnoloogiline;
• majanduslik;
• mehaanilised.

Siis tuli Suur Isamaasõda, mis puudutas ka instituuti: toiduainetööstus sai kolossaalset kahju. Seetõttu sisse sõjajärgne periood Suur hulk valitsusvägesid suunati rahvamajanduse taastamiseks. Eelkõige on oluliselt kasvanud MTIIP-s koolitatud spetsialistide arv. Aktiivselt kasvas nii olemasolevate kui ka uute elukutsete ja tegevusalade roll. Näiteks 1952. aastal alustati instituudi baasil elektromehaanikainseneride koolitamist keemilis-tehnoloogilise tootmise automatiseerimise alal, 1959. aastal inseneride koolitusprogramm toiduainete ja veski automaatide projekteerimisel; liftitööstused käivitati 1962. aastal, kutseliste protsessiinseneride lõpetamine tööstuses ensüümpreparaatide loomiseks. Selle kiire arengu tõttu loodi selle platvormile Üleliiduline Toiduainetööstuse Kirjavahetusinstituut.

1992. aasta oli uute muutuste aeg: toonane MTIIP, tuntud ka kui tänapäevane MSUPP, mille ülevaated selles artiklis esitatakse hiljem, sai akadeemia staatuse ja nimetati uuesti Moskva Akadeemiaks. Riiklik Akadeemia toiduainete tootmine (lühendatult MGAPP). Pärast seda, juba 1996. aastal, omandas ülikool ülikooli staatuse. Seejärel lisandus MSUPP-le Biotehnoloogia rakendusülikool, mille ülevaated tulevikus võimaldavad meil sellest õppeasutusest tervikliku pildi saada. See juhtus 2011. aastal.

Praegune olukord

Tänapäeval on MSUPP, mille ülevaadet ei saa esitada ülikooli seinte vahel toimuvat tegelikku olukorda kirjeldamata, üks suuremaid. õppeasutused spetsialistide koolitamiseks toiduainete töötlemise, säilitamise ja valmistamise tehnoloogiate, veterinaarmeditsiini ja isegi meditsiini valdkonnas. Eriti kuulsad on siin tehnoloogiavaldkonnad, sealhulgas biotehnoloogia, kaasaegne nanotehnoloogia ja keemia. Samal ajal osutub MSUPP-s eelarvelise õppevormi minimaalne läbimise tulemus võrreldes teiste õppeasutustega üsna madalaks - see võrdub 60–70 ühikuga ühe õppeaine kohta, mille lõpetaja õpib õppevormis. Ühtne riigieksam.

Instituutide ja teaduskondade struktuur

Ülikooli jurisdiktsiooni all on 6 instituuti. See:

• arstide täiendõppe meditsiiniinstituut;
• Tootmisjuhtimise ja Tehnoloogia Instituut;
• Sanitaar-, Ökoloogia- ja Veterinaarhariduse Instituut;
• Täiendusõppe Instituut;
• Tehnoloogiainstituut;
• Juhtimise, õiguse ja majanduse instituut.

Selgub, et Moskva ülikoolide seas ei ole MSUPP kaugeltki viimane koht, sest lai valik suundade valik koos teostatavate vastuvõtutingimustega köidab jätkuvalt üliõpilasi. Ülikool pakub töötajatele koolitust järgmistes valdkondades:

• teenus;
• õigusteadus;
• arvutitehnika;
• veterinaarmeditsiin;
• veterinaar- ja sanitaarkontroll;
• Rakendusinformaatika;
• tolliasjad;
• kaubavahetus;
• majandus;
• mehhatroonika;
• tehnoloogilised seadmed ja masinad;
• tehnosfääri ohutus;
• kvaliteedi kontroll;
• juhtimine tehnosüsteemides;
• metroloogia ja standardimine;
• loomsetest toorainetest valmistatud toiduained;
• krüogeenne ja külmutustehnoloogia;
• biotehnoloogia;
• keemiatehnoloogia;
• taimset päritolu toiduained;
• transpordi- ja tehnoloogiliste komplekside, konstruktsioonide ja masinate käitamine;
• trüki- ja pakenditootmise tehnoloogiad;
• korraldustehnoloogiad, toodete tootmine ja palju muud.

Moskva ülikoolid faktides ja arvudes: MSUPP

Praegu õpib MSUPP seinte vahel ligikaudu 10 000 üliõpilast, kellest 500 on Välismaa kodanikud. See kehtib ka:

• 34 osakonda;
• 33 suunda bakalaureuseõppeks;
• 8 suunda magistriõppeks;
• 38 programmi spetsialistide koolitamiseks;
• 46 koolitused magistrantidele;
• 7 teaduslikku suunda lõpetavatele arstidele;
• 18 praktikaeriala;
• 40 juhist residentuuri saamiseks;
• ja lõpuks 1 veiniekspertide ja sommeljeede kool, mille raames MSUPP teeb isegi koostööd Šveitsi ülikooliga.

Pakutud tingimused

Bakalaureuseõppes, kus traditsiooniliselt õpivad 11. klassi lõpetajad, õpetatakse MSUPP-s 4-5 aastat. Koolituse hinnad ärilistel alustel keskmine, nagu paljudes teistes Moskva ülikoolides: aasta eest peate sõltuvalt valitud teaduskonnast maksma alates 74 tuhandest rublast ja rohkem. Sissetulevate taotlejate seas kõige populaarsemate ja nõudlikumate juhiste eest peate maksma 140–150 tuhat rubla aastas ja see pole piir. Kuid suur hulk eelarvekohad võivad säästa üliõpilase tasku: tasuta õppevorm on olemas nii bakalaureuse-, magistri- kui ka erialaõppes. Tore täiendus on see, et seda rakendatakse päevase, õhtuse ja kirjavahetuse osakondade jaoks. Pakutavad tingimused sobivad suurepäraselt neile, kel on vaja ühendada õpingud ja töö. Niisiis, erialale “Taimsest toorainest toiduained” 2017-2018 täiskohaga Koolitustele on eraldatud koguni 190, kaugõppeks 40 eelarvekohta.

Kuidas õpingud edenevad? MSUPP ülevaade

Internetikasutajate auditooriumi hinnangul on olukord MSUPP-s õppimisega üsna vastuoluline. Mõned ülevaated viitavad ülikooli aktiivsele naasmisele endistele ametikohtadele, asutuse taassündi ning olukorra paranemist tõeliselt pädevate ja teadlike spetsialistide koolitamise ja lõpetamisega. Üliõpilaste arvamuste rõhutamine ülikooli uuendamise kohta on seotud 2015. aasta ajalooga, mis kujunes ülikooli jaoks äärmiselt ebameeldivaks ajaks - Vene Föderatsiooni Haridus- ja Teadusministeeriumi otsusega võeti MSUPP-sse sisseastujate vastuvõtt. keelatud. Põhjuseks oli see, et kontrolli käigus klassiruumidesse, kus tunniplaani järgi pidid toimuma tunnid, sisenenud komisjon lihtsalt ei näinud seal ei õpetajaid ega õpilasi. Tänaseks on see aga juba minevik – pärast korrigeerimist olemasolevad probleemid MGUPP-l lubati taas vastu võtta noori.

Negatiivsed arvamused

Kuid kõik positiivne, nii või teisiti, kaalub üles negatiivsed arvustused. Enamik kasutajaid rääkis negatiivselt MSUPP õpetajatest, edasistest arenguväljavaadetest, selle õppeasutuse diplomi nõudmisest ja protsessi korraldusest. Nende arvates parim õpetajaskond olid laiali. Juttu on ka juhtkonna hooletusest oma tööülesannete täitmisel: õpilased võivad tundide kaupa tundi oodata! Eelis esimese ja teise kategooria arvustuste vahel on aga veel väike ja seetõttu on soovitatav olukorda pigem korra oma silmaga näha, kui sada korda kuulda, sest avatud uste päevi peetakse ülikoolis regulaarselt.

Positiivse poole pealt

Olgu kuidas on, õpilased võivad loota sotsiaalne toetus MSUPP-st: enam kui 7 tuhandele elamispinda vajavale üliõpilasele makstakse riigitöötajatele regulaarselt vajalikku riiklikku stipendiumi. Asutuse kooliväline elu on laialdaselt arenenud, sageli korraldatakse spordi- ja kultuuriüritusi. Lisaks on igal aastal kõigil võimalus minna puhkama pansionaati või õpilaslaagrisse ja laadida end järgmiseks aastaks.